Тёмный

ХУМУС. Самая популярная закуска в Израиле! 

Live with taste!
Подписаться 215 тыс.
Просмотров 2 тыс.
50% 1

Привет друзья! Не секрет, что ХУМУС является самой популярной закуской на Ближнем востоке и в том числе это блюдо очень любят и в Израиле! Нет ни одного застолья, которое обходилось бы без этой вкуснейшей закуски. И самое интересное, что эту закуску из нута легко можно приготовить в домашних условиях. Всем Мира и Добра!
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
СУХОЙ ГОРОХ(НУТ)-150 ГР.
МОРКОВЬ-1 ШТ.
ЧЕСНОК-2-3 ЗУБ.
ЛИМОН СОК- 1\2 ШТ.
МАСЛО ОЛИВК.-2 СТ. Л.
ЗИРА ПОРОШОК-1\2 Ч.Л.
ПАСТА ТХИНА-2-3 Ч.Л.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
ПАПРИКА,ЗЁРНА ГОРОХА, ОЛИВК. МАСЛО.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @samyrai21

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 38   
@ФираРадова
@ФираРадова Год назад
Спасибо Серж. Первый раз вижу как приготавливают хумус. Обязательно попробую.❤👍😻🇷🇺
@allakazeeva3671
@allakazeeva3671 Год назад
очень вкусно
@irina8991
@irina8991 Год назад
Хумус - это блаженство! Благодарю за рецепт!
@АленушкаБондаренко-ц9и
Очень люблю хумус. Готовлю его сама. Обязательно попробую приготовить с морковью.
@ИринаШевченко-ы1ж
Очень вкусно выглядит.😊 Буду готовить. Уж очень хочется попробовать ❤
@saulemeyrmanova7036
@saulemeyrmanova7036 Год назад
Отличный рецепт
@НаталияНога
@НаталияНога Год назад
Добрый день, Серж! Спасибо за познавательное видео! Нут даже выращивала, но хумус для меня высший пилотаж. Ограничивалась тривиальным супом))
@olgamishina8365
@olgamishina8365 Год назад
Сижу, жую ваши гренки и смотрю этот пост. Ну непременно сделаю, всегда мечтала😊😊😊😊😊. Спасибо и тысяча лайков❤❤❤. А к хумусу пора приготовить питу.
@tatiana-tanya777
@tatiana-tanya777 Год назад
Да, хумус своими руками несравненно вкуснее! Спасибо, Серж и Танюша! ❤
@alexandervaizman
@alexandervaizman Год назад
Прекрасный рецепт Спасибо огромное
@R.Metalidi
@R.Metalidi Год назад
привет из Афин, у нас в супермаркетах продаётся хумус, 😋 вкусно
@ЛилияРябова-ш5к
Теперь точно попробую , ато стоит баленькая баночка в магазине рублей 200 с лишним у нас, жалко пробовать даже, теперь понятно что это . Благодарю за рецептик.
@blitzprolp5174
@blitzprolp5174 Год назад
Добрый день,😂люблю хумус, никогда не думала что так прост в приготовлении ,спасибо ,если найду здесь в Германии тхинин обязательно приготовлю
@user-hx7ss2rh5v
@user-hx7ss2rh5v Год назад
Попробуйте готовый хумус на тост намазать и наверх слайды вареной свеклы . В Германии есть готовая паста , думаю , Вы используете ее. Это очень вкусно ! Научила дочь . Тем более , что свеклу не все любят , а она полезна !
@АленушкаБондаренко-ц9и
Если в продаже есть кунжут белый, то приготовить тхину, 10 минут работы. На сухой сковороде обжарить кунжут до золотистого цвета. Остудить. Смолоть в блендере и добавить оливкового масла, ещё раз перебить в блендере. И тхина готова!
@Viktoriya1
@Viktoriya1 Год назад
​@@АленушкаБондаренко-ц9и спасибо большое, у нас не продают, теперь знаю как сделать.
@valentinafilippova5024
@valentinafilippova5024 Год назад
