Тёмный

Украинская перцовка с медом, такой в магазине не купишь! 

Даниил Перваченко
Подписаться 246 тыс.
Просмотров 47 тыс.
50% 1

Мой инстаграм / pervachenko
Открытая группа Алко Крафт t.me/pervak_an...
Калькуляторы самогонщика cutt.ly/Rewd9UFI
Этикетка для бутылки скачать drive.google.c...
Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
Индукционные плиты craftstore.com...
Текстовій рецепт тут craftstore.com...
Настоящая перцовка с мёдом
Традиционная Украинская Перцовка, славится не только отменным жгучим вкусом, но и лечебным эффектом. Найти в магазинах подходящий натуральный продукт сложно, в большинстве случаев продаются напитки на основе ароматизаторов. Эта проблема решаема, мы рассмотрим, как сделать перцовку в домашних условиях. Рецепт простой, а ингредиенты доступны каждому.
Спирт, можно заменить хорошим самогоном (обязательно без неприятного запаха). Старайтесь выбирать для настойки гречишный или цветочный жидкий мед, который меньше выпадает в осадок и лучше смягчает вкус алкогольной основы.

Опубликовано:

 

21 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 240   
@СергейК-я7и
@СергейК-я7и Год назад
,,а кто не пьёт? Нет! Я жду!!!" Спасибо,что делаете такие видео и делитесь с другими.
@СебастьянПерейро-е7ы
Даниил, благодарю вас за рецепт! Ещё не обожгло) но уже поставил свой продукт по вашему рецепту! Мира нам все!
@СидорЛето
@СидорЛето Год назад
Молодец Даниил и уважуха за подробный рассказ о перцовке, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
@Anton_Lomonosov
@Anton_Lomonosov Год назад
Оце зайшов подивитись ,як ковбаску робити 😁 А тут кладязь інформації!!! Завтра разом з ковбасою буде робитись і перцовочка🤤 Дякую вам! 💪🇺🇦
@Артур-о9м1ф
@Артур-о9м1ф Год назад
Спасибо Даниил! Отличный напиток для зимы! Удачи Вам!
@alexandrmatseff297
@alexandrmatseff297 Год назад
Даниил, сделал перцовку по Вашему рецепту. Шедеврально! Да, и я тоже люблю бухать. А ещё больше люблю делать хорошее "бухло" и угощать им друзей. А такой напиток и подарить не стыдно. Спасибо за рецепт!
@markmiller8814
@markmiller8814 Год назад
ты вообще красавчик, просветляешь народ, учишь вкусу, есчо вот батареи энергосберегающие придумал для людей, молодец респект тебе, побольше бы таких добрых людей )🤝
@anchousSpb
@anchousSpb Год назад
Огромнейшее спасибо. Сегодня попробовали результат по вашему рецепту. Ух хороша.
@ЕвгенийКузьмин-й3г
Сколько позитива! Браво, так держать! Надеемся на лучшее.
@владимиргурьев-р7б
@владимиргурьев-р7б 8 месяцев назад
Слюни потекли и от перцовки и от закуски.Будем смаковать.Благо сырья предостаточно.И малиновое вино делал по вашему рецепту.
@Serg-Dnepr
@Serg-Dnepr Год назад
Я тоже не бухаю, я подбухиваю каждый день 😁. Отличный рецепт, только мед кладу 2 ст.л. на ЛИТР ! А на поллитра - это многовато...
@arcen66
@arcen66 Год назад
Уникальный самородок мужик.
@karabasbarabas4594
@karabasbarabas4594 11 месяцев назад
Я люблю бухать это ПЯТЬ С ПЛЮСОМ !!! Моё почтение ! Я тоже люблю бухать !!! Хотя к огорчению Ларисы в дребадан не напивался ни разу в жизни. Перцовку ещё не делал. Спасибо за рецепт ! Сейчас как раз стоит 6 кило пшена на кодзи. Через недельку будет готово. Так что обязательно попробую, поскольку время почти зимнее. Лайкос и подписка ! Скорейшего мира вам украинцы !
