Привет на всички! 🙂 В днешното видео ви представям още една традиционна българска рецепта, а именно тутманик със сирене. Ако все още не сте го приготвяли, силно ви го препоръчвам. Получава се наистина много вкусен, пухкав и на конци. Може да си го приготвите с повече или с по-малко сирене...аз предпочитам да е с повече.
За да си приготвите този прекрасен тутманик със сирене, ще ви трябват:
100 мл топла вода
100 мл затоплено прясно мляко (около 38 градуса)
2 яйца
2 с.л. олио
2 с.л. кисело мляко
1 равна ч.л. сол
7 гр. суха мая
550 гр. брашно
45 гр. разтопено масло за намазване на слоевете тесто
350 гр. сирене
1 жълтък + 1 с.л. прясно мляко за намазване преди печене
сусам за поръсване (по желание)
Тавата, в която пека, е с диаметър 28 см.
Приятно гледане и добър апетит на всички!
Ще се радвам да се абонирате за канала, за да приготвяме заедно много нови и вкусни рецепти! ❤️
Ако желаете, може да ме последвате във Facebook на адрес: %D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0...
В страничката може да споделяте снимки на вкусотиите, които ви предлагам във видео рецептите ми!
21 май 2021
