От температуры тела погибает сальмонела у перепелок. У курицы они выживают. Но то что внутри ничего нет, только снаружи это верно. Так что всегда мойте яйца с мылом( и не только те что едите).
+Олег Курбатов Встречающееся утверждение, что употребление сырых перепелиных яиц не опасно, так как перепела не болеют сальмонеллёзом из-за высокой температуры тела, неверно. Перепела могут болеть пуллорозом(заболевание из группы сальмонеллёзов, к которому также восприимчивы куры, индейки, фазаны, цесарки), вызываемым Salmonella pullorum и S. gallinarum. У человека эти бактерии в редких случаях вызывают легкопротекающие пищевые токсикоинфекции. Но в яйцах перепелов, как и в яйцах других домашних птиц, может быть найдена Salmonella enteritidis[1](S.enteritidis - один из основных возбудителей, вызывающих тяжелое течение пищевых токсикоинфекций у человека).
+Katie Sword и как дальше жить с этим знанием?((( А серьезно, ребенку рекомендовано употреблять сырые перепелиные яйца. Что мы и делаем уже пару лет...
Евгения Д. в теории на птицефабриках птицам время от времени делают анализы на сальманолез, и если животных правильно содержат то вероятнее всего они здоровы, однако даже яичница с жидким желтком не безопасна, хотя я только такую и ем. к слову большинство бактерий умирают при температуре выше 60 градусов, однако всегда есть те которые выживают. кстати существуют микроорганизмы комфортной температурой для которых является 80-90 градусов, а максимальная температура в которой могут эти самые микроогранизмы(Гипертермофилы) жить это 122 градуса. многие знания- многие печали(а я просто люблю читать науные статьи)
"нам прислали прекрасные котлеты из мраморной говядины, они очень сочные и вкусные, но мы вотрем в них всякой дичи, премнем и ещё раз сделаем котлеты":D
В Ленинградской области молодой человек ограбил нескольких турникменов, пострадавшая сторона оценивает убытки в 2 яйца, по месту происшествия выехала следственно-оперативная группа.
+Igor altblog посмотри последний выпуск Мир на изнанку и узнаешь что значит молится богу и молится дьяволу Ссылку не буду кидать пальчиками сам набери на youtube.... Боливия Мир на ИЗНАНКУ , А то Олег забранит за рекламу другого канала .... А там решишь, что Богоподобно или на оборот .............
Дружище, температура у курицы 40 град. по С. Выживает многое, в т.ч. и Марек (что это такое - погугли), и именно ВНУТРИ. Родственница работала зав.лабом на птицефабрике около 20 лет, оттуда многое известно. Не толкай народ на суицид))) А в остальном - ляпов нет! Мои респект и уважуха!
Меня дико радует когда ты все кладёшь в металическую тарелку что-то (когда на природе снимаешь) такая панорама видна крутая❗️сразу же хочется на свою дачу и скорее готовить шашлычки 👍🏻✌🏼️☺️
Друже, попробуй сделать майонезный соус. Тебе понадобится чеснок(сколько тебе угодно), майонез(Сколько хочешь) и соевый соус(только не переборщи, а то солёно получится). Чеснок через чеснокодавку в майонец и немного соевого соуса, перемешивай и получается просто збс. Подходит к мясу, картошке ну и тд. В топ, чтобы друже увидел "Рецепт" соуса для студентов
Кстати, я приготовил шаурму по твоему рецепту (почти, я жидкий дым вместо копчения добавил), а так офигенное получилось: мне понравилось, брату понравилось, маме понравилось, всем понравилось! Спасибо большое за рецепт.
Привет друже !!! у тебя обалденные рецепты и огромное тебе спасибо за все что ты делаешь на yotube, но скажи у тебя бывает такое , что готовишь что нибудь для своего кулинарного шоу потом пробуешь и думаешь -- ну ФИГ ЗНАЕТ ))
Друже, знай - сальмонеллы попадают внутрь яйца без проблем, и обнаруживаются только в лабораториях. Почитай поподробнее, и не советуй людям то, чего не знаешь
Друже,сделай пожалуйста стейк (как ты говоришь) подошва некоторые считают что твои стейки сырые просто другим нравиться хорошо прожаренные это чисто моя просьба
