No video :(

УЗБЕКСКИЙ ЛАГМАН в казане | Рецепт от Джафара

Подписаться 13 тыс.

Просмотров 46 тыс.

50% 1

В этом видео вы узнаете, как приготовить настоящий узбекский лагман в казане из говядины. Расскажу, сколько минут варить лапшу, в какой последовательности добавлять овощи чтобы они не превратились "в кашу", а еще узнаете историю блюда и связанную с ним легенду. Приятного просмотра!
Лучшее мясо в Салехарде от наших друзей, компании "Исток":
istoktmn.ru/ 8 (906) 886-84-64
#лагман #казан #мненравится
Ингредиенты:
говядина
перец болгарский
томаты
морковь
острый перец
чеснок
лук репчатый
зелень (кинза, петрушка)
редька
лапша
растительное масло
соевый соус
томатная паста
соль
специи (перец, бадьян, паприка копченная)
➤ Подпишитесь на канал: clck.ru/QUPCY
﹡Еще я есть в соцсетях:
➤ ВКонтакте - clck.ru/QzEEq
➤ Яндекс ДЗЕН - clck.ru/QzEFr
➤ Яндекс ЭФИР - clck.ru/QzEGh

Опубликовано:

20 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 54

@slavarusi7945 3 года назад

Замечательная палитра овощей , сочетаемая в композиции блюда! Но и самое прекрасное -- красота края , с высоты птичьего полета! Браво шеф !

@Gother.ÇØ 3 года назад

Душевно снято, со вкусом. Чувствовал ароматы на всех этапах готовки. Делаю также, плюс небольшой секретик. Понравился монтаж. Чувствуется, старались. Очень в тему вставки природы в видеоряд.

@user-dn6hq1nh2j 3 года назад

Смотрю видео находясь в Питере, Джафар и Салехард Привет!!!

@user-zr5tb1jq2x 3 года назад

В лагман мясо и овощи режутся маленькими кусочками ( кубиками)! Можно также нарезать картофель, даже желательно. А при подачи в блюдо насыпать свеже порезанного репчатого лука колечками!

@russianfirefigter 3 года назад

Отличное видео!!!)) Из Питера родному Салехарду тоже большой привет)))

@user-nt5gk6bf6s 3 года назад

Божественное блюдо😍🤤🤤🤤

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

Вероника это еще не Лагман Лагман настоящий руками тянется и много видов.

@user-em8jr2jy1h 3 года назад

Красивое видио, но это не лагман, а новое блюдо. Я бы назвал ,,лапша по рецепту Джафара" или думляма с ,,лапшой от Джафара". А лагман готовят совсем по другому.

@user-kl2ji5ng4o 11 месяцев назад

Очень классно.Хочу попробовать приготовить

@albabat5576 2 года назад

Привет из Осетии . Сегодня буду готовить по вашему рецепту. Обожаю лагман 😍

@i_like_yamal 2 года назад

Напишите потом, как получилось🙏

@viktormarsch7496 3 года назад

Выглядит вкусно 😋 👍👍👍

@mikhailhuzenka8717 3 года назад

Очень интересно . Звук. Субтитры. Я посмотрел несколько роликов. Вы готовите на "дереве" Я, Джафар , пошел другим путемм ))))) Я осваиваю газовый гриль.

@user-dj9vk3yc2n 3 года назад

Спасибо первый раз такой вижу лагман хочется попробовать.

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

Настоящий Лагман только у дунган, он руками тянется, и видов много. Приезжайте в Алматы пос заря востока, там дунганы Лагман делают пальчики оближешь. На всю жизнь запомниш.

@user-ps9iz5ey3m 3 года назад

За Питер респект.👍

@mariiasomna1735 3 года назад

Аж слюнки потекли! Маэстро, вы невероятен😌

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

Настоящий Лагман у дунган руками тянется и видов множество.

@i_like_yamal 10 месяцев назад

🤩

@user-tq1sx8jf5d 3 года назад

Супер! Душевно! Вкусно!

@acer1086 3 года назад

да брать спасибо за труд SUPERRRR

@user-jf6kv1ds8q 3 года назад

Знатный лагман, от души!)

