Тёмный

ХРУСТЯЩИЙ ТОРТ. УНИКАЛЬНЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. НЕ НАПОЛЕОН. 

Assorted flavors
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 239 тыс.
50% 1

🌸ХРУСТЯЩИЙ Торт🌸 УНИКАЛЬНЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. НЕ НАПОЛЕОН.
(Сладость регулируем сами, по крему).
📌Ваш, комментарий и подписка лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
🔖Подписывайтесь на канал, жмите на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
/ @assortivkusov
👉Я благодарю всех спонсоров за финансовую помощь в развитии канала.
Пусть Вам всё вернётся вдвойне и всегда сопутствует Вам удача!
😊Для желающих стать спонсором, получить бонусы, смотреть эксклюзивные видео и иметь специальный статус на моем канале, вот ссылка👇
/ @assortivkusov
==============================================================
• ЧЕРЕМУХОВЫЙ торт. ПОЛЬ...
• Торт ПИТИФЮР с ЧЕРНОСЛ...
• Домашний ТОРТ на нежно...
================================================
Ингредиенты: (стакан 200 мл)
✔️Торт получается около 2 кг.
Для небольшого торта делим все ингредиенты пополам.
Тесто:
1️⃣часть теста
220 - 250 г. маргарин/сливочное масло по желанию
1 стакан муки
2️⃣часть теста
2 яйца
200 г. сметаны
щепотка соли
2,5 - 3 стакана муки
Крем:
500 г. сливочное масло
1 банка (+-) сгущённого молока
ванильный сахар
1 ст.л.коньяка по желанию
🔥Коржи выпекать 7-8 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита 🌹
#рецепт #наполеон #ненаполеон #хрустящийторт #хрустящий #торт
• КЕКСЫ. ПЕЧЕНЬЕ. ПИРОГИ... • РЕЦЕПТЫ из ТВОРОГА, ЙО... • ТОРТЫ. ПИРОЖНОЕ. ДЕСЕРТЫ. • РЕЦЕПТЫ из ГОТОВОГО СЛ... • Из ДРОЖЖЕВОГО теста. П... • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА БЕЗ ... • РЕЦЕПТЫ БЛИНЫ ФАРШИРОВ... • ХЛЕБ ДОМАШНИЙ. ЗАКВАСК... • ТЕСТО для ПИРОГОВ, ПИР...

Опубликовано:

 

31 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 284   
@user-fw3uy2ky1c
@user-fw3uy2ky1c 3 месяца назад
Спасибо за рецепт, Наполеон получился хрустящий. Полный восторг!!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Очень благодарна Вам, что написали отзыв🌹🌹🌹.
@edelweissp19
@edelweissp19 2 месяца назад
​@@assortivkusov Стакан 250мл? Спасибо
@user-ld9kd8ro9e
@user-ld9kd8ro9e 2 месяца назад
Благодарю за рецепт! ❤❤❤
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Спасибо Вам 🌹🌹🌹.
@user-os3fq5jj4x
@user-os3fq5jj4x Месяц назад
Тут написано Не Наполеон
@user-bh9lb7sw6r
@user-bh9lb7sw6r 3 месяца назад
у меня этот рецепт с 1991 г. знакомая дала , учились вместе ,ее семья пекла из этого теста пахлаву , а также и Наполеон, только вместо 2 х яиц , 4 желтка , до сих пор , благодарна ей , любимые лакомства в нашей семье, и да крем любой , заварной с маслом , более сочный получается , со сгущенкой более хрустящий , рецепт 👍👍👍
@user-ht9yu5nr8x
@user-ht9yu5nr8x 3 месяца назад
​@@user-bh9lb7sw6rСпасибо огромное.❤❤❤
@user-hj9gn1ub8b
@user-hj9gn1ub8b 3 месяца назад
​@@user-bh9lb7sw6r спасибо большое
@user-jq8rv4tg1n
@user-jq8rv4tg1n 3 месяца назад
​@@user-ht9yu5nr8xкому как. очень нравится когда в торте есть что пожевать. в отличии от супер нежных бисквитных с большим количеством крема. во рту растаял и всё. а вот такой слоёный с чаем просто пушка. сладкая, масляная, хрустящая. я тоже такой делала только рецепт теста попроще, который тут же печь можно. в ютюбе есть. это когда сливочное замороженное масло натираешь на тёрке в муку, потом туда же все остальные ингредиенты и быстро замешиваешь, сильно не вымешивая а чтобы только собралась масса в комок. делишь на 6-8 частей и в холодильник, по одному берёшь раскатываешь и печёшь.
