ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА - КАК ФРАНЦУЗЫ ПЬЮТ ВИНО 

Надюша, какой чудесный "видосик"! Мой первый супруг, ныне покойный, учился по специальности виноделие. Это был - рука не поднимается написать - далёкий 1983 год. Мы были зелёные, шумоголовые московские студенты и новоиспечённые супруги. Как со знан ем дела рассуждали о вине, французах и традициях, правилах дегустации! И всё правильно!)) Специальности жизнь нам поменяла, с возрастом обесценился алкоголь любой, тосты, правда, он всегда любил и говорил "на ура", как житель Сочи))) Но! Это такая игра, такие воспоминания, вечная студенческая дружба! Сегодня как раз день его памяти, прошло 23 года, а свежо. И как раз включила этот ваш ролик. Вроде тема общая, а у меня столько тепла нахлынула! Спасибо! Всяческих Вам успехов и поддержки!

Замечательный рассказ у Вас талант, продолжайте, пожалуйста.

На мой взгляд- это самый лучший видеооролик на тему, указанную в заголовке. Спасибо за столь тонкое и интеллигентное раскрытие такой интересной части французской бытовой культуры.

Очень интересно, а так-же приятно послушать хорошую речь. Успеха Вашему каналу и Вам!

Вдовы Клико или Моэта Благословенное вино В бутылке мерзлой для поэта На стол тотчас принесено Оно сверкает Ипокреной , Оно своей игрой и пеной (Подобием того- сего ) Меня пленяло: за него Последний бедный лепт, бывало, Давал я. Помните ль, друзья? Его волшебная струя Рождала глупостей не мало, А сколько шуток и стихов, И споров, и веселых снов! Это, конечно, по-русски, это - молодое гусарство. А вот тоже по-русски (а мтжет и по- французски тоже) : "Но ты, Бордо, подобен другу, Который, в горе и в беде, Товарищь завсегда, везде Готов нам оказать услугу Иль тихий разделить досуг, Да здравствует Бордо, наш друг. Надя(и), Вас слушать,- это как хорошее вино пить и, даже, как Пушкина читать.

Ещё прекрасный фильм "Париж подождёт"! Поездка по Франции от Лазурного берега до Парижа. Это художественный фильм с Дайан Лэйн в главной роли

"хороший год " великолепный фильм ! Пересматривал много раз с удовольствием ! Красное сухое делаю с 2000 года))

Очень интересно, Надя, спасибо! У французов пить вино- это ритуал. Они так же и к жизни относятся, наверное, живут, смакуя каждый момент.

Надежда, Вы очень приятная женщина, прекрасно подаете материал, очень интересно Вас слушать всегда!!! 😊❤

Смотрел ролик - поймал себя на мысли, будто сам с бокалом сижу)) Звук стал лучше, но есть куда улучшаться. И спасибо за видео!!!

ПРЕКРАСНЫЙ ФИЛЬМ,,ХОРОШИЙ ГОД,, ))))ОЧЕНЬ АТМОСФЕРНЫЙ,, ПРОСТО НАСЛАЖДЕНИЕ😇😇

Тема интересная и волнительная, особенно с позиций алкогольной заинтересованности, но более пьянит, чем вино, манера подачи информации, ибо голос приятный,.. Как само вино,.. Весьма приятно послушать, на ночь, для расслобона!

Слушайте, вы просто мне поменяли отношение к французам… я чего то их так недолюбливал( на пустом месте, предвзятое отношение) … как оказалось.. спасибо 🙏

"Хороший год" - любимый фильм

Спасибо, было очень интересно. Люблю сыр и белое вино к нему.

Спасибо за видео! Очень красиво вы рассказали о вине и французах в этом видео. Я живу в России, очень много где была, во многих европейских странах в том числе. Как пьют в Европе, русскому и не снилось!!!! То о чем вы рассказываете про какую-то то элиту, наверное.Я видела другое , особенно Германия и Бельгия: не дай бог русскому опуститься так!

