Тёмный

Хит колбаса домашняя.Хит болған шұжық.Қазақша рецепт. 

Bayan Kaliyeva
Подписаться 1,2 тыс.
Просмотров 16 тыс.
50% 1

#колбаса#домашняя#рецепт#шұжық#салями#колбаса#
Ингредиенты:
Фарш говяжий 1,5кг
Соль 15гр
Нитритная соль 15гр
Приправа Хаусалями 12гр
Перец чёрный по вкусу
Рецепт для одной колбасы:
Фарш 500гр
Соль 5гр
Нитритная соль 5гр
Приправа Хаусалями 4гр
Перец чёрный по вкусу
100°- 2часа.готовность проверяем с помощью термометра. Нужная температура - (72°)
Сайт музыки danosongs.com

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 87   
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 года назад
Каналыма қош келдіңіз!
@ARM017
@ARM017 2 месяца назад
Керемет ісіңізге Аллаһ береке берсін
@СмартФакт
@СмартФакт 2 года назад
Рахмет кол жетимди рецептер ушин👍
@АйнурМаханбетова-и2о
@АйнурМаханбетова-и2о 8 месяцев назад
Рақмет. Түсінікті😊
@saltanat_niyazbekkyzy
@saltanat_niyazbekkyzy 2 года назад
Рахмет. Міндетті түрде істеп көремін
@zhanarbaktygereyeva4764
@zhanarbaktygereyeva4764 7 месяцев назад
Рахмет. Алла разы болсын.
@Jaukajaukajauka
@Jaukajaukajauka 2 года назад
Паракшасыныз кушти екен🥰🥰🥰
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 года назад
Рахмет.
@nirikbot
@nirikbot 9 дней назад
Сыр екі жасау белем,осы колбасаны уйренсеп даксы болареді👍👍👍❤️
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 9 дней назад
@@nirikbot буйырса алдағы уакытта тагы колбасанын жасалу рецебин саламын
@nirikbot
@nirikbot 9 дней назад
@@bayankaliyeva3556 Рақмет 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍
@СветланаШоматова-ь3з
@СветланаШоматова-ь3з 9 месяцев назад
Керемет 👍
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Рахмет
@Гулназ-к9у
@Гулназ-к9у 2 месяца назад
Қайда пісіреміз суға буға духовкама
@НурболТурниязов
@НурболТурниязов 3 месяца назад
Рахмет сыртын Алаш базарыннан іздеп таппадым.Қайдан алуға болады.
@БотаДжумабекова-ы2ч
Каспий
@НурболТурниязов
@НурболТурниязов 10 дней назад
@@БотаДжумабекова-ы2ч рахмет
@ЖазираКуандыкова-р1р
Каналыңыз дами берсін.
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 года назад
Рахмет
@dayamira
@dayamira 11 месяцев назад
күшті, сыртын қайдан аламын
@Жанар-щ4д
@Жанар-щ4д 4 месяца назад
рахмет 🫶
@ЖазираКуандыкова-р1р
Қолыңыз дерт көрмесін.
@ГулжанСагинова
@ГулжанСагинова 4 месяца назад
Честноксыз колбаса қалай болар екен
@ГулбарчынКалмаматова-я3м
Керемееет Эмне приправа коштунуз атын жазып койоспу тууганым.
@ГулденБакбергенова-х4п
Духовкаға пісірдіңізба? Дами беріңіз
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 3 месяца назад
Рахмет. Ия духовкада писиремиз.
@ГулбарчынКалмаматова-я3м
Эмнеге бышырдыныз суугавы жээ Духопкагавы.
@Paidaliakparatkz
@Paidaliakparatkz 4 месяца назад
Термометрди ишине тыгып коремиз ба
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 4 месяца назад
Ия.
@ФатимаОтарбаева
@ФатимаОтарбаева 7 месяцев назад
Фарш жылы болса морозильникте суытамызба
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 7 месяцев назад
Ия.катып калмау керек.
