Узбекская национальная кухня,Вкуснятина за копейки,Каду Барак,Бухара!Тыквенный Барак. 

Для теста
==========
Мука - 700 гр
Холодная вода - 450-500 мл
Соль - 1 ст.л
===========
Для начинки
===========
Тыква (очищенный) - 1,300 гр
Лук - 4 шт
Растительное масло - 300 гр
Соль- 1,5 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Черный молотый перец -0,5 - 1 ч.л