@СергейЩербинин-ъ6л
Очень люблю ваш канал! Правда смотрю в основном рецепты и технологию приготовления колбас и сыров. Но тема алкоголя, тем более такого качества тоже весьма интересна. Тоже предпочитаю смаковать, а не напиваться, иногда напиваться смакуя))))))) Даниил, благодарю за интересный ролик и шикарный рецепт. Скажите, какой крепости спирт на котором вы настаивали перцовка?
@dovitzkovich
@dovitzkovich Год назад
Сделал такую. Очень вкусно получилось. Из Израиля. Спасибо.
@АлексейК-е5м
@АлексейК-е5м Год назад
Вкусное обьяснение и доступный рецепт...подписка и лайк с меня!
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Год назад
Благодарим
@АлексейКорнев-з3т
Даниил молодец, огромное спасибо за ваши рецепты,
@МихаилАпрельский-й6ц
Кстати, резиночка на мешочек, вкус не подпортила?
@u2342u
@u2342u Месяц назад
Так если в пластиковом бутеле настаивать то резинка уже не почувствуется😂
@Albert_Nordan
@Albert_Nordan Год назад
Даниил, приветствую, а резинка "вкусовых ноток" не добавила? ))) Не пробовали делать настойки методом "висельника"?
@Lexa_78
@Lexa_78 Год назад
Спасибо за рецепт. Привет из Беларуси.
@smachnaesci_dobrapici
@smachnaesci_dobrapici 6 месяцев назад
Файний дядько і файні рецепти!👍🏻
@ОксанаМихееваУСАДЬБА2КОВБОЯ
👍конечно!!!Люблю Ваши видео рецепты !Мира.
@aloed7541
@aloed7541 Год назад
я ещё добавляю болгарский перец, хороший аромат получается.
@vladimirjohnson2410
@vladimirjohnson2410 11 месяцев назад
Обожаю смотреть Ваши ролики... Учусь! Доброго Вам здоровья!!! ЛАЙК!!!
@НиколайБурлай-э9ю
Даниил спасибо за рецепт!!! Удачи тебе и с Богом
@Александр-ф3и2к
Спасибо Вам . Будем делать.
@demetriypoliorket8565
@demetriypoliorket8565 Год назад
Даниил, спасибо за Ваш труд! Привет с Дальнего Востока!
@АндрійТернавський
Вместо мёда добавить забрус эффект бомбический !!!
@ИгорьКротов-ц3с
Данниил, ты молодец, уважаю и смотрю тебя постоянно. Продолжай в том же духе.
@user-gs1tf5kc7o
@user-gs1tf5kc7o 10 месяцев назад
С приготовлением перцовки есть одна проблемка - у каждого перца острота разная. Замучался искать по магазинам свежий и давно перешел на сушеный - одного пакета хватает на долго и результат всегда предсказуемый. Делаю по похожему рецепту, но (на свой вкус) меда и гвоздики в 2 раза меньше кладу.
@СергейК-я7и
@СергейК-я7и 11 месяцев назад
Спасибо вам за рецепт! За канал! Очень добрый и хороший канал! Мира вам!
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 11 месяцев назад
Благодарим!
@Deitsevaa
@Deitsevaa Год назад
Если вынести банку на неделю в холод, то настойка осветлиться и будет золотисто прозрачного цвета. Мёда ложу 2 столовых ложки на литр и ко всему добавленному ложу ещё душистый перец по 5штук на литр.
@Hohol2022
@Hohol2022 Год назад
Спасибо большое за рецепт и за контент!!! Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я вам та вашим рідним!!! Бережи вас Господь!!!
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Год назад
Благодарим
@vladimirmalich487
@vladimirmalich487 Год назад
Даниил, спасибо за позитив! Просто молодец. Перцовку себе готовлю, правда по другому рецепту. Попробую по этому тоже.
