Як виглядає робота промислової молочної ферми зсередини?
Наскільки рентабельним є ведення цього бізнесу?
Хто і чому вирізає велику рогату худобу?
Яким чином держава може стимулювати розвиток галузі?
Та чи є майбутнє у української молочної галузі?
Про це та інше дивіться в новому відео "Made in Ukraine" 📊
На жаль, нині молочне тваринництво переживає не найкращі часи. З 1991 року кількість великої рогатої худоби в Україні скоротилася з 24 мільйонів до 3 мільйонів тварин, з них корів - з 8,4 мільйонів до 1,78.
🐄 На Чернігівщині нині близько 89 тисяч корів. Наразі область займає шосте місце по країні.
В Україні ж загалом сьогодні вже менше 2 мільйонів корів.
З них приблизно третина вирощується на промислових фермах, а дві третини - утримуються у присадибних господарствах. Більше 34% корів у домогосподарствах утримуються людьми старше 64 років. А середній вік голови селянського господарства - 56 років. Тож, кількість корів у домогосподарствах і надалі буде зменшуватися.
✅ Але попри загальне по країні скорочення поголів’я великої рогатої худоби, на Чернігівщині є інноваційні підприємства, які займаються сучасним молочним тваринництвом.
🐮 Таким прикладом є компанія Віктора Ланька ПрАТ «Чернігівське племпідприємство». Це промислова молочна ферма повного циклу. Сьогодні в господарстві 1300 голів великої рогатої худоби, з них 550 голів дійного стада.
Про те як їм вдається розвивати молочну галузь, дивіться в новому відео.
#MadeInUkraine
23 ноя 2020