Большое спасибо за интересную тему

Надя,очень интересное и познавательное видео. Собственно, я не обманулась в ожиданиях, именно так и представляла отношение французов к вину. И мое отношение к вину практически такое же: хорошая душевная компания, прмятная беседа, легкая музыка, сухое вино (мне больше красное нравится) ну и соответсвующий антураж. Хотелось бы конечно,научиться разбираться в вине не только на уровне нравится - не нравится, но это так, на уровне разговоров.

Про взрыв Парижа сочинили после уничтожения Германии союзникам. Франция была союзником германии... 29 из 30 французов воевали в вермахте, Берлин защищали эсесовцы французы

Да-да, и я очень поняла на вкус и запах фильм "хороший год". Как точно ви єто сказали!

Очень интересно, Надежда, спасибо!

Спасибо большое, очень познавательное видео, было очень интересно узнать про вино. Позволю сделать замечание касаемо исторического факта, приведённого Вами об уничтожении Парижа. Верным является факт, что фашисты только изначально планировали уничтожить Париж, в случае активного сопротивления со стороны французской армии. Но правительство Виши, так называемые вишисты, договорились с Германской армией и сдали Париж без боя. Фактически Франция была не полностью оккупирована Гитлером, где-то около трети страны - другая часть, возглавляемая вишистами, считались сторонниками Гитлера, потому что признали третий рейх. С территории Франции, возглавляемой вишистами даже добровольцы уезжали воевать с СССР, так что ни о каком очаровании немцев французами не может быть и речи. Я понимаю, что историю про очарование французами придумали уже после войны французские историки, но это категорически не верно! Де Голь, когда был президентом Франции после войны, кстати, проводя серьёзную борьбу с колаборантами и сторонниками режима Виши, искоренял любых сторонников немцев и третьего рейха. Более того, Гитлер французов за полноценных людей не считал - общеизвестен его тезис, что французы - это на половину евреи, наполовину франки. Так что позвольте не согласиться с Вами по данному историческому факту.

Спасибо, было интересно послушать Ваше мнение, я - сомелье, живу во Франции и, если Вашим слушателям будет интересно, то можем сделать с Вами "профессиональный эфир" о французских винах ❤🎉😊

спасибо за то, что подали в системе суть французского отношения к вину. Я лично тоже вижу в этом красоту. Если в гостях, то тоже могу поддержать компанию весьма умерено. А поскольку живу на севере, то очень редко могу поднять настроение в промозглый денек глотком виски. Для этого у меня уже давно стоит бутылка, там еще далеко до половины. Но и мне 70, так что бабушке простительно))Раньше такого не бывало))

Очень интересное видео! :)

Понравилось, что Вы не болеете снобизмом и честны, признавшись, что вы приняли эту культуру, не вошли во вкус. Это по-нашему, по мех-матски. Человек счастливый не будет тратить силы и часы время на очень долгую беседу и вино и еду. Он примет пищу, выпьет свежий, еще не скисший сок и пойдет гулять и поговорит на ходу во время прогулки. И кстати, вкусно есть сыр не только с перебродившими фруктами, с вином, но и со свежими, например с мороженной и немного подслащенной ягодой. Но, как способ догнать уходящее счастье, закружив голову легким алкоголем и беседой и неспешной едой, это очень даже не злой способ. Лучше, чем национализм, или футбол или даже марки. Пусть даже гипертрофированная любовь к еде, к процессу еды и потреблению вина, и к беседе еще никого не сделала несчастным из соседей, как например экстремальные гонки на байках, которые несут угрозу и беспокоят окружающих, и, если кто-то научился быть счастливым такой ерундой, это можно только приветствовать и даже любить французов за это и считать их очень милыми.

приносит вино всегда двух видов белое и красное мне нравиться твоя подача

Отлично. Спасибо. Сейчас буду смотреть этот фильм

Французы, имеют право так думать . Мне очень нравится Французская культура . Французский язык-великолепен! Ну и конечно коньяк .

Классный видосик.

Благодарю за интересный обзор. Рекомендую короткометражный фильм "Вкус" - очень интересный сюжет с вином.

