Тёмный

Черное яйцо: месть Китая 

Василина Назарова
Подписаться 1,5 тыс.
Просмотров 149 тыс.
50% 1

Моя попытка съесть знаменитое Столетнее Яйцо, пришедшее во Вьетнам из Китая. Процесс приготовления таких яиц незатейлив - яйцо обмазывается смесью из чая, извести, соли, золы и глины, а потом обкатывается в рисовой шелухе и соломе. Затем его на несколько месяцев закапывают в землю, где оно обретает красивый черный цвет и запах амиака. Не рекомендую есть его целиком, потому что обычно оно добавляется по чуть-чуть в салаты и другие блюда.
Об этом я писала в своем блоге: tabaska.ru/posts/century_egg/
Подписывайтесь на мой инстаграм: / vasilina_nazarova
Читайте мой тревел блог: tabaska.ru/

Опубликовано:

 

20 июн 2014

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 155   
@alexpapshev
@alexpapshev 8 лет назад
Спасибо Вам за такой обзор! Вы очень позитивный и, видимо, классный человек! Просто смотря на Вас было все понятно без всяких слов, об этой еде. ) Я какое то время уже ищу информацию об этом продукте, о его питательных свойствах, что для меня важнее прочего, и, к сожалению, нахожу ооооочень скудную инфу об этом. Но Ваш обзор мне почти обо всем и поведал. Сам в Азии ещё не был, только собираюсь съездить, и соответственно узнаю побольше инфы. Спасибо!)
@dmitryratov3219
@dmitryratov3219 7 лет назад
Его не так едят. Нужно очистить, порезать дольками, выложить на тарелку и пускай постоит,минут через 10 запах почти уйдёт. едят с соевым соусом. Тут Вы держите яйцо, покрытое тем, в чём оно ферментировалось. Поэтому при очистке яйца оно сильно пахнет. Обычно на рынках их продают мытыми. И они не так пахнут. Это деликатес. И по вкусу лучше, чем вареное яйцо.
@rubikgalanet
@rubikgalanet 8 лет назад
Какая ты смелая! Я бы не решился попробовать. Спасибо за описание, теперь я хоть приблизительно знаю, на что похожи эти яйца в негативе ))
@elenasu9337
@elenasu9337 9 лет назад
Какая ты веселая и позитивная )))я смеялась полвидео но пробовать не рискну такое вот с утиным зародышем это даааа вкуснятина с соусом из соли перца и лайма как раз вчера ела))
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 9 лет назад
Спасибо ))) Ну как я потом поняла, я совершила страшную ошибку - никто эти яйца просто так не едят, их добавляют по чуть-чуть в салаты и другие блюда. Так что может они и не такие страшные, если не перебарщивать ))) А яйца с зародышем вкусные, правда!
@RuslanEmirovFangirl
@RuslanEmirovFangirl 8 лет назад
+Asia Sun Обожимое ну ты и экстрималка)) Меня бы заставили такую гадость есть, я бы сдох бы) Уууф...А ПОЧЕМУ ЯЙЦА С ЗАРОДЫШАМИ ВКУСНЫЕ?! ЭТО ЖЕ....ЭТО ЖЕ......ЗАРОДЫШ...
@DemonSUPERSPORT
@DemonSUPERSPORT 8 лет назад
+Elena Su такие как вы - закат человеческой культуры
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 8 лет назад
+Аноним Анонимыч зародыш на вкус, как цыпленок. Ничего необычного, просто выглядит жутко
@user-lh2nl9np8h
@user-lh2nl9np8h 8 лет назад
Последующее видео с похорон есть? - жаль дегустатора! :)
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki 8 лет назад
чувствуется,что ты очень добрый и светлый человечек...))
@zombiething9916
@zombiething9916 8 лет назад
У тебя волшебные ручки. Они очень красивые.
@MoXDeadhouse
@MoXDeadhouse 9 лет назад
Веселая. Не мог оторваться! )))
@user-wr8lk5jh9j
@user-wr8lk5jh9j 8 лет назад
оно полезно витамины есть ?
@TheNewerman
@TheNewerman 9 лет назад
Автор ролика весьма симпатичный, хотя на ней нет ни капли косметики. Порясающий шарм. Браво))
@sharksities2219
@sharksities2219 7 лет назад
Алексей Жуков это женщина!
@user-ky1nj8kc1c
@user-ky1nj8kc1c 8 лет назад
Черные яйца распространены по всей Азии, в том числе и в Тайе. Абсолютно согласна в том, что они очень мерзкие, когда в первый раз открываешь их. Мы пробовали, но дело далеко не ушло. Хотя жаренные до состояния crispy они очень даже ничего, со слов Саши ;)
@Stuparhed
@Stuparhed 8 лет назад
Привет) А как тебя найти в контакте,хотел пообщаться по поводу Балюта,думаю в своем городе сломать стереотипы и развить бизнес поедания этого блюда,хотел более детально пообщаться,в целом из куриных яиц он ведь тоже может быть приготовлен)
