Тёмный

Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный 

Калнина Наталья
Подписаться 4,4 млн
Просмотров 1,6 млн
50% 1

Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра как готовят у нас я не встречала. Не один праздник не обходится без этого сыра. И причем на столе он не задерживается.
✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/EXZaa
✅Моя посуда:
Кастрюля TalleR TR-7174, 5,2л clck.ru/MFA9F
Кастрюля TalleR TR-7143, 2,9 л clck.ru/MFACF
Форма для выпечки TalleR TR-66301, прямоугольная 28*14*7 clck.ru/GhRXj
Сковорода Вок TalleR TR-4199 30 см с крышкой clck.ru/MF9Yc
Сковорода TalleR TR-4174 26 см clck.ru/MF9NZ
И крышка к ней TalleR TR-8004, 26 см clck.ru/MF9Qx
Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 clck.ru/EXZru
Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 clck.ru/GhRdE
Форма для выпечки TalleR TR-6302, прямоугольная 36*23*4 clck.ru/EXZwR
Форма для выпечки TalleR TR-6304, квадратная 31*26*5 clck.ru/GhRfL
Сковорода Вок TalleR TR-4199 30 см с крышкой clck.ru/MF9Yc
Сковорода TalleR TR-4003 26 см clck.ru/GhRZ6
Крышка TalleR TR-8004, 26 см clck.ru/GhRav
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 clck.ru/EXZy5
Кастрюля TalleR TR-17293, 3,6 л clck.ru/GhRmH
Лопатка перфорированная TalleR TR-1487 clck.ru/GhRJ4
Половник TalleR TR-1481 clck.ru/EXaAb
Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой clck.ru/EXZcd
Поварской нож TalleR TR-2020 clck.ru/EXZgr
Кисточка кулинарная TalleR TR-6101 clck.ru/EXa22
Ножницы кухонные TalleR TR-2091 clck.ru/GhRQe
Универсальный нож TalleR TR-2023 clck.ru/EXZi7
Нож для нарезки TalleR TR-2021 clck.ru/EXZm2
Набор стол. приборов TalleR TR-1603 clck.ru/EXa3y
Дуршлаг TalleR TR-1100 clck.ru/GhRG9
Картофелемялка TalleR TR-1484 clck.ru/GhRLZ
Овощечистка с поперечным лезвием TalleR TR-5111 clck.ru/MF9dL
Терка TalleR TR-1905 clck.ru/EXa7Q
Ложка поварская TalleR TR-1462 clck.ru/MF9ZU
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Молоко -2л.
Творог -1,3 кг.
Яйца -2 шт.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1ч.л. (с горкой)
Сода -1ч.л. (без горки)
Лимонная кислота -1/3ч.л.
Тмин -1ч.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#сыр #калнинанаталья #рецепты #простыерецепты #домашнийсыр #твердыйсыр #сырстмином

Опубликовано:

 

17 июн 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,1 тыс.   
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 года назад
✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/EXZaa
@user-wu7px9vm4i
@user-wu7px9vm4i 3 года назад
Вы из Омской области? Я тоже😊 а из какого вы района?
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 года назад
@@user-wu7px9vm4i Тарский район)
@user-jp3gh2vj1n
@user-jp3gh2vj1n 3 года назад
Хочется попробовать сделать такой сыр я люблю сыр мне все они нравятся . Наталья То вы из далека . А я с Беларуси с брестской области.🇧🇾 Скоро будем заказывать на зиму закатки .спасибо большое за хороший рецепт попробую. Зинаида .
@user-dl9cs3de9g
@user-dl9cs3de9g 3 года назад
@@kalninanatalia, молоко какой жирности?
@alenakirt
@alenakirt 3 года назад
@@kalninanatalia я выросла в Седельниковском, а в Таре училась. Очень рада, что вы из Омска тоже, мне нравится ваш канал)
@Eliana5
@Eliana5 3 года назад
Вот за что люблю Ваш канала, так это за то, что говорите весь рецепт без "воды". Всё чётко, по делу! И реклама простая, без лишних выдумок. Просто и по факту!!! Вы молодец!!! Спасибо Вам огромное!!!
