Тёмный

Туй кабоб ( кебаб ) Самарканд от Талат ошпаз ! на 50 человек.Tuy kabob ( kebab )Samarkand. 

Готовим дома вместе с Гавхар
Просмотров 1,8 млн
50% 1

Готовим туй кебаб классический на 50 человек. Готовят это блюдо на большие мероприятия . Подают в качестве второго блюда. В классическом варианте не добавляют картофель и готовят на хлопковом масле. Изюминка блюда много не крупных 🍅 помидоров целиком ! В начале ролика по ошибке написано "казан кабоб", это "туй кабоб". ))) Готовят только в Самарканде и сам.области.
Cooking classic tui kebab for 50 people. Prepare this dish for big events. Served as a second course. In the classic version, potatoes are not added and cooked in cottonseed oil. The highlight of the dish is a lot of not large 🍅 whole tomatoes! At the beginning of the video, it says "kazan kabob" by mistake, it's "tui kabob". ))) They cook only in Samarkand and the region itself. #samarkand #uzbekistan #mazzalitaom #tuykabob #туйкабоб
t.me/mazzalita... ссылка на телеграм

Опубликовано:

 

20 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 570   
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Друзья ! Хочу рассказать немного об этом блюде, называют его Самаркандцы Туй кабоб ! Готовят только в Самарканде и окрестностях. Это банкетное блюдо ( туй,марака),в ресторанах и столовых его не найдете.Это старинное и очень нами любимое блюдо. Спасибо !!!🙂
@ranokamolova
@ranokamolova Год назад
Спасибо Вам автор! Ждём новые интересные ролики!
@АйжанТоробекова-х5ы
Воо ,
@ЗАХИДТ
@ЗАХИДТ 8 месяцев назад
Курдючное сало эмас, просто курдюк, сало у свиньей бывает
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 8 месяцев назад
@@ЗАХИДТ "Курдючный жир или курдючное сало не застывает при комнатной температуре и используется в кулинарии для приготовления блюд «восточной кухни». Из него также готовят сладости[какие?] и мыло[источник не указан 84 дня]. Используют для приготовления чая[источник не указан 84 дня]. Поджаренные кусочки кожи курдючного мешка подают как закуску перед едой. Кроме этого, курдючный жир используется как природный консервант для хранения мяса в жарком климате при отсутствии холодильного оборудования. Своеобразные традиции потребления и утилизации курдючного жира существуют в арабских странах, Иране, а также в сельских регионах Закавказья, Средней Азии и Казахстана[3]."
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 8 месяцев назад
@@ЗАХИДТ это из википедии
@ФаридунХоликов-в7т
@ФаридунХоликов-в7т 7 месяцев назад
Усто Ошпаз, кавобатонба гап нест. Гуфти Самаркандихо - Дастатон дарда набинад!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 7 месяцев назад
🙏🤝
@ОблокулТурдалиев
@ОблокулТурдалиев 2 года назад
Я из Пенджикента,в 1975-76 годах с отцом были в Самарканде.Вот недалеко от площади Регистан мы ели именно такой суп.Запомнил,как в казане плавали помидоры.Живу в России,мне теперь самому 58 лет,построил свой дом.Скоро приготовлю такой кабоб суп и угощу всех своих близких и друзей.Всем доброго здоровья и всех благ.Саломат булингизлар.🇺🇿👍🤝🙏🌶🥕
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Рахмати калон!
@MrAleks69
@MrAleks69 2 года назад
Это в маххале ,возле кинотеатра.Там еще очень вкусную рыбу жарили. Сейчас там все убрали к сожалению.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
@@MrAleks69 Кинотеатр "Наваи",все верно.Музей тоже снесли,если не ошибаюсь в 2005.
@johnjohnson60
@johnjohnson60 2 года назад
Будешь готовить, меня не забудь пригласить!
@оллохбуюк-е8з
@оллохбуюк-е8з 8 месяцев назад
Дустим кабоб шурвамас сувли кабоб дейилади бухорода
@ПайкиМарг
@ПайкиМарг Год назад
Эээээ... атанга раhмет Талат ука..узбек бусурман Яхшиииииииииии ..кабоб Зуууур..Салам Кавказдан!