@kypets76
@kypets76 10 месяцев назад
Доброго времени, в пластике не айс ,да и резинка в спирт потом отдаст вкус ,нуи мне кажется гвоздики ну очень много на этот обьем.это мнение моё и я размышляю.
@Семен-ю7ф4ь
@Семен-ю7ф4ь Год назад
Спасибо, не пробовал обжигающую, только магазинскую, надо будет сделать свою
@niklayolodin6412
@niklayolodin6412 10 месяцев назад
Даниил и Лариса я очень уважаю вы прекрасные люди ,но такого от тебя не ожидал ,закрутил молотый перец. Резинкой ,,можно было завязать обычной ниткой ,наконец ты вышел в эфир , мы по вас скучали ,надеемся видеть вас чаще ,и нас у всех всё будет хорошо
@ВячеславВоронцов-ш5ь
2 момента. Спирт 96 обожгет без перца не хило. А резинка на мешке моментально останется в спирте.
@MrPashaMuz
@MrPashaMuz Год назад
5,30 в тему взагалі. Респект!
@eduardturanov9503
@eduardturanov9503 Год назад
тростниковый сахар Гур ТМ "Сахараджа"
@РамБамБильРамБамБиль
Купил в интернет-магазине упаковку пустых одноразовых пакетиков для чая . Использую их для мелких , сыпучих ингредиентов для настоек . По окончанию настаивания процеживать ничего не надо !
@ЗаРоссию-Матушку-и9т
Надо попробовать сделать!-спасибо!
@sergejk8421
@sergejk8421 Год назад
Молодец Данька! Хорошие рецепты!
@viktorsidko648
@viktorsidko648 9 месяцев назад
Красавчик, настроение поднял! Спасибо.
@artsiomjamerake1101
@artsiomjamerake1101 Год назад
ну вот зачем я посмотрел это в 8 утра понедельника???)
@АлексейРотару-с9м
Даниил , делал по вашим рецептам портвейн, вермут, сидр. Все кто пробовал ,в восхищении, я тем более. Теперь сделаю перцовку, уверен заранее будет супер. Успеха Вам и здоровья. И дай бог нам скорейшей перемоги.
@HA-bs6vw
@HA-bs6vw Год назад
Если решите набухаться в кадре, то тогда нужно организовывать стрим, что бы мы все могли поддержать вас в этом приятном деле. Выставим перед монитором свои произведения и будем общаться употребляя божественные напитки (вспоминая Бахуса и Диониса).
@PUTNIKFISHERMAN
@PUTNIKFISHERMAN Год назад
Приветствую Даниил. Всё почестному. Всё что сделано своими руками можно не сомневаться в качестве
@Abort-TV
@Abort-TV Год назад
Согласна. Сейчас только и приходится перцовкой согреваться. Спасибо
@SuperLoki777
@SuperLoki777 Год назад
Домашня перцовка взимку, це просто пісня. Поїду на лікування, обов'язково зроблю!
@СергейБачкала-ш5с
@СергейБачкала-ш5с 2 месяца назад
особенной вкусности додаст резинка
@ДмитрийКириллин-д7к
@ДмитрийКириллин-д7к 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт всë просто и понятно, а нет страницы в телеграмме, я бы подписался?
@Лилия-н7ы
@Лилия-н7ы Год назад
Даниил,сколько градусов получается конечный напиток?
@jollymolly4ever
@jollymolly4ever Год назад
А я бухал,когда гепатитом болел и с ВИЧем,на терапиии ,не пропускаю рюмки мимо))
@АлексейВасильков-ш4я
Меда не более чайной ложки на литр перцовки, в такой дозировке задница слипнется и башка трещать на утро будет так, как будто в ней землеройки поселились Ну а если серьезно, то из стручка перца обязательно надо вынуть перегородку с семенами, так как в ней находится основная часть капсаицина дающего неприятную горечь напитку Кроме того перцовка должна быть абсолютно прозрачная, в этом то и весь цимус( цвет выдержанного виски)
@VitalyBlagoy70
@VitalyBlagoy70 Год назад
Здравствуйте. Пока в эвакуации, но после Победы обязательно сделаю. И повод будет выпить.
