Ваши рецепты и Ваш канал очень люблю! Многое уже приготовила и не по одному разу! Спасибо большое! .... (а теперь шопотом - каждый раз , увидев сообщение о новом Вашем видео, надеюсь увидеть рецепт печенья из пресс-шприца. Вот и сегодня))))))..... открываю, а там хлебная панировка!Тоже нужно,кстати! По-прежнему тихо жду!)))))))))))))))и надеюсь))) УДАЧИ ВАМ!!!!!!!!!!!!!!
Любочка, спасибо огромное, что ответили! Не извиняйтесь даже! Ваши рецепты изумительны и я все чаще готовлю по ним. Торт "Полено" с кремом "мокко" произвел фурор! Завтра снова буду его готовить! пробовала несколько рецептов печенья для пресс-шприца - мне не понравилось совсем ни одно.То не формирует печеньки, то жесткое тесто. Вся надежда на Вас !!! Вот и жду!))))) Но НЕ спешите, я все понимаю, у всех полно дел.Еще раз СПАСИБО Вам!!!!
У меня вопрос не по теме.Во всех Ваших видео по приготовлению колбас присутствует соль нитритная insa cure .Но нигде не сказано какова концентрация нитрита натрия в этой соли . Я выписал на ибее точно такую же как у Вас , тоже розового цвета, пересыпал в ёмкость ,а саму упаковку выбросил... И теперь просто не помню концентрацию нитрита натрия. Подскажите мне пожалуйста - то ли 6% - то ли 0,6%. А то сейчас боюсь переборщить с этой солью...Заранее благодарю!
У меня кухонный процессор этот Cuisinart FP-12DC Elite Collection 12-Cup Food Processor, ему 8 лет, сейчас уже есть более новые модели, я им очень довольна. Объём чаши 12 стаканов ( мерных чашек по 242 мл)
Спасибо Вам большое за ответ! Я хочу купить кухонный процессор Китченейд(он выглядит так же, как Ваш из видео). Вы не знаете, хороший он, может слышали какие-либо мнения?
вот у меня к вам вопрос почему у меня сухари пропадают вот как я делаю беру хлеб режу на кусочки потом ложу в протвень и ставлю на стенку в течении пяти суток он полностью высыхает потом я его молю на мясорубке и высыпаю в ластиковую бутылку и так хранил но через какое то время когда я его открываю бутылку он пахнет прелостью что не так я делаю помогите я за зиму насушил 8 пяти литровых бутылок и всё пропало .
Я делаю на 120 градусах. Очень хорошо получается. Кстати, это единственно важная информация в изготовлении панировки, а каким способом измельчать булки, любая хозяйка и сама может догадаться.
