В этом видео я покажу, как приготовить тушеную капусту с курицей. В этом рецепте лучше использовать куриную грудку или куриное филе от любой части курицы.
Нам понадобится капуста, куриное мясо, томатная паста, лук, морковь, специи и соль по вкусу, растительное масло и вода.
Начинаем готовить тушеную капусту с куриным филе, которое разрезаем на порционные кусочки. Их то и отправляем в казан с разогретым растительным маслом и обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Далее поджариваем лук до прозрачности и морковь до умягчения. Только после этого добавляем первый раз соль и специи (я выбрал орегано, молотый кориандр и молотый черный перец). Перепешиваем.
Затем выливаем в кастрюлю (казан) разведенные в 100 мл воды 2 столовые ложки томатной пасты, перемешиваем, убавляем огонь до среднего и выкладываем подготовленную капусту. Шинкуем ее по-желанию - крупно или тонко, подсаливаем в миске и, перемешивая, разминаем руками до мягкости. После закладки не трогаем капусту для тушения минут 10-15 и даем ей упариться. Перемешиваем и через каждые 10 минут повторяем этот процесс до полной готовности.
00:10 Что нам понадобится?
01:01 Обжариваем куриную грудку или филе
01:32 Добавляем для обжарки лук и морковь
02:20 Добавляем специи
02:57 Заливаем томатную пасту, разведенную в воде
03:22 Закладываем капусту для тушения
04:51 Сколько готовить тушеную капусту? Полезные советы
05:58 Готовое блюда
Вот так легко готовится тушеная капуста с курицей или куриной грудкой!
Приятного Вам аппетита!
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке / @Простыерецептыоткулин...
**** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ****
Первые блюда • Первые блюда
Рецепты для мяса • Рецепты приготовления ...
Рецепты для рыбы • Рецепты блюд из рыбы и...
Рецепты для молочных • Блюда из молочных прод...
Кулинарные секреты • Кулинарные секреты и с...
Рецепты салатов • Рецепты салатов и закусок
Рецепты с картофелем • Рецепты с картофелем
Рецепты из мультиварки • Рецепты блюд в мультив...
28 сен 2024