@stroyev
@stroyev Год назад
спасибо за хороший рецепт! мира вам 💙💛
@6660diamond
@6660diamond Год назад
попробую так же, спасибо что делишся умениями, особенно вкусна оказалась пикница
@АндрейШуткин-с3ъ
Даниил респет 👍привет из Перми🤝
@tolikulinec5151
@tolikulinec5151 Год назад
Спасибо Вам за Ваш канал и за Вашы ролики Вы молодцы так держать ! Но незазнавайтесь. 👍
@ТатьянаГрицук-н5щ
Даниил, огромное спасибо за Вашу работу. У нас беларусов есть древнелитвинский напиток "Крамбамбуля". Рецептура похожая, но несколько отличается, тоже очень душевно. Слава Украине.
@ЕвгенийШаршаков-у7я
Без политической подоплёки уже ни как ? )) Или уже мозги пропиты ?
@Михаил_Антонов
Гераням сала!
@_Kot_Z
@_Kot_Z 6 месяцев назад
Ты черт, позоришь белорусов. Хероям в срало! Гераням слава!
@vladimirmalich487
@vladimirmalich487 Год назад
Удачи и скорейшего мира.
@BabarAdmin
@BabarAdmin Год назад
5:46 не благодарите :) За рецепт спасибо!
@alekseilv74
@alekseilv74 Год назад
Герой!
@andrewspirin7537
@andrewspirin7537 Год назад
Видео класс. А какой мёд лучше использовать, просто я в мёде не разбираюсь совсем.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Год назад
Натуральный, цветочный)
@andrewspirin7537
@andrewspirin7537 Год назад
@@DaniilPervachenko Спасибо.
@RusM
@RusM Год назад
Не помню, есть у вас на канале или нет, перцовка из наборов том ям, очень ароматная. Лично мне очень зашла.
@huevlozkin
@huevlozkin Год назад
В пластике?! Да я вас умаляю маэстро Первач.
@user-ce1qy6uf2d
@user-ce1qy6uf2d Год назад
Спасибо!
@ОлександрКуценко-т3ц
Приємно дивитися Ваші ролики . Дякую. Але у мене друге питання: Чому коли розводиш сс 68% після другої перегонки іноді при однакових умовах продукт мутніє ? Дякую за відповідь.
@Ingra2018
@Ingra2018 Год назад
Здесь 2 причины - захватил хвосты или поймал подголовья. И там и там при разведении до питьевой крепости появляется опалесценция (мутнеет напиток). Способы борьбы с этими явлениями: 1. Перегон с более качественным отбором "тела". 2. Подъём спиртуозности до приемлемой прозрачности (минус этого способа - высокая крепость напитка). 3. Можно прогнать через угольный фильтр (способ рабочий для "хвостов", второй минус - у напитка появляется "водочный" запах и вкус из-за окисления этилового спирта до уксусно-кислого альдегида). 4. Способ подходящий для "хвостов" - "замораживание" с последующей немедленной фильтрацией через ватный фильтр. 5. Способ также годный для "хвостов" - длительный отдых (3-4 месяца) напитка, с последующим снятием с осадка. Важно не потревожить осадок, иначе все вернётся на круги своя.
@sedoypolkiko2313
@sedoypolkiko2313 6 месяцев назад
​@@Ingra2018 да не мутнеют хвосты ни когда ! Отбери одних хвостов и разведи с водой -ни когда не помутнеет . Мутнеет только из-за головных фракций . Голов хватанул .
@АлексейЕмельянов-э1х
@АлексейЕмельянов-э1х 6 месяцев назад
Даниил, у тебя на заднем плане холодильник, видимо достаточно зрелый))) обнови у него пластик, возьми Димексид и потри им этот пластик. Он станет как будто только с конвейера сошёл! Только обрабатывай в перчатках, а то сожжёшь руки.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko 6 месяцев назад
Благодарю за совет!)
