Хрустящая картошка к пиву! (2в1) 

я тут новенький. он всегда так вкусно про еду рассказывает? пойду мучить холодильник.

да, ты мой золотой, прямо балуешь количеством контента за последнее время.

Вы супер не пропускаю ни одного вашего ролика .Удачи и жду новых бомбезных рецептиков

Делал так)) Замечу несколько моментов: 1. Леха использует фритюр для шоу. Прекрасно можно обойтись и слоем масла в 1 сантиметр, хоть в сковородке. Этого достаточно, чтобы они свободно плавали в масле. 2. Обычной сеточкой достаточно запарно вылавливать все тонкие куски из масла, поэтому как только они уже только-только начали становится бежевыми - сразу можно готовиться вытаскивать. Даже если кажутся пока мягкими, жидкость продолжает испарятся, когда они уже сняты из масла - еще высушатся. А пока будете вылавлвать последние куски, которые усердно убегают от вашей сетки - они могут успеть сгореть)) 3. Если не промыть - куски начинают прилипать друг к другу и возможно получатся комки) А промытую картошку уверенно можно бросить в масло - ничего не прилипает. 4. Высушить после промывания - надо, но не обязательно слишком запариваться... потому что куски слишком маленькие и на них не накапливается много воды, чтобы сильно стрелять. А что и есть - очень быстро испаряется. 5. То же самое можно приготовить c луком. Только лук надо "промыть" не водой, а мукой)) Полукольца лука в миску, туда ложку-две муки, накрыть тарелкой и стряхнуть. После жарки получится такой же хрустящий лук... не луково-хрустящий, а чипсово-хрустящий. 6. Много обломков попадают в масло в процессе... невозможно всё достать. Долго такое масло не получится использовать... 7. У нарезанной в таком виде картошки - огромная площадь, по сравнению с фри... и масла эта площадь впитывает несколько раз больше, чем обычная картошка фри...

Очень красиво и вкусно!

Я тоже руки об штаны вытирают . Очень удобно

спасибо!Тот случай,когда приятно смотреть и готовить!

Алексей, благодарю за интересные рецепты, выглядит все очень аппетитно)

леха спасибо за рецепт. Вечером приготовлю

спасибо за рецепт!!! получилось четко!!!

Просто офигенно, попробовал. Лучший блогер, вкусный блогер)

Как всегда все круто и вкусно👍

Легко и просто в приготовлении, отлично!

Сделал. Это очень вкусно. Жене и доче зашло. СПАСИБО

В хот доги такую картошку идеально добавлять. Булка, соус, сосиска и хрустящая картошка - идеально и ничего лишнего 😍

Так-тааак! Пивные рецептики мы любим!!!)))))

такой чел приятный))) давно уже смотрю, красавчик!

Лёх, красавчик как всегда! Слюни потекли! Как обычно попробую)

Доводилось пробовать подобный салат в иркутском ресторане))) действительно картошка круто дополняет вкус и самый обычный салат делает невероятным)))

Какой отличный салат вышел!!

Обязательно сделаю, спасибо Лёха

Морозов, я ещё от котлет по-киевски не отошёл. Сколько можно годноту делать?

Это круто, спасибо и лайк!

Это шедевр, слов нет, одни эмоции.......

Как же вкусно выглядит, аж слюнки потекли

Отлично! Знаю что приготовить в пятничный вечер

Афигенный рецепт, представила сочетание! Спасибо Лёха!

Надо приготовить, класс👍👍👍как всегда

👍 как всегда на высоте!!!

Подача просто блеск 👍

Красава! Надо пробовать

Лёха ты дал основу, за мной мои кулинарные фантазии, спасибо огромное

Волшебно

Лёха! Видос круть! Рецепт бомба! Лайк!👍👍👍

Божественно))) как всегда красава!)

Грулькооооов! Ты классный чел))

Это именно то что я хотел приготовить в девятнадцатом году!!! Картофельные чипсы , и салат с курицей ! Да это мля гениально!!!! Аплодирую стоя !

Как раз на выходных день рождение мое, будет чем удивить, особенно с пивком :D

Просто топ, сухомятина всякая надоела. А это шедевр, взрыв вкуса, да все под пиво. Это лайк однозначно!