@Jonic579
@Jonic579 2 года назад
Вкусно! Прелесть! Попробую в выходные повторить на даче! Привет с Урала братья и сёстры!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
👍👍👍
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 2 года назад
Это Самаркандский ту'й кабоб самый вкусный переизжайте в городе Самарканде попробуйте. Ассалому алейкум. Талатака гап нест. Хавасама овардет.
@ИванИваныч-я1к
@ИванИваныч-я1к 8 месяцев назад
Что бы стать ошпазом надо проделать долгий путь .... Он знает что делает! Ошпаз - это проффесиональный повар в Самарканде!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 8 месяцев назад
🙏 Спасибо !!!
@Тинчлик7950
@Тинчлик7950 2 года назад
Помидор шўрбо нодонгина мазалигина бўлса керак, Талат акага ижодий омад.
@allamyratorazov9523
@allamyratorazov9523 Год назад
Elleriñiz dert görmesi.Allahym size uzak ömür bersin
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Год назад
🙏
@QweEwq-yr1ec
@QweEwq-yr1ec 4 месяца назад
😂😂😂😂 Какой же это какоб Воду добави ведром 😂😂это суп сууууп
@elcinmuxtarov5900
@elcinmuxtarov5900 Год назад
Turkum menim , canim benim gozum menim raxmet ,sagol, teşekkur edirem
@ЕленаЗорина-ы6ш
@ЕленаЗорина-ы6ш 4 месяца назад
Сарекаси бошад зур порс гап нес
@ЕвгенийТуговиков-л9х
Я кушал это блюда, вкусное😎
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Самаркандцы очень любят это блюдо) раньше лет 20-30 назад часто на свадьбах готовили.Сейчас опять готовят понемногу.
@ГалымжанЖайсанбекав
Люби там трудолюбием отличается,но цена как унас на юге Казахстана ,бензин дорого газ вот по видио вижу газ который заправляет машин 230 тенге за литр унас 70 тенге хотя газ ихние сами много производит,ихни газ по трубе унас имеется нам копейки стоят уних дорого почему гнобит их людей их правительства непонятно
@hilmes-n4k
@hilmes-n4k 2 года назад
Как вкусно 😋 выглядит , повар мастер своего дела 👍👍👍
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Спасибо !
@zarshedkarimov6984
@zarshedkarimov6984 8 месяцев назад
Из всех регионов Узбекистана, данное блюдо готовят только в г.Самарканд и в частности на свадебных мероприятиях, отсюда и название "туй кабоб". Вкус и аромат не передать словами, особенно мокая с лепёшкой.
@ТалатНазаров-п1х
@ТалатНазаров-п1х 2 года назад
Талат ака гап нест
@серпимолот-ы1б
@серпимолот-ы1б 9 месяцев назад
Узбеки молодцы ребята труженики пусть у вас всё будет с достатком.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 9 месяцев назад
🙏🤝
@ДжокерГотовит
@ДжокерГотовит 2 года назад
Просто кавурма шурва,только без картофана и моркови.4,5часа!Конечно будет вкусно,такой набор продуктов.Молодец автор!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Туй кабоб ! Попробовать можно только в Самарканде,готовят на торжествах. Ну или Вы сами можете приготовить🙂
@johnjohnson60
@johnjohnson60 2 года назад
Блюдо не должно содержать более пяти ингредиентов. Иначе, это уже комбикорм.
@simsim2842
@simsim2842 2 года назад
Это не ковурмашурва,это кебаб с бульеном,очень вкусно получается, действительно в Самарканде,а в Бухаре ещё добавляется кортофель,можно отдельно поджаривают потом кладут в тарелку... Разные варианты,можно добавить картофель прямо в бульон кебаба,через 20 -30 минут поддержат на маленьком огне
@lolaeshonqulova9158
@lolaeshonqulova9158 2 года назад
ХАА БОПЛАБСУВИ КУУУУППП ШУУУУРРРРРРВВААА БУЛДИ ОШ БУЛСИН
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 2 года назад
Талатака я прочитал пачти все комментарии некоторые во сне не видели эту ту'й кабоб. Поверьте кто не пробовал эту кабоб переизжайте в Самарканде такую кабоб только приготовить на свадьбу. Очень вкусно.
@АманжолСатыбалдиев-и8ф
Туй шурба булдию қанақасига қозон кабоб булсин
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Туй кабоб !
