Гречневый хлеб является отличной альтернативой традиционным хлебобулочным изделиям, особенно для тех, кто ищет безглютеновые варианты или стремится к более здоровому питанию. Такой хлеб обладает уникальным вкусом и питательной ценностью, благодаря высокому содержанию белка, витаминов группы B, минералов (включая магний, калий, фосфор) и антиоксидантов.
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций)
- мука зеленой гречки - 450-500 г (можно заказать тут - iherb.co/2FCJTLtj)*
- тёплая вода - 350-400 мл
- растительное масло (авокадо или кокосового*) - 2 ст. л. (кокосовое масло можно заказать тут - iherb.co/3GqAvzCv)*
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- яблочный уксус - 1 ч.л
- яйцо - 3 шт
- тыквенные семена - 1 ч.л
- льняные семена - 1 ч.л
- подсолнечные семена - 1 ч.л
*купон на скидку 5-10%: HQZ253
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яйца разбить в миску и добавить растительное масло. Хорошо взбить, добавить воду и яблочный уксус.
2. В отдельной миске смешать муку с солью и разрыхлителем.
3. Ввести сухие ингредиенты в жидкие. Хорошо перемешать до однородного состояния.
4. Вылить тесто в форму для хлеба, застеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределить по форме.
5. Посыпьте сверху семенами.
6. Выпекать в разогретой духовке в течение 45-50 минут.
7. Дать хлебу остыть перед употреблением.
Спасибо за просмотр и желаю вам приятного аппетита.
*************************
По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com
Мой сайт: geniyaignatova.com/
Мой Instagram: / geniya_ignatova
Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
27 фев 2024
