ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ. Вкуснее конфет, ароматно и вкусно. 

Такие цукаты храню в морозилке до следующего урожая, а недолгое время в холодильнике. Приятного аппетита.👍

Капец, сколько же мороки и потраченного времени, при сегодняшней сумашедшей жизни, этм цукаты прямо- золото😊

Милые хозяюшки, вся домашняя работа трудоемка. Можно сделать немного цукатов для наслаждения, А если серьёзно, то каждый для себя решит, делать или нет. Всем счастья и радости. Светлана

Перекрутила и помешала с сахаром, а в контейнер сложила среднии ягоды,заливаю перекручеными и в морозилку. Зимой получается как свежая, ароматная ягода, можно к чаю, или смузи, или компот сварить ну очень вкусно.

Класс!!! Но я точно делать не буду! Перетру с сахаром и заморожу!😁

Сахар и лимон?! Согласна. Вода? Нет. Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на ночь. Потом слейте сироп, закипятите и туда аккуратно выложите ягоды туда. Оставить до следующего утра. Утром слить, кипятить сироп до загустения, снова ягоды выложить. И так я делаю 4-5 раз. Потом вытаскиваю ягоду, даю стечь, улаживаю на листы сушилки. И сушу до нужной мне влажности...

Спасибо большое за рицепт обезательно попробую 👍👍👍👍👍🌹

Благодарю! Просто супер! Класс! Вкусняшка!💞💞💞

Спасибо огромное. Всё очень, ясно и понятно.

Выглядит очень красиво, думаю еще и вкусно. Но трудоемко. Респект за терпение ❤

Обожаю цукаты и делаю регулярно из любых фруктов и ягод.

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

Спасибо за рецепт, думаю очень вкусно , а красиво - точно.!

Супер рецепт.так сделаю все фрукты.

Благо дарю! Быстро, четко, с уважением ко времени!

Спасибо! Супер!!!👏👍🌹🌹🌹

Спасибо,за рецепт!!! Нужно попробовать....

Спасибо, милая. Попробуем.

Спасибо за рецепт!Супер!

А мне очень понравилось ! И я решила , что в начале сварю варенья , сделаю компот , а затем сделаю такие цукаты .

Представляю, какая вкуснотища!!!! 😊😊😊😊❤❤❤❤❤

Очень вкусно!!!❤❤❤❤

Как вкусно.

Чуть слюной не захлебнулся 🍓🤤😋👍

Спасибо 🎉🎉🎉

Я делала цукаты из клубники и черешни , очень вкусно , даже тотики украшала и кппкейки и сама ела и внучке понравились

Молодчина очень вкусно...

Обалдеть! На слюну изошла, а если бы смотрела зимой, то точно бы сознание потеряла. Супер! Молодец хозяйка

Спасибо,я тоже хочу и сделаю!)

какие аппетитные ягодки

Аж запах почувствовал!

Благодарю 🎉🎉🎉

Спасибо! Понятно, вкусно и красиво!

Заморочка жуткая! Красиво и вкусно!

Хорошая идея для "лишних" ягод, когда первой клубникой отъелись и больше не лезет.

Спасибо за рецепт,я ещё делаю клубничную пастилу, тоже нужно немного повозиться,но это тоже того стоит, успехов вам

Мне очень все понравилосьТолько ягод пока нет.Спасибо.

Спасибо за рецепт!!! 🌿☀️🌿Трудоемко, но это стоит затрат! 👍

спасибо. попробую.

Какая вкусота !

Слюна потекла ох какая вкуснятина 🫣🫣🫣

Умничка❤❤❤❤❤

Это обряд какой то 😁👍

Сегодня купила клубнику, и всё делаю по вашиму рецепту., Я думаю у меня все получится. Спасибо вы молодец. Привет вам с Греции.

А я делаю ещё проще. Эмалированный тазик с клубникой размером с ведро (12-15 литров) пододвигаю к себе поближе. Двумя руками! Обязательно двумя руками! Это существенно. И не встаю, пока её не прикончу. Клубника должна быть свежая, только что с грядки.