@oldfart801
@oldfart801 Год назад
Обязательно приготовлю, только у нас зима в июле😁 Слава Украине! Путлер капут! Привет из Аргентины!😁🇺🇦🇦🇷
@ВалентинЛясников
Перцовка супер))
@gozalini
@gozalini 8 месяцев назад
А якщо порівняти ваш рецепт з українська з перцем від hotrod, який краще за смаком ) Мені від hotrod дуже подобається. Постійно замовляю набори.
@faraon5151
@faraon5151 Год назад
Я тоже люблю такую водочку, но гвоздики по моему многовато!
@baikonur58
@baikonur58 Год назад
Один из моих любимых напитков, но я делаю не такой острый.
@АндрейФисенко-я8щ
@АндрейФисенко-я8щ 11 месяцев назад
Удачи браток
@РоманКошарний
@РоманКошарний Год назад
А маринованый перец подойдет, если нету засушеного
@Kupi.kvitochku
@Kupi.kvitochku 4 дня назад
В пластике ?
@nata.2781
@nata.2781 Год назад
Доброго дня Данило, мабуть я єдина жінка яка вам задасть питання,ЯК ПРАВИЛЬНО РОЗВЕСТИ СПІРТ. Дякую
@batiskaf68
@batiskaf68 Год назад
Я бы лучше помучался с фильтрованием, чем резинку настаивать)). В молодости за неимением небьющейся тары, однажды взяли с собой в поход водку в резиновой грелке. Бррр..
@dir5084
@dir5084 Год назад
С гвоздикой явно перебор а так хороший рецепт. Спасибо за труд
@Alexgor20
@Alexgor20 Год назад
Согласен, я одну гвоздику на три литра . И мед одну ложку. Ну это все на мой вкус!
@ВладимирМассальский-ф1ж
Он блогер, ему все можно. С медом явный перебор да и с перцем. Острый сироп пить не каждому приятно,
@Михаил_Антонов
13:35 на стриме можно наклюкаться в тряпки))!
@sauliussakavicius9097
@sauliussakavicius9097 Год назад
Sasybo vasenu kanalu,i Slava Uraina
@_Kot_Z
@_Kot_Z 6 месяцев назад
Урине слава😂😂😂
@Лилия-н7ы
@Лилия-н7ы Год назад
Даниил,может,правда,в телеграмм?
@guramkvirkvelia438
@guramkvirkvelia438 2 месяца назад
Вкусно мужик расказывает
@kolllak0305
@kolllak0305 Год назад
Доброго времени суток!
@nataliyagamova6859
@nataliyagamova6859 Год назад
Очень ждем рецепт Татранского чая!🙏
@ffyjasareha
@ffyjasareha Год назад
Недождешься, Искандер тебе в помощь 🎉
@АлексейЕмельянов-э1х
@АлексейЕмельянов-э1х 6 месяцев назад
Лариска у тебя молодец - отличная идея! Поддерживаю! Давай с тобой вместе будем напиваться - ты там, мы здесь!
@ДимокПерминов
@ДимокПерминов 11 месяцев назад
Красава!!!
@yuriy7578
@yuriy7578 Год назад
Смотрю с удовольствием Только никакие соц сети не подключаю Есть ютуб тут и смотрю Не будет ютуба Ничего смотреть не буду Так что оставайтесь на этом канале
@Чувак-ф9и
@Чувак-ф9и Год назад
Всем добра и мира.
@ВладимирНосан
@ВладимирНосан Год назад
Доброго дня Даниил и Лариса.Давно Вас дивлюся,багато чому навчився.Нажаль через прокляту війну,велика кількість людей все втратили,і я також.Намагаюс все відновити.Ковбаси вже робив.А ось напої,страшно.Ви рекламуєте,не лише рецепти,а продаж також.А відповідальність,дуже буде шкода,своїх вкладень душі та часу.Дякую.
