Узел отбора по пару - инструкция в обзоре. Отбор по пару работает, Жора! 

@@samokvasov-distillery привет! Только хотел смотреть твоё видео по ссылке, но выдало что то типа: Автор ограничил доступ к ролику... Очень интересно было бы глянуть!

@@samokvasov-distillery вот, другое дело! Будем смотреть, благодарю! 👍

Давно уже дополнил колонну, уно. Он там простецкий, стаканного типа)

Благодарю за годный коммент! 👍👍👍 Взаимно - и тебе ни голов и ни хвостов! Я последнее время, стал гнать по жидкости, с узлом отбора по жидкости + узел орошения, 2 в 1. Узел приобретал у mzbo). Ну и стал использовать электро-магнитный клапан отбора... + докупил рм-2м, + гидроаккум поставил, для стабилизации охлаждения.. + куб сменил на 50 литровый от доктора градуса... Будет время, обязательно запилю видосик, и вкратце покажу, что и как.. 😉

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола Интересно было бы взглянуть на твои приобретения! А я автоматикой пока занимаюсь, но правда не всё получается. Есть задумка организовать автоматизацию отбора. Хотелось бы по пару, но управляемые шаровый краны стоят слишком дорого. Электромагнитный клапан стоит дешевле. В общем пока определяюсь. Но то, что автоматика нужна, это однозначно! У меня перегонный куб на 50 литров шёл в стоке. Вообще я хотел изначально автоклав от Вейна на 42 литра взять, но он выше, и тогда бы с ним колона по высоте потолка мне на кухню не вписалась бы. Но в принципе я и люкссталевской кастрюлей доволен.

Эххх!? Где ж ты раньше был? А то я попервах, было делр, выписал с OZON узел отбора по пару на 1/2", но затем пошёл в отказ и перезаказал на УО с краном на 3/4" - там копеечная разница в цене... А хотя, по правде если, то и трёхчетвертным краном узел отбора работает на колонне 2" с 3квт мощности - просто удивительно хорошо!

Даже при правильной работе на УО по пару (отбор по пару перед дефлегматором/холодильником), могут прорываться очень лёгкие ароматные хвостики. У меня сэм 95.5%-96% тоже имеет очень приятные тончайшие нотки ароматики. С какой скоростью отбиралось тело, по пару??

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола литр в час

@@MrAndreyich норм! Я на 1200 мл в час, отбираю 95 - 95.5% При 1100 мл/час, спирт крепче - 96%, но ароматики чуть меньше.. Лично для меня, такая крепость - и ароматика, в самый раз)

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола Тут у фруктовых аромат в головах идёт, а в зерновых в хвостах. В моём случае с сахарной брагой на остатках жмыха делал как для сахарной .1.2 литра голов отобрал изначально. Из полученного взял 8 литров и развёл для 15 литровой бочки семью литрами воды.50% -51% получилось. Чтоб бочка не простаивала. Хуже не будет точно. А вот первый раз на нормальном варенье и винных дрожжах когда делал по методу Габриэля -это просто бомба был самогон. Ароматище и вкус не передать просто. Правда этот метод такой муторный, куб 30 литров всего был, я так наигрался с мытьём и переливами туда сюда пока свою бочку перегнал на 100л.

@@MrAndreyich да, да. Ароматика фруктовых браг - в головах.. Благодарю за годный комментарий! 👍 p.s. Надо бы тоже, дубовую бочечку прикупить.. Очень интересно будет попробовать напитки из неё)

Отличное решение! ☝️👍 Возможно, как нибудь попробую ваш вариант. Но лично я, уже приловчился.. Вчера перегонял сырец на одном положении: кран прикрыт на ~ 35°. Единственное, убавил мощность на регуляторе напряжения в конце погона с 45 до 42%. p.s. Тэн - 3 квт

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола у меня кран 3/4 .. капризно настраивать отбор ловить... мне прокладкой проще...кран остался для закрыть-открыть отбор.

@@ТимофейсАлтая у меня тоже 3/4 кран.. Какой диаметр отверстия в прокладке, используешь при получении ндрф 95% ? p.s. Кстати, вспомнил.. Подобное решение использует Володя Волжанин). Он задает определённое флегмовое число, вставкой силиконовых пробок с определёнными диаметрами отверстии, в трубку парового отбора, на своей медной колонне..

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола диаметр отв. примерно 9,5-11мм. Оно не ровно круглым вышло.(под 95%-95,5%.)отбор на 3квт около 1,2-1,4л ..