@Шев-ы7я
@Шев-ы7я 2 года назад
Еще раз хочу сказать, это хавурма шорбасы или зимний вариант шурпы. Вареная шурпа это хайнатма шорба-летний вариант. Хазан кебаб это мясо жаренное в казане. Если мясо жаренное с луком,зеленью, и другими ингрдиентами например перец,картошка это хавурма.Ошпазу респект, как бы не называл блюдо. Кырымдан селям алейкум хардашларымызга
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Туй кабоб)
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Алейкум Ассалом ! Сог Саломат булинг !!! Рахмат
@Шев-ы7я
@Шев-ы7я 2 года назад
@@MazzaliTaom чокъ сагъ олунъыз!,
@shabnamakhmedova8831
@shabnamakhmedova8831 Год назад
Это не казан кебаб не путайте, это туй кебаб только мне тоже кажется что с водой перебор
@vladimirmaksimchuk1691
@vladimirmaksimchuk1691 Месяц назад
Super looks yummy
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Месяц назад
🙏🤝
@БольшойГринго
@БольшойГринго 9 месяцев назад
Не надо никого учить. У каждого повара своя метода и все всегда вкусно.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 9 месяцев назад
🙏🤝👆
@hayotiyhangomalar3769
@hayotiyhangomalar3769 Год назад
Қозон қабобмас қозон шўрва қибқўйибтию Братан 😝😝😝
@МихаилПавлов-у5и
@МихаилПавлов-у5и 8 месяцев назад
Молодцы!
@игорьб-м3м
@игорьб-м3м 8 месяцев назад
А как же уникальный вкус от приготовления на дровах? Лень это двигатель прогресса 😊
@failingforte6916
@failingforte6916 2 года назад
Молодец Узбегим ми из Таджикистана
@дмитрийобувалин
@дмитрийобувалин 2 года назад
МОЛОДЦЫ!!!!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Спасибо !
@movlondjonboranov1396
@movlondjonboranov1396 2 месяца назад
Это помидоный имясной суп ну Очень вкусно наверное
@aminjonraupov936
@aminjonraupov936 2 года назад
Qullari dard kurmasin povurni
@ШухратБобойоров
@ШухратБобойоров 8 месяцев назад
Сувни куп солган❤
@vatanparvar2163
@vatanparvar2163 Год назад
Талъат акани шўрваси зўр чиқипди. Кабобмас бу
@User-vn1ks9nv
@User-vn1ks9nv 8 месяцев назад
Маладец повар Ака Хужандан салом. 🤝🤝🤝🤝👍👍
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 8 месяцев назад
🙏🤝
@abduganirixsiboyev1274
@abduganirixsiboyev1274 Год назад
Мы в Ташкенте это Ковурма шорва или Кайнатма шорва называем 😏
@BoburjonAbdusalomov-u5k
@BoburjonAbdusalomov-u5k 7 дней назад
Томатная паста, лук и прочие ингредиенты в казан-кабобе - это нонсенс! По крайней мере, в классическом варианте. И вода с помидорами нарезанными - нонсенс. Мясо, масло/курдючное сало, картофель - и всё!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 7 дней назад
Туй кабоб )🤗
@gulmirzoeva5713
@gulmirzoeva5713 11 месяцев назад
Это не кабаб , это вкусный суп 😊
@samall8843
@samall8843 2 года назад
Это классический ГУЛЯШ !!! ,Если добавить 2-3стакана паприки, ПОМИДОРЫ размельчить и в конце зелень . Самаркандский вариант тоже аппетитно выглядит
@asadbekametov8750
@asadbekametov8750 2 года назад
Гап йук бизда буни ковирма шурва дейшади
@УктамСамадов-е6ч
Ковурма шурва умуман бошка таому еб курмасангиз бахо бериш кийин биз Самарканд туйларида тайорлаймиз туманларда картошка...кушиб таомни бузишади
@ranokamolova
@ranokamolova Год назад
Ждём новые рецепты от Талат ака.
@ДилшодХакимов-п6я
Салом Алайкум
@СарсенБайрамов
@СарсенБайрамов 2 года назад
Вайвай вай зур аколар
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Рахмат ! )))
@tirkeshsuvkhanov5945
@tirkeshsuvkhanov5945 2 года назад
Салам Ака маледес
@игорьб-м3м
@игорьб-м3м 8 месяцев назад
Мне с самого дна, люблю пожиже 😊.
@МаматжанБагышов-л4в
Таттуу болсун
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Рахмат🙏
@shoyatjonurinboev6120
@shoyatjonurinboev6120 9 дней назад
Шурва билан кабобни фаркига бормайдиган поварни биринчи марта коришим.
