Тёмный

Хрустящие огурцы по-американски! Необычный рецепт огурцов! 

Вита Трайно
Подписаться 161 тыс.
Просмотров 86 тыс.
50% 1

Сезон огурцов походит к концу. Поделюсь необычным рецептом огурцов по-американски или еще называют американские пикули. Если раньше не пробовали, обязательно сделайте порцию, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 баночки по 0,5 л:
Огурцы - 1 кг
Лук - 300 грамм
Соль - 3 стол ложки (примерно 90 грамм)
Сахар - 300 грамм
Уксус яблочный 6% - 300 мл
Куркума - 1 чайн ложка
Перец горошком - примерно 20 шт
Семена фенхеля - 0,5 чайн ложки
Семена горчицы белой - 2 стол ложки
Как быстро стерилизовать банки:
• Как быстро стерилизова...
Другие вкусные заготовки на зиму:
• Любимая консервация!
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 99   
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
В рецепте получилась опечатка. СОЛИ В ГРАММАХ будет примерно 90 грамм (3 стол ложки), так в видео и вставили, теперь не изменить. Впредь будем внимательнее))
@Igor-ce7ii
@Igor-ce7ii 11 месяцев назад
Правильно -90гр
@ЕленаЕвстигнеева-б9ю
@ЕленаЕвстигнеева-б9ю 2 месяца назад
Спасибо родным,что не удалили канал,а Вите - царствие небесное,светлая память.
@СаргыланаСпиридонова-б3е
Как всегда все кратко ясно 😍👍👍
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Спасибо!
@ЕленаСпирина-л1б
@ЕленаСпирина-л1б 3 года назад
Интересно!!! Спасибо🙏💕
@Еленала-у8х
@Еленала-у8х 3 года назад
Закатала 2 норму....спасибо!выход получился 4 пол.л.и 1 не полн.о,5....так должно быть?
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Странно, здесь овощей в рецепте всего 1,3 кг. у меня 3 по 0,5 л как раз впритык вышло
@Кора-л1ъ
@Кора-л1ъ 2 месяца назад
Спасибо , что родные не закрыли канал и примите соболезнования....
@ГуляСафарова-ф1л
@ГуляСафарова-ф1л 6 месяцев назад
спасибо что не удаляете видео. пусть земля ее будет пухом.
@СалихаРецепты
@СалихаРецепты 3 года назад
рецепт необыкновенный в копилку !А ты, да ты тот кто читает этот комментарий улыбнись, ведь ты единственный в этом мире такой какой ты есть😊😊😊
@Ленка-г9х
@Ленка-г9х 3 года назад
И тебе всего хорошего. Ты тоже улыбнись
@СалихаРецепты
@СалихаРецепты 3 года назад
@@Ленка-г9х 😊😊😊😊
@nataliyaarkatova9869
@nataliyaarkatova9869 Год назад
😂❤
@ТатьянаШакурова-ж7б
Вот готовлю последнюю порцию огурчиков...Виточка,спасибо,что ты была в моей жизни...а почему была?...ты есть каждый день в моём меню,твои вкусняшки любит вся моя семья!Лёгких облачков тебе милая!Царствие небесное!
@ЛюдмилаПешкова-щ8ж
Вита, говорю вам спасибо от моей дочери)))), сегодня она мне звонит и с восторгом говорит об этой загатовке, огурчики по американски, я в этом году сделала первый раз и как говорится на пробу, а тут дети приехали, я им по баночки каждой загатовке, положила, даже ещё и сама не пробовала, все некогда)))))), так вот, одна звонит, говорит, что мало у меня взяла этих америкашек, невестка звонит говорит, чтобы я ещё отложила ей баночки огурчиков по болгарски))))), и все вас благодарят за ваши рецепты, так что спасибо вам огромное, потому что, то что вы рассказываете и показываете, это всегда знак качества, и конечно же восхищение...., дочура моя очень сожалеет, что у них огурцы закончились, сказала, что на следующий год будет закатывать огурцы только по вашему рецепту❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ОлесяГлушкова-б6щ
Вита, это бомба, а не рецепт. Жалею, что сделала не очень много. Спасибо за рецепт!