У меня в самодельном аппарате был вентиль по пару и пропускная сособность его гараздо ниже. От сюда и ненадобыло ничего регулировать. А в заводском тоже напоролся на срыв с режима колонны при отборе по пару. Я тоже сделал вывод, что срыв идет от большого сечения паропровода. И да на следующий перегон решил ставить просто прокладку с уменьшением сечения. А крутить постоянно так кран при отборе это геморой. Отбор по пару в моем понимании это открыл и до конца отбора забыл. При этом 95% должнобыть и колонна стабильно долна работать. В противном случае это не правильный расчет производителя.

Да это понятно, что лаборатория покажет реальную картину качества сэма) Я никогда не заявлял, что отбор по пару - самый лучший и простой. Мне он стал удобен, так как я придро4ился уже к нему). Главное, найти баланс мощности нагрева и скорости отбора, что бы не проскакивали хвостики в отбор. p.s. По жидкости отбираешь с автоматикой? Ни разу не пробовал - всё руки не доходят.. Если есть свои ролики с отбором по жидкости, или можешь порекомендовать чей то другой видос без воды - кидани ссылку, с удовольствием гляну!

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола У меня отбор голов по жидкости.Тело по классике.

@@СержАНТ-т3ь ясно) Я думал, полностью отбор по жидкости делаешь..

Привет! Только я, не Жора) У меня в час пик, напряжение скакало аж на 45 вольт) Примерно со 185 - до 230 вольт... Тоже прикупил себе регулятор-стабилизатор напряжения: рм-2м с семистром до 40 ампер, и теперь рект стал ващме стабилен)

Как зовут тебя , меня Леха , мне понравилось как ты объясняешь

@@brawlstarsblockstrike5856 так в названии канала же, написано) Николай

Разница есть! Если вкратце: На классике - отбор по пару, после дефлегматора. В моём случае - отбор по пару, происходит перед дефом. В первом случае, можно получить более качественный спирт, НО только ЕСЛИ, стабилизированы - напряжение в сети и напор воды.

В моём случае, была немного другая ситуация).. Я с начала отбора, отбирал тело на одной и той же мощности, но под конец, больше чем нужно прикрыл кран на УО по пару, по этому отбор замедлился, а стекающей флегмы - стало больше. Решение данной проблемы - простое: Либо больше приоткрыть кран, либо снизить мощность нагрева. Я выбрал второй вариант, так как был конец погона. В итоге - благополучно дожал сэм и не цепанул хвостов ☝️ 😎

Конечно можно отбирать головы через УО по пару! Но мне просто захотелось отбирать бошки, через УО по жидкости) Что бы доп. оборудование, не простаивало))

Можно и без регулятора работать, как в вашем случае - почему нет?. Но как по мне, лучше иметь возможность более гибкой настройки мощности тена, при перегоне)

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола Добрый день. Поясняю мной написанное. Регулятор на Али стоит от 600 до 1500. У нас в месте с тэном 4900. Можно купить небольшой мощности регулятор и поставить на один элемент, а два других элемента тэна включать автоматами. Таким способом мы можем достичь любых значений.

@@sergey-bz3nu ну да да, конечно! Классное решение 👍 Видимо я, спросонья, не до конца прочитал ваш первый коммент))

Не будет влиять ни на что.

Спасибо!!!

Данный узел брал там же, где колонну. На сайте mendeleeff.ru

Не за что! По поводу узла от русской дымки - не пользовался, не могу ничего сказать. Посмотрите другие обзоры на ютубе + комментарии к ним, обязательно почитайте.

Самый лучший Илья Муромец от.п.

Головы не могут быть вечными , это кипящие при низкой температуре , они выходят первыми . Для того и царга с насадками чтоб им было легче испариться в первую очередь . Если гнать второй раз на прчмотоке , без царг и узлов отбора , то головы могут растянуться по всему погону , это если отвернуть нагрев на всю катушку , а если умело работать нагревом , то и в этом случае можно их отделить на старте . Хотя все это очень условно . На нашем домашнем оборудовании , лучше гнать три погона с дроблением на фракции , не смотря на колоны , царги , набивки и узлы .

@@СергейЛарин-ж4д самое интересное -есть истина в вопросе. после отбора голов идущих из куба остается в отборе небольшая часть головных (очень небольшая но есть)которые генерируются при работе самой колонны ...из-за этого появилась такая штука -«царга пастеризации»....совершенно лишняя в аппарате такого типа👆просто после отбора голов настраивать дефлегматор что бы в ТСА температура была около 35-40°...все легкие эфирно головные фракции будут уходить в ТСА..на дефлегматоре димрот это вполне легко исполнимо...на кожухотрубе неуверен что легко но тоже наверно исполнимо...по температуре в ТСА отлично видно динамику отхода этих «миниголов»...к середине погона их практически неостается...а первую треть весьма ощутимы.