@user-if6eu2hg8g
@user-if6eu2hg8g 3 года назад
Сыр не получился! Всё делала по рецепту!
@user-kb5iq3tv8y
@user-kb5iq3tv8y 3 года назад
@@user-if6eu2hg8g что не удивительно! у нее видео слишком смонтированные, многое она скрывает и вырезает
@leradmitrenko783
@leradmitrenko783 3 года назад
Всё получается.надо только продукты нормальные брать.из деревни.а не магазинные.
@LyudmilaUskova
@LyudmilaUskova 3 года назад
@@user-if6eu2hg8g такое случается. Не смотря на то, что у меня собственное молоко и молочные продукты, бывают и пролеты.
@konstantintsarkovskiy1565
@konstantintsarkovskiy1565 3 года назад
За
@user-je7vg9xy5q
@user-je7vg9xy5q 3 года назад
здравствуйте! Такой плавленый сыр делаем постоянно. Только вместо молока творог заливаем горячей водой,мешаем хорошо. Затем сливаем сыворотку и дальше так же как в данном рецепте. Получается твердый плавленый сыр. Творог домашний.
@galinakruglova9756
@galinakruglova9756 2 года назад
да, подтверждаю это сыр. В 90 годы мы с мужем чтобы выжить держали 2 коровы и молочной продукции было в достатке. Я варила именно такой сыр, только без тмина. подтверждаю это сыр и он вкусный. Только сильно его не нужно уплотнять, он будет ноздристый.
@user-jx4dc3yg8n
@user-jx4dc3yg8n 4 месяца назад
Согласна,только без тмина,терпеть его не могу
@user-vz1ly4lo8h
@user-vz1ly4lo8h 3 года назад
Я с Кременчуга Полтавская обл. Буду готовить ваш сыр. Спасибо за труд.
@user-by5yo6gz9q
@user-by5yo6gz9q 3 года назад
Наташенька,я и не знала,что мы землячки. Я тоже из Омска.Очень рада!Вы умница и отличная хозяюшка!Спа ибо вам за ваш труд!
@namesurname5255
@namesurname5255 3 года назад
Я тоже удивлена, что она из Омской области
@user-gw3tu5yc8l
@user-gw3tu5yc8l 3 года назад
Обожаю сыры, спасибо за рецепт, попробую приготовить!
@user-fs8jx8of8z
@user-fs8jx8of8z 3 года назад
Наталья, большое вам спасибо за рецепт. Я всегда готовила сыр точно так же как и вы. Но это было 20 лет назад, когда держали своих коров, молока, и творога, и масла было много, вот и делали такой же сыр. Иногда даже получался "с дырочками", такой был сливочный вкус. Получался он твёрдый.
@user-cf5rz2rx3j
@user-cf5rz2rx3j 3 года назад
Обязательно попробую,надеюсь будет вкусно. Спасибо! Нравится,что без лишних слов,все конкретно
@user-zc6qi3rq9v
@user-zc6qi3rq9v 3 года назад
Обязательно приготовлю! Спасибо!
@user-gi2sz2ld3t
@user-gi2sz2ld3t 3 года назад
Как я люблю и обожаю смотреть ваши ролики. Все четко, ясно и понятно. Без всякой тягомотины. Рецепты просто шик!!! Я постоянно готовлю по вашим рецептам. СПАСИБО!!! Сегодня буду делать сыр.
@user-gj3xo1ne9n
@user-gj3xo1ne9n Год назад
Спасибо Наталья, за краткость, без лишних слов, доступное понятное, с рецептами.
@user-dj4hd3fn2n
@user-dj4hd3fn2n Год назад
Какая глупая была подумала я🤭 за себя . Покупала столько лет, а здесь рецепты шаром покати. Сегодня сделала, точно также как на видео. Как приятно было резать готовый сыр, домашние все похвалили. Спасибо!
@kalninanatalia
@kalninanatalia Год назад
Рада, что все получилось
@beholdersince83
@beholdersince83 3 года назад
Наталья! Спасибо за рецепт! Воспользовался - получилось очень хорошо, вкусно! Очень полезное видео. Удачи!