@НурланЖумакулов-д7ж
Красота бро. Даше подалжай
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Рахмат !
@УлугбекИсмаилов-д4щ
Главное от души.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Спасибо !!!
@ДжасурАбдуллаев-ч9б
Это по смаркандский называется туй кебаб
@РахияУсманова-б4д
@РахияУсманова-б4д 2 года назад
@@ДжасурАбдуллаев-ч9б это разве кабоб, это же суп
@dilshodorolov7881
@dilshodorolov7881 3 месяца назад
Кабоб пишдими 1 порс соберинг аракам борми рахмат амулло.
@АааАаа-д5э
@АааАаа-д5э 2 года назад
Очень вкусно выглядит,я бы не отказался от добавки.А на второе блюдо плов обязателен?И конечно после вкусной трапезы зелёный чай с восточными сладостями.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Обычно подают его же бульен, блюдо очень сытное ))) чёт прям захотелось самому поесть😀
@johnjohnson60
@johnjohnson60 2 года назад
Всего на 50 человек?! Я думаю, тут и на 51 хватит! ЗЫ: шулюмка норм получилась!!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Здравствуйте! Расчет берут с запасом) ещё на чел.20-25.
@davronxorazm264
@davronxorazm264 2 года назад
Тут на 150 человека хватит!!!
@myctaqmaqnomad6819
@myctaqmaqnomad6819 Год назад
ӘЛЛЪ. ҚҰДІРЕТІ. Бәрін берді Біз. Адамбіз. Һайұәнемеспіз. Құран өқіңдар. Дастарһан. Мол болсын. Қім. Қазақстан. Да! Қ. Ж. Төқаев. Қа қөл Сәйлаңдар.
@KAZBESTTv
@KAZBESTTv Год назад
Қандай тілде жазып жатсың не қазақша емес не өзбекше емес😂
@ShaxnozaKarimova-q7l
@ShaxnozaKarimova-q7l 4 месяца назад
Чизалин кабоб ин обаш чибало му́л ака шу́рбо ку ин
@utkirbektojiev599
@utkirbektojiev599 2 года назад
Кани кабоб????
@uzbdangerking2068
@uzbdangerking2068 2 года назад
Zor
@muhayosaydinova7516
@muhayosaydinova7516 2 года назад
Ковурма шурва....жуда иштахали!!!...
@Tiktoktrend281
@Tiktoktrend281 2 года назад
Запрещено смотреть когда ты голоден 🤭😉
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
🙏👍☝️
@ДокторТ-ю7с
@ДокторТ-ю7с 2 года назад
Овкат гап йук лекин бу кабоб эмасда шурва оддий шурва кабоб дегани суюк булмайди менимча шурвани сувини куймаса кабоб булиб колмаса керак
@Этокто-я5ъ
@Этокто-я5ъ 2 года назад
Менимча бу КОЗОН КАБОБ ЭМАС-ОВ?
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Туй кабоб ! Адашиб казон кабоб деб езибман ролик бошида )
@QuinRASULOV
@QuinRASULOV Месяц назад
Самарканд номер Адин🎉
@АмирАмиров-ц6й
@АмирАмиров-ц6й 2 года назад
и зачем томатни пасто.когда сколько помидора там.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
По рецепту обязательно !