Мерси !

Класс! 👍👍👍 Спиртное не употребляю, но видео, по-любому, очень интересное!

Полезная информация для подготовки нелегала )))

Надя, в гости приглашаем, но без вина. В нашем доме специализированный винный магазин и приличное Порто португальское всегда есть. Не знаю,вернее, не смотрел, может и французское есть. Тем более тяжёлую бутылку 1,5 кг тащить через всю Европу удовольствие ещё то!

Оооочень вкусно рассказываете! На самом деле найти хорошее вино- большая проблема! Почти перестала пить,ничего не нравится....Честно говоря, хотелось бы найти неплохое вино в пределах 1000-1500. Больше я не готова тратить...

Добрый день , я что то не нашел у вас на канале про духи ?! Французские духи , как там , есть " свои любимые , местные " благоухает Франция или это шаблон ?! Вы как женщина наверно вам должно быть ближе эта тема или не пользуетесь , коллеги , знакомые ?! Интересно про это увидеть ролик.

У нас сейчас увлеклись производить самогонку, так увлеклись, делятся рецептами дегустируют у кого качественнее, достигают больших успехов, добавлю, не пьющие.

Наденька,очень познавательны ваши ролики. Хочу дополнить,что французское шампанское под русские блины со сгущенкой тоже " сочетается*))))) Во всяком случае французы оценили! ( p.s. была в гостях в Тулоне)))

Да, французские вина ..и сыр.. или багет.И компания .

Я наливаю вино , как французы .😁 На этом сходства заканчивается 😁Вино пью только белое сухое , даже если решили приготовить мясо . Обычно готовим , болтаем и пьем вино . Музыка или кино обязательно фоном . Пробуем вино друг друга , потому что каждый приносит вино по своему вкусу . Конечно и поиграть с вином и понюхать , это все есть , но не так доооолго) У нас с друзьями пообщаться важнее , чем эти прелюдии с вином .😁 Кино это смотрела , кстати , дважды .Хороший фильм . Еще люблю пересматривать фильм с Киану Ривзом "Прогулка в облаках ".

🥰

Интересно все таки а дешевле вино от дорогого вот однозначно отличается? Можно вот понять, продегустировав?

Вы немного заблуждаетесь. В ресторане дают пробовать вино не для оценки нравится или нет. Делают глоток и оценивают вид пробки, чтобы понять, не больно ли вино. Это часто случается, даже с дорогими винами , особый грибок поражает пробку и придаёт вину затхлый вкус и аромат. И только в этом случае бутылку заменят.

А как Вам немецкое вино и пиво?

Очень интересное, полезное видео. Наконец-то хоть один человек честно и спокойно сказал, что равнодушен к французскому вину. Очень хотелось бы узнать ваше мнение о франц.хлебе. Так ли он хорош на вкус? И так ли сильно он отличается от нашего?

А также отметить последнюю пятницу на неделе.

Надежда, А где публикуются эти таблицы по годам/регионам? Лучше на "english" Пытался искать, но не нашел. Спасибо, Глеб/

Вино люблю и дегустирую,нравится,балдею.Но по карману водка,закуски кайф какой-то.грибочки,сало,соления!?какое вино!? Водка!

Спасибо за видео, очень интересная тема, для меня) Скажите, а со скольки лет французы знакомят своих детей со вкусом вина и со всем что с вином связано?

Вы не в теме. Вина бывают не только кислые. Есть вино из сладких сортов винограда Bordeaux - Moelleux. Оно совсем не кислое. Или вино из особых сортов винограда в особых регионах - Jura, Alsace. Особо можно выделить белые Chablis и Petit Chablis и красное Châteauneuf-du-Pape. Не сладкие, но не кислые. Стоят заметно дороже рядовых вин. Открывалки как раз используют все (не выпендрежники) самой простой конструкции - изогнутая ручка и сам винт штопора, но из очень хороших натуральных материалов. А за атмосферу в рассказе - респект. Кстати, использовать "билеты на питание" для покупки алкоголя категорически запрещено.