@user-cs5gc4nt2t
@user-cs5gc4nt2t 3 года назад
БЛАГОДАРЮ❤❤❤🙏🏽❤❤❤
@user-yn6dx8gu4o
@user-yn6dx8gu4o 3 года назад
Наташенька, очень вкусный сыр. Спасибо вам за рецепт. Очень люблю ваш канал. Готовила уже очень много рецептов. И знакомым советую. Всё очень вкусно. Спасибо огромное.
@AlexeyEvpalov
@AlexeyEvpalov 8 месяцев назад
Большое спасибо за рецепт домашнего сыра.
@user-di4ml6ol6e
@user-di4ml6ol6e 3 года назад
Это вкусный сыр! Я такой готовила в 90-ых! Один недостаток- быстро заканчивается;))) Спасибо, Наташенька! 👍🌹
@user-fy6tn5ln4l
@user-fy6tn5ln4l 3 года назад
Если было из чего...
@user-di4ml6ol6e
@user-di4ml6ol6e 3 года назад
Ада Заблоцкая Ну, находили всё, что нужно. Я живу в Подмосковье, сейчас никто теперь не держит ни коров, ни коз. А тогда многие держали, поэтому я имела возможность и творог покупать , и молоко;))
@user-fy6tn5ln4l
@user-fy6tn5ln4l 3 года назад
@@user-di4ml6ol6e Каждому свое..
@user-di4ml6ol6e
@user-di4ml6ol6e 3 года назад
Ада Заблоцкая Вы правы...
@tamarapogosova4661
@tamarapogosova4661 3 года назад
@@user-fy6tn5ln4l за
@supervkusno
@supervkusno 3 года назад
Спасибо большое! Отличный рецепт вкуснейшего сыра! 👍
@user-uv3kv3sv6d
@user-uv3kv3sv6d 3 года назад
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Раньше в глубокой молодости сама готовила домашний сыр.
@AnnaDobraya
@AnnaDobraya 2 года назад
Сделала сыр по Вашему рецепту, всё отлично получилось, быстро и очень вкусно! Спасибо!
@user-yh1bq1tn7p
@user-yh1bq1tn7p 3 года назад
Хороший рецепт ,хороший сыр ,все получилось ,спасибо 👍
@user-io4bc4gg8k
@user-io4bc4gg8k 3 года назад
Добрый! Классс!!!!Удачи! Берегите себя!
@user-dy6kr5fw6z
@user-dy6kr5fw6z 3 года назад
Спасибо Наташа! Надо будет приготовить!🎄⛄🎄⛄🎄
@user-sm1ym9by3z
@user-sm1ym9by3z 3 года назад
Рецепт понравился. Благодарю. Попробую сделать👍
@mysecret.
@mysecret. 2 года назад
Наталья, Вы супер женщина!!! Все ваши рецепты просто супер!!! Все необычные рецепты только у вас. Голос у вас такой приятный!!! Готовлю вашим рецептом. Огромное спасибо вам, за то, что вы есть и за то, что создали такой канал!!! 😘
@user-sl6ni4km7e
@user-sl6ni4km7e 3 года назад
Наталья, по вашему рецепту получился великолепный, вкуснейший сыр! Добавкой у нас был укроп. Невероятно вкусно! Хочу к новогоднему столу сделать с другими добавками. Будет классная сырная тарелочка! Спасибо вам за прекрасный, точный рецепт!!!
@solncemira4639
@solncemira4639 Год назад
У меня не получился. Толи сыр в молоке переварила. Кисловатый и не досоленный. Вроде творог у частников покупала. Ещё сыворотка стала беловатой, больше на молоко похоже. Может что то не так делаю? Подскажите пожалуйста.
@ivangol1023
@ivangol1023 5 месяцев назад
@@solncemira4639 через лет 5 приходи, перезадай вопрос.
@user-et7bz4yj3w
@user-et7bz4yj3w 5 месяцев назад
Какой выход в кг?
@user-hu4hd8fn3i
@user-hu4hd8fn3i 4 месяца назад
Наташенька рецепт приготовления сыра мне очень понравился ! Крепкого здоровья и много много счастья желаю вам !❤❤❤❤❤❤❤
@user-nj2jx2qe4n
@user-nj2jx2qe4n 3 года назад
Спасибо,обязательно буду делать,еще раз спасибо,творческих вам успехов и удачи!