Лучше сделать пастилу, клубничная самая вкусная получается👍и очень похожа на цукаты, но возни Меньше и сахар можно почти не использовать, и хранится хорошо, но не лежит долго, улетает 😊

Респект.😘

класс😍

любые цукаты очень вкусно но много вреемени и внимания. Даже арбузные корки, из них невероятно вкусные цукаты получаются.

Клас, спасібо

Так варю варенье - раз пять довожу до кипения и отстраняю потом ягодки становятся как мармеладки в баночки раскладываю и чуть чуть сиропа а сироп на новую партию с добавлением сахара - получается 0,7 баночка с 1 кг .

Да не заморочно это ,можно готовить их 3дня,потом сушить, зато вкуснее крнфет,спасибо вам за рецепт

Смотрю и понимаю - не мое! 🤷 я слегка пробиваю ягоды блендером 1: 0, 8 сахара и храню банки в холодильнике. Свежак!!! Едим аж до следующего урожая!

Можно порезать ягоды на 2- 4 части засыпать сахаром по вашему вкусу , дать постоять, чтобы появился. Затем разложить в ёмкости и поставить в морозилку. Поверьте, очень вкусно!

Красіво і вкусно

Народ, сколько лишних эмоций! Цукаты - это вкусно и менее вредно, чем конфеты. Хотя бы клетчатка остается. Никто ж вас не заставляет заморачиваться)) а я бы помедитировала;)

Круто

Лет тридцать назад был большой урожай садовой клубники, родители сушили в электросушилке, выход из 10кг-1кг , после сушки засыпать в банки, пересыпая сахарной пудрой

Моя бабуля когда-то делала такие цукаты из клубники и ещё из груш . Вкууууусные ! Я уже перекрутила свежую клубнику с сахаром , ещё наварила варенья , а теперь сижу и думаю : может быть , ещё и цукаты сделать ? Помню ещё с детства , что это безумно вкусное и очень ароматное лакомство . Спасибо за рецепт .🍓🍓🍓

Спасибо за рецепт. А в духовку потом на какую температуру?

В духовке сушить с приоткрытой дверцей😉

Пока сделаешь, слюнями изойдешь! Каждая ягодка, как кусо золота😂

Я всё делаю гораздо проще. Промытые ягоды засыпаю сахаром на ночь, на следующий день отцеживаю сок, прокипячиваю, и горячим вновь заливаю ягоды, размешивая аккуратно, стараясь растворить осевший сахар. Так делаю 4 раза. На пятый раз ягоды ставлю на огонь, довожу до кипения и провариваю минут 15. Прекрасный способ для любителей янтарного варенья. Так можно делать любые ягоды. Очень вкусно и красиво! Рекомендую! За рецепт отдельный респект! Ягоды, приготовленные по этому рецепту, хорошо хранятся обвалянными в сахарной пудре.

Горячим сиропом залить ягоды, ночь постоял - сироп слить, до кипения и снова залить ягоды и так 6 раз, то есть 3 дня. После крайней заливки дать остыть и раскладывать на сушку. Зачем кипятить ягоду?

добавляю воду если хочу побольше сиропа на зиму, а так - просто засыпаю сахаром и довожу до кипения несколько раз не заморачиваясь сливанием сиропа, сушу так же

Дякую за рецепт

Я заморачиваюсь и делаю цукаты. В ноябре в том числе из тыквы. У нас её много. Специально сажают для цукатов, уже отобраны мною сорта. Вот примерно принцип такой же . У меня их раскупают и бронируют на сезон вперёд.

Возиться неделю с килограммом клубники чтобы слопали за день 😂

Вкусно , но я чуть не уснул.

Второй сезон делаю цукаты, в прошлом году готовила из черешни, абрикосов, тыквы, цитрусовых корок, и даже из моркови. В этом году сделала из клубники. Вкусно, полезно, из 1 кг сахара можно сварить 5-7 кг фруктов. Клубничный сироп использовала уже для абрикосов.

