Привет Вань ! Посмотрел и хочу сказать - наверно вкусно получилось , но я не могу назвать это холодным копчением ( язык не поворачивается ) ! Ну да ладно , если тебе и семье нравиться , то все отлично ! Удачи Иван и большой привет с берегов Урала !!!
Привет Иван! Это конечно хорошо что конденсатор, охлодитель, щепы хватает на долго это +! Но как ты мог взять ящик который можно сделать самому 🤦♂️! Рыбку подвесь и поставь распорки по хребту дым проникает лучше и коптить часов 8 больше не нужно. А так отлично 🤝👍
Привет Костя! Ящик можно легко самому сделать, но как говорится дареному коню в зубы не смотрят 😁, по хребту режу, не стал их доставать, в следующий раз 🤝