@user-fw7yz6ff2z
@user-fw7yz6ff2z 3 года назад
Спасибо, получилось, как в 90е делали свой сыр, молоко и творог из супермаркета, а тоже вкусно. Соли можно (на мой вкус) положить чуть больше.
@ArtistMusician
@ArtistMusician 3 года назад
Круто!Воспользуюсь рецептом!
@user-qx4go1jp8t
@user-qx4go1jp8t 12 дней назад
Мне очень понравился ваш рецепт, без лишних, долгих слов. Спасибо вам
@user-ul3cr9yb4r
@user-ul3cr9yb4r 3 года назад
Спасибо большое за харошие видео и рецепты приготовления блюд, просто супер.
@user-zq1nj7rx4b
@user-zq1nj7rx4b 2 года назад
Очень люблю сыр с тмином, спасибо за рецепт!💐
@user-br2un3dg1g
@user-br2un3dg1g 3 года назад
Наташа большое спасибо за рецепт!!!! С повышенным сахаром хочется сыра, но не покупного. Так вот и выхожу из положения, это ведь для здоровья и для себя любимой!!!!!
@user-vq3cy8vv9y
@user-vq3cy8vv9y 3 года назад
Огромное спасибо за чудесные рецепты,!!!
@user-oz3vr3bc7i
@user-oz3vr3bc7i 3 года назад
Коротко, доходчиво и чётко. Большое спасибо.
@olgaperova
@olgaperova 3 года назад
Люблю сыр с тмином, это очень вкусно, обязательно попробую приготовить. Спасибо!
@user-ng9vm8un1v
@user-ng9vm8un1v 3 года назад
Обязательно приго овлю. Спасибо большое.
@user-yk2tf2ob7c
@user-yk2tf2ob7c 3 года назад
наташа, привет от земляков, очень удивились что вы из омской области, молодчинка
@user-vk6qk9xr6f
@user-vk6qk9xr6f 3 года назад
почему вас это так удивило?
@samsunga30s80
@samsunga30s80 3 года назад
ПРЕКРАСНО СДЕЛАЛИ НАТАЛЯ!!!! И Я ПОПРОБУЮ ,ДЕЛАЮ СЫРЫ,НО ТАКОГО ХОТЕЛА КАК У ВАС СПАСИБО,БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ🥰
@user-je1pw9rs2z
@user-je1pw9rs2z 3 года назад
Благодарю за рецепт, давно хотела сделать сыр.Теперь точно сделаю!)))
@user-vh7jq2ov3q
@user-vh7jq2ov3q 3 года назад
Наталья, спасибо вам большое! С удовольствием смотрю ваше видео. Все аккуратно, быстро. Голос приятный. А пессимистов не слушайте. Вы благословенная хозяюшка!🙂👍
@XXX-lq6pb
@XXX-lq6pb 3 года назад
Нас скоро будет 3 млн, так держать. Молодец вы💪👍💥
@user-rx7uv6hv7o
@user-rx7uv6hv7o 13 дней назад
Наталья, спасибо за такой полезный рецепт!!! Буду пробовать!!! ❤❤❤
@user-gd3uf2on6g
@user-gd3uf2on6g 2 года назад
Очень благодарна за Ваш сыр. Очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!
@nik_nikoch1641
@nik_nikoch1641 2 года назад
Наталья, впервые добавил тмин в состав. До этого ограничивался кориандром и грецким орехом. Но вся троица дала просто потрясающий результат. Спасибо за Ваш труд на канале.
@Elenka0805
@Elenka0805 3 года назад
Сыр очень люблю и не раз готовила по разным рецептам. Ваш беру на заметку. Спасибо большое!
@user-yt4hb5yu2h
@user-yt4hb5yu2h 3 месяца назад
Отличный ваш рецепт!несколько раз делала уже по нему сыр,очень вкусный получается.и тмин тут очень к месту.из магазина уже не хочется после него никакого!и канал ваш отличный!
