Уникальный салат из помидор! Совсем без специй!

Подписаться 161 тыс.

Просмотров 31 тыс.

50% 1

Готовим интересный салат из помидор в собственном соку на зиму. Зимой если добавить сюда свежую зелень, лук. подсолнечное масло, получается очень вкусная закуска.
Ингредиенты на каждую банку по 1 л:
Помидоры: 700-800 грамм
Уксус 9%: 2 стол ложки (не полные)
Сахар: 1 стол ложка (18-20 грамм)
Соль: 1 чайн ложка (10 грамм)
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 54

@ЛарисаБозова Месяц назад

Большое спасибо вашей мамочке за вкусные рецепты❤ Вечная память и Царствие Небесное этой прекрасной женщине❤❤❤

@ТатьянаКузнецова-п9ы 2 года назад

Спасибо Виктория. Салат-То что нужно . Как раз в сезон помидор. Люблю простые рецепты.

@tatjanahermann5908 2 года назад

Вита доброе утро, спасибо вам за ваши рецепты-- много уже попробовала,осталась очень довольна

@vita_trayno 2 года назад

и вам спасибо!

@АннаВащук-ь1ш 3 года назад

Когда то пробовала закатывать помидоры дольками без сах.,соли и уксуса.В казане прогревала и сразу по баночкам. Натур.продукт. Как салат не заправляла,а в щи нормально.

@vita_trayno 3 года назад

Анна, знаю такое, называется ачучук

@ЛюбовьЩербакова-ь1т 3 года назад

Вита, здравствуйте. Я тоже делаю такие помидоры. Только сахар и соль кладу на дно банки , помидоры докладываю в процессе стерилизации, пока не сок не дойдёт до краёв банки и потом сверху добавляю 1 ч.л. уксусной эссенции и закатываю. Иногда приходится покатать банку, чтобы соль сахаром растворились. В этом году сделала без шкурок(обдавала кипятком и чистила крупные помидоры) Кстати также делаю сливу в собственном соку( только без соли и сахара) . Давно научили.

@АннаНикифорова-ж3к 3 года назад

Спасибо огромное за рецепт. Я так никогда не делала. Мне 57лет. Незря говорят, век живи и век учись. Обалденный рецепт. И все ваши рецепты.

@ЛенаПархоменко-я2м 3 года назад

Спасибо,что делитесь своими заготовками

@РаисаАхметзянова 3 года назад

Спасибо вам. Хороший рецепт. Многое готовлю по вашим рецептам.Нам нравится.🥰💯👍

@ТатьянаСычёва-ш6ь 3 года назад

Спасибо за рецепт.Обязательно протестирую.

@irinaivashchenko4559 3 года назад

Здравствуйте, Вита! Обожаю Ваши простые, замечательные рецепты! Благодарю Вас!

@bistroivkusno 3 года назад

Салат отличный, обязательно сделаю по вашему рецепту!Спасибо!

@3shka 3 года назад

Спасибо за рецепт! Идеальное решение,когда лавина помидор,надо спасать урожай, и мало времени на закатку!

@ЕленаПомазан-с3п 3 года назад

Думаю это вкусно. Доверяю Вашим рецептам.

@ЕленаСпирина-л1б 3 года назад

Спасибо🙏💕 обязательно сделаю

@НатальяШишкина-м7щ 3 года назад

Спасибо, понравился рецепт. Будем делать, как вы. Все вкусно у вас.

@ЛюбаВащенко-я8з 3 года назад

Как раз во время. Буду пробовать мне очень понравился. Вам большое спасибо за рецепты

@СвітланаШевчук-ж8р 3 года назад

О Віта, кльовий салатік, треба спробувати👌. Ти як завжди - в роботі, ну все правильно, треба ворушитися. Дякуємо тобі за твій повчальний канал😉. Так 👊👊тримати.👍

@vita_trayno 3 года назад

Света, спасибо большое!

@olgapetrakova9771 3 года назад

Вита, спасибо большое за очередной интересный рецепт! До сих пор делаю огурчики по-болгарский по Вашему рецепту и каждый раз вспоминаю Вас с благодарностью! Ещё раз - спасибо!

@vita_trayno 3 года назад

Оля, и вам спасибо!

@СветланаЩербинина-ш2о 3 года назад

Спасибо за рецепт. Как раз такие помидоры накопились.. Люблю ваши простые рецепты. Уже много чего сделала на пробу. Всё нравится. Здоровья вам и вашим близким и удачи 🤞

@vita_trayno 3 года назад

Света, и вам спасибо! взаимно, главное здоровья!

@НатальяКовальчук-ь4й 3 года назад

Спасибо ! Я делала в том году зелёные помидоры по Вашему рецепту !!! Объеденье ! Ешь и хочется ! Спасибо !