@antoninaveljanova7490
@antoninaveljanova7490 3 месяца назад
​@@user-bh9lb7sw6rСахар в тесто не надо?!🤔
@antoninaveljanova7490
@antoninaveljanova7490 3 месяца назад
​@@user-lr5zc8cv3oНет,крем правильный.У меня тоже в рецепте наполеона,только другое немного тесто,в тесте нет сахара.Поэтому крем с такими коржами,самый раз.Вкусно,всё в меру,не слишком сладко,как раз,нормально.Вот и в видео ,тесто без сахара,и автор рекомендует крем делать послаще.😊
@user-wm6el8ec8e
@user-wm6el8ec8e 3 месяца назад
Здравствуйте! Соединяла я два теста немножко иначе, тяжело переносить смазанный корж. Мой способ- первый корж смазала жидкой основой, затем следующий корж раскатала, положила на предыдущий и только потом смазала жидкой основой 👍и т.д.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Конечно, делайте как вам удобнее 👌
@user-wm6el8ec8e
@user-wm6el8ec8e 3 месяца назад
@@assortivkusov 🏵️🌺🏵️🌺
@user-ir7dl8rw5e
@user-ir7dl8rw5e 3 месяца назад
Умница!
@user-cp6jd9gm3u
@user-cp6jd9gm3u 2 месяца назад
Умница,сама догадалась и нас научила!👍👍👍
@user-qx8yj2kv7q
@user-qx8yj2kv7q Месяц назад
А у меня масло кусками получилось когда из холодильника достала,пропитка такой оказалось.что делать?
@user-rd8ej6jx7k
@user-rd8ej6jx7k 3 месяца назад
Интересный рецепт. Не люблю торты "каши", нравятся хрустящие. И крем подходящий. Взяла на заметку. Спасибо.❤
@user-iq4oi2vx7k
@user-iq4oi2vx7k 3 месяца назад
Сколько живу,а такой способ приготовления вижу впервые.Спасибо,огромное за рецепт не ожиданный.Очень хорошо все показано,и рассказано не торопливо без суеты. Всего Вам,доброго! Удачи!!!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо, мне очень приятно 🌹. Надеюсь и дальше вас удивлять. Удачи и здоровья вам 😊.
@user-ow9bn2eb5p
@user-ow9bn2eb5p 3 месяца назад
Впервые вижу этот рецепт! Прямо нутром чувствую, что классный❤ Благодарю!!!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо! Я стараюсь 😊
@user-jm9jt7rl3g
@user-jm9jt7rl3g 2 месяца назад
Рецепт очень вкусный, и мелодия забавная . Интонации голоса намекают на то, что перед нами не простенькая домохозяйка, а представительница интеллектуальной профессии. И руки красивые . Ощущение, будто пришла домой деловая женщина , переоделась по домашнему и взялась готовить что-то вкусное, необычное .😊
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Спасибо 😊, за добрые слова 🌹.
@marina.9846
@marina.9846 3 месяца назад
Благодарю вас за рецепт !👌✨
@milayalyuda1
@milayalyuda1 3 месяца назад
Интересный способ приготовления теста 👍
@user-fb8br8pc1f
@user-fb8br8pc1f 3 месяца назад
оооочень хороший рецепт , всегда выпекаю по этому рецепту❤🎉🎉
@user-ic6vb5ew9e
@user-ic6vb5ew9e 3 месяца назад
Класс.Супер!!! Так аппетитно что сразу захотелось......
@user-qb5yj8jz3g
@user-qb5yj8jz3g 2 месяца назад
Обязательно попробую, спасибо большое за рецепт
@ISH-mp9cz
@ISH-mp9cz 3 месяца назад
Очень необычно и интересно
@user-rc1wc5wc8s
@user-rc1wc5wc8s 3 месяца назад
Мне за 60, смолоду пеку классический наполеон, а такой рецепт попробую непременно. Благодарю Вас
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо, мне приятно 🌹🌹🌹.
@user-ok8wb1qz7q
@user-ok8wb1qz7q 3 месяца назад
Прикольный рецепт ❤
@user-xc9mr7qs4x
@user-xc9mr7qs4x Месяц назад
Спасибочки🙏💕 🤗🍀 за чудненький рецептик! 🙏🥰
@user-fr8dp8kv7j
@user-fr8dp8kv7j 2 месяца назад
Спасибо за интересный рецепт Будем пробовать Лайк
@user-oo6hq5gl4j
@user-oo6hq5gl4j 3 месяца назад
ШИКАРДОС!!ВКУСНОТИЩЕ!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@swetlanamelchermelcher3836
@swetlanamelchermelcher3836 4 месяца назад
Надо зделать на день рождения в июне 👍
@user-tf3xe4be8r
@user-tf3xe4be8r 3 месяца назад
Вы, умничка. Спасибо.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Благодарю 🌹🌹🌹
@juliabero1564
@juliabero1564 2 месяца назад
Вкусненько!!!Большое спасибо за рецепт.
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Благодарю 🌹🌹🌹
@user-hb4bt2el4z
@user-hb4bt2el4z 2 месяца назад
Я из такого теста Наполеон ела в детстве, на свадьбе, для меня он был обалденно вкусным.
