Тёмный

Царская Уха из парного тайменя. Обустроился в палатке, топлю печь, озонаторы, ДЕГУСТАЦИЯ УХИ, иней. 

Taiga is my treasured
Подписаться 220 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

► #тайга Вы снова на канале Тайга моя заветная и это наш новый влог Царская Уха из парного тайменя. Обустроился в палатке, топлю печь, озонаторы, иней. Показаны палатка УП-2 и раскладушка @PFBereg после 10 лет эксплуатации. Всё отлично служит до сих пор.
Сейчас у меня другая палатка УП-2 от "Берега", более современная, с распашной дверью. Но эту я всё же беру иногда с собой :)
00:00 Разделка тайменя по спине
00:34 Отрезаем кусочки на уху
02:50 Начинаем готовить уху
04:05 Между делом готовим салат
04:25 Уха почти готова, рецепт словами
04:46 Как обустроил я палатку, освещение
08:30 Дегустация ухи из тайменя. Чуть не сгрыз ложку :)
11:10 Иней, всё замерзло...
► Об авторе канала: • ✔️ В МОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ...
► Наша группа в телеграмм t.me/taygamz
Канал существует и развивается на средства автора и помощь подписчиков.
🟢 Помощь каналу: Карта 2204 1201 0178 3450,
✔️ Yoomoney: yoomoney.ru/to/4100117917731943
--
Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки, оленеводы, олени, Становой хребет, рыбалка на спиннинг, рыбалка сетями, ловля хариуса, на муху, на мормышку, домашние консервы, домашняя колбаса, дикое мясо, рябчик, глухарь, тетерев, самоделки для похода, сплав на лодке, охота на солонце
__
► У нас: Оленеводы, охотники, рыболовы, геологи, путешественники.
- Что ты говорил о «жестокой борьбе за существование»?
- Ну, в столь суровых условиях нужно бороться за выживание.
- Имей в виду: как только начнешь бороться - это первый шаг к смерти.
- А не бороться, так сразу замерзать?
- Не бороться и не замерзать. Просто действовать в гармонии с окружающим миром. ©Хохот Шамана
__
🧭 Администратор: Дмитрий Кремнёв, в составе Русского Географического Общества
© Все права защищены
#рыбалка #охота #тайга #siberia

Хобби

Опубликовано:

 