Простыл не много.пол стакана водки две ложки черного перца.отвечаю завтра утром будет полегче!

Книга ‘Хороший год’ намного атмосфернее фильма. По сюжету приезжает британец, Р. Кроу играет британца )

Если у шведов есть их lagom, у немцев ordnung, то у французов - l'art de vivre:). Интересно, а что, Надежда, Вы скажете про русских?

Надя, хорошее вино даже не специалист оценит. По себе знаю. Познание страны в том числе происходит через кухню и через " попробовать" местное вино. А уж прихватить бутылочку в презент своим домашним или друзьям сам Бог велел, что порекомендуешь?

Люди думают, что они лучшие только потому, что не видели альтернативы.

Я тоже вином считаю только сухое, т. е. без сахара. Исключение - только Кагор.

Сижу, смотрю, и думаю о том, как я могу воспринимать французов в застольной беседе. Что в нашей стране очень остра память о войне, что у нас прекрасно понимают цену пресловутой толерантности, что уровень советского школьного образования был несопоставим с европейским - у нас в классе двое пацанов ходили в астрономический кружок (включая меня:), что у нас понятие Родина не пустой звук. И так далее. Не хочу, чтобы меня считали недалёким изоляционистом, но я не могу отделаться от ощущения, что воспринимаю французов как взрослых детей. Как-то так.

Ну вот, а я-то думал, что это я ни чего не понимаю в вине, отдавая предпочтенье нашему крымскому или фанагорийскому полусладкому 🍷😉 а не французскому кисляку.

Французы не очаровали немцев,своим шармом,а просто франц.элита отдала ключ от Парижа,что б их не разбомбили.

ТЕМА - Жестикуляция в разговорах и в жизни. Замечено, что северные народы более скупы на жестикуляцию. Живя в Петербурге, я это точно могу отметить. А что Франция? Столько же она "разговаривает руками" как Италия? Или всё же нет?

Белое к рыбе, красное к мясу, это уже как бы ушло... Кому с чем удобно и вкусно...

Но вообще,божоле-это не сорт.Это возраст вина😊😊😊

После прочтения совершенно реалистичного и страшного романа Эмиля Золя "Западня"......мнение о "культуре пития" французов совершенно меняется....."зелёный змий" беспощаден даже к французам. Может время другое ?

я явно во французы не гожусь)))))) пс: сладкий портвейн с горла само то, кислятина не моё

Как сядем под водочку и разговор течёт обо всем. Незаметно все обсудим, споём, поедим.

Во всех американских фильмах французов показывают как дурачков. Хотя, они и русских показывают по стереотипам)

Простите,но фильм тоже не о чем.Бла-бла-бла.Хотя артисты задействованны хорошие.

Эх... Вспоминаю песню "Покуда есть на свете дураки, обманом жить нам, стало быть, с руки. На дурака не нужен нож. Ему с три короба наврёшь и делай с ним, что хошь". А ещё во Франции самая лучшая в мире морская соль! Также, как устрицы, улитки, грибы, сыры... А знаете почему? Да потому, что враньё не бывает одиноким. Соврал одном - соврёшь в другом. Это называется "понесло". Французские вина обычные. Уж точно не лучше чилийского, кавказского, молдавского.

Нужно сравнить французское вино и то что у нас тут продают , а так не понять , я все больше убеждаюсь ,что у французов специфические пристрастия к еде и вину , я пробовал Дор Блю это фигня какая то вкус прогорклого масла и сухие вина кисляк один не вкусно .

Да это всё херня, во Франции еда отстой, у них один плюс, растёт виноград. И то, не преувеличиваете ценность французского винограда в мировой экономике)

Вот об этом и снимайте. А не фейки про якобы нацизм на Украине.

Может в автобус с вином заходить, тогда и беседа завяжется. Но в России пустым стаканом лучше не крутить, обидеть можно, типа, чё всё, больше нет? 😃

Водка круче !!!

лучьшее вино это водка