@Fasdoi646
@Fasdoi646 2 месяца назад
Фарш шикі ма
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 месяца назад
@@Fasdoi646 шики емес, писедигой духовкада. Нитритная соль деген еттин цветин каныккылып устайды
@ZHannaUmirzakovna
@ZHannaUmirzakovna 8 месяцев назад
Косылатын рецепти бойынша нитритн соль, калган дамдеуиштерди Кай жерден слуга болады
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Алматы каласынан даумак деген финмадан.сайттан карасаныз табасыз
@ГулмираГулмира-е8щ
Қанша тг кетеді екен
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Месяц назад
@@ГулмираГулмира-е8щ 1500-2000тенгенин манайында шыгады бир штугы. Зато таза ет.
@Banu_Otaubai
@Banu_Otaubai 8 месяцев назад
Әсел печкаға салып пісіріп сатса болама
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Арине болады
@СагилашИспусинова
@СагилашИспусинова 11 месяцев назад
Кайда пісіреміз айтпадыңыз ғо суға ма пешке ма
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 11 месяцев назад
Печкага.
@Тәрбияныңтәлімі
@Тәрбияныңтәлімі 7 месяцев назад
Бұл приправалар қайда сатылады и сыртындағы оболочка сы .АКТАУДА ҚАЙ ЖЕРДЕ САТЫЛАДЫ КІМ БІЛЕДІ ЕКЕН
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 6 месяцев назад
Приправасын гуглдан даумак деп жазып карасаныз шыгады.Соган кирсениз ишинде колбасага керек заттын барлыгы бар. Сол жерде телефон номерлериде тур. Сол номерге хабарлассаныз кез-келген калага жибереди.
@АдайЕламанулы
@АдайЕламанулы 8 месяцев назад
Сыртқы кабыгын қайдан аламыз?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 7 месяцев назад
Ет сататындарда болуы мумкин. Сайттан даумак дегенди тауып сол жерден берсе болады.
@RozaAldanova-h1n
@RozaAldanova-h1n 4 месяца назад
Фарш майсызба
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 4 месяца назад
Май коссаныз болады, жылкынын жаясы баргой сонын майынан коз молшермен коссаныз жаксы болады.
@СалтанатОнлабек
Қандай пеште пісіреді
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Год назад
Кез-келген печкада.казирги уй жагдайында бар печкалар болады. Асель печкадада болады.тек температурасын реттеп кою керек
@Banu_Otaubai
@Banu_Otaubai 8 месяцев назад
Нан пісіретін әсел печкаға пісірсе болама қалай пісіреміз
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Арине болады. Дал осылай жасап алгансон, асел печканызды 80-100°ка косып 1жарым сагаттай писирип аласыз. Термометрмен тексересиз 70-72градус болганда колбасаныз дайын
@Banu_Otaubai
@Banu_Otaubai 8 месяцев назад
​@@bayankaliyeva3556вентялятца жоқ болсада болама
@Тұңғышбай-б4п
@Тұңғышбай-б4п Месяц назад
Адемы
@kamskiy71
@kamskiy71 11 месяцев назад
Здравствуйте 🙌 в духовке готовить при 100°?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 11 месяцев назад
Салеметсиз бе. Ия или 80°
@МұхамбеталиАбдуллаЖУСАМумуму
Менің духовкам 170 градустан басталады,сонда калай пісірем екен,термометр жок
@ЖазираКуандыкова-р1р
Сәлеметсізбе. Нитрат сольді ..сыртқы қабын ''жібін қай жерден аласыз..
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 года назад
Салеметсиз бе. Алматыдан осы кисден алганмын.адреси накты есимде жок.осы номерден сурап кориниз 87713005602
@АлтынБолатовна-и9ч
Суға өайнатама или духовкаға ма
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Год назад
Духовкага писириледи
@Aigul.Kali_
@Aigul.Kali_ Год назад
Керемет 😋 👍 шұжыққа арналған қабығын қайдан алса болады екен?