@infanti6232
@infanti6232 15 дней назад
Спасибо большое Наталья❤Рецепт класс!!Творог магазинеый и молоко тоже, все супер
@user-ol5mr3um2x
@user-ol5mr3um2x 3 года назад
Наташа, столько разных комментариев, и хороших, и плохих, ты молодец, что адекватно воспринимаешь критику. Хочу сказать спасибо за твой труд, всегда с интересом смотрю видео, хотя сама очень хорошо готовлю и многое умею. Все отлично)
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 года назад
Спасибо 😊 что Смотрите мои видео , очень приятно
@user-jo1xc8rb9s
@user-jo1xc8rb9s 3 года назад
Спасибо Наташа за рецепт, обязательно приготовлю.
@user-ep7sh2vq2e
@user-ep7sh2vq2e 2 месяца назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍
@user-uv1gd5qf9y
@user-uv1gd5qf9y 3 года назад
Благадарю рецепт понравился попробую приготовить!!!
@user-ir7dl7ho5o
@user-ir7dl7ho5o 3 года назад
Хороший и вкусный рецепт, делаю такой частенько, но каждый раз с разными наполнителями. Спасибо!
@user-yd5li6wn6k
@user-yd5li6wn6k 3 года назад
Здравствуйте! Подскажите, какие ещё можно добавки делать? Тмин не люблю 🙈
@user-mo8ww9vf2h
@user-mo8ww9vf2h 3 года назад
Тася Ти попробуйте семена льна
@user-pr6el3kj8n
@user-pr6el3kj8n 3 года назад
молко и творог какой жирности покупаете и где , в магазине?
@user-ir7dl7ho5o
@user-ir7dl7ho5o 3 года назад
@@user-yd5li6wn6k Добавки в сыр добавляю разные - паприка (хлопья), семена пажитника, оливки, маслины, орехи, зелень по вкусу. Всё зависит от того, что хочется на данный момент.
@user-ir7dl7ho5o
@user-ir7dl7ho5o 3 года назад
@@user-pr6el3kj8n Молоко и творог беру у частников. Вероятность выше, чтобы получился сыр.
@irina_strahova12
@irina_strahova12 3 года назад
Сделала. Получилось вкусно. Только вот плавился очень вяло, масса не стала очень мягкой и с трудом переворачиаалась . Пишут, что дорого. 2 яйца - 10 Р., 2 л молока - 90 Р., масло 100 руб., творог на рынке 170 Р. Итого 370 Р. За 1 кг 100 г Сыры стоят дороже.
@solncemira4639
@solncemira4639 Год назад
Вот и у меня сыр плохо плавился. Да и вкус не очень то (
@user-ze6sj8zv4r
@user-ze6sj8zv4r 4 месяца назад
Мне нравится ваш канал. Желаю здоровья, успехов и процветания. Я тоже из Омской обл., с 1982г. живу в Белоруссии. Сестра с братом живут в Омске.
@user-un4mz8kr8x
@user-un4mz8kr8x 2 года назад
Очень классный рецепт.Спасибо Вам Наталья!
@user-dn5iw6km2x
@user-dn5iw6km2x 3 года назад
В канун праздника 8 Марта всем прекрасным хозяюшка, умным, добрым, весёлым и жизнерадостным хочу пожелать здоровья и оставатьсятакими же светлыми! Хозяйке канала Наташе - тоже здоровья и успехов во всех делах, и большое спасибо!
@user-yz5lp4ls1y
@user-yz5lp4ls1y 3 года назад
Обязаелбно пригоовим спасибо
@user-wv4lb5zj6s
@user-wv4lb5zj6s 8 месяцев назад
Готовлю сыр по вашему рецепту. Очень вкусный.Спасибо
@user-ji5kx3oy4j
@user-ji5kx3oy4j 3 года назад
Спасибо за рецепты. Просто, вкусно,экологично
@user-eo8se3iw3z
@user-eo8se3iw3z 3 года назад
Сыр готовила очень вкусный и сытный .
@Life-vg2tu
@Life-vg2tu 3 года назад
Обязательно попробую приготовить 🧀 Спасибо огромное за рецептик 😉
@oficemts5891
@oficemts5891 3 года назад
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь им
@user-hn7oj9yd9l
@user-hn7oj9yd9l 3 года назад
ВСЁ ЧЁТКО,ЯСНО,КОНКРЕТНО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! БОМБА!!!
