Дорогие друзья, находясь в Киргизии, попробовала самсу с луком Джусай и очень понравилось вкус самсы и решила показать Вам , как можно приготовить!
Лук Джусай , капусту бокчой или. зелень,привозят с Китая в Москву, даже в зимний период!
Если не найдёте лук джусай, можно приготовить из репчатого лука с зелёным луком!
Готовьте, тесто простое , фарш необыкновенно вкусный!
Тесто: воды -400гр, соль 1ч.л, муки - 720гр, можно добавить 1ст.л растит. масло.
Фарш:
Говядина с прослойкой жира - 800гр, лук репчатый - 1 шт( 200гр), лук джусай- 400гр, соль, чёрный перец на свой вкус, кориандр - 1ч.л, Зира - 1/5 ч.л.
Готовьте на здоровье!
Благодарю за просмотр!
С Вами была Белла!
Пишите комментарии, буду очень благодарна 😊
Подписывайтесь на мой канал увидите много интересных блюд!
#рецептУйгурскойСамсы#
#самсаслукомДжусай#
#вкуснаяУйгурскаяСамса#
#Уйгурскоеблюдо#
#Выпечка_BVD#
29 дек 2021