26 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 98   
@user-sf1cr6nr5n
@user-sf1cr6nr5n 21 день назад
Христос Воскресе! Всех друзья с Праздниками поздравляю. Здоровья всем и благополучия по жизни. Спасибо завидосик. Уха будет огонь Дяде Толе привет и огромного здоровья. Удачи и трофеев вам!!!
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
🙂
@user-ud3ql2sq3q
@user-ud3ql2sq3q 21 день назад
Воистину Воскресе
@Vaso13_13
@Vaso13_13 21 день назад
Воистину воскресе!
@Xstraik
@Xstraik 21 день назад
Воистину Воскресе!
@user-vd5sn1zx1t
@user-vd5sn1zx1t 20 дней назад
Вистину воскресе
@user-nn8sy5zk2b
@user-nn8sy5zk2b 21 день назад
Уха из тайменя это роскошь скоро на зту рыбу будем смотреть и вспоминать где она водилась а её всё меньшэ и меньшэ
@user-fk1nb1he5r
@user-fk1nb1he5r 18 дней назад
Очень вкусно в кадре выглядит, НО БУЛЬБА ГДЕ? Без нее все очень быстро съедается...
@user-th6zm1yz7h
@user-th6zm1yz7h 23 дня назад
Шикарно👍👍👍
@user-ko6op5vd3i
@user-ko6op5vd3i 21 день назад
Воистину. Всех с праздником!
@user-nk4tr4wi9t
@user-nk4tr4wi9t 21 день назад
Отличный отдых, здоровья и успехов💯👍🤗
@PFBereg
@PFBereg 21 день назад
Вот это уха! Красивая, аппетитная👍
@fletmet3892
@fletmet3892 21 день назад
В аккурат зарыбалили! Великому таежнику, Дяде Толе привет большой! Рецепт ваш ухи, зашел. Эт про закладку всех ингридиентов к разу и не мешать! Сильно лучьше навар! Юшка забористая. Все по делу и с вкусом! Фарта на охотницкой тропе и прилова в речке!
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Спасибо!
@user-pw4qy6mm8m
@user-pw4qy6mm8m 21 день назад
Отличная уха. Я тоже за то чтоб в уха состояла из бульона, рыбы и специй. Можно еще икорочки, но ни какой картошки и злаковых. Но у всех свой вкус и свои рецепты. Всем удачных рыбалок в новом сезоне 24.
@user-vy5jx7iq1t
@user-vy5jx7iq1t 21 день назад
Хорошо когда хорошо 👍
@user-du3qb4li8n
@user-du3qb4li8n 21 день назад
Слюна течет
@user-kt1hf9fp9p
@user-kt1hf9fp9p 22 дня назад
Класс.Шикарно.Удачи!!!!!!!
@user-ge6kr8zu4p
@user-ge6kr8zu4p 21 день назад
Красота!!!
@olganikitina2587
@olganikitina2587 20 дней назад
🎉🎉🎉
@Watnik00
@Watnik00 21 день назад
Огонь👍
@user-rg6qn7bp9u
@user-rg6qn7bp9u 16 дней назад
👍👍👍👍👍👍👍
@user-ev3fs4ky8m
@user-ev3fs4ky8m 21 день назад
Дима привет дружище. С праздником тебя Светлой Пасхи !
@user-dp2xj4fg7m
@user-dp2xj4fg7m 21 день назад
Всё супер...
@user-tk1uf8yx2k
@user-tk1uf8yx2k 21 день назад
А на следующий день уха ещё вкуснее становится. Как говорится-остатки сладки. Шикарный выезд.
@user-ds1td1ch6o
@user-ds1td1ch6o 17 дней назад
С бодуна в самый раз будет
@igorbobil6455
@igorbobil6455 21 день назад
Bravo Dima
@user-jd2hb1pq6j
@user-jd2hb1pq6j 21 день назад
Хорошее кино.!!!!
@Xxx-lv6er
@Xxx-lv6er 21 день назад
С Пасхой, Димыч! Он нам Димон - потому что брат наш рыбацкий. С царским уловом! Дождался 🙂
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
С Пасхой! Со Светлым Днём! :)
@Xxx-lv6er
@Xxx-lv6er 21 день назад
Что там говорить. Уха должна было сладкая. Другого вкуса благородная рыба не дает (лимба, таймень, нельма, омуль морской, чир). Чир на 5 кг самый жир в юшке дает.
@alesy7781
@alesy7781 19 дней назад
Вкуснятина .👍
@user-ud3ql2sq3q
@user-ud3ql2sq3q 21 день назад
Спасибо. Смотрю на нож как выглядит скоро сделаю такой формы
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Я сковал и сделал множество ножей самой разной формы. И вот эта форма, форма ножа дяди Толи - на мой взгляд оптимальна. Односторонняя заточка и лезвие по дуге