@user-cs9nc6ek3t
@user-cs9nc6ek3t 2 года назад
Это мой любимый рецепт. Готовила такой сыр, ещё будучи подростком в 90-х годах. Только без тмина. Это оооочень вкусно и полезно. Благодарю, Наталья!
@debrova9363
@debrova9363 3 года назад
Спасибо ,рецепт хороший ,я посчитала получается по цене пармезана,но со вкусом плавленного сыра!) + время на готовку
@user-sg2hp1yf1x
@user-sg2hp1yf1x 3 года назад
У нас Пармезан стоит 1200 молоко дом 50 Творог 170 100гр масла 50 Итог:320 Это конечно не пармезан, но вкусно и выгодно.
@debrova9363
@debrova9363 3 года назад
@@user-sg2hp1yf1x у нас нет натуральных продуктов
@user-dg1hl4wc4q
@user-dg1hl4wc4q 2 месяца назад
Спасибо! Уже несколько раз делала. Кстати, из магазинного молока 3.5 жирности и магазинного творога. Все прекрасно получается. Здоровья вашим рукам милая Натали...
@user-gd4xx2pr1e
@user-gd4xx2pr1e 3 года назад
Спасибо за рецепт. Сыр готовлю по вашему рецепту постоянно, детям нравиться
@user-nr4sv5ch7x
@user-nr4sv5ch7x 3 года назад
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую!
@The_Best_Recipe
@The_Best_Recipe 3 года назад
Выглядит очень аппетитно 💖 стоит попробовать ☑️ Спасибо большое 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕
@user-bg3jy9fj4u
@user-bg3jy9fj4u 2 года назад
Очень понравился Ваш рецепт. приготовления сыра. Отдельное спасибо за короткие ролики. У Вас все рецепты хорошие Всех благ
@user-pq8pj6xk5r
@user-pq8pj6xk5r 3 года назад
Обязательно попробую приготовить, очень заинтересовало
@andreya8796
@andreya8796 3 года назад
Спасибо за рецепт. Можно заменить тмин на: пожитник, орехи, болгарский перец, грибы, вяленые помидоры, оливки- маслины ит.д. На вкус и цвет- сами знаете.
@user-wp4lz9hs3y
@user-wp4lz9hs3y 3 года назад
Что такое "пожитник"? На каком это языке? Первый раз слышу про такой продукт:)))
@andreya8796
@andreya8796 3 года назад
@@user-wp4lz9hs3y Извините, я ошибся в букве. Правильное название - Пажитник, Шамбала , Чаман , Уцхо - Сунели.... Гугл Вам в помощь
@user-rl5xl3xy3c
@user-rl5xl3xy3c 3 года назад
Наташа, спасибо за рецепт! Давно на вас подписана, а не знала, что вы тоже омичка) Когда выезжаю в деревню, всегда покупаю там молочку. Вот творог поднакопился, разморозила, хочу сварить сыр. Свекровь, когда держала корову, всегда такой делала. Пальчики оближешь! Все, пошла творить)))
@Natalia_prolife
@Natalia_prolife 6 месяцев назад
Получился?
@IRISHKA1959
@IRISHKA1959 3 года назад
Смотрится, ну, Очень, аппетитно! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
@user-vg1rh1zr4u
@user-vg1rh1zr4u 3 года назад
Здравствуйте Наталья! Мне очень нравятся ваши рецепты . Спасибо вам большое!
@tatianaivanovna9946
@tatianaivanovna9946 3 года назад
Спасибо за рецепт! 💜Давно искала именно этот рецепт. Когда-то, давно им пользовалась, но потеряла. Получается хороший твёрдый сыр и без химии 👍
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 3 года назад
Спасибо за интересный рецепт сыра, подача супер 💯💯💯 лайков вам!!!
@naziranazirova1758
@naziranazirova1758 3 года назад
Спасибо. Интересный рецепт. Облегченный Надо приготовить!
@valentinavalentina5468
@valentinavalentina5468 3 года назад
Спасибо большое за такие вкусняшки!👍💞
@12685399
@12685399 3 года назад
Умничка, Разумничка. Большое спасибо за чудесные рецепты!
