Тёмный

ФИРМЕННЫЕ БРАМБОРАКИ С КОПЧЕНОСТЯМИ 

IVLEV CHEF
Подписаться 3,4 млн
Просмотров 259 тыс.
50% 1

Друзья, всем привет! Где любят картофель так, как в России-матушке? Например, в Беларуси. А еще в Чехии: одно из традиционных блюд этой страны- брамбораки с копченостями или чешские драники. Сегодня готовим именно их! Рецепт фирменный, так что сохраняйте в закладки. Поехали!
Ингредиенты:
картофель - 500 г
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 100 мл
грудинка в/к - 100 г
колбаса «Докторская» - 100 г
соль, перец, приправа Podravka, кориандр - по вкусу
*Для соуса:
сметана 20% - 100 г
укроп - 5 г
петрушка - 5 г
До новых вкусных встреч! Увидимся!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com

Опубликовано:

 

12 сен 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 325   
@user-mf2ke5co8u
@user-mf2ke5co8u 2 года назад
Подача материала просто душевная, будто лично для меня друг объяснил. Спасибо, Шеф.
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
На здоровье!)
@siberianspinners2890
@siberianspinners2890 2 года назад
Особенно когда колбасу порезал с оберткой пластиковой. Приятного
@nuttyNat
@nuttyNat Год назад
@@siberianspinners2890 это ты с пластиковой жрёшь, а у него натуральная
@valerali9084
@valerali9084 Год назад
Шеф, аналогия с музыкой (про память вкуса) - гранд респект!!!
@user-zc6oy1xh9b
@user-zc6oy1xh9b 10 месяцев назад
Шеф, вы маг какой то!!! Я даже когда не готовлю, просто включаю ваши видео и целый день они идут фоном.... Уютно и комфортно с вами и вашим голосом. 🤗❤️😘💖
@user-jq8ps1bl6r
@user-jq8ps1bl6r 2 года назад
Шэф, я думал круче твоего борща ничего не может быть... оказалось МОЖЕТ!!! Это БРАМБОРАКИ!!! Блин, как же это вкусно... Я пиво не допил, но брамбораки доел. Просто бомба!!!
@yummymood
@yummymood 2 года назад
Веселая вкуснятина!!! Спасибо шефу за очередной удачный супер-рецепт👍👍👍
@user-wq5yo6kj3u
@user-wq5yo6kj3u 2 года назад
Офигенно , просто и вкусно! Не думал что шеф рад таким простым человеческим блюдам !!))
@user-zs6bg6ub5x
@user-zs6bg6ub5x 2 года назад
Шеф, спасибо!!!! Как всегда ШЕДЕВР!!! ЛАЙК!!!
@user-qw1xq3yw5x
@user-qw1xq3yw5x 2 года назад
Вкусненько аж слюнки потекли . Спасибо шеф.👍👍👍
@user-sd3qn7vj4f
@user-sd3qn7vj4f 2 года назад
Константин Витальевич, спасибо большое что объясняете как детям) что тут, что в "на ножах" многое удаётся повторить за Вами! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ШЕФ!
@user-gu6mv5kc4j
@user-gu6mv5kc4j 2 года назад
Огонь и красота, и вкуснота. Спасибо т
@user-td9mn7tz3v
@user-td9mn7tz3v 2 года назад
Спасибо большое за рецепт 👍🤗
@user-nc9xk8cy7f
@user-nc9xk8cy7f Год назад
спасибо огромное. Благодаря вам я знаю как вкусно и быстро накормить своих
@lelyakhabarova199
@lelyakhabarova199 Год назад
Все! Это - пик экстаза💔💔💔💓Я даже не досмотрела до середины ,пошла готовить! Все высшие похвалы этому рецепту ,Шеф! И лично Вам - низкий поклон !
@Artem_1896
@Artem_1896 2 года назад
Шеф вчера посмотрел твой рецепт Брамборака. Приехал домой и захотел приготовить, рецепт просто бомба. Дети были довольны! Спасибо тебе!
@user-gj6me5um8g
@user-gj6me5um8g 2 года назад
Спасибо за рецепт,шеф!
@alexgod3870
@alexgod3870 2 года назад
Какая вкуснятина😊 классный рецепт👍 буду обязательно пробовать его!