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
@Михаил Наверное можно и не добавлять)😁
@НодирКодирович-т6л
Бай бай бай иштахам очилиб кетдииии
@xasanboyxasanboy9250
@xasanboyxasanboy9250 2 года назад
Буни шурпа дейишади
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 2 года назад
Кани 1 тавокча хозир бошад. Хона мепазам барбир кабоби ту'й барин намешавад. Сабабаша ки медонад
@оллохбуюк-е8з
@оллохбуюк-е8з 7 месяцев назад
Сабабаш Дуои пир равтаги
@mayramsharipova3514
@mayramsharipova3514 2 года назад
Энди кечирасизлаю буни кабоб деса жуда суви куп шурвага ухшаб колди бизда гушт ботгунча сув солинади тамат солинмайди куп пиез перец памидорни яхшилаб ковирамиз кейин картошкани иккига булиб яхши догланган ешга ковуриб оламиз кейин кабобга соламиз туй кабоби бизда шундай
@гули-н1г
@гули-н1г Год назад
Самарканда бунака туйкабоб дейишади
@ВладимирКазанцев-э8б
@ВладимирКазанцев-э8б 8 месяцев назад
Мясо половина прожарилась половина сырое.. повора 😂
@boymurodovadilbar2332
@boymurodovadilbar2332 8 месяцев назад
Буни талат акани ковурма шурваси дейман деб туй кабоб дейишибдида 😂
@diyorbekhaydarov8258
@diyorbekhaydarov8258 4 месяца назад
Туда морковь и картошку и получиться шурпа😊😊😊
@furqatnurillayev3223
@furqatnurillayev3223 2 года назад
Это национальная блюда Самарканда. Называется свадебный кабаб.Можно попробовать только на свадьбах в Самарканде. В других регионах эту блюду не готовят
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 2 года назад
Канд занед. Ино шаби хобашбаям надидас ин хел авкота
@__-nm8cj
@__-nm8cj 2 года назад
Верно согласен районах не могут
@jumasharifhisomibinov3993
@jumasharifhisomibinov3993 2 года назад
Салом, а унас называют жар куб, перед пловом подают как первое, на Свадьбах.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Алейкум Ассалом! Возможно у Вас по другому называют! Но я пока нигде не пробовал кроме Самаркандской области) Рахмат!
@elmurodismailov7708
@elmurodismailov7708 4 месяца назад
Och payti korsang yomon ketarkan😂
@низомаддинибрагимов
Кабаб обжаренная мясо, а здес чистий мясной суп!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Туй кабоб! Блюдо готовят только в Самарканде.
@avazbekerkabaev9738
@avazbekerkabaev9738 2 года назад
Бу сабзавотли шурва, кабоб сувсиз пишади
@БахоКатта
@БахоКатта 2 года назад
Не видел как жарили мясо?
@ДустоваМухаббат
@ДустоваМухаббат 2 года назад
Если не знаешь не пиши чуж это чистый Самаркандский туй кабоб
@holidahonkimsanova7106
@holidahonkimsanova7106 2 года назад
Шорва килдизку ака когирдок бундаймас
@ibroximJomurodov
@ibroximJomurodov 8 месяцев назад
Hozirgi kaboplar shorvasiyam ichida boldi
@gulnozagulnoza6519
@gulnozagulnoza6519 2 года назад
Bu qovurma shurva buldiku bizda qashqadaryoda shunday tayyorlashadi
@__-nm8cj
@__-nm8cj 2 года назад
Эту еду могут готовит только в городе и вокруг города а в районах другое блюда
@bizon9300
@bizon9300 7 месяцев назад
Родился и вырос в Самарканде, не помню, чтобы в кавоб добавляли семена кинзы.
@muniskayumov8619
@muniskayumov8619 Год назад
Бай-бай-бай
@МансурАкилов-я9б
Ассаламу аллейкум ва рахматтулоху ва умротонба баракот ИншиАллах во первых на туй кавоб зиру не добавляют болгарский перец темболий там из себя поваров не стройте
@АминРаупов-ч1п
@АминРаупов-ч1п 2 года назад
Ош булсин
@shuxratyoldoshev252
@shuxratyoldoshev252 2 года назад
БРАТ, ҚАЕРДАНСИЗ ТУШИНОЛМАДИМ, А ТАК БИЗАДА, ТОШКЕНТДА БУНИ ПОЧТИ ҚОВУРМА ШЎВА ДЕЙДИ, НО НИКАК КАБОБ.....
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Бу таом факат Самарканда таерлашади, туй, маракада.
@РиммаБ-ы3ч
@РиммаБ-ы3ч 2 года назад
КОВУРМА ШУРБОДА КАРТОФЕЛЬ И МОРКОВКА СОЛИНАДИ БИЗДА САМАРКАНДДА.
@sharofjanazimov8604
@sharofjanazimov8604 2 года назад
Воды много добовили лука моловато,на токой мясо лучка кг 10 и было бы булёнчик маза.
@ranokamolova
@ranokamolova Год назад
Почитала здесь комментарии, конечно понимаю, что у всех своя точка зрения. Но зачем так грубо выражаться? И правила канала автор установил вроде.
@МаксудРахматов-и9щ
Тут другого масла не добавляют,не так готовят. Повар хоть раз видел как правильно готовят это блюдо. Говядина тушится на своем жиру, потом по больше лука,сладкого перца тоже тушится. Сверху помидоры вода должен быть на одном уровне с мясом. Готовится 4-5 часов.
