Чанахи. Грузинское блюдо. Мясо с овощами. 

Ингредиенты:
Мясо - 700 г
Картошка - 400 г
Баклажаны - 400 г
Перец болгарский - 180 г
Лук - 200 г
Зелень - 60 г
Чеснок -4-5 зубчиков
Перчик острый - 1 шт
Соль - 1 ст.ложка без горки
Перец чёрный - 1ч.ложка
Для соленой воды 2 ст.ложки соли
Помидорная мякоть - 400 г