Мой Инстаграм ...
Мой Фейсбук
www.facebook.c...
Вам понадобится
для заварки:
60 гр муки пшеничной высшего сорта
140гр кипятка
для теста:
вся заварка
150гр пшеничной закваски 100% влажности на пике
300гр воды
100гр муки ржаной обдирной
450гр муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта
13гр соли
35гр мальтозной патоки
20гр растительного масла
#хлебназакваске #хлеб #выпечканазакваске #печемхлеб #заварнойхлеб #заварнаяфантазия #пшеничнызаварнойхлеб #домашнийхлеб #АлександраЗамулко
3 окт 2024