Впервые настоящий хумус попробовала в Израиле. С тех пор я его обожаю. Покупаю от разных производителей, что встречаю в наших супермаркетах. Что то нравится , что то нет. Теперь попробую приготовить самостоятельно. Спасибо вам за этот рецепт! 👍👏🤗
@Yana-is6yb
@Yana-is6yb Год назад
Я читала, что замоченный нут нужно держать в холодильнике, так как он может забродить. Или менять воду несколько раз. Уже наконец нашла, где у нас купить тахини. Буду пробовать приготовить. Серж, спасибо за рецепт🙂
@ВікторКириляк-й9ь
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую.
@ssmartik
@ssmartik Год назад
Прекрасный рецепт , Большое спасибо ❤
@АлександраМаслова-г5в
@АлександраМаслова-г5в 9 месяцев назад
Это что он уже и готов,так быстро, наверное очень вкусно.
@Еленаоисеева-п8г
Не пробовала. Спасибо за рецепт))) Я где-то читала, что в Израиле нет майонеза, который считается вредным. Вместо майонеза используют какой-то свой полезный соус. Может быть это хумус или что-то еще?
@samyrai21
@samyrai21 Год назад
Привет! Нет, в Израиле есть много видов майонеза, в том числе и не очень полезного..
@АлександраМаслова-г5в
@АлександраМаслова-г5в 9 месяцев назад
Доброго времени суток ! Извините, что такое Хумус.
@samyrai21
@samyrai21 9 месяцев назад
ЗДравствуйте! Хумус -это разваренный горох и превращённый в блендере в пасту.
@АлександраМаслова-г5в
@АлександраМаслова-г5в 9 месяцев назад
И что это что ли вкусно !!! ХМ,,,ИНТЕРЕСНО,,,,
@Dellarion
@Dellarion Год назад
Подскажите, вы замачиваете его с содой? Очень многие рекомендуют так делать, чтобы после начала варки можно было снять и промыв водой - легко удалить плёнки. Или же вы плёнки не снимаете и готовите просто как есть?
@samyrai21
@samyrai21 Год назад
Я не замачиваю горох с содой ,хотя и не против этого.Но плёнки я с гороха не удаляю. Так готовая паста выглядит не очень гладко, но зато сохраняется много клетчатки, которой очень много именно в плёнке! Удачи вам!
@oxanakaydashova1439
@oxanakaydashova1439 Год назад
Серж подскажите пожалуйста у меня есть паста греческая, называется ,, Tahini with Honey" это сладкая паста, в составе которой 65% семян сезама, 20% мёда и остальное масло. Это паста подойдёт чтобы сделать хумус, она ведь сладкая?
@samyrai21
@samyrai21 Год назад
Не уверен, что вам понравится сладкий хумус.Может побольше соли добавить?
@oxanakaydashova1439
@oxanakaydashova1439 Год назад
@@samyrai21 Сладкий нет конечно, но я думала добавить ложечку для вкуса. Я всегда добавляю тростниковый сахар в соусы и многие солёные блюда. Использую сахар как приправа для вкуса, немного конечно.
@ekaterinazoschuk4601
@ekaterinazoschuk4601 Год назад
...это же не горох? Такой крупный?
@blitzprolp5174
@blitzprolp5174 Год назад
Это нут
@иринакаракозова-б7б
так это каша гороховая
@ТатьянаСтепанова-н9ш
Да,только с нороха нут.
@АртурМаджик
@АртурМаджик Год назад
Круто 👍
@ЕвгенийК-э4э6д
@ЕвгенийК-э4э6д Год назад
Никогда не пробовала это блюдо, спасибо. А что такое тхина? Горчица?
@samyrai21
@samyrai21 Год назад
Нет, тхина это паста, которая готовится из семян кунжута.
Далее
Самый вкусный хумус!
16:24
Просмотров 155 тыс.
Brilliant Budget-Friendly Tips for Car Painting!
00:28
Вкуснейший фасолевый суп!
6:26
Просмотров 2,9 тыс.
ЛЕГЕНДАРНЫЙ ХУМУС
12:16
Просмотров 427 тыс.
Brilliant Budget-Friendly Tips for Car Painting!
00:28