@irina1278
@irina1278 3 года назад
Всю жизнь так бабушка делала сыр и мы делаем,очень вкусно!
@user-jt1ge4cz2y
@user-jt1ge4cz2y 3 года назад
Спасибо за рецепт, буду делать
@user-wz5cj4vi4v
@user-wz5cj4vi4v 3 года назад
Спасибо за рецепт 👍😋 обязательно попробую приготовить по вашему рецепту😋😋😋😋
@oriola3205
@oriola3205 3 года назад
Если кто надумает делать из ДОМАШНЕГО молока и ДОМАШНЕГО творога (творог должен быть сделан обычным способом, без заквасок), вот мои наблюдения и лайфхаки- творог в молоке кипятить 5 минут не надо, он очень быстро начинает плавиться в горячем молоке и собираться в один ком. Мне марля не понадобилась, ком прекрасно и за секунды стек просто в сите. Масса получается очень упругая и вмесить в нее соль, соду, яйцо и масло достаточно проблематично. Из всего натурального не получается той жидковатой массы, которая присутствует на всех видео. Водяная баня мне не понравилась- процесс долгий и прилипает к стенам кастрюли. Поэтому я ничтоже сумняшеся выложила все в стеклянную кастрюльку и поставила в микроволновку. Плавила импульсами по 30 сек и все время вымешивала. Чисто и быстро. Выход сыра получается примерно по весу творога, сколько творога положили, столько примерно и сыра получите. И да, такой сыр не из дешевых, но вы точно знаете из чего вы его сделали :))
@allapleskunova552
@allapleskunova552 Год назад
Спасибо
@galynacalina5774
@galynacalina5774 Год назад
Тоже делаю в микроволновке
@user-ep8yc9op3n
@user-ep8yc9op3n Год назад
Я вообще делаю все в казане,у меня свой творог, свое молоко...на газу на медленный газ ставлю..делаю без добавок, но вместо масла иногда кладу сметану,иногда творог с молока,иногда с обрата, одним словом экспериментирую, и все всегда получается вкусненько и сытненько
@karinka1315
@karinka1315 3 года назад
Соли по рецепту очень мало. Готовлю первый и последний раз. Мама сказала на вкус ,как резина.
@mariremad5536
@mariremad5536 3 года назад
А у меня не стал тянуться, а спрессовался, не получилось, упс! жирная колотушка из крошки. Продукты жалко......
@karinka1315
@karinka1315 3 года назад
@@mariremad5536 очень. Что-то тут не так в рецепте или в наших руках.
@miwadu2925
@miwadu2925 3 года назад
К меня мама такой делает. По разному получается, когда лучше, когда похоже
@solncemira4639
@solncemira4639 Год назад
Соли маловато, а лимонки лишнего. Думала получиться лучше. Лучше б купила)))
@user-zf6ys5mq5p
@user-zf6ys5mq5p 8 месяцев назад
Наташа у вас рецепты просто супер всё ясно всё понятно спасибо а главное вкусно и получается ❤
@user-hi8pl5os2x
@user-hi8pl5os2x 3 года назад
Спасибо хозяюшка! Замечательно!
@user-uv1gd5qf9y
@user-uv1gd5qf9y 3 года назад
Я вас благадарю здоровья вам и вашим близким буду теперь готовить так сыр
@iluzasultangaleeva988
@iluzasultangaleeva988 3 года назад
Наталья, спасибо за рецепт! Делаю уже в третий раз. Только тмин не добавляю, тк боюсь, что детям не понравится. Вкус очень сливочный, всем нравиться. Сегодня пекли пиццу с этим сыром, на прошлой неделе готовила хачапури)))
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 года назад
Рада, что у Вас все получается. А вы готовите из домашнего творога?
@iluzasultangaleeva988
@iluzasultangaleeva988 3 года назад
@@kalninanatalia да, все домашнее
@user-tg1od2yu4h
@user-tg1od2yu4h Месяц назад
Скажите пожалуйсьа , а можно творог домашний , только с обрата не жирный , с ним получится ?