@ХуснияАбидова-с9й
@ХуснияАбидова-с9й 2 месяца назад
Не учи учённого 😡🤌🫢🤐👊
@zinatsadullayev3366
@zinatsadullayev3366 2 года назад
Мазали булмадийов
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Кариб 5:соат кайнаган таом маззалиг булмайдими биродар )))
@Германиявархайт
@Германиявархайт 2 года назад
Я за любой кипиш кроме голодовки! На сколько литров у вас казан? Не высоко ли расположен казан от земли, мне показалось что перемешивать шумовкой парню было не удобно.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Казан если не ошибаюсь на 100 л.Высота стандартная. Шумовка самодельная ,повар говорил что ручка хлипкая ,надо усилить.Спасибо!
@Германиявархайт
@Германиявархайт 2 года назад
@@MazzaliTaom А я думал что мой на 22 литра большой, но готовить буду максимум человек на 15. Печь пока в процессе
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
У нас когда готовят на 50 чел.скажем так ,автоматом ещё на 10-15 чел.для страховки закладывают😁 ))) как то так.Кто жил в Узбекистане тот знает.
@naziramizanova1015
@naziramizanova1015 2 года назад
Это кебабный суп😀
@Алишер-в5ы
@Алишер-в5ы 8 месяцев назад
Не знаю кому как это точно суп а не кабоб
@АзатДаутов-м6т
@АзатДаутов-м6т 7 месяцев назад
Почти дымляляма каурма шорва
@Shalola_414
@Shalola_414 7 месяцев назад
😂акахон шунака козон кобопдон мен Хар куни пишираман, называется ШУРВА😅
@antonratnikov2258
@antonratnikov2258 8 месяцев назад
Короче суп сварил😮
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 8 месяцев назад
🙏
@ioanasinca2510
@ioanasinca2510 2 года назад
Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba și ce condimente folosiți
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Рецепт на 1 кг мяса. Мясо-1 кг Лук-3 штук Масло-200 грамм Болгарский перец-2-3 штук Томатная паста-пол столовой ложки Зира,кориандр-по вкусу Помидоры-4-5 штук не больших Нагреваем масло,жарим мясо,добавляем лук ,через минут 10 добавляем болгарский перец(паприка),1-помидор нарезаем,,соль,зира,кориандр.Добавляем томатную пасту,через минут 10-15 заливаем воду 2литра.Варим 40-45 минут,добавляем 🍅 помидоров,варим 15-20 минут.
@БахоКатта
@БахоКатта 2 года назад
КАТТАКУРГОН КАБОБИ..ОДАМЛАРИЯМ КУРГОНЛИК ЭКАН.
@БакытАлмаматов-э8ь
В медленном огне до готовности.если добавил бы магазиинный кетчуп тогда было бы как кино
@ЛутфуллаСадуллаев
Мен боб овкат бубти.
@HELLO-e5t
@HELLO-e5t 9 месяцев назад
У нас в Таджикистане это блюдо называется ОБҶУШОН. Это обычная блюдо.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 9 месяцев назад
🙏
@БайрамЖаксыбайв
@БайрамЖаксыбайв 2 года назад
👍👍👍💯💯♥️♥️🤗🤗
@АбдувалиМирзарахмедов
Гороховый супчик
@ЖасурбекАбдуллаев-п4к
Шорваю бу нима дегани тойкобоп
@БоходирЭгамбердиев-ж4л
Самаркандда туйларда пиширлади. Туй кабоб дейилади
@ЗахидаСултанова-у6и
Бунын Кай жери кабаб болды кайнатба сорпа болдыго
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Самарканда килишади бу таомни! Туй кабоб.
@Абдуманнон-п1м
@Абдуманнон-п1м 2 года назад
Козон кобоб номи билан курук сувсиз тайорланади узур яна мен укувчи мен тошкет вилоят Бука шахрида сувсиз думба еги куй гуштига ковуриб димланади
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Туй кабоб ) адашиб ролик бошида езибман. Самарканда факат таерлашади бу таомни, туй,маракада.
@ninarichi9288
@ninarichi9288 2 года назад
А куда пропала Гавхар? Она точно указывала сколько чего нужно
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 года назад
Здравствуйте ! В больших казанах готовят только мужчины)
Далее
REAL UZBEK PLOV AT HOME FROM BEGINNING TO END…
12:31
Просмотров 282 тыс.