@ЕкатеринаПозывайло
Ваш рецепт лучший из всех🎉
@ЛарисаСорокина-с1ш
Вита! Спасибо за рецепт!!Все Ваши заготовки очень вкусные! ))) Завтра сделаю!
@ОльгаСюткина-ю4т
@ОльгаСюткина-ю4т 3 года назад
Виталина здравствуйте, спасибо за хороший рецепт, только что приготовила, на мой вкус и три недели ждать не надо. В последнее время готовлю по вашим видео, вы хорошая хозяйка, все просто и очень вкусно !!! Спасибо вам!
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Оля, и вам спасибо! рада что нравится, будем стараться дальше))
@ЛюбовьЗверева-ж4ч
@ЛюбовьЗверева-ж4ч 2 года назад
89
@ВикторияС-т2т
@ВикторияС-т2т Год назад
очень вкусные огурчики!обязательно сделаю больше в этом году..Спасибо!!!
@АринкаМандаринка-я4п
Без фенхеля можно приготовить?
@ЛюбовьГрязнова-к8б
Делала в прошлом году, очень вкусно.
@ЛилияИшмухаметова-ж8м
Спасибо доброй хозяйке за рецепт
@lili-flower0805
@lili-flower0805 2 года назад
БлагоДарю за рецепт!💖 Наслышана о нем в интернете! Обязательно попробую!🙂
@anmishel
@anmishel Год назад
Там в оригинале должен быть бурбон еще
@ЛюбовьТохтамышева
Спасибо за рецепт! Вкуснее не ела! Супер!!!
@BiberinaIrina
@BiberinaIrina 3 года назад
Собираюсь попробовать этот рецепт, семена сельдерея купила в магазине, где продаются семена.
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Ира, надеюсь понравится. У нас не нашла, с фенхелем тоже вкусные получаются
@ИринаКотусова
@ИринаКотусова 3 года назад
Семена обычно протравленные продаются в "Семенах".
@НинаЛенская-р1х
Спасибо, обязательно попробую.
@svc8603
@svc8603 3 года назад
Интересный рецепт. Надо пробовать. СПАСИБО! 💓💐
@МаринаСергієнко-л7м
Необычный рецепт и должно быть вкусный можно попробовать Спасибо за рецепт
@vita_trayno
@vita_trayno Год назад
надеюсь понравятся! получаются непохожие на привычные, я в основном на пиццу их использовала или бутерброды, всем понравилось
@НаталияШепель-щ6ж
@НаталияШепель-щ6ж 3 года назад
Вита, а огурцы кипятить, чтобы все огурцы поменяли цвет? Или выключить огонь когда только начинают менять.?(есть похожий рецепт Зимний король) Спасибо 😊
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Наташа, да, как закипят чтоб все поменяли цвет, но осторожно чтоб и переварить, будут мягкие, совсем не то
@UnityFAN_unity
@UnityFAN_unity Год назад
семена наверно можно купит ьв садовых магазинах
@ГалинаЕременко-н3й
Добрый вечер Вита.Сегодня закрыла огурчики по вашему рецепту.Теперь будем ждать холодов чтобы снять пробу. А сироп я попробовала, вкусный. Спасибо что делитесь с нами рецептами.🌹🌹🌹
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Галя, и вам спасибо! надеюсь понравятся!
@juliatammpuu7720
@juliatammpuu7720 3 года назад
Интересный рецепт, спасибо! Можно ли использовать винный уксус?
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Даже не знаю, смотрите чтоб процентов было 6%
@ЗояКобзарь-й7з
@ЗояКобзарь-й7з 2 года назад
Вита,а у меня есть семена сельдерея,а фенхеля нет,можно так или обязательно фенхель?