@umar.12-23
@umar.12-23 3 месяца назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ 😊😊😊
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо за добрые слова 🌹🌹🌹
@user-xr2te7tr7c
@user-xr2te7tr7c 2 месяца назад
Ещё не пекла , но уверенна что, лайк❤😊
@user-yy4bc3ud6r
@user-yy4bc3ud6r 3 месяца назад
Спасибо большое! Классно!
@ninae8174
@ninae8174 3 месяца назад
Очень интересно.👍 Большое Спасибо.👏 Будем пробовать!☝️👋🌹
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Пожалуйста 🌹🌹🌹. Правда интересный торт и вкусный. Спасибо за комментарий.
@user-cb5im5kg4v
@user-cb5im5kg4v 3 месяца назад
Первый раз вижу такую подачу,супер 👍,попробую
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Попробуйте, у меня все получилось с первого раза. 😊
@tatianaborishankaya6960
@tatianaborishankaya6960 3 месяца назад
Супер
@user-od1rm8wg8v
@user-od1rm8wg8v 3 месяца назад
Знаю этот рецепт. Мамочка моя Царствие ей Небесное, пекла Наполеон из такого теста. Сказочный был торт.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Это правда, вот так мы помним наших любимых. В нашей семье бабушкино наследие Черемуховый торт. Самые вкусные простые рецепты.
@juliab.8200
@juliab.8200 3 месяца назад
Super ❤😊
@galinasmagina9838
@galinasmagina9838 3 месяца назад
Спасибо большое, первый раз вижу такой рецепт. Всё очень понятно объяснили. Обязательно испеку.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо большое 🌹🌹🌹
@veronikakovalevskaa7624
@veronikakovalevskaa7624 2 месяца назад
Спасибо за рецепт! И особая благодарность за лаконичное изложение!❤
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Спасибо большое 🌹🌹🌹
@vetavektor5482
@vetavektor5482 3 месяца назад
🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊 🙏🙏🙏🕊 🙏🙏🙏🕊 Спасибо, милая ласточка-красавица. рецепты ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ. АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо за добрые слова и пожелания ❤️. Очень благодарна Вам.🌹🌹🌹
@user-hh2gg7eq4v
@user-hh2gg7eq4v 3 месяца назад
Спасибо!!!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Пожалуйста 🌹🌹🌹
@user-dh2mi4wi1w
@user-dh2mi4wi1w 2 месяца назад
Понравился ваш рецепт, спасибо, обязательно испеку, тоже в первые встречаю такой Наполеон, люблю хрустящее тесто в Наполеоне
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Благодарю 🌹. Мне тоже нравится хрустящий.
@user-pb5sc7zx1t
@user-pb5sc7zx1t 3 месяца назад
Прекрасная подача рецептов : очень доступно и без лишних слов . Же лаю процветания вашему каналу
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Благодарю за добрые слова🌹🌹🌹.
@irinavlasov7078
@irinavlasov7078 3 месяца назад
Хороший тортик. Рецепт похож на Стёпку Растрёпку, моя бывшая свекровь делала, царствие ей небесное. Но там один корж промазывается малиновым вареньем. Попробуйте. Очень вкусно.
@user-vi1qm4lz9m
@user-vi1qm4lz9m 3 месяца назад
Супер, тісто!!!!!!! Супер рецепт!!!!! Дякую!Дякую!Дякую!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Мне так приятно, когда читаю такие отзывы. Спасибо Вам🌹🌹🌹.
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 3 месяца назад
.Спасибо огромное за рецепт. Очень хорошо все показано, и рассказано неторопливо без суеты. Всего Вам доброго!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Вам спасибо, за добрые слова 🌹🌹🌹
@user-wg9ij6od8z
@user-wg9ij6od8z 3 месяца назад
Надо попробовать😊очень-очень давно пекла такой тортик НАПОЛЕОН. Главное- легко и просто😋👍
@vetavektor5482
@vetavektor5482 3 месяца назад
🙏🙏🙏❤❤❤ Вы- хорошая хозяюшка) Удачи Вам, здоровья, любви, всех земных благ!!!БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ. Всё доходчиво 💯👍😘🌹🌹🌹🌹🌹Умничка! Спасибо!)❤ Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо большое за добрые слова 🌹🌹🌹
@nadiapopova401
@nadiapopova401 3 месяца назад
Спасибо за рецепт, надо попробовать, напишу отзыв только тогда, когда сама приготовлю и попробую. Но думаю вкусный торт получится. ❤ конечно лайк и подписалась, понравилось обяснение,голос приятный, спокойный, не раздражающий, всё грамотно, без лишних слов.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо вам, мне очень приятно 🌹. Жду отзыв.
@user-tr7hv1uh5q
@user-tr7hv1uh5q 3 месяца назад
Всё получится!’ Это рабочий рецепт!!! На пекарнях по такому принципу делают
@elenaanatolievna1738
@elenaanatolievna1738 2 месяца назад
Вы готовили? Как торт?