@user-shine580
@user-shine580 2 года назад
Жизнь-это запах, вкус, слух👍
@user-gk8tr9ih4w
@user-gk8tr9ih4w 2 года назад
Шеф, вы самый крутой на свете, очень люблю и уважаю, самое главное, за то, что Вы настоящий
@user-cr5uo8ce9l
@user-cr5uo8ce9l 2 года назад
С каким нетерпением жду все ваши передачи. Здоровья вам и вашей супруге,вы-- суперский! Снимайте любителям готовки на радость.
@Gotov_s_MishaKsyusha
@Gotov_s_MishaKsyusha 2 года назад
Валентина, мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
@frenkfaker4201
@frenkfaker4201 Год назад
Спасибо шеф!)Бомбически👍👍👍
@user-hz5fq8jc8j
@user-hz5fq8jc8j 2 года назад
Офигительно вкусно! Спасибо, шеф!
@user-Saluki-85
@user-Saluki-85 2 года назад
Спасибо за рецепт!!!
@user-cr5uo8ce9l
@user-cr5uo8ce9l 2 года назад
Помню помню,как за эти самые,не буду обзывать,за что,был спор на ножах. Обожаю,жду ваши передачи,особенно Адскую кухню! Мы с внучкой любим и смотрим!
@user-iw6jb2vz5x
@user-iw6jb2vz5x Год назад
Обожаю картошку, обязательно приготовлю завтра. Спасибо за рецепт
@user-it8fl6zb4p
@user-it8fl6zb4p 2 года назад
Шеф! Как всегда супер! Интересный рецепт. Спасибо!😋😋😋👏👏👏
@user-or4ws6ib3w
@user-or4ws6ib3w 2 года назад
Шэф-это очень вкусно))))Благодарю)))))))))Жду следующих видео)
@user-wn6zr8fo8i
@user-wn6zr8fo8i 2 года назад
Константин, спасибо, и обязательно приготовлю...для своих родных...
@curllady
@curllady 2 года назад
Шеф, это Ваша Катюша... Расстроена дороговизной блюд, хотя понимаю, вы от Бога... С удовольствием хочется секретов обычных блюд 🤗
@aachernov
@aachernov 2 года назад
Катюша, пора выходить замуж.
@curllady
@curllady 2 года назад
@@aachernov Андрей😔, очень опыт дорого взял.. Готовить умею, по-домашнему, благодарна шефу за секрет при приготовлении борща, ну просто вишенка на торте и кастрюля опустошается папой и братом 👍🤗
@AlaisThorne
@AlaisThorne 2 года назад
Что дорогого в драниках🤔
@curllady
@curllady 2 года назад
@@AlaisThorne в целом, не про драники...поближе бы к обычной, ежедневной кухне. Это пособие для шеф-поваров чаще, чем для того что сопровождает, например,, молоденьких учениц! Моё почтение. Без обид. Уважаю шефа, а пропускаю видео из-за невозможности воплотить в жизнь. Порой даже не из-за ингредиентов, а сопутствующих тонкостей.
@aachernov
@aachernov 2 года назад
@@curllady пускай у мужа голова болит на тему дорого или нет.
@Bruce__Lee7777
@Bruce__Lee7777 2 года назад
Супер рецепт!! Только что приготовил!
@user-dn4vk5gg3o
@user-dn4vk5gg3o 2 года назад
Ох и вкуснятина!!!! Я б огурчик соленый ядреный бочковой в соус 😍😍😍спасибо🙏💕 за рецепт 👍👍👍
@AlaisThorne
@AlaisThorne 2 года назад
Я всегда думала, что готовлю драники с колбасой, а это оказался почти брамборак🤗
@Gerainchik_khabarovsk
@Gerainchik_khabarovsk 2 года назад
И каждое утро немного по царски 🤣
@MegaUtk0
@MegaUtk0 2 года назад
Фишка в ПОдравке )))
@user-yj9ie8ss2h
@user-yj9ie8ss2h 2 года назад
Это божественно! Ушла готовить! Спасибо за Ваш труд!🤗
@user-lg4yw5un8l
@user-lg4yw5un8l 2 года назад
Константин как всегда на высоте!!! Восхищаюсь Вами!
@marinaborisova9611
@marinaborisova9611 2 года назад
☺️🥰👌мне вообще не важно, что Вы готовите, важно- КАК! Прелесть! Спасибо!