@BiberinaIrina
@BiberinaIrina 2 года назад
Готовила в прошлом году. Очень необычный вкус. Понравились.
@ТамараЯнкина-д8л
@ТамараЯнкина-д8л 2 года назад
Сижу переписываю вашы рецепты и не могу пропустить записываю все потому что просто и без заморочек
@user-cf6eo6vj7y
@user-cf6eo6vj7y 2 года назад
Віточка,величезне дякую за рецепт!
@vita_trayno
@vita_trayno 2 года назад
і вам дякую!
@ЛюбовьКалина-п6о
Доброй ночи, Виталина! Сегодня закатала эти пикули. У меня получились 2 баночки по 650, но дело не в этом. Остался маринад, немного и я его с удовольствием выпила. Он такой вкусный!!! Семян фенхеля не было и я положила в маринад "живой" фенхель, который вырос на моей грядке. Огромная благодарность за прекрасный рецепт!!! Буду ждать зимы, чтобы "приговорить" огурчики. Процветания каналу и здоровья вам и вашей семье.
@vita_trayno
@vita_trayno Год назад
Люба, и вам спасибо большое! да, эти огурцы не похожи на привычные. Рада что понравились
@НинаБогданова-х6с
@НинаБогданова-х6с 3 года назад
Видела такой рецепт у кого то в том году,очень хорошие были отзывы
@ОлесяТрофимова-у2р
Спасибо за рецепт, будем пробовать)))
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Олеся, надеюсь понравятся!
@НинаСеменова-я5ц
@НинаСеменова-я5ц 3 года назад
@@vita_trayno вы молодец , всякие салаты у вас
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
@@НинаСеменова-я5ц Нина, спасибо большое!
@МаринаДаренская-ю6п
Это оочеень вкусный рецепт 👍💯
@KitKat-hm2ne
@KitKat-hm2ne 3 года назад
На 1 кг огурцов 300 мл уксуса это слишком !!! Все равно что уксуса выпить .
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
в видео специально говорила чтоб не пугались кол-ву ингредиентов
@ЛарисаЗорина-ш5е
Вита ,а можно для этого рецепта использовать огурцы Китайские длинные (они считаются салатными) ? Очень хочется приготовить такие огурчики 😊😊 в этом году многие Ваши рецепты повторяю,в прошлом году соус готовила и салат👍👍👍
@Настя-с1е3щ
@Настя-с1е3щ Год назад
Нету Виты больше с нами. Вечная память
@ЛарисаЗорина-ш5е
@@Настя-с1е3щ Пусть земля ей будет пухом 🙏😥я когда узнала аж прослезилась 😥она нам уже как родная стала, может Вы знаете что случилось с Витой,?
@МаринаТитова-е3и
@МаринаТитова-е3и 3 года назад
Уксус же нельзя кипятить вроде бы?!
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
в этом рецепте можно)) мы его не разбавляем, весь не выветрится
@СаргыланаСпиридонова-б3е
И лайк от меня 🤗
@АлексГромов-д5ф
@АлексГромов-д5ф 3 года назад
Не знаю какие огурцы ХРУСТЯЩИЕ после варки?! По мне просто варЁные огурцы...
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
если переварить, конечно будут мягкими. Как закипят, нужно сразу снимать. Попробуйте, понравятся
@ОльгаКабачкова-д4з
Сегодня открыла очень хрустящие, единственное для меня сладковатые
@ТатьянаПроценко-т3о
Напишите пожалуйста сколько 9 %уксуса.
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Таня, сама не разводила, и здесь яблочный уксус идет, у него запах совсем другой чем у обычного. Вот что пишут как разводить: чтобы получить 6% уксус из 9%, надо взять 2 части 9% уксуса и 1 часть воды. Получится 3 части 6% уксуса. В граммах: - чтобы получить 300 гр 6% уксуса надо взять 200 гр 9% уксуса и 100 гр воды.