❤❤❤❤❤❤

да всё это конечно вкусно,но я перекручиваю на мясорубке клубнику добавляю. сахарку водички в банку и на солнышко бродить,ставлю на вино,к новому году можно пить,а весной вообще вкуснотища когда в подвале настоиться!

Мура.

👏👏👏👏👍👍👍👍

Здорово,а где хранить такие конфетки? В морозилке? В банке?

👍👍🌹🌹

У нас так варенье варят.

Охринеть сьесть за пять минут варить целый день, да еще обсолютно неполезные , потому как при такой варке там кроме сахара ничего не осталось😂

Привет. Скажите а в сушилке для фруктов и оващей сушить можно.

Вы героиня!

Я ем свежую , а зимой пью самогон с солеными огурцами ..

Вкусно,не спорю. Я дела цукаты из айвы.Неделю игралась,а мои их приговорили за пару дней.

❤❤❤❤❤❤💋💋💋

Можно не варить, а залить сиропом и дать настояться. Потом дать стечь сиропу и высушить. Будет быстрее и ничем не хуже. Но спасибо за рецепт.😊

Ой какая заморочка, это гдеж взять столько времени. ✋Нет нам такое не подходит.

А можно ягоднюки на щиму так заготавливать и как? Спасибо за рецепт.

Чтобы клубника не разваривалась нужно перед варкой нужно побрызгать спиртом или водкой

Спосибо

Это очень вкусно. Но такими светлыми ягоды не получаются, они всё равно темнеют. Готовила по разным рецептам, но тёмные получаются.

Безусловно это вкусно❤,но сахар мне не к чему 😊поэтому я переспелую клубнику пробиваю в измельчителе в пюре и залиаю свежую ,красивую клубнику в контейнере,затем заморажиаю,эзимой достаю и вау , как свежая,🎉всем приятного чаепития🎉

Я один раз прочитала супер відповідь на таке питання: як зберегти клубніку га зиму? І цю відповідь запам'ятала: клубніку помити і з'їсти. Супер.

Не используйте пластмассовую ложку! Даже если говорят, что это пищевой пластик. При высокой температуре он выделяет вредные вещества.

Вкусно , но столько мороки. Засыпаюсахаром теретираю, но так, чтобы были кусочки ягод, разливаю по пакетам, завязываю и в камеру. Зимой достаю отрезаю нужное количество остаток опять вв камеру очень удобно и без мороки.

Готовили и тут резко готовый результат , после варки ,что делали ?

Доброе утро всем .Варенье никогда не варила по 5 или 6 раз остыло опять по 3,4 захода сахар сыпать это что то....Я сахаром засыпаю на ночь Сначала промою хорошо потом на сетку чтоб вся вода вышла а потом сахар и притом весь сколько надо .Когда дало сок ставлю на огонь медленный и варю при этом снимаю пену обязательно и варю мин 15 ,20 чтоб цвет остался насыщенный а вот за лимон сок лимона спасибо и как то так всё стерильные банки заложу и закатаю и накрываю одеялом утром убираю или вечером в погреб .

Не сомневаюсь что такая клубника получается очень вкусной, но возится практически два дня с ОДНИМ кг ягод слишком уж муторно и это еще без сушки. Рецепт можно существенно упростить. Клубнику засыпать сахаром и убрать в холодильник на два - три дня, периодически помешивая, затем прокипятить, сироп слить , клубнику просушить. Результат будет таким же.

Лучше в дигидратор на 40 градусов,и заьыть о ней часов на 5!! Не меньше!! Красиво,несомневаюсь,что вкусно! Но мороки много!!! Но,сделать можно!!

Мороки конечно, смысла нет делать, на один раз чай попить всей семьей) если конечно ты не имеешь плантацию клубники и тебе она бесплатно так сказать достаётся!( у меня кустов 200 на даче, и не останется ягод на это дело, покушают дети и немного заморозим, и все) Делала из тыквы похожее, утомилась, и еле съели, все же специфический вкус и сладко очень.

Как зто долго,вы трудолюбивая женщина,а у меня терпения не хватит.Я просто буду есть,а что не съем- в морозилку.

А как долго она хранится? И где можно её хранить.?