@Evgeniy_Volga
@Evgeniy_Volga 2 года назад
Спасибо шеф! Приготовил, очень вкусно получилось, интересный рецепт
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
Воооот, это по-нашему! приятного!
@wonder7102
@wonder7102 2 года назад
Спасибо Братец!!! Так готовлю для своей семьи!:)))
@user-vh7ym7uh9d
@user-vh7ym7uh9d 2 года назад
Здравствуйте Костя! Как же здорово, что Вы вспомнили это блюдо! Их делала моя мамочка и бабуля! Спасибо Вам огромное!
@icelady_dark
@icelady_dark 2 года назад
Блин, слюнки потекли, завтра попробую👍
@KirrChannel
@KirrChannel Год назад
Даёшь больше чешской кухни, Шеф!!! Спасибо за качественный контент
@user-if1ro3xs2t
@user-if1ro3xs2t Год назад
Спасибо, шеф! Сделал по рецепту - слопали всей семьёй и гостями.,...вкуснотища!!!!
@leokot4001
@leokot4001 2 года назад
Драники с колбасой и копчёностями. Надо попробовать. Выглядит так, что слюнки потекли.
@sergeyfilatov3027
@sergeyfilatov3027 2 года назад
А для кого то драники - это брамборак без колбасы и копченостей. xD
@natali_knitting_step_by_step
@natali_knitting_step_by_step 2 года назад
Как всегда аппетитно, если бы не вечер, пошла бы и приготовила...
@user-dm5or7fz2s
@user-dm5or7fz2s Год назад
Доброго времени суток! Шеф, сегодня мы с женой были Вашими су))). Огромное спасибо за ужин. Переживаем с женой, что нам на завтра и не останется. Сын придёт с тренировки...))))
@user-ms6pm9yy7j
@user-ms6pm9yy7j 2 года назад
Простой рецепт, быстрый, спасибо за идею)
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
Приятного аппетита!)
@user-ym3qk1uf6y
@user-ym3qk1uf6y Год назад
Шеф, как всегда на высоте)
@Olushka295
@Olushka295 2 года назад
Шеф, Вы молодец!! Как нибудь приготовлю
@user-ty3mn9lj1w
@user-ty3mn9lj1w 3 дня назад
Спасибо большое огромные ❤❤ вкусная))❤😊😊😊
@user-ji1sn6nu5x
@user-ji1sn6nu5x 2 года назад
Я обязательно пойду на мастер-шеф и приготовлю, дядь Косте, все эти рецепты)
@user-fs8gs2hz9n
@user-fs8gs2hz9n 2 года назад
Не хватает Саши прям с нужным напитком под эту вкуснямбу😋
@vasilyamurskiy2874
@vasilyamurskiy2874 2 года назад
Константин Витальевич, мне особенно нравится как Вы "ВКУУУУУУСНО, ЖИИИИРНО" рассказываете. При этом меняя тембр, громкость, тональность. Очень круто. ASMR прям.
@lenacookie4152
@lenacookie4152 2 года назад
Привет Шеф, лайк от тебя нужен народу 😉👍
@user-pi5qv7ld9o
@user-pi5qv7ld9o 2 года назад
Спасибо, Шеф
@user-zf2wb9cw1n
@user-zf2wb9cw1n 2 года назад
Оригинальный рецепт драников!
@user-ny5ke4lm9c
@user-ny5ke4lm9c 2 года назад
круто, пошла готовить. Спасибо
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
получилось?)
@user-ny5ke4lm9c
@user-ny5ke4lm9c 2 года назад
да
@user-ny5ke4lm9c
@user-ny5ke4lm9c 2 года назад
А можете чипсы сотворить?
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 2 года назад
Классный рецепт!!!
@Kram_is_Her_Ex
@Kram_is_Her_Ex 2 года назад
Cильное начало!
@user-lj4jl5jp4d
@user-lj4jl5jp4d 2 года назад
Как здорово и вкусно можно превратить дранник в брамбурак👍👍👍 Надо попробывать😉😋🤩
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
Обязательно!) я плохого не посоветую)
@user-lp6ge2ed2i
@user-lp6ge2ed2i 2 года назад
Великолепный рецепт! С удовольствием смотрю канал 👍😍
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
Попробуйте приготовить, вообще пальчики оближешь!)