@vita_trayno 3 года назад

Наташа, и вам спасибо!

@ЛарисаЗорина-ш5е Год назад

Добрый день, дайте пожалуйста ссылку на помидоры зелёные,которые Вы готовили🙏🙂 хочется попробовать

@ЛюдмилаПортенихина-в8н Год назад

@@ЛарисаЗорина-ш5еВ плейкасте посмотрите.

@КсенияСидорова-у7я 3 года назад

Почему-то сок в большом объеме не выделился. Пришлось добавлятт кипяченую воду. Мб надо мягкие сорта помидор,(

@vita_trayno 3 года назад

Возможно помидоры такие попались, хотя у меня тоже были твердые, то сока прилично вышло. Но и сильно мягкие тоже не нужно. чтоб в кашу не превратились.

@СветланаРощина-т6н 3 года назад

Делаю подобную закатку, но в моей совсем нет уксуса. Обязательно попробую баночку по Вашему рецепту сделать, люблю резаные помидоры. Спасибо, что делитесь рецептами. Кстати, уксус+соль+сахар и есть самый настоящий маринад! А наличие специй дело вкуса. Я вот в помидоры много чего кладу, а моя соседка вообще ничего и всегда удивляется гербарию в моей банке)))

@lekciya 3 года назад

как вы без уксуса делаете? поделитесь советами, пожалуйста

@СветланаРощина-т6н 3 года назад

@@lekciya если целиковые помидоры, то на банку 3 л кладу 2 ст.л. соли и 5 ст. л. сахара. Делаю трехкратную заливку, закатываю. Если помидоры резаные, то делаю рассол - на 1 л воды(!!! не на банку!) 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара. Залить резаные помидоры в банке, сверху налить 1 ст.л. раст. масла (не обязательно).Стерилизую литровые банки 15 мин. Стоит все в квартире, у меня погреба нет. Удачи!

@ЛидияПоголеева 3 года назад

@@lekciya помидоры сами по себе консерванты. Вы же в томатный сок ( например) уксус не добавляете? Я в многие салаты ,где надо большое кол- во помидор ,уксус не добавляю. Кабачковая икра ,салат с рисом ,свекольник...храню в квартире.

@ЕленаКостенко-х8ц 3 года назад

Вита, здравствуйте! А без уксуса пробовали. Я много лет делаю с солью и сахаром. Только помидоры очищаю от кожуры. Вкус почти как у свежих. По-вашему рецепту тоже попробую. Всего доброго.

@vita_trayno 3 года назад

Лена, добрый вечер! может делала, уже не помню точно. Мне с уксусом нравится чтоб кислинка чувствовалась

@ВалентинаПанкратова-е3ы 3 года назад

Если мыть банки в содовом растворе сколько соды сколько воды вы кладёте

@АндрейМарков-е4м 3 года назад

Спасибо буду делать ленобл лиля

@ЛюдмилаБолгарчук-ю1ц 3 года назад

Добрый день! А если банка 0,5. Сколько в ложках, граммах: соль, сахар, уксус?

@olgapetrakova9771 3 года назад

Людмила Болгарчук. Какой глупый вопрос! Разделите данное количество ингредиентов пополам на глаз. Вот и всё решение, никаких проблем!

@vita_trayno 3 года назад

Оля, спасибо вам! все верно!

@ЛюдмилаБолгарчук-ю1ц 3 года назад

@@olgapetrakova9771 Ольга Петракова. Спасибо за умный ответ. Я так и сделала.

@ЗояКобзарь-й7з 7 месяцев назад

ЖААЛЬ,очень жаль такую умницу

@СветланаКолесникова-я6щ 3 года назад

Спасибо

@СвітланаТарікова Месяц назад

Обязательно попробую

@СветланаРуденко-й9е Год назад

👏👏👏👏👏👏

@ninaivanova9163 3 года назад

Спасибо, Вита за рецепт.Когда то, давно,я делала подобную заготовку, было вкусно.Новое,говорят, это хорошо забытое старое. Сделаю обязательно,вспомню вкус!

@ГалинаЗаварзина-б6о 2 года назад

БЛАГОДАРЮ👍💯🍅🍅🍅

@ИринаЛобеева-т1б 3 года назад

Доброе утро! Если взять баночки 0.5 сколько минут стерилизовать?

@vita_trayno 3 года назад

Ира, минут 7-8, помидоры сырые

@ИринаЛобеева-т1б 3 года назад

@@vita_trayno Спасибо!

@lganet6529 3 года назад

🍅💥💕

@nadine7098 3 года назад

А я бы помидоры не перекладывала - зачем их тормошить, а после стерилизации долила бы кипящим томатным соком... Да и держать перевёрнутым салат смысла нет, проверили, что не протекло и всё. Дополнительный контакт с крышкой салата с кислотой ничего хорошего не сулит.