Какая ностальгия по родному Узбекистану . Я из Ангрена, но в 1995 переехали в Россию. Вспоминаю только теплом то время когда жили там. ❤Гостеприимные, добрые люди, вкусная еда , овощи и конечно же фрукты 🍓🍌🍋
Благодарю Ася Вы молоденкая, но вы наш советский мостик в нашем сегодняшнем 🙂 давно на даче хочу сделать тандыр, теперь обязательно самса только из тандыра Будьте счастливы. тетя Оля
В наше время самсу делали исключительно из баранины, с добавлением курдюка, и много много лука. Какая она была вкусная!!! А запах стоял умопо рачительный! А сейчас почему то в основном из слоенного теста, я думала, что только у нас в России так, а оказывается и в Узбекистане тоже. А как хочется той, нашей самсы. Я из Карши. Уже больше 30 лет не была в родном Узбекистане. Ностальгия...
Тазиком в тандыре прикрыли угли, чтобы водой не загосить. А воду брызгали, чтобы был блеск на самсе. После "парки"убирают тазик в тандыре и открывают поддувало и допекают на углях. А на газу, включают малый огонь. Мне больше нравится форма самсы "капля". Молодцы, хорошо готовят. Я много был в Китае и могу сказать любителям коментировать про чистоту, в странах бывшего СССР, по сравнению с ними идеальная чистота в заведениях питания. Привет всем из Казахстана!
Ребята ,Салам,вы кагда снимаете камеру чут паднимите иногда низко,я сам из Чирчика но серовно сматрю.Удачи вам.Унас с женой ест план поехат в Крым к друзям, осеню.Евпаторию.
Ассаламу Алайкум Ася спасибо вам большое что не забыла Язык вы очень хорошо говорите без акцента УДАЧИ Успехов СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ и кто рядом мой Узбекистан!❤
Ас салому алейкум как вкусно наши самса плов очень хотель сейчас Самса... Попробуйте Осехон наши Ферганский плов и самса таковой не где-нибудь я отвечаю честно .. Сочи дан салом
ПРИВЕТ АСИЯ Я СМАТРУ УЖЕ 2 РОЛИК НАРМАЛНО НО ТИ ТОЖЕ КАК ЭЛВЕРА В ПУТ ЕСТ БЛОГИРША ИЗ ТАТАРИСТАНА ВОТ КАК ОНА СРАЗУ В ДРУЗЯ ПАТПИСАВАЙ КУДА ГДЕ БИВАЕШ ВСЕО БУДИТ НАРМАЛНО ТИНБОЛИ ТЫ ТОЖЕ ЗНАЙШ УЗБЕКСКИЙ ЯЗИК ПАСМАТРИ ПАЖАЛУСТА В ПУТ АТАК ПАЗИТИВНЫЙ УТЕБЯ РОЛИК ☝️🤔😀👍👍👍⚘️
@@nakuhne_u_Asi уважаю крымских татар 👍👍👍 Я сам ингуш по национальности и я считаю вас своими братьями. Приезжайте вместе с мужем в Ингушетию и Чечню если у вас будет возможность, мы рады гостям!
Как мы едим самсу? Когда она ещё горячая, просто ломаем самсу,чтобы горячий пар испарился, но ещё начинка горячая,либо подождём либо чуточку будем грызть с края.