@user-mu9kt9eg9x
@user-mu9kt9eg9x 2 года назад
👏👏👏👏👏👏спасибо за рецептик, просто и вкусно 🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
Все, как я люблю 😉
@Kislyj225
@Kislyj225 2 года назад
Пробовал такой рецепт,но классические драники мне нравятся больше-тонкие и с хрустяшками (как чипсы или Пай ) по краям.они и бюджентнее и мороки меньше.тут вон сколько одного времени на готовку и мытьё посуды уйдет.... лучшими драниками меня угощали знакомые Беларусы,позже научилась и бабушка моя.картоха рулит!
@user-mn3qd4lw2f
@user-mn3qd4lw2f 2 года назад
ШЕФ!!Вы лучший,спасибо!!!
@PovarMaks
@PovarMaks Год назад
Божественно
@user-eu4kl6cp1p
@user-eu4kl6cp1p 2 года назад
Нуууу шеф огромное спасибо за такую вкуснотищу😍😍😍😋😋😋 завтра же приготовлю👍
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
я проверяю... получилось?)
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 2 года назад
Чудесные брамбураки!!! Не могу усидеть,пойду приготовлю с сырокопченной колбасой драники. Спасибо и приятноно аппетита!!!👍👍👍🥂🥒🥔🍠
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 года назад
Приятного аппетита!)
@user-jv2wh6wo5l
@user-jv2wh6wo5l 2 года назад
Щас приготовил вкусно класс советую
@icelady_dark
@icelady_dark 2 года назад
Спасибо огромное
@user-ws7po8gk6y
@user-ws7po8gk6y 2 года назад
Вау! Супер! Ну ничего ж себе! Вот это мастерство! Шеф, выложи рецепт яичницы!
@user-vb6yh7tg5l
@user-vb6yh7tg5l 2 года назад
С рыбой копченой, тоже, для любителей, наверное вкусно)
@user-gz7tk5ld8b
@user-gz7tk5ld8b 2 года назад
Спасибо, шеф. Обязательно попробую приготовить и отпишусь))))
@user-cc4dx1ss2x
@user-cc4dx1ss2x 2 года назад
Готовила шаурму по вашему рецепту- отвали башки. 😇😇🌼🌼🌼🌼🥰🥰🥰🥰💐💐💐готовлю только так. А за котлеты с жареным луком.вообще поклон💥💥💥💥💥💥
@andreyyan5166
@andreyyan5166 2 года назад
Просто и вкусно
@4RTeen
@4RTeen 2 года назад
Шеф, спасибо..
@user-gw2fy7nn5o
@user-gw2fy7nn5o 2 года назад
Вы молодец!
@Olushka295
@Olushka295 2 года назад
Я вот сейчас, за просмотром, тоже картошечку с копченостями кушаю, отлично
@user-ih1wx6ot2y
@user-ih1wx6ot2y 2 года назад
Вещь! 👍
@user-qu5kt1rn6u
@user-qu5kt1rn6u 2 года назад
ООО вот это реально вкусно,просто, жирненько,класс ваша тема !!!!
@user-rj6bc5rr4t
@user-rj6bc5rr4t 2 года назад
Аж слюни потекли как всегда
@user-zi8kx2wi3w
@user-zi8kx2wi3w Год назад
Константин, если ваши видео будут передавать аромат,то большинство умрёт от удовольствия уже в процессе просмотра 😂
@user-cc4dx1ss2x
@user-cc4dx1ss2x 2 года назад
Шеф дорогой наш Шеф!!!! Ты гений🤗🤗🤗❤❤🌸🌸🌸🌸научи готовить рыбный пирог, как то покупала в Леонозово , там такая мини пекарня была. Ну и спросила у продавца, что там внутри, она мне ответила слоями : семга, Какой-то соус сверху. Яйца. Пирог закрытый🙏🙏🙏🙏
@user-yd1fo6oe5l
@user-yd1fo6oe5l 2 года назад
Очень круто Шеф сделай видео про работу с шеф ножом Как красиво нарезать аккуратно и быстро
@user-iw6eb2vd9e
@user-iw6eb2vd9e 2 года назад
Про брамбораки узнала из передачи "На ножах", в рецепте были такие ингредиенты: картошка, лук, копчёности, светлое пиво, яйца и мука. Не знаю ваш рецепт или нет (искала "брамбораки от Ивлева"), но моим пацанам очень понравилось, готовлю часто. Спасибо
@user-jw9uh3ri5z
@user-jw9uh3ri5z 2 года назад
Я только родилась, когда шеф проживал, достаточно продолжительное время и, возможно, кушал ЖИРНЫЕ брамбораки)
@user-bm7fj1kw4i
@user-bm7fj1kw4i 2 года назад
Шеф! Сделай выпуск про «хамон» как его правильно хранить как определить качество и т. п. Было бы интересно.