@АханКуленов-ш1н
@АханКуленов-ш1н 8 месяцев назад
Апамыз өлтірді қайда қалай пісіргенін көрсетпейма😂
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Уйиниздеги печканызга писиресиз. Дал осылай жасап аласызда.
@ЖанарСембекова
@ЖанарСембекова 5 месяцев назад
Маған да сол керек еді
@SamsungAkaunt-y5u
@SamsungAkaunt-y5u 5 месяцев назад
​@@bayankaliyeva3556қанша градуста
@ТимТим-с8н
@ТимТим-с8н 9 месяцев назад
Пышақты қайрау керек екен
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
😄👌
@АйжанСмаева
@АйжанСмаева Год назад
Хауссалями дегенде шошқа саласының қатысы жоқпа
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Год назад
Жок.
@ДиДиДиДи-да
@ДиДиДиДи-да 8 месяцев назад
Чеснок қоспайды екенсіз неге?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Косуга болады.
@kulashsadixanova8932
@kulashsadixanova8932 2 месяца назад
Чиснок қоспаима
@АрайлымСагиндикова
Духовка да пісіріп алдыңызба?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Год назад
Ия духовкада писеди.
@AssemJandarovna
@AssemJandarovna Год назад
Неге пісіретінін білмей қалдық
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Год назад
Духовкада
@Назира-ч1в
@Назира-ч1в 7 месяцев назад
Хауссалями шошқанікі емеспа неге айтпайсыңдар қосындылары халал болған дұрыс.Қоспаларын харам ба плал соны мұқият білгенің дұрыс
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 6 месяцев назад
Хаусалями шошканыки деп айттыма биреу?
@samsungalfa4244
@samsungalfa4244 9 месяцев назад
Қып қызыл болып шығама,базардыкындей болып..
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 месяцев назад
Ия.кадимги магазиндикиндей адеми болып шыгады.
@kasym-k9b
@kasym-k9b 6 месяцев назад
орыстар сыякты тусиру каида жасап кояды деп кызганып турсынба корсетсен дурыстап корсет корсетпесен не басты катырып турсын
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 6 месяцев назад
Не угыныксыз болып тур екен сизге. Фаршка приправа тузын олшеп салып араластырып 10-12 сагатка холодильникке калдырып, соны оболочкага салып 80-100° градуста 1жарым сагатта писирип алу киын болып турма. Тусинген адамга бари тусиникти, тусинбейтин адамга не айтсанда тусиниксиз.
@kasym-k9b
@kasym-k9b 6 месяцев назад
катты айтып жиберген болсам кешир айналайын колбасаларынды сату мен айналысып кординбе кейн неге тутинге пысытады орыстар коптить етип жатадыгой сол жайлы айтсаныз градусникти кайдан алуга болады айналайын карагым озин бир адамга болсын дейтин жан екенсин ак конил адал адам екенин коринип тур дуние турганша тур жанын жамандык кормесин рамазан айында алланын нуры жаусын айналайын аман жур
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 6 месяцев назад
Сизгеде жаксылык тилеймин. Жалпы бул уй жагдайында писиргенгегой рецепт, ал егер сатуга писирсе каптилкага каптить еткен жаксы. Оз басым сатуга жасамаппын.
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 6 месяцев назад
Даумак деп гуглдан терсениз шыгады. Сол жерде керек заттардын барлыгы бар,дурыстап карау керек болады. Номерлерине ватцаппен шыгып хабарлассаныз керек заттарды кай калада болсанызда салып жибереди негизи. Термометрдин турин корсетпеппин расында. Бирак ол киын емес, термометр кондитерлик заттар сататын жерде болады. Болмаса осы даумактын озиндеде бар. Даумак деген ол магазиннин аты,осындай колбаса жасаганга арналган заттарды сататын. Алматы каласында.
@ЕлдашБекешов-н6ю
@ЕлдашБекешов-н6ю 10 месяцев назад
Нитридный сольды қайдан алуға болады
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 10 месяцев назад
Интернеттен даумак деп издеп солардан заказбен алдырсаныз болады
Далее
Homemade sausage
15:43
Просмотров 11 млн