@user-ep5xd5ni9o
@user-ep5xd5ni9o 3 месяца назад
Первый раз встретила такой вариант😮спасибо😊
@user-ry6ko5hc5s
@user-ry6ko5hc5s 3 месяца назад
У меня много разных рецептов Наполеона, но такой я вижу впервые. Спасибо огромное! Попробую и Ваш обязательно.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Думаю, вам понравится 😊.
@aleksbil603
@aleksbil603 3 месяца назад
А можно на сковороде коржи испечь?​@@assortivkusov
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Нет, лучше в духовке.
@user-uq7ou4bk7p
@user-uq7ou4bk7p 3 месяца назад
Всегда на маргарине делала и делаю, "Пышка" или Сливочный", для выпечки. Очень внусно, все довольны, и живот в порядке! А если вкусные, красивые, покупные торты ем, начинается в желудке, поджелудочной и кишках революция, вздутие-уж лучше дома их готовить, даже на маргарине, это не так вредно для меня!!!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Всё верно, согласна на 200%, поэтому не комментирую, тех, кто мне пишет про маргарин в тесто. Знаю что более безвредно, чем масло, всё дело в температуре плавления жиров😊. Спасибо за комментарий 🌹🌹🌹.
@user-ls8bz2uk5n
@user-ls8bz2uk5n 3 месяца назад
Спасибо большое за рецепт ,первый раз вижу о приготовлении такого теста ,супер ,я ещё между коржами смазываю цедру лимона с соком лимона и сахаром, очень вкусно ,спасибо
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Очень интересно, спасибо 🌹🌹🌹
@user-ie9km3cy9g
@user-ie9km3cy9g 4 месяца назад
Благодарю Вас за такую подачу рецепта👍 А главное спокойно, обворожительно, понятно и вкусно 👏👌 Процветания Вашему Каналу, а Вам как можно больше Лайков и Подписчиков❤️🥰
@assortivkusov
@assortivkusov 4 месяца назад
Спасибо, если бы вы знали, как мне приятно слышать такие пожелания ❤️, крылья растут сразу.
@user-ie9km3cy9g
@user-ie9km3cy9g 4 месяца назад
@@assortivkusov У Вас Обязательно Всё получится👌 А с меня Лайк и Подписка в Вашу Подержку❤️🥰 Торт приготовлю на день рождения своего брата 18 февраля🎂. Обязательно Вам отпишусь за результат. Я уже представляю как это будет Вкусно 😋.
@assortivkusov
@assortivkusov 4 месяца назад
@@user-ie9km3cy9g Обязательно, мне очень интересно.🌹
@elenatovkailo3409
@elenatovkailo3409 3 месяца назад
Какая бесподобная подача! Интеллигентно! Убаюкала просто ласковым голосом!))
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо 🌹🌹🌹
@user-tn8zk7dq8h
@user-tn8zk7dq8h 2 месяца назад
Обалденный!!! Давно не ела такой вкуснятины. Много сама пеку, но этот торт теперь будет обязательным на нашем столе. Спасибо Вам большое. Украина
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Благодарю за отзыв, я с вами согласна на все 💯, пекла первый раз на НГ, тоже всем понравился. Теперь он наш фаворит. 🌹🌹🌹
@user-qp9zh3fk4y
@user-qp9zh3fk4y 2 месяца назад
Спасибо большое за рецепт. Долго искала хрустящий торт, чтоб коржи были не такие тонкие, как у Наполеона. Ещё не пекла, но, уже представляю, как будет вкусно. Тесто хочу соединить, как самсу - раскатать большой пласт, смазать и скатать рулетом.
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Благодарю Вас🌹Торт хрустящий и тает во рту. Я такие тоже люблю. И ваш вариант с раскаткой теста в рулет очень интересен. 😊
@user-ix3ph5gu2e
@user-ix3ph5gu2e 3 месяца назад
Дааа, я пеку по этому рецепту 30лет!!!! Вкуснота!!!
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Полностью с вами согласна 😊
@tatyanakonofalova3611
@tatyanakonofalova3611 Месяц назад
Такой рецепт мне давали лет 30 назад, но именно как Наполеон.