@goldfish0759
@goldfish0759 3 года назад
сильно сладкие, мне не понравились
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
вы раньше пробовали? им постоять недели 3 нужно, вкус меняется
@ЕкатеринаЛысенко-о1е
Виталиночка! А малосольные у вас есть огурчики? Я что то не нашла, и ещё, а куркуму не слышно потом будет, просто мои домашние её не перевариваю, спасибо заранее за всё, уважаю ваши заготовки, всегда остаются только пустые банки, рассол тоже уходит на ураааа!!!!!
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Катя, спасибо большое! малосольных не было, в этом сезоне уже наверное не будет, у нас огурцы уже все... закончились. Магазинные покупать не хочется для консервации, они не такие как домашние. Будет все хорошо, в след году сделаю
@ЕкатеринаЛысенко-о1е
@@vita_trayno благодарю за быстрый ответ, удачи и крепкого здоровья вам, вы точно как я, всегда в работе и заботе, ваши видосики спасли мне петунию, теперь я знаю как это делать!!!
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
@@ЕкатеринаЛысенко-о1е и вам спасибо! взаимно, главное здоровья!
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 года назад
Вита, смотрю на баночки с огурцами (на заставке) - там мало жидкости, она даже не покрывает огурцы, они торчат над жидкостью. Не будут ли они мягкими? За пару месяцев не испортятся?
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Катя, заливала их полными, потом уседаются. Делала уже не раз такие, мягкими не становились. попробуйте, понравятся!
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 года назад
@@vita_trayno Спасибо, Вита, за ответ. 🤗 Уже сделала. (Залила банки, аж через верх! Я всегда лью через верх! Чтоб воздуха там не было.) С утра сегодня занималась. Пробу снимать уже хочется 😋😋😋. Ещё раз - спасибочки! 💖
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
@@katyusha_1184и вам спасибо! Надеюсь понравятся
@СветланаКолесникова-я6щ
Вита, очень хороший рецепт
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Света, спасибо!
@ЕленаРоманихина
@ЕленаРоманихина 3 года назад
Скажите,это только через 2-3недели его можно есть?
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
да, желательно чтоб настоялся. но никто не запрещает и раньше))
@ЕленаРоманихина
@ЕленаРоманихина 3 года назад
Спасибо))😅
@ШитковаМария
@ШитковаМария 3 года назад
Очень замороченный рецепт, уксуса и сахара много.
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
я с начала тоже подумала))
@RefikannDunyas
@RefikannDunyas 3 года назад
Merhaba başarılar diliyorum banada beklerim
@ЛенаНабока-л7м
@ЛенаНабока-л7м Год назад
Куркумы много будет горчить .и потом как откроете банку в нос бьёт запах дерева .из опыта говорю
@ТатьянаМакогон-к2м
Подскажите, пожалуйста. Соли три столовых ложки или 50гр., но в столовой ложке 30гр. Получается 90гр. Разница большая. Так сколько надо?
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Таня, спасибо большое за подсказку, опечатались в рецепте, так и видео и вставили. Верно, 30 грамм в одной ложке, т.е всего 90 грамм нужно. Описание сейчас исправим, а вот в видео уже не получится. Напишу комментарий, закреплю вверху.
@deewey6320
@deewey6320 3 года назад
Интересный рецепт 👍👍👍
@АнтонОвчинников-и3т
Все ваши рецепты 👍👍👍
@ЛюдмилаКравцова-и5е
Здравствуйте. Вита, я немного не поняла. Банки когда закрыла, укрывать одеялом? Или не нужно
@vita_trayno
@vita_trayno 3 года назад
Люда, я не укрывала, стоят хорошо и так
@ЗинаидаМальцева-ъ8к
Ой Вита сделала давно сегодня открыла и о.... нет нет Не мой вкус совсем Все закатки делаю по вашим рецептам все прекрасно а здесь видимо из за куркумы
@ЛидаКарнаухова-н4у
Такая хрен эти огурцы. Закрыла три баночки, одну открыли и ни кому не понравились.
Далее