Здравствуйте, Наталья. Очень приятно слышать, что кто то ещё пестики собирает. Живу на севере Удмуртии, кто помнит, как они выглядят, собирают . Собирают и делают очень вкусные перепечи( похожи на калитки). Тесто готовят из ржаной муки. Хвощ перемешивают с яйцом, луком и в печь.Пестики можно засолить и использовать в будущей выпечке. Спасибо, познавательно
Здравствуйте. А вы знаете, как отличить "взрослые", или "переспевшие" пестики, которые уже не стоит собирать? Или пока они есть, они все годятся в салаты?
Съедобный, да. Но только один вид - хвощ полевой. Мне бабушка в детстве давала пробовать его. До сих пор помню, как удивилась, что у травы может быть сладковатый вкус
Наталия, напомнили мне рассказами про хвощ о детстве. Моя бабушка , с которой я жила, надирала такой жёсткий хвощ и в доме делала уборку . Натирали, добавив немного воды и мыла, кухонные некрашеные столы и некрашеные полы в сельском доме
Благодарю Наталья, я собирала хвощ лесной, он красивый пышный. Было подозрение, что выглядит подозрительно, но подумала просто влажности больше поэтому крупнее.❤
Травы вообще не знаю может не которые,ромашка,чистотель и все ,хотя жыла в деревне,но канал очень нравится смотрю с огромным удовольствием,спасибо огромное за все советы которые узнаю
Спасибо большое, Наталья, очень интересная и познавательная беседа получилась ❤ Никогда не думала, что хвощ культура съедобная. Помню в Краснодарском крае, недалеко от Сочи в лесной зоне рос очень похожий на предоставленный вами хвощ, он крупнее и мощнее. Я немного привезла, засушила и использовала для ополаскивания волос после мытья головы.
Я тоже в детстве ела пестики. Мы, дети, как только сойдёт снег, бегали на луг и искали пестики. Ели полупрозрачные розоватые стволики. Шишечки отрывали, а стволики ели. Они такие сладенькие, сочные.
Ух ты! Значит,у меня на огороде хвощ полезный! Спасибо! Осмелюсь Вам,Наталья, предложить сделать такой же ролик про тимьян/чабрец. Их столько видов!!! И какие для красоты,какие съедобные-лечебные для чая,лекарства,...🤔🤔🤔 Оч.было бы интересно. 🤗
Наталья, скажите пожалуйста, а можно ли эту траву заморозить, чтоб и зимой пить этот чудесный настой. Я вчера уже попробовала. Мне понравилось. Спасибо вам за вашу работу ❤
Ох, каждый год вижу эти спороносы и думаю "они так похожи на съедобные, надо глянуть в справочники" и забываю. А тут ваше видео, спасибо огромное! Правда, наверное у нас уже со спороносами поздно - ещё до майских холодов выросло все, что могло вырасти, жара была летняя март-апрель.
Точно. Есть хвощ как источник кремния не целесообразно. Потому что клетки растения не перевариваю ся в нашем ЖКТ. Их надо криодроблением обрабатывать, тогда кремний усвоится
Знаю, что хвощ растёт на кислых почвах, в конце 70х на нашем песчаном участке было море его и мы никак не могли избавиться, а соседка очень удивилась, зачем мы его выдираем, они в войну детьми искали по полям этот хвощ, потому что на концах корней у него образуются очень вкусные шишечки. Мне только раз удалось выкопать хвощ с шишечками на корнях, но я не рискнула их съесть. Псковская область.
У меня в огороде такой хвощ откуда то взялся. Кругом одни ёлочки) Даже не знаю как его теперь вывести. Он из под мульчи растёт невозможно как Корень как верёвка в глубь уходит
Срывайте, заквашивайте в бочке с другими растениями - получится отличное удобрение с кремнием для растений. Как избавиться ? Пропалывать, перекапывать почву и тщательно выбирать корни, известковать почву, мульчировать посадки толстым слоем органики или затягивать геотекстилем
Кушать, если съедобный 😊 Я крапиву в малине весь сезон собираю так, что как бы не собрать всю (слежу, чтобы она чуть-чуть оставалась). Щавель дикий - весной я собирала, летом муж косил...прошло 5 лет - и что-то в этом году уже не нашла этого щавеля на участке, видать, закончился. С цикорием та же история. Однако, я так себя веду только на участке, за забором на лугу все растет в свое удовольствие❤
Всегда было интересно - если делать настой трав не в горячей воде, то как же быть с обрабгткой трав? Ведь паразитов можно подхватить. Как обезвреживать чтобы и полезные свойства остались и безопасно было?
Хвощ лесной лучше применять после тепловой обработки. Но наружно его можно использовать в любом виде - в виде кашицы на больные суставы или на голову - для лечения перхоти и от выпадения волос после болезни или стрессов
Делают живую воду в небольшом количестве, чтобы свежей выпить. Поскольку вода без кипячения, хранится она недолго даже в холодильнике. Отвар на водяной бане тоже полезен. Он хранится дольше.