@larysasnitkoagareva8363
@larysasnitkoagareva8363 3 месяца назад
Действительно, шорт необычный !!! Мои два коммента в ответы одной «даме» попали! Странно! Один то ей был адресован с негодованием- а другой, с комплиментами и благодарностью Вам!! Море лайков и благодарность! Подписка, естественно!!!❤❤❤❤❤❤
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо, благодарность всегда окрыляет🌹🌹🌹
@user-gc7qj4wq3o
@user-gc7qj4wq3o 3 месяца назад
Почему это не наполеон? Это один из многочисленных рецептов, вариантов приготовления. У меня этот рецепт с 2006 года. Крем по желанию. Можно заварной, а можно на сгущенке
@user-ek8qu3ms7g
@user-ek8qu3ms7g 3 месяца назад
У меня тоже, только я не делаю из маргарина, на сливочном масле очень вкусно
@user-dr9jy1ye7l
@user-dr9jy1ye7l 3 месяца назад
У меня тоже такой рецепт больше 20 лет
@ev04883
@ev04883 3 месяца назад
А у меня с 1998 года - с нового места жительства
@user-cc7df2ww2g
@user-cc7df2ww2g 3 месяца назад
Почему не "Наполеон"?Потому что "Наполеон" не терпит никаких "или-или"!А рецепт очень интересный😊
@nairaavetisyan4656
@nairaavetisyan4656 3 месяца назад
Это и есть наполеон,если маргарин растопить рецепт не меняется. Получилось 🔥👍👍
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
А миндаль использовали? С ними очень классно. Я рада!
@user-it2nq1oi2s
@user-it2nq1oi2s 3 месяца назад
У наполеона 256 слоев коржей, а это просто шикарный тортик
@eugeneomelchak3006
@eugeneomelchak3006 3 месяца назад
​@@user-it2nq1oi2sоткуда вы взяли что у Наполеона 286 коржей(у торта наполион коржей нужно столько сколько было лет Правителю Франции Наполиону,ну а так конечно сколько хотите,у меня сын говорит испеки наполион коржей сколько положено,а если коржей меньше или больше то это торт
@user-dk2sg2tx4g
@user-dk2sg2tx4g 3 месяца назад
А сколько лет было Наполеону?Сколько коржей должно быть в торте?Впервые слышу и хочется узнать.
@eugeneomelchak3006
@eugeneomelchak3006 3 месяца назад
@@user-dk2sg2tx4g сын мне сказал что должно быть 47 коржей(Наполеон был сослан на острЕлены после не удачной битвы,и умер там в этом возрасте
@user-tn8zk7dq8h
@user-tn8zk7dq8h 2 месяца назад
Торт, что надо!!! В выпечке очень привередлива, чтобы занести рецепт в "копилку", приходится выпекать не один десяток . А здесь прямо всё, как хотелось:хрустящий,вкусный нетрудоемкий, Спасибо большое за чудесный рецепт!
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Спасибо за отзыв, стараюсь готовить вкусные и не сложные рецепты, сама готовлю по ним.😊
@user-cd8qk1yv4r
@user-cd8qk1yv4r 3 месяца назад
Дякую
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
На здоровье 🌹
@valentinagezila7785
@valentinagezila7785 3 месяца назад
Тортик шикарный. Но очень, очень мало крема между коржами. Будем готовить, но крем будем наносить очень, очень густо не жадничаем ведь печём для угощения семьи
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Молодцы, всё верно, по своему вкусу. 🌹🌹🌹
@user-hh2gg7eq4v
@user-hh2gg7eq4v 2 месяца назад
👍Я думаю, сгущенки нужно не одну а три банки😁
@user-hw7tp6pw3r
@user-hw7tp6pw3r 3 месяца назад
В такой крем хорошо добавлять сахарную пудру.Если много сгущёнки крем жидкий,если мало не сладкий.Недавно делала эклеры с таким кремом.Предпочитаю пудру собственного производства.Мелю сахар в кофемолке.Если нужно,с ванильным сахаром
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Я тоже делала крем с сахарной пудрой. Разницы не увидела. Разница есть только в качестве используемых продуктов. Предпочитаю сгущёнку в крем.
@ejik-v-tymane
@ejik-v-tymane 3 месяца назад
Если готовить сахарную пудру в кофемолке, то быстро затупятся ножи. Можете спросить любого мастера
@nadezhdakrasnova
@nadezhdakrasnova 3 месяца назад
Наверное это будет вкусно из слоенного теста,у вас рецепт отличный от других,нужно сделать.Спасибо✨🌷✨🌠.
@ludmilaludmila1758
@ludmilaludmila1758 3 месяца назад
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАС ПРИВЕТ И З ЛАТВИИ
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо вам, попробуйте, это правда вкусно.🌹🌹🌹
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Пожалуйста 🌹. Мне очень приятно 😊.
@user-ue5og5lm7t
@user-ue5og5lm7t 3 месяца назад
Не очень Бюджетный не всем по карману особенно пенсионерам
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Сделайте маленький, будет торт почти килограмм 😊
@elenagaluza2235
@elenagaluza2235 3 месяца назад
❤❤❤❤
@IrrraLife
@IrrraLife 3 месяца назад
❤❤❤
@user-qi3qh2vc7t
@user-qi3qh2vc7t Месяц назад
🎉🎉🎉👍👍👍
@irinakarpova102
@irinakarpova102 2 месяца назад
Ок
@user-gv9uh1is1y
@user-gv9uh1is1y 3 месяца назад
Будьте добрым- у Вас стакан какой ёмкости? Если бы ещё смогли взвесить муку одного стакана - было бы хорошо. Спасибо.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
У меня стакан 200 мл. Вес 125-130 грамм муки. Почему рецепт в стаканах? Тесто должно получиться не твердым, а эластичным, мягким и не липким. Если немного прилипает к рукам, для раскатки коржей добавляйте муку на стол, тесто возьмёт сколько ему нужно, не бойтесь, вы ничего не испортите.