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Год назад
Ну саме я не продаю, але багато людей виготовляють на продаж. Невеличку кількість, серед своїх. Ви подивіться, скільки об"яв про продаж домашніх напоїв в інтернеті.
@ВладимирНосан
@ВладимирНосан Год назад
Дякую за відповідь
@Andersen65
@Andersen65 28 дней назад
хороший напиток, но много воды и рекламы..., советую начать просмотр с 5:40 до этого сплошная бесполезная вода....
@АлександрК-т3п
@АлександрК-т3п 2 месяца назад
Горилка это маленькая обезьянка!
@pontiypilat1762
@pontiypilat1762 Месяц назад
Кто я такой, чтоб не пить!
@АндрейРоберт-э4ъ
@АндрейРоберт-э4ъ 7 месяцев назад
Более 20 лет имел дело с Украиной, и меня умиляет разговор украинцев о морозе))). Особенно из Одессы))). Привет из Карелии.
@BTO_MetaStudio_2024
@BTO_MetaStudio_2024 11 месяцев назад
Конкретика - с 05:43.
@АндрійЯнів-ь1э
@АндрійЯнів-ь1э Год назад
Добрий день. Скажіть як називається канал Ігора Приступи? Дякую
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Год назад
youtube.com/@user-ny3pt4cw2c
@АндрійЯнів-ь1э
@АндрійЯнів-ь1э Год назад
В Ігора є зараз новий канал чи (готуємо разом) старий? Дякую!
@АнатолийПавловичА.П
Развеселил!
@АлександрАлябьев-щ8г
Немного не понял из видео: все ингредиенты заливаются спиртом 96 градусным или сначала спирт надо привести к 40 градусному сырью?
@kolllak0305
@kolllak0305 Год назад
Доброго времени суток! Начнем по порядку. Набухаться для зрителей ? Вообще не вопрос. Предупреждаете подписчиков о том, что через пару недель будет стрим в ютубе в прямом эфире, и будут ответы на любые вопросы в течении этого стрима. Если вы любите дегустировать алкоголь маленькими глотками, а для драбадана алкоголя нужно много - как раз зрители успеют задать этих самых вопросов очень много) Профит и нам и Вам) А вопросы есть, особенно по поводу самой маленькой сыроварни. Как минимум от меня. Даже если зрителей будет не много, будут только фанаты или те,кто желает вступить в клуб. А разве для Специалиста это не гордость - вещать для своей паствы и под бутылочка, даже если паствы будет миниму, но она будет преданна ? п.с. блин, как в Библии завернул, хоть сам и не верующий)) А теперь вопрос к вам как спецу - работаю в прекрасном женском коллективе, который не прочь "хильнуть" для успокоения нервов и для компании. Перешли на так называемый алкоголь в тетрапаках по 2 литра. В особенности ром( ну Вы я думаю в курсе - картонная упаковка и внутри пакет с краником - по факту 1.5 литра, приблизительно стоимостью 210 гривен). Есть еще и коньяк за 5 литров за 400 гривен. Вроде и заходит, и весело после него, но вот вопрос - ЧТО МЫ БУХАЕМ ПО ФАКТУ? Что там реально за состав? 40 градусов там явно и в помине нет. Хоть и пахнет вкусно и голова не болит, что туда входит ? Можно ли вам переслать 2-3-4 пака разного вида этой бадьи и Вы скажете что туда входит в качестве реального теста? Буду благодарен за ответ и буду ждать стрима. п.п.с - извините за 2 сообщения от меня - контрол энтер подвел.
@ВікаЛагун-м9м
@ВікаЛагун-м9м Год назад
якщо брати свіжий перець а не сушений то скільки треба?
@DaniilPervachenko
@DaniilPervachenko Год назад
Пропорции такие же
Далее
Unique deep painful back massage for Lisa #chiropractor
00:11
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
Просмотров 31 млн
Перцовка.
24:07
Просмотров 261 тыс.
Перцовка, Хреновуха, Кедровка
21:01