Хачапури с сыром, бездрожжевое тесто. Khachapuri with cheese, yeast-free dough. 

Хачапури с сыром, бездрожжевое тесто. Khachapuri with cheese, yeast-free dough.
Ингредиенты для теста:
Мука - 450 гр.
Разрыхлитель д/теста - 10 гр.
Кефир /йогурт без добавок - 300 мл.
Яйцо- 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
Сыр сулугуни или моцарелла - 350 гр.
Яйцо - 1 шт.
*Если сыр малосольный - щепотка соли.
Сливочное масло для смазывания - 40 гр.
Khachapuri with cheese, yeast-free dough.
Ingredients for the dough:
Flour - 450 gr.
Baking powder for dough - 10 g.
Kefir/yogurt without additives - 300 ml.
Egg - 1 pc.
Sugar - 1 tbsp.
Salt - 1 tsp.
Vegetable oil - 3 tbsp.
Filling ingredients:
Suluguni cheese or mozzarella - 350 gr.
Egg - 1 pc.
*If the cheese is lightly salted, add a pinch of salt.
Butter for greasing - 40 g.
• Сосиски в тесте жарены... - Сосиски в тесте жареные на сковороде.
#хачапури #восточные #бездрожжевоетесто #бездрожжей #ссыром #насковороде #простойрецепт #просто #грузинская #грузинская_кухня