@tatianazueva4976
@tatianazueva4976 3 месяца назад
Добрый день, хочу сделать такой тортик, только немного не поняла. Крем 500гр. Это на пол торта или же на весь?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
500 г. масла это на весь крем, на весь торт, примерно 16-18 коржей. Если хотите сделать торт поменьше, делите все ингредиенты пополам.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Торт получается не маленький. Около 2 кг.
@tatianazueva4976
@tatianazueva4976 3 месяца назад
Спасибо большое за ответ. На выходных сделаю
@user-sf2vc6wu2p
@user-sf2vc6wu2p 2 месяца назад
У нас в Узбекистане для самсы делаем такое тесто.
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
Спасибо за идею, уже хочу попробовать.
@lana-rh8np
@lana-rh8np 3 месяца назад
Только мне показалось , что это Наполеон?
@liudmillapopusoi3215
@liudmillapopusoi3215 3 месяца назад
Скажите пожалуйста,не мало ли крема для коржей
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Не переживайте, крема достаточно. Если вдруг коржи останутся, заморозьте до следующего раза. Или разделите крем примерно, по количеству коржей и для верха.
@annaju9597
@annaju9597 3 месяца назад
Да ,это по сути тот же Наполеон ,и крем ,если с маслом и сгущёнкой ,то хрустящий ,если с заварным кремом и маслом ,то более мягкий и пропитанный ,кому как нравится .
@NN-xu9rh
@NN-xu9rh 3 месяца назад
Вы правы хрустящий он потому что сливочный крем а если заварной то будет мягкий коржи промокают
@halina2333
@halina2333 3 месяца назад
Согласна с автором видео -это НЕ НАПОЛЕОН. Похож, да, но не он 😊
@user-fc3pg8vg9c
@user-fc3pg8vg9c 3 месяца назад
Абсолютно согласна. На любителя.
@NN-xu9rh
@NN-xu9rh 3 месяца назад
Он не Напалион потомучто с сливочным кремом а классический должен быть с заварным
@ninarybina401
@ninarybina401 2 месяца назад
Подскажите пожалуйста,тесто убираем на 12 часов холодильник или в морозильник?🤔
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
В холодильник 😊. Если тесто остаётся, или используете половину, убираем в морозилку до следующего раза.
@user-sq5ce4do7b
@user-sq5ce4do7b 3 месяца назад
Этот Наполеон очень сытный и не очень влажный,кто какой любит.напоминает Ленинградский Наполеон
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Спасибо за информацию 🌹
@user-rl7be8jy4v
@user-rl7be8jy4v 2 месяца назад
Я ещё в в 70х делала такой торт и был это "Наполеон"
@Ladyonce7777
@Ladyonce7777 3 месяца назад
точно уникальный! В кондитерке не используется нечто под названием "маргарин", только масло 82,5%.
@lauratarasova6074
@lauratarasova6074 3 месяца назад
Только масло
@lauratarasova6074
@lauratarasova6074 3 месяца назад
Коржи не красивые, без обид!
@olgamarkelova8577
@olgamarkelova8577 3 месяца назад
В собранном виде и под кремом что-то не видно их некрасивости.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
А мне и не хотелось их прилизовать, так даже интереснее смотрится.
@user-qf4lu9hb6u
@user-qf4lu9hb6u 13 дней назад
В советские времена в выпечке использовали только маргарин, и гораздо вкуснее, чем на масле.
@iridescence2
@iridescence2 3 месяца назад
Здравствуйте. Сколько гр. в стакане? Банка сгущенки сколько гр? Ванильного сахара сколько гр.?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Здравствуйте, в описании стакан 200 мл, банка сгущенки 370-380 г, ванильный сахар обычный маленький пакетик.
@user-po1ny9br6r
@user-po1ny9br6r 3 месяца назад
Коржи вроде твёрдые и сухие получились
@user-px2eq1et5g
@user-px2eq1et5g 2 месяца назад
Скажите, торт будет похож на Наполеон? Спасибо 😊
@assortivkusov
@assortivkusov 2 месяца назад
У торта нежные, рассыпчатые, хрустящие коржи, которые немного смягчает масляный крем, который тает во рту. Я не считаю, что он похож на Наполеон. А если украсить, как я в видео, миндалём, это вообще круто. 🌹🌹🌹
@Glafira-gv9cw
@Glafira-gv9cw 3 месяца назад
А на сковороде можно испечь коржи?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Сама не пробовала, поэтому не знаю. 🤔
@user-iq9go4qp2k
@user-iq9go4qp2k 3 месяца назад
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно сливочное масло место маргарина 1:23
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Доброе утро, конечно можно, вообще маргарин и масло сливочное хорошо заменяют друг друга. В этом случае коржи будут хрустящие и более нежные.