@user-kr5px7og8l
@user-kr5px7og8l 2 года назад
Шеф,низкий поклон-всегда на высоте😘👍👍👍 Грядут праздники...Новый год....Январские каникулы то же никто не отменял🙈🙈🙈 интересно,что бывает на Вашем праздничном столе чаще?Как сбалансировать "новый год" и "каникулы" после этого в кухне?.. Всегда заранее думаю про эти праздники🤦🙈🙈гостей-валом,а удивлять уже почти нечем🙃🙃 Пожалуйста 🙏🙏
@user-kr1cw9hr6d
@user-kr1cw9hr6d 2 года назад
Шеф ,блинчики с фаааааршем!!!!!!
@user-ym3qk1uf6y
@user-ym3qk1uf6y Год назад
Мы такие делали , в молодости. , называется,, обед голодного студента".
@user-nz6ec9to4e
@user-nz6ec9to4e 2 года назад
В этот раз без хейта и едких коментариев. Дранники обожаю, а тут их "данники на прокачку" с мясным содержимым! В этот раз отлично, Константин! Колдуны - тоже некая вариация с мясной начинкой, но "брамбораки" сделаю в обозримом будущем! ;;))
@etrofimov1984
@etrofimov1984 2 года назад
Костя красавчик, а можешь сделать видео с правильным сливочно- грибным соусом. И куда его можно применять???
@user-ik7ew7ck5w
@user-ik7ew7ck5w 2 года назад
Интересный подход к блюду: кориандр вместо тмина и майорана, отсутствие пива и лука тесте, подравка. Не сомневаюсь, что вкусно)
@olega_gega
@olega_gega 2 года назад
Я только картофельные печенюхи на вафельнице приготовил) . И тут ещё рецептик, норм
@user-dt1ih4wb1w
@user-dt1ih4wb1w 2 года назад
Сегодня приготовлю))))
@user-lf1cc1be2o
@user-lf1cc1be2o 2 года назад
Класс спасибо, а я просто Драники жарила, а тут ещё круче, я как раз сало домашнее копчёное купила, ещё колбасу купить и можно своих удивлять, такое они точно не пробовали👍👍👍
@elenakalugina2072
@elenakalugina2072 Год назад
Здравствуйте Шеф, очень люблю ваш канал. Приготовила по вашему рецепту солянку. Это очень вкусно. Пожалуйста приготовьте тюрю. Родители готовили хлеб с чесноком солью и постным маслом. А как готовите вы.? Спасибо вам.
@MegaUtk0
@MegaUtk0 2 года назад
Вещь! Вкуснец!
@user-og7ed7tf5l
@user-og7ed7tf5l 2 года назад
Шеф вкусно, муж оценил,
@user-nq6yz3yp6e
@user-nq6yz3yp6e Год назад
Класс!
@user-ve3ce6gs4x
@user-ve3ce6gs4x 2 года назад
Профессиональный шеф залез в Википедию? 👀Посмотрю🤠
@luciluci6448
@luciluci6448 2 года назад
Круто. Спасибо за рецепт. А может быть что-то из репы посоветуете😏? Кажется, такой полезный овощ, а что приготовить, чтобы вкусно-полезно было, да и чтобы и дети скушали.... Здесь засада😔😔😔
@Vasek_by
@Vasek_by 2 года назад
Моя бабушка любила мне готовить всегда луковые котлетки. Они же как и блинчики идут. Там основной продукт-зелёный лук. Если добавить фарш - будут котлетки, но можно и не добавлять. Получается просто огненнннная пушка. Мука чисто для связки идёт(её там мало)
@evgenchig6980
@evgenchig6980 2 года назад
Ммм! Фирменные бомбораки 🤤
Далее
ГРИБНОЙ ШТРУДЕЛЬ
15:55
Просмотров 207 тыс.
СЫН ДЛЯ БИТЬЯ - МУЖСКОЕ ЖЕНСКОЕ
1:04:37
СОЛЯНКА В КАЗАНЕ
9:35
Просмотров 307 тыс.