@@ТимофейсАлтая Скиньте ссылку на видос по этой теме пож. Интересно . Может стоит заморочиться . И про нижний узел отбора тоже интересная тема , спорная по поводу обеднения колоны . Однозначных ответов нет , я не нашел во всяком случае .

Да это понятно)) Это давно было... Щас засыпь цельная, в этих двух царгах. А снизу - путанка стоит.

Привет) У тебя аналогичная конфигурация с узлом отбора по пару, как на видео? Или же гонишь на классической "клюшке" с регулировкой подачи воды в дефлегматор?

Ща я тоже обьясню) Ни кто ведь и не спорит, что это ректификат, в данном случае.. А самогоном, я называю его потому, что я САМ егО выГОНяю )) Тут ведь, не поспоришь? 😉 Ректификат, точнее ндрф, я использую в основном для настоек. Так как считаю, что во вкусе настоек, должна содержаться ТОЛЬКО ароматика и вкус ингредиентов, а не вкус и запах, деревенского сэма, напроч перебивающий ягодно-фруктовые нотки. А кроме того, ведь согласись, что домашний ректификат, нууу по любому лавчее магазинной палёнки 👍

Знал Жору лично... Очень, очень жаль пацана! По поводу названия и упоминания его в ролике... Этим видео, я ни в коем случае его не учил и не подь*бывал... Это лишь выражение моей точки зрения, по данному узлу отбора, в немного шутливой форме... если кто не понял..

@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола ясно

У меня отличное отношение к другим блогерам) В ролике не было оскорблений и нападок.. Нужно смотреть с позитивом, на некоторые вещи))

Конечно же можно и нужно, гнать 96.6 на обычной клюшке - ведь это классика!!! Но я уже говорил, что меня устраивает именно та крепость, которую я получаю на УО по пару.. На классике тоже буду гнать, когда займусь зерновыми.. и когда будет готова отдельная алко-лаборатория)) Ну а если у вас есть хороший опыт и информация, которой можно поделиться с самогонщиками, то снимите видео, если есть возможность! Вот я прям щас, даже подписался на ваш "будущий контент"!

Строительная магия от Николая Поликасова из меня блогер «никакой», но попробую записать как это делаю я. Сахарную брагу делаю не часто, только для того чтобы потом сделать настойки и наливки, а для них, как правило, нужен спирт без посторонних запахов. Как раз для сахарной браги клюшка подходит как нельзя лучше - после отбора голов настроил отбор спирта 96,6 и забыл на некоторое время (про контроль оборудования не забывать), а потом как тело вышло отбор сам собой приостанавливается (у меня на 42-43% спиртуозности), и хвосты как раз не полезут в тело. Я развлекаюсь ароматными дистиллятами из по разным рецептам. Для себя и друзей. И тут клюшка с разными царгами и разными насадками незаменима.

@@АлексейРыбаков-п5я спасибо за годный коммент! Обязательно посмотрю ваш ролик, когда выйдет! А до этого, возможно, попробую сделать перегон на классике). В теории, то мне понятна суть работы на ней, но нюансы будут полюбому) По поводу колонны конструктора - действительно очень удобная и универсальная вещь! По этому моим первым аппаратом, стала именно колонна. У меня такие вопросы есть: У меня 2 царги по пол метра.. В первой(нижней) - спн, а во второй(верхней) немного спн(~12см) и остальное рпн. Не поменять ли мне их местами? И по поводу игольчатых кранов на клюшке - они у вас стоят на входе в охладители, или на выходе?

Строительная магия от Николая Поликасова что касается СПН и РПН можно вдаваться во всякие внутренние подробности до умопомрачения, как это делают наши коллеги по винокурению на своих каналах. У кого-то это получается лучше, у кого-то хуже, не мне судить. У меня 2 царги с нержавейкой - 50 и 70 см, в одной СПН с пыжами из рпн, в другой просто пыжи из РПН. И я не заморачиваюсь на эту тему. На выходе получается хороший спирт 96,6 без посторонних запахов и хвостов. Из сахарной браги. А для ароматных зерновых и фруктовых дистиллятов - одна царга с медной СПН и пыжами РПН. Их чищу перед перегонкой. Как уже не раз наши коллеги винокуры проводили эксперименты с медью - либо чистить перед каждым перегоном либо не чистить вовсе. Я был на разных винокурнях в разных странах (виски, ромы) - и видел разные промышленные аппараты - там медные шлемы никто не чистит. Их просто раз в год меняют на новые. Потому что сера, спирт и температура сжирают медь на шлемах с 6 мм до 1-1,5 за год. Краны стоят на входе. Хотя и тут есть разные мнения, типа лучше ставить на выходе, чтобы не было проблем с водой в системе охлаждения. Я пока на входе держу, может быть проэкспериментирую и поставлю на выход

Не согласен! Имхо..