@user-qr2xq8pf1u
@user-qr2xq8pf1u 3 месяца назад
Наполеон
@user-ik4md1xd8m
@user-ik4md1xd8m 3 месяца назад
А можно вместо маргарина использовать сливочное масло?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Конечно можно, но я предпочитаю для теста использовать качественный маргарин 80% жирности, он лучше подходит для печенья и слоёного теста. А в крем, только сливочное масло 😊.
@user-ik4md1xd8m
@user-ik4md1xd8m 3 месяца назад
Спасибо!
@user-gn9jx6uz2i
@user-gn9jx6uz2i 3 месяца назад
@@e.e.3204Согласна с Вами. Но торты это не про пользу, а про удовольствие😊 Как сделать Наполеон полезным? Кучу жира и сахара чем заменить без ущерба для вкуса?😢
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Я тоже люблю сладенькое, всё можно по немножко, и в первой половине дня. Проверено😊.
@Lelya1952-bq1py
@Lelya1952-bq1py 3 месяца назад
Очень прошу, напишите размер коржей и толщину раскатки
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Толщина раскатанного коржа должна быть примерно 3 мм. А сколько коржей, какой формы, высоты, это уже решаете вы. На видео у меня диаметр коржа по тарелке 20 см (обычно пеку маленький торт) из половины ингредиентов, это 9 коржей (с обрезками). На видео 14 коржей (4 осталось, заморозила). Если хотите сделать побольше в диаметре торт, делите тесто на меньшее количество, например на 12 ( с обрезками будет 14 коржей). Всё у вас получится.🌺😊🌹
@user-mr1wk8rg1s
@user-mr1wk8rg1s 3 месяца назад
Думаю такой надо лучше побольше коржи и пониже тогда
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Чем хорош этот рецепт, вы можете поделить тесто не на 16 частей, а на 10, ещё 1-2 коржа получается из обрезков. Потоньше раскатать, тесто очень податливое и получается большой торт из 11-12 коржей. Кстати, если коржи останутся, у меня было такое, не хватило крема, кладемв пакет, в холодильник, морозильник и до следующего раза следующего раза.
@user-ml6fv1st6f
@user-ml6fv1st6f 3 месяца назад
А маргарин маслом можно заменить?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Конечно можно, жирностью более 80%.
@user-mb1ud6vg9i
@user-mb1ud6vg9i 3 месяца назад
Почти Наполеон
@galinaieromuzo7980
@galinaieromuzo7980 4 месяца назад
Было бы понятней если бы вы написали под видео все ингридиеты .так легче воспринемается. Спасибо.
@assortivkusov
@assortivkusov 4 месяца назад
Обязательно напишу, было мало времени на тот момент 😊.
@swetlanamelchermelcher3836
@swetlanamelchermelcher3836 4 месяца назад
Там же всё видно , что показывают , можно написать в тетрадь, супер рецепт спасибо
@user-uc3th5ix7v
@user-uc3th5ix7v 3 месяца назад
500 г сливочного масла..не занадто?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Это для торта почти на 2 кг, читайте описание рецепта под видео.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Привет 😊, если вам понравился рецепт, пожалуйста напишите мне. Возникли вопросы, спрашивайте, всем отвечу. Ссылка на торт "Наполеон" 👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fBolgR1fvKc.htmlsi=YqFCNe-Wo4I6l72f Тоже шикарный рецепт.
@user-xu1tz6ps7s
@user-xu1tz6ps7s 3 месяца назад
Много раз пекла Наполеон,по мне так лучше квадратный, наверное привыкла так печь😊,этот рецепт заинтересовал,испеку,но попробую опять квадратный,листы сделаю 10 ,думаю,этих ингредиентов достаточно❤
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
@user-xu1tz6ps7s Полностью с вами согласна , хоть и не пекла квадратные, а 10 точно будет нормально, я бы также разделила😊
@user-bz9rj6ix3p
@user-bz9rj6ix3p 3 месяца назад
​@@assortivkusovСпасибо большое за рецепт.Можно узнать вес торта?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Продукты указаны для торта весом около 1,8 -1.9 кг. Зависит от количества муки. 🌹🌹🌹
@user-ns2ti8no4y
@user-ns2ti8no4y Месяц назад
Так диаметр какой
@rebeccakalendareva9297
@rebeccakalendareva9297 3 месяца назад
А если заменить маргарин на сливочное масло?
