bak12.ru/
t.me/enzim_odinzovo
для заказа
+7 985 544 4989 WhatsApp
или
bak12.ru/#zakaz
@mamadel
Артель Мамадель
------------------------------------------------------------------------------------
видеопрезентация • презентация комплектов...
Здравствуйте, собрал самую свежую информацию по загрузке и розливу бака. Чтобы Вы долго не искали.
Инструкция по производству Энзима в
домашних условиях в Турбо Баке 12Атм 19л
ПЕРВАЯ ЗАГРУЗКА
ПЕРВАЯ ЗАГРУЗКА бак 19л
1. Моем бак:
- заливаем чайник кипятка
- накачиваем давление до 2х Атм
- промываем фитинги на вход- промываем фитинги на выход
2. Вода: талая или дистиллированная 17 л
- вода должна быть очищена от любого рода информации
- вливаем в бак 8-10л воды и добавляем чайник горячей воды
(так мы получаем теплую воду 28-35*)
3. Подготавливаем продукты (овощи и фрукты) около 4-5 кг
- продукт вымачиваем, чтобы убрать любые нитраты
- используем диоксид хлора, соду, озонатор и т.п.
- через соковыжималку доводим продукты до состояния
жмых и сок
- сок, в бак
- жмых, в сито контейнер загружаем
4. Определяемся с ферментом:
- 1.5л Фермента с Таганки или какой другой
5. Мёд или Патока:
-250мл, если загружаем сладкие ягоды и фрукты
-350мл, если загружаем овощи или чеснок
- разводим с 0.5л теплой водичкой
- смешиваем с ферментом
6. До заполняем бак водой
- оставляем свободное пространство 5 - 8 см до крышки
7. Закачиваем давление от 1 до 3Атм (насос или компрессор)
8. Устанавливаем заданную температуру 25-29*
- устанавливаем термоковрик или приставляем бак к радиатору
9. Давление на 2-3 сутки начнёт подниматься
10. На 5-6 сутки пробуем Энзим, если сладости не осталось-разливаем.
Давление должно подняться как минимум на 5 атм
(разница между начальным давлением и давл-ем перед розливом).
11. Если на 5 сутки, давление не поднялось и осталась ощутимая
сладость, или чувствуется вкус бражки - Энзим, не удался.
12. Подготавливаем бутылки и моем.
13. Разливаем продукт, желательно в без кислородной среде.
14. Маркировка бутылок и ведение статистики
15.На следующие сутки выбираем 2 бутылки с наибольшим осадком
(обычно это первая и последняя бутылки), и оставляем их для
следующей загрузки.
Какие продукты желательно загружать в первою загрузку?
- виноград
- груши
- ананас
- киви
- цитрусовые
- имбирь совсем чуть - чуть.
Если будут вопросы, я на связи
• загрузка Турбо Бака 19л
Загрузка Бака 19л
• розлив Энзима , приго...
Розлив
• маркировка Энзима приг...
Маркировка
10 мар 2024