@user-cn2lc6wv4e
@user-cn2lc6wv4e 3 года назад
Очень понравился рецепт попробую приготовить, спасибо🌺
@user-cw8cn9of8j
@user-cw8cn9of8j 3 года назад
Наталья молодец, умничка очень понравился, аж захотелось покушать этот сыр
@skulovyura8491
@skulovyura8491 3 года назад
Получился очень твердый сыр, по вкусу - сыр!
@user-uj8rj5lt7i
@user-uj8rj5lt7i 3 года назад
Качественный сыр если купить ингридиенты на рынке то это нормальная цена и вовсе не плавленый спасибо мне понравился при на резке похож на полутвердый умничка
@irafresa-felina3520
@irafresa-felina3520 3 года назад
Наталья, приятно было узнать, что вы тоже из Омска. Хочется попробовать приготовить домашний сыр, но в городе продукты все плохие(( на днях выкинула 0.8 кг манки, при варке каши появляется ужасный запах, такого еще недавно не было, про молоко и творог промолчу(((
@leradmitrenko783
@leradmitrenko783 3 года назад
Наверное синтетическая.при нагревании плавится начала.
@katharinaket5725
@katharinaket5725 3 года назад
Какой ужас, что тваритца в России, что такое? Я думала с Путином там все лучше стало, все кричат Путин молодец. Аувая, а русские нам говорят в Германии у вас все пласмасовое. Так это не правда, сдесь следят хотя-бы, пока... Жаль деток... А Наташа и для деревни рецепты показывает не ставить лайк из за этого? Хеее
@IloveandIamloved
@IloveandIamloved 3 года назад
@@katharinaket5725 , посмотреть бы на тех , кто говорит , что Путин молодец 😈
@Zamira333
@Zamira333 3 года назад
Да сейчас такое время когда даже овощи и фрукты выращивают с химикатами а про продукты вообще молчу ничего натурального нету
@vidarr9175
@vidarr9175 3 года назад
@@IloveandIamloved я говорю.
@user-im2zw7xx1r
@user-im2zw7xx1r 3 года назад
Супер, сейчас буду готовить Вы Большая Умница!!! Благодарю
@user-qq2uy8ph6w
@user-qq2uy8ph6w 2 года назад
Добрий день. приготовила сир по вашему рецепту. С 1.3 кг творога и 2 л. молока вишло 863 грамма сира. Потеряное время. шкурка вичинки не стоит. Всем доброго времени суток.
@user-jl8qw7er3t
@user-jl8qw7er3t 3 года назад
Наташа спасибо 🙏 за рецепт 🧀, я обязательно его приготовлю, у нас все дома любят сыр , а стоит он не дёшево, по Вашему рецепту ещё и бюджетненько. И вообще спасибо Вам 🙏 за то, что Вы есть💐💐💐. Я с огромным удовольствием смотрю все Ваши рецепты и очень много забрала к себе в копилку и потихоньку их готовлю 🥰. И ещё ни один рецепт меня не подвёл. У нас друзья любят приходить к нам в гости и все до одного говорят, что у меня всегда всё вкусно 🤤. Успехов 🍀Вам в дальнейшем и побольше подписчиков 👫👫👫👫👫👫👫👫👫👫....А мы будем снова и снова ждать Ваших рецептиков 😍👍🏼. 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐😘
@Antonina04
@Antonina04 Год назад
бюджетненько , если есть корова и все продукты свои , а если все купить , то совсем даже не бюджетненько
@larisalipetsk48
@larisalipetsk48 3 года назад
Очень интересный рецепт! Всегда хотела научиться делать сыр...Может, попробую... Наташенька! Спасибо за прекрасную идею, мне нравится!!! Желаю удачи и прекрасного настроения!!!🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒
@OrganoGoldRussia
@OrganoGoldRussia 3 года назад
Не пробуйте, если нет доступа к домашним продуктам. Я такой сыр делала в конце 90-х годов, тогда еще в магазинах продавался развесной натуральный творог. Сейчас - только творожный продукт, какой бы ГОСТ там ни стоял (
@user-ts4so8bx1l
@user-ts4so8bx1l 6 месяцев назад
Спасибо Наталья за рецепт, что называется «зацепил», обязательно попробую сделать, вам всего хорошего!
Далее
How to make homemade processed cheese
6:36
Просмотров 6 млн