ФАРШ С КАРТОШКОЙ / КАК В СССР ГОТОВИЛА БАБУШКА / ЗАПЕКАНКА САМЫЙ ПРОСТОЙ ВАРИАНТ, ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 

Буду знати)))

Ого спасибо

Спасибо огромное за совет!!!😌❤️❤️❤️

А что женщины теперь вообще не появляются на кухне,только в постели????

Спасибочки!

да!!!Как Вы сказали-вкусно)а с сырой картошкой не очень,1,20 делала,картошка не дошла,ещё потом минут на 20 поставила,но не сказала бы что "вау"))фарш ,как варёный)

Если бы вы учились этому мастерству " кулинарии", то знали, что к мясу подходят больше овощи, все кроме картофеля. Не зря к шашлык подают все овощи кроме вашего любимого пюре, сам процесс пищеварения обьеснять долго, что бы понять нужно быть как минимум технолог ом.

Так делайте с пюре, а мне так больше понралось

​@@user-zm9rd6gl4n просто надо картофель немного отварить до полуготовности а потом всё как показано и будет вам счастье. Попробуйте

без сыра , можно готовить, в СССР, сыр не совали, во все подряд.

Так это на семью с4 человек сильно много для одного и не экономно

Пюрешку и котлетки все любят, но для разнообразия можно и так, а иногда просто надо быстро что то приготовить

Да,пюре это хорошо но лучшее без котлеты с капустой квашенной либо салат овощной !!А потом ноете ,что всё у вас в жиры переходит!!

​@@lira337😂😂😂😂

Хочется что нибудь другое кроме котлет. Гости когда.

Спасибо за комментарий 👍

​@@VKUSI-MIRA

​@@annaguricheva3419шшш г ш

Сметана домашня натуральна - не згортається .

В СССР было без сыра.

Колдуны сделайте. Снизу дранник, сверху дранник, а между ними фарш.

А мне ещё нравится с фаршем из вареной говядины или печени. Обжарить туда лучок с морковкой. На сливочном масле. А помидорку можно кругляшками порезать и с верху все укрыть. Можно конечно и в фарш добавить, но я честно не пробовала.

Я обеими руками за, нет ничего вкуснее

Это как?

А ещё проще - кусок хлеба с салом.

Точно .Как раз вчера для своего семейства делала.Слизнууули😂😂

Молоко не пью. А вот с кефиром - объедение!

Спасибо большое, всем крепкого здоровья и всех благ.

Спасибо за комментарий

Выздоравливай мать

Сыра нормального небыло

Спасибо за комментарий

Приветствую, тогда вот ваш вариант ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZGcGaZTkjj4.html

Ну каждый солит по вкусу. Лично я не солю такие блюда которые содержат фарш, а тем более говяжий. Мясо содержит соли.

Спасибо за комментарий

Спасибо

Я тоже родом из СССР, немного (на 5 лет)моложе. Но такую запеканочку моя бабушка делала. Правда, не в духовке, а в русской печи. До сих пор аромат помню.

😅

Странно что мазика нет, я обычно называю это сырно-майонезное хрючево

Ну в чем проблема не суйте зачем возьмущаться??

​@@godfather1713 я считаю ваш комент хамством, прри себе держите свое мнение

@@user-yd5lh1mv3z я считаю что тебе рот раскрывать нужно только когда минет мужику делать будешь☝. В остальном молчи лучше, если тебя не спрашивали и не тебе это было адресовано

Спасибо за комментарий

Спасибо за комментарий

Разве не сказал, поторопился видимо

Ну мы уже и не в СССР, сыр как и другие продукты находятся в свободной продажи )

Ничего не было, а народ до сих пор плачет за совком.

Спасибо

Смазывали обильно майонезом,а лук был не в фарше,им прокладывали слои.Солили,перчили.

Хотела об этом спросить,про соль..Думаю проворонила...А так рецепт хороший..Не дорого и сытно...Главное,короткий клип..Нравится.

Тоже часто делаю такую картошку. Вот почему-то нравится. И тоже раньше очень, очень долго готовил (часа 4 в газовой духовке). Кто-то советует картошку предварительно немного отварить и разрезать на кружки, но мне так не нравится. Я короче просто обматываю фольгой сверху в два слоя и за 1.30 все готово, только сыром потом посыпать и оставить ещё минут на 10. А вообще, я как-то раз такое блюдо делал в электрической духовке, без фольги и варки, все приготовилось за 55 минут.

Давно,ещё с 90х годов,запекала картошку с сыром в духовке.Были у сотрудницы на день рождения дома,она так приготовила,правда,без фарша внутри.Было очень вкусно,с тех пор я постоянно на праздники запекаю картошку,а мясо отдельно--или тоже запекаю,или жарю.Мясо любое,или тефтели,котлеты,куринная грудка в кляре и т.д.И подаю, по центру ставлю противень с запеченой картошкой,по бокам тарелки с мясом,салаты овощные...Картошка нарезается так же,как на видео,кружочками.В миске сразу её подсаливаю,приправу--смешать.Выкладываю на противень,чтобы не было толстым слоем,сверху натираю твердый сыр,чтобы хорошо было покрыто,и после сверху покрыть майонезом,смазать всю поверхность.Картошку не солить много,так как и сыр и майонез тоже подсоленые.Майонез не даёт засушиться сыру,и нет засушеной корочки.И противень не смазываю никаким маслом,так как и сыр,и майонез растапливаются,пропитывают всю картошку,и до дна.Раньше пекла в газовой духовке,сейчас в электро.Но печётся одинаково по времени.Ставлю на невысокую температуру,на 160°-170°,чтобы пропёкся весь слой картошки,и печётся где-то час и бошьше.До часа 30 минут.Зависит от картошки,от толщины слоя,и как печётся.Верх получается красивого золотисто-кофейного цвета,запеченый.После 50 минут,или часа можно попробовать картошку,если пропеклась вся,то выключить духовку.Если еще не готово,а верх уже хорошо подпечен,то накрыть листом для выпечки,и еще печь.Можно так же и с фаршем печь.Картошку слегка подсолить,фарш обязательно поджарить с луком(можно добавить и морковку,и сладкий перец немного,кто любит).И после выложить слоями---картошка,фарш,картошка,натереть сыр,покрыть всё майонезом.За час или немного больше должно всё пропечься.Я так запекаю картошку(чаще всего без фарша,не всегда он есть),с сыром и майонезом,уже лет 30,на праздники,дни рождения,когда жду гостей,или просто захотели для себя на обед.И всем очень нравится.Всегда получается.

Спасибо за комментарий

Неправда ваша.

Спасибо

Ингредиенты

@@user-zk3dz4dd3m точно👍

Это да ))))