Мойчай.ру - moychay.ru/
Нидерланды: moychay.nl
Грузия: moychay.ge/
Армения: moychay.am/ (скоро!)
Испания: moychay.barcelona/ (скоро!)
вк - moychayru
телеграм - t.me/moychayru
я в вк - brainfilter
я в телеграм - t.me/brainfilter1
ALL MY LINKS: linktr.ee/brainfilter
00:00:00 Начало
00:00:07 Приветствие
00:00:32 Дегустируем самый свежий грузинский чай
00:01:03 О фабрике в Озургети. Как мы сделали этот чай
00:05:50 Откуда появились плантации в Озургети
00:06:29 Об истории грузинского чая и необычных культиварах
00:08:40 Что такое Габа-чай
00:09:54 О том как работают чайные технологи
00:14:06 Пьем грузинский красный габа-чай
00:19:55 О чае из простого сырья. Калмыцкий, хэй ча
00:20:49 О том как китайские технологи учились у грузинских
00:22:08 О колхиде. Какие культивары растут на нашей плантации
00:23:30 Завариваем грузинский улун
00:27:15 Самый сложный челлендж для чайного производства
00:29:37 О планах развития производства в Грузии
00:33:04 Завариваем Хэй Ча из Аньхуа (вставить ссылку Хэйча Аньхуа)
00:37:22 О грузинских чайных фермерах
00:38:22 Когда можно будет приехать на нашу чайную фабрику
00:41:30 О вьетнамском и китайском чае
00:43:57 О поездке во Вьетнам и чае со старых деревьев
00:44:38 Пьем вьетнамский шэн со старых деревьев
00:47:16 Как мы арендовали старые чайные деревья
00:47:39 Как Сергей начал заниматься чаем
00:49:47 Об увлечении музыкой: диджеинг
00:51:05 Титестинг: как мы выбираем чай
00:54:05 О чайном клубе в Армении
00:55:25 Чайная культура в Грузии
00:56:33 Чайная культура в Европе: как развивается клуб в Нидерландах
00:59:11 Завариваем японский чай Ходзитя
00:59:56 Чай из теплицы. Европейские производители чая
01:03:01 Как меняется производство чая в Китае
01:05:50 Чем отличаются чайные кусты
01:09:51 Пробуем классический грузинский красный чай
01:10:24 Зачем вино если есть чай
01:11:05 О первых чайных посадках в Чакве
01:14:51 О внешнем виде сырья
01:17:00 Стандартизация сырья. Как получить узнаваемый вкус
01:19:00 Что такое органический чай. Об азотных удобрениях
01:22:03 О плантациях в Аргентине
01:25:35 Селекция чая черенкованием
01:26:30 Новый тайваньский сорт - Хун Юнь, Красная мелодия
01:27:56 Завариваем таиландский шэн со старых деревьев
01:28:17 Что такое Tea Forest Project
01:33:15 Чем отличается шэн от белого чая
01:36:30 Какие сорта чаще пьют в России
01:38:30 Как пьют чай в Чехии и Германии
01:40:25 Существует ли узбекский и казахский чай
01:41:30 Вьетнамский айсти - ледяной зеленый чай
01:44:05 Таджикская чайная церемония в Берлине
01:46:39 Где и зачем пьют чай с солью
01:47:08 «Ладо, а принеси самый дорогой улун»
01:47:34 Что такое лао ча. Как пьют старый чай
01:48:07 Самый старый чай, который я пил
01:48:30 Завариваем уишаньский улун Бэйдоу
01:49:30 О первой поездке в Китай: месяц в Уишань
01:56:40 О воздействии чая. Чай это допинг?
02:01:29 Что будет если пить два литра чая каждый день
02:08:40 Завариваем Юн Си Хо Цин
02:10:00 Кто такие чайные пьяницы
02:12:00 О чайный пейрингах
02:13:40 Завершение
13 авг 2024