@user-sj5oq2ss7u Год назад

Такое богатство в блюде овощей! Ну зачем еще сюда соевый соус?!

@Shamil0826 3 года назад

Китайские блюда это насекомые и морепродукты 😀

@CestIncroyable 3 года назад

Четко брат

@user-it1nm1pm3x 3 года назад

Случайно попался видеоролик и очень понравился: и манера подачи информации ведущим, и фон - природа, и всё-всё-всё!!😊 Хотелось бы отправиться в турпоход с возможностью каждый день вкушать блюда разных кухонь мира, кроме червей, личинок и насекомых...😏 Подписалась, успехов каналу!!🌹

@i_like_yamal 10 месяцев назад

Ой, как приятно! Спасибо! Приезжайте!

@user-jr7dy7wd8z 3 года назад

Я с канала А.Макаревича по вашему приглашению.Хорошее видео,молодец!

@mrjibon2738 2 года назад

Amazing cooking 👍

@user-jr7dy7wd8z 3 года назад

У вас большое будущее,поверьте!В следующем году,в это время будет 500 тыс.ваших подписчиков!

@user-yw5md1qc9j Месяц назад

Я наверно правильнее готовлю все ингредиенты правильные но я ещё чуть больше булена делаю и кладу капусту по краям тушиться крупными кусками

@i_like_yamal Месяц назад

@@user-yw5md1qc9j 👨‍🍳🙏❤️

@user-lw3oq7sm5k 3 года назад

В субботу сделаю по твоему рецепту! Очень круто!!!

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

Константин настоящий Лагман руками тянется, приезжай в алматы пос заря востока там у дунган настоящий Лагман. И видов много Лагмана

@user-iu8mz4ed8l 3 года назад

первый раз вижу как выглядит зера, очень почемуто напоминает бадьян, но если спец сказал зера, то это наверное зера...

@user-dz2ut7xt6c 3 года назад

👍👏

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

Лагман это чисто дунганская еда, а не китайская. Уйгуры переняли у Дунган... Стали продовать это блюдо. А так лагманов много видов. И называется по дунгански пя люмя.

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

@@i_like_yamal настоящий Лагман руками тянется, была бы возможность показал бы.

@user-zy3rb7ez3y 3 года назад

Хорошо мутите еду мне бы так готовить

@user-kd6je8ny7c 2 года назад

Здравствуйте уважаемый извините за вопрос а из свинины лагман можно готовить или нет,просто будет не вкусно или это из за вероисповедания? Спасибо заранее за ответ

@i_like_yamal 2 года назад

Почему бы и нет! Только отруб нужен хороший и не очень жирный.

@user-kd6je8ny7c 2 года назад

@@i_like_yamal понял благодарю

@user-bd1wn9jn9g 3 года назад

А где именно на Ямале вы нахрдитесь

@user-bd1wn9jn9g 3 года назад

А мы в новом Уренгое

@user-nu8cj8gm4d Год назад

Уйгурский блюда

@krulkostudio 2 года назад

Не понятно когдв добавлять шпагетті

@krulkostudio 2 года назад

Когда добавлять шпагетти так и не понятно

@user-nz3mt1zp7r 3 года назад

Это не лагман а мясо тушеное с овошями . А на гарнир лапша магазиная. Настаящий уйгурский лагман можете посмотреть канал аблулазиз салават он уйгур повар номер 1

@user-qs3ze2ot3l 3 года назад

Малика много спорить можно но настоящий Лагман у дунган и видов множество.

@user-kr1tg9os3e 11 месяцев назад

На какой Казан надо больше мяса и кусочки покрупнее, А то получается лапшой и травой брюхо забьёшь жрать охота через полчаса нападает метеоризм

@valentinapettersson2812 Год назад

VKYSNEE-- VSE KYBIKAMI

@soyuzyustas3712 2 года назад

После слов ,,лапша покупная,, Досвидос...

@user-wk3xz5qh2k 3 года назад

Бред полнейший, лютей дичи я не видел. Прожил там 25 лет, съел тонну этого лагмана, а вот такую хуйню, в первые вижу! Особенно мне понравилось про соевый соус))))))) я понимаю что корейцы тоже живут в Узбекистане, но соевый соус никогда не добавляли в лагман.