Обалденный хлеб! Вкус, как я люблю, не кислый. Несколько часов полежит, становится более плотным.В Анталии большая проблема найти настоящий черный ржаной😢 Теперь буду печь по выходным. Спасибо огромное за рецепт. Ещё поставила на нем квас. В процессе. Что получится, позже напишу. Спасибоооооо!!!!!
Квас получился! Мой первый квас в жизни! Настоящий домашний квас. Первая порция менее газированная. Вторая-более ядреная. Хлеб даёт обалденный аромат и цвет. Спасибо ещё раз большое за супер рецепт!!!!