Хлебопечь Gorenje BM 1210BK Видео обзор | Распаковка и первое выпекание хлеба | bread machine 

если подобная техника у вас живет 10 лет то вы ей не пользуетесь ))

Дякую

Ну и что там?

и как?

Звук раздается обычно перед последним замесом, когда нужно добавлять какие нибудь добавки, например изюм, сыр или что то еще. Т.е. Сначала тесто замешивается , потом отстаивается и потом звучит звуковой сигнал указывая на то что можно добавлять добавки, у нас так.

У нас работает до сих пор, ничего не ломалось. Пользуемся периодами то активно, то редко. Полностью устраивает, свои задачи выполняет.

в некоторых рецептах например хлеб с орехами и изюмом написано, что их надо давать во время 2 фазы перемешки теста или после звукового сигнала(сигнал про который вы писали наверное он), как я понял этот сигнал просто для ориентировки когда добавлять дополнительный ингредиент

Net

Да

Пока что все в порядке.

Маслом смазывать

Они и не вытаскиваются.там есть крючком после выпечки и все

Чем закончилось то,что корзина стоит неровно?Или это так должно быть?(Хочу купить такую же.)

Буду благодарна за ответ.

У меня тоже,один край выше другого

Там есть функция замеся теста, без выпекания, но думаю на пельмени, лучше вручную, обьем маленький, я леплю сразу по несколько сотен

Ручками

0,9 или 1,2кг

На 900 и 1200г

У меня нет корки сверху

Рецепты нужно самим дорабатывать, то ли муки поменьше чтобы тесто легче подходило то ли дрожжей побольше. Это со временем и опытным путем.

нет

Тоже интересуюсь...

Там есть функция Тесто, что означает можно замешивать тесто любое по своему рецепту,просто заложить необходимые продукты и она вам замесит тесто любое 😊

Как правило, это проблема с дрожжами. Или неправильная пропорция, или просроченные дрожжи. У некоторых производителей указано, что срок годности 2 недели после открытия упаковки. Добавила как-то такие, не посмотрела на упаковку, хлеб не поднялся вообще, пришлось выбросить.

Тоже самое

Там три разных режима корочки, выберите самую темную - D (dark).

Бывает проблема в сухих дрожжах, попробуйте другие. Почитайте инструкцию, нужны дрожжи, которые добавляются в муку. Сталкивалась с тем, что в инструкции написано, что дрожжи нужно развести с водой, и потом залить в муку. Такие в хлебопечке подходят гораздо хуже. Обязательно наблюдайте, когда хлебопечка мешает тесто, чтобы сформировался упругий "колобок", который не липнет к стенкам. Тесто редкое, липнет к стенкам - добавьте ложку-две муки, можно капнуть немного ( до столовой ложки, не больше) подсолнечного масла.

Думаю, что много воды. Есть хлебопекарская формула белого хлеба. Поищите в интернете. Там мука берется за 100%, а вода 60%. Получается, что воды надо 300 мл., если муки по рецепту надо 500 гр. А в рецепте я заметил, что муки 500 гр., а воды 350 мл. Также в процентном соотношении от веса муки берутся и остальные ингредиенты хлеба-соль, сахар, масло и т. д. Есть форумы по хлебопечению. Много воды льют в хлеб Чиабатта. А в простой белый хлеб надо строго по формуле класть ингредиенты. Когда идет основной замес, то колобок не должен липнуть к пальцам.

Мы покупали за 1999 грн. - это около 74$

1500 lei . Moldova. 80 evro

Пробовали по-разному, на результат не влияет. Меняется только форма верхушки. Нам больше нравится, когда лопасти в одну сторону .

При первом использовании?

@@BreadMania да

@@BreadMania Вы так быстро ответили ))) через 5 мес

Много добавляете дрожжей

Падал хлеб, уменьшил количество дрожжей теперь всё ок.

Дрозжи, это грибы, они питаются сахаром. Много дрозжей и мало сахара, вот и эфект

Надо все точно по весу

😮 ?

Почему? У меня почти вся техника горенье . Всё отлично работает