Дивіться і ніколи НЕ COOK чай, як VOVAN. По-перше, у пана Вована багато часу, тому він міряє листя на грами, а не на частини за співвідношенням. По-друге, листя для ферментування не миють. Це те ж саме, що мити виноград для ферментації вина. По-третє, пелюстків троянди має бути менш, може комусь їх смак і аромат подобаються, але смерять вони гниллям. Цінно те, що Володимир зробив щось схоже на блін китайського пуеру. Проте ця користь нівелюється собівартістю продукту - 8 годин працювала електродуховка.
Ви шановні пані дуже вумна, як і кому готовить, хай люди вибирають, а правильно или неправильно жизнь покажет, вы готуйте так, я готую так, всіх благ вам, хай вам щастить
@@gotuyVOVAN, Я вам не хамила, але вважаю, що ви ще дуже вумніші і розумніші, ніж будь-хто. Тому потикайте лівою п'яткою по клаві та знайдіть у гуглі що таке ферментація. Ферментація (або бродіння) - це хімічна реакція за участю мікроорганізмів, основоположний етап у виробництві вина. Під час нього відбувається розкладання фруктового цукру на вуглекислий газ і алкоголь під впливом дріжджів. Вино - продукт ферментації: мікроорганізми за допомогою ферментів перетворюють одні органічні речовини на інші. У вині таким чином з'являється алкоголь, а також сполуки, що відповідають за смак і аромат, змінюється колір і текстура, і зрештою народжується характер. Всього вам самого найкращого!