Уже рефлекс, сперва ставлю лайк, потом смотрю Грилькова

Салат просто восторг

Не поверишь, но я час назад сотворил почти тоже самое. Рецепт очень похож. Алексей, жги в том же духе!

Как раз в тему, уже бегу за пивком))

Смотрю Леху, и заметил что постоянно улыбаюсь...

Из салата пиздатую шаурму можно сделать)))

Лёша, а как ты крепешь кухню к хромокею?

Красавчик интересные закуски

Леха красава тоже люблю эксперименты

Лёха Красаучэк)))))100% годнота,👍👍👍

Я как будто в пабе старом побывал. Крутой рецепт

Как-нибудь попробую приготовить себе такое, но без пива)

Лёх, спасибо за рецепт! Подскажи, будь любезен, как называется\кто выпускает\где продается подобная тёрка с разными насадками?

Леха, ты бог(как и я😂)!!!

Лех, спасибо... в субботу перед банькой забацаю!!

салат типа цезарь лентовский, прикольный рецепт, попробую сделать ))))

леха красавчег! попробуй придумать рецепт приготовления копченого сыра в домашних условиях, прикольно если конечный продукт будет заходить под пенное! с нетерпением ждем!

Это того стоит :) Пошёл готовить на ночь глядя. Диета, иди спать. )))

Ты делаешь много закусонов к пиву. А может сделаешь пиво? :)

блин Леха как ты мои мысли читаешь? только сегодня хотел в нете поискать рецепт снеков, а тут ты! Жирный лайк тебе!

Заебись диета! Пиво и закуски

Perwoe video wizu, no tak ponrawilos, abo i budim widet 4to dalsche ;)

Ого, ты изобрёл салат "Гнездо глухаря". Сильно! )))

а, не плохо так!! надо сделать

Супер!

Грильков народный повар! Просто и со вкусом. А так неплохое промо в конце было о Grilkov Bar

Посоветуйте недорогой острый соус

Леха душевно говоришь,жму краба!!!лайк без раздумья..

Круто, делал недавно такую

В каком масле варить картошку?

Алексей, где купить копченую паприку? Просто в моем городе в магазинах нет.

Грильков машина

Спасибо за рецепт) можно грудку копченую взять)))

Я такой салат видел в ленте вроде или в другом таком же магазе

Вкусно правда!!!

Я так уже более 20 лет готовлю картофан!!! Зачет

ВОЛШЕБНИК!!!

ааааааа офигенно)))))

Молодец, шеф Гридин😃

Леха, классные чипсы на закусон получились. Давай теперь 2 рецепта сухарей

Я делаю так картоху в небольшой мисочке. Маленький расход и картоха там получается одной лепёхой такой, но легко делится на отдельные штуки. Так значительно проще её доставить, чем вылавливать по отдельности.

Леша какие сорта картофеля подойдут для рецепта, или можете какие то критерии есть??

вот она, ВОТ ОНА, картошка моей мечты

Лёха ты лучший!

Топ !)

Полцарства за бокал пива ... Аж слюни текут

Пиваська наше всё. Грильков красавчик. Картоха и салат зачётные.

Где можно найти копчёную паприку?

А барбикю соус из чего делать? Мазик знаю как делать. Острый тоже не сложнее мазика. А барбикю как?

Мне бабушка в детстве покупала такую картошку и я с тех пор не мог её найти на этот раз сам сделаю)))

Ангелы шепнули Лёше рецепт и поцеловали в лобик, как же вкусно

Леха ты совсем нас, своих подписочников, не жалеешь! Это бомба, наверно, но это не точно!🙈😁Завтра зп буду проверять, конечно под Атомную прачечную😉🤪

Спасибо за картофель)

Ммм, моё любимое пиво))

Нарезал надеюсь вместе с ногтями?

у тебя каждый рецепт закусона по пиво идеальный

Тааак! Собираем деньги Лёхе на ресторан! Пора продвигать годноту в массы!

Шутка про всплывает порадовала!)

Лёха! Браво!

Когда руки об штани вытераешь салат вкусней. Постояно так делаю. Всем нравится !

У меня,батя любит делать, что то типо паутинки, на терке для моркови по корейски и в масло, очень круто.