@user-ud3ql2sq3q
@user-ud3ql2sq3q 21 день назад
@@tayga_moya очень удобное лезвие дугой ,согласен полностью .
@user-ds1td1ch6o
@user-ds1td1ch6o 17 дней назад
Нож похож на наш якутский
@user-si2zi3ko3q
@user-si2zi3ko3q 21 день назад
👍
@user-ud3ql2sq3q
@user-ud3ql2sq3q 21 день назад
Христос Воскресе
@alexsegal4367
@alexsegal4367 20 дней назад
приветствую. а сколько варить по времени после закипания?
@tayga_moya
@tayga_moya 8 дней назад
Я варил около часа. Пока юшка не стала прозрачной.
@user-zr4wj1cv2h
@user-zr4wj1cv2h 21 день назад
Школа дяди Толи
@user-uq4sf8bc2g
@user-uq4sf8bc2g 21 день назад
💯🔥🐋
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
00:00 Разделка тайменя по спине 00:34 Отрезаем кусочки на уху 02:50 Начинаем готовить уху 04:05 Между делом готовим салат 04:25 Уха почти готова, рецепт словами 04:46 Как обустроил я палатку, освещение 08:30 Дегустация ухи из тайменя. Чуть не сгрыз ложку :) 11:10 Иней
@user-qf9hq9zu5n
@user-qf9hq9zu5n 21 день назад
Я бы рукава закатал в первую очередь.
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 21 день назад
Холодно однако.
@ZLOiDOBRO
@ZLOiDOBRO 21 день назад
Ох и богаты вы рыбой, говорю как житель волжского бассейна. Надеюсь вы это понимаете и цените, сибиряки-дальневосточники
@user-mo4yo4iy4q
@user-mo4yo4iy4q 21 день назад
Очень профессиональная обработка рыбы👌! Мне нравится традиционная русская еда❤. Пожалуйста, готовьте чаще
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Спасибо! :)
@user-gp5lr8ck6z
@user-gp5lr8ck6z 21 день назад
С Пасхой вас ребя!
@Serafim4391
@Serafim4391 21 день назад
Отлично 👍, Только первый раз такое выражение слышу ,,Парной Таймень,, как парное молоко ,
@user-pravda0307
@user-pravda0307 21 день назад
Уха отменная! А вот качество видео наоборот, пересмотрите настройки видеосьемок.. 1080/50- в пикселях всё когда в палатке снимаете.Жаль.
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
_1080/50- в пикселях всё когда в палатке снимаете.Жаль_ Проблема в освещении. Любая камера начинает так снимать, при плохом свете. Выход только один. Использовать профессиональный свет. Штативы, матовый свет, контурный свет... Представляете? Так что за неимением кухарки имеем дворника :))
@user-pravda0307
@user-pravda0307 21 день назад
@@tayga_moya Подписка, смотрю вас дальше!
@waldemar4149
@waldemar4149 21 день назад
Вітання та найкращі побажання з України. Зі святом Світлої Пасхи Христової ! Ушица такая сделает честь любому столу - смотришь и слюньки подбираешь !
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Привет! И вас со Светлым Воскресеньем! :)
@_LSV_
@_LSV_ 5 дней назад
мне показалось, или автор маленько бодунировал с утра? 😀
@tayga_moya
@tayga_moya 5 дней назад
Разве что с молока :)
@user-cy5bw8of2x
@user-cy5bw8of2x 21 день назад
Что за фонарь у вас на столе вместо ночника?
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Армитек, С2Pro, что-ли... не помню уже, очень давно покупал. У него гарантия 10 лет, так что не мудрено и забыть
@user-zs6dp9lc6k
@user-zs6dp9lc6k 14 дней назад
Когда к дяде Толе?
@tayga_moya
@tayga_moya 11 дней назад
В конце мая планирую
@user-dp5xr2rd2j
@user-dp5xr2rd2j 21 день назад
Нож бы поточить, а то такое впечатление, что рыбу перепелили, Р6М5 на раз должен резать😂😂😂 с праздником😊😊😊
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Это не окунь-терпуг ;)
@TopMarvel-ws1xw
@TopMarvel-ws1xw 21 день назад
А почему все бросают жабры от головы рыб , настолько плохо? Или как?