@user-zg9ru8nn3m
@user-zg9ru8nn3m 3 месяца назад
Конечно маргарин и все трансжиры, - спреды с пальвомым маслом приостанавливает процесс пищеварения и "бетонирует" как бы слипляет сосочки поверхности желудка ,а непереваренный белок отлагается в каловые массы на стенках кишок и боках и проч.местах. Конечно маргарин так рекламировать нельзя, тем более свое здоровье гробите, не только других.Простите за прямоту. Дай Бог всем разум и избави от лукавого. Аминь.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
А я с вами не согласна, всё полезно в меру и без излишеств. Вы зашли на канал и даже написали комментарий, значит обратили внимание на Торт Хрустящий.
@user-ik1pl4sv9b
@user-ik1pl4sv9b 3 месяца назад
​@@user-zg9ru8nn3mА вы думаете, что масло сейчас делают по ГОСТу, как раньше? Я вас умоляю. Моя мама в 70 е годы тесто делала на маргарине, ещё и смалец добавляла. Тогда маргарин был развесной, или масло Крестьянское по 3, 10, а по 3, 50 покупали только для бутербродов. Но, если вы хотите настоящее масло, то только домашнее на рынке. Магазинному не доверяю, даже, если на этикетке написано 82 %, это не значит, что оно такое и есть. На заборах тоже много чего пишут и всему надо верить? И вообще, хозяюшка написала, как делает она сама, ваше право следовать рецепту или нет. Делайте как вам хочется, но не надо хаять тех, чьи рецепты вам лично не понравились. И не надо писать про вред трансжиров и тому подобную ерунду. Я сама врач биохимик. Вы проверьте в лаборатории любой продукт из магазина и вы очень удивитесь составу, а на этикетке всё ОК. Сейчас везде добавляют пальмовое масло, но разве об этом пишут? И никогда не напишут, так что смиритесь, от нас ничего не зависит, всё подчинено его величеству доллару, будь он неладен.
@user-jt1kx7bm8h
@user-jt1kx7bm8h Месяц назад
​@user-zg9ru8nn3mи избави от таких как вьІ.Никто не заставляет,проходи мимо...
@ladysmith4754
@ladysmith4754 3 месяца назад
Небольшая заметка, "part of the test" только не test(это совсем другое слово/значение) а dough (как раз и будет тесто), а если слоеное тесто то будет "puff pastry".
@user-ww9zw2no7b
@user-ww9zw2no7b 3 месяца назад
Мука в горячий маргарин?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Да, в маргарин 😊.
@eleniefraimidou1720
@eleniefraimidou1720 3 месяца назад
Чем можно заменить сметану,подскажите пожалуйста.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Лучше сметаной, можно попробовать йогурт, на нем хорошая выпечка получается
@nadiapopova401
@nadiapopova401 3 месяца назад
Здравствуйте, забыла спросить, сколько грамм муки, и яйца сколько грамм, а то стоканом и штуками никак не угадаешь , могу испортить продукты, напишите пожалуйста.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
В этом торте вы точно ничего не испортите. На видео всё понятно как делать и описание подробное😊.
@user-tr7hv1uh5q
@user-tr7hv1uh5q 3 месяца назад
Так и у муки влажность бывает разная при одинаковом объёме,а у сметаны - жирность,и это в конечном результате тоже влияет на качество…
@user-yf7wi4mv3h
@user-yf7wi4mv3h 3 месяца назад
Наверное это вкусно, но не понимаю, как можно измерять в стаканах.
@-Galina.
@-Galina. 3 месяца назад
Согласна! Сейчас нет стандартных стаканов и если давать рецепт в стаканах, то обязательно дублировать в граммах.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
В описании рецепта указан стакан 200 мл. Торт действительно вкусный 😊
@user-xj7ko4lo4t
@user-xj7ko4lo4t 3 месяца назад
Можно сразу раскатывать на бумаге так быстрее и проще
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
Да, конечно можно и так. 🌺
@user-pd4hf4zc9t
@user-pd4hf4zc9t Месяц назад
Конечно он будет хрустеть на масляном креме
@olgag408
@olgag408 3 месяца назад
Рецепт понравился! Но коржи просто крошечные! 😅
@user-pd4hf4zc9t
@user-pd4hf4zc9t 3 месяца назад
Стакан у вас 200 или 250 мл?
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
200 мл.
@assortivkusov
@assortivkusov 3 месяца назад
В описании рецепта всё подробно написано.
@olgaweber5999
@olgaweber5999 3 месяца назад
Коржи очень интересные. Но крем озадачивает. Четверть веса от торта, целых полкило - только сливочное масло в креме, как-то слишком жирно и тяжело. Да и мало его, на видео некоторые коржи едва помазаны, крем просвечивается. Понятно, что с влажным кремом вроде заварного и коржи сразу размякнут, хрустеть не будут. Но к таким легким коржам просится и крем полегче. Может, из крем-чиза, или отвешеной сметаны со сгущёнкой, взбитых сливок с белым шоколадом🤔
Далее
skibidi toilet 74
07:02
Просмотров 21 млн
Arigato !! 😂
00:11
Просмотров 3,2 млн
skibidi toilet 74
07:02
Просмотров 21 млн