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Дают горечь
@SvetlanaLekonceva
@SvetlanaLekonceva 21 день назад
А у щуки ещё и червяки в жабрах.
@user-ky6lc8sv8x
@user-ky6lc8sv8x 21 день назад
Приветствую, когда к дяде толи?
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
В конце мая, привет :)
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 21 день назад
Рыба не может быть Парной, она может быть Свежей.
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Я не знаток филологии, больше биолог и программист :) Извините.
@andreytsemenya7043
@andreytsemenya7043 21 день назад
@@tayga_moya Дима, со светлой Пасхой! Извиняться то как раз и не за что. Все правильно. На ДВ всегда так и говорили про рыбу свежевыловленную и, не отходя от кассы, разделанную. Под словом "парная" и имеется в виду, что не лежит и не ждет своего часа, а из реки и сразу в котел в наисвежайшем виде!
@user-cr5rg2gd2v
@user-cr5rg2gd2v 23 дня назад
первый
@tayga_moya
@tayga_moya 23 дня назад
:)
@NDREW2024
@NDREW2024 20 дней назад
Один ночевал? А д. Толя где?
@tayga_moya
@tayga_moya 8 дней назад
К д.Толе поеду скоро. Это он меня научил одному ездить. Раньше то всё с компанией. А теперь - сам себе велосипед. Не часто компанией выезжаю. Вот с Дедом, с Михалычем, с Андреем на охоту часто, с батей.
@user-fo7mi3kq5y
@user-fo7mi3kq5y 21 день назад
Дима ты голову отрезаешь у рыбы, а она дёргается
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Это рефлекс. Разрезаю спинной мозг. Отсюда судорога. Если солью посыпать - то мясо сокращаться начнет Рыба еще час назад была гуманно умервщлена чикмариком
@edpilvinskij833
@edpilvinskij833 18 дней назад
Укроп и петрушка на любителя, они перебивают вкус юшки, а так все ок
@user-cl9dk9en4g
@user-cl9dk9en4g 21 день назад
и где интересно в европе кто то когдато тайменя видел?
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Вот-вот. Потому и в Красной
@user-cl9dk9en4g
@user-cl9dk9en4g 21 день назад
@@tayga_moya чтоб чего то охранять , нужно чтобы это существовало в данный момент)
@user-tr5si1jo5o
@user-tr5si1jo5o 20 дней назад
Это не уха , рыбный суп 😄
@tayga_moya
@tayga_moya 20 дней назад
В черепной коробке у тебя? Точно. Рыбный суп. И то жидкий.
@user-pg5sb7te1j
@user-pg5sb7te1j 21 день назад
Таймишонка присолить и на завтра почистить от чешуи и отварить , это даа, шкуру не в коем случае не выкидывать
@Serafim4391
@Serafim4391 21 день назад
Хвостовая часть она только на уху , ее не солят , там мясо самое твердое
@user-df6jw6ir1g
@user-df6jw6ir1g 21 день назад
Дмитрий , Христос Воскресе ! С печью на Пошехоньку перешел? Таймень зачетный! 😊
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Следующий раз экономку малую возьму...
@user-cr9jg7ln1m
@user-cr9jg7ln1m 13 дней назад
Как охотинспектор охотника кошмарил ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wLQ5GaQ-Lbs.htmlsi=i2MNYqz_aghqcSRY
@user-tt9kz9my3x
@user-tt9kz9my3x 21 день назад
А где Дед ? Езжай к нему поснимай хороших видосов
@tayga_moya
@tayga_moya 21 день назад
Терпение, мой друг, немного терпения.
@user-jr9kt2yu1r
@user-jr9kt2yu1r 21 день назад
Дима, зачëт! Приезжай к нам в Томскую область на весновку, по рыбачим, уток по стреляем?
@tayga_moya
@tayga_moya 8 дней назад
Спасибо! :)
Далее
Cold smoked fish. Even further than Siberia
56:19
Просмотров 952 тыс.
Топ 5 деревьев по твёрдости
1:00
Будьте вежливыми
0:14
Просмотров 22 млн
Результат невероятен🤯
0:39
Просмотров 4 млн
Сделал ТАТУ на ЛИЦЕ
0:20
Просмотров 2,6 млн