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 8 лет назад
+Александр Шпак привет ) Я не разбираюсь в этом так хорошо, чтоб подсказать тебе особенности производства )
@d-.-bsky6291
@d-.-bsky6291 7 лет назад
от них отправляются?
@Andrey00I
@Andrey00I 9 лет назад
Есть такие блюда которые категорически запрещено НЮХАТЬ во время еды, а должны работать только рецепторы на языке. Похоже это блюдо одно их таких. Есть опыт пробы вяленой горбуши по гиляцки, она вонючая (кстати тоже закапывают), пока нюхал вообще откусить не смог, но потом разрешили (глядя на мои мучения) зажать нос и действительно вкус достойный. Не привычный но и не мерзкий.
@user-up3im4hq5m
@user-up3im4hq5m 9 лет назад
Как раз вчера ела сей деликатес в китайском ресторане - это было одно из 13 блюд, котором нас потчевала знакомая китайская семья. Ну, что вам сказать, товарищи? Не так страшен черт, как его малюют. Я до этого ужина была уверена, что черные яйца - ужасная гадость. Разрезанные дольками и политые сверху то ли маслом, то ли соусом, выглядели не так страшно, как в ролике. Белок после нахождения в земле приобрел прозрачный стеклянный цвет - будто дымчатый кварц. Даже красиво. Желток темно серый. По вкусу (муж, я и сын сошлись во мнении), напоминает вареное яйцо, начиненное паштетом: утиным или куриным. Отдаленное такое сравнение. Попробовав, не побоялась спокойно есть их и дальше, одновременно с водорослями и грибами муар. Что касается моего сына, так он и вовсе сгреб себе в тарелку все оставшиеся дольки. Прошли сутки, никто не отравился. Черные яйца, утка по-пекински, карп в сладком соусе, горящая говядина и др.китайские яства. Вкусно. Обожаю китайскую кухню. Резюме: не бойтесь пробовать. Только не таким варварским способом: когда держишь в руках целиковое яйцо и запиваешь зеленым шейком. Брррррррррр....
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 8 лет назад
+Светлана Шульгина спасибо за отзыв. Да, китайская еда удивительная, нужно только правильно ее есть )
@MrRexec
@MrRexec 3 года назад
Лайк и подписка за смелость. Прям прочувствовал всю боль и отвращение )) Самого стошнило немного
@selmansaken3890
@selmansaken3890 7 лет назад
Как связатся с этой девушкой?
@esforsei
@esforsei 4 года назад
Я попробовала в Китае, вкус довольно необычный. С кунжутной пастой хорошо зашло, я бы даже ещё съела))
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 3 года назад
Класс! Повезло )) у меня подозрение, что слишком много укусила за раз. Скорее всего, в салате или по чуть-чуть было бы не так плохо
@user-pu8ww1bj5f
@user-pu8ww1bj5f 4 года назад
Триходерма в чистом виде .
@bzone84
@bzone84 9 лет назад
это мальчик или девочка?
@LLYUSH
@LLYUSH 9 лет назад
Костя Дронов Это девушка !
@user-ot8nq4pc5r
@user-ot8nq4pc5r 8 лет назад
+Frezze YT у меня тож сестра с короткими волосами и тунелями уши . И что тут такого. Это нормально.
@ThePamidor
@ThePamidor 9 лет назад
Брехня, самая мерзкая еда, это "сюрстрёминг"
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 8 лет назад
+ThePamidor опять брехня
@SibirBubir
@SibirBubir 8 лет назад
сероводород Если такое яйцо нарезать и дать полежать с пол часа - не воняет абсолютно
@denreal2
@denreal2 8 лет назад
Ты такая позитивная!)) И милая)
@user-mh9we1hb2g
@user-mh9we1hb2g 8 лет назад
кто-нить знает как этого пацана зовут?
@user-fu5qc4tv2h
@user-fu5qc4tv2h 9 лет назад
Голова от амиака закружилась ))
@DAOS1979
@DAOS1979 9 лет назад
Прикольно. Был недавно во Вьетнаме но что то не удалось попробовать это блюдо.
@atuzonestrumpcard7545
@atuzonestrumpcard7545 7 лет назад
Наверно их не едят так, а в салатах и с приправами. А Китайцы могут позволить себе и так закусить яичком без соли)) Ведь это их национальный продукт, как например у нас квашеная капуста и соленые огурцы)
@annavolk9453
@annavolk9453 7 лет назад
ATuz One's trump card я соленые огурцы ненавижу
@annavolk9453
@annavolk9453 7 лет назад
🐷
@viktorswatow7771
@viktorswatow7771 8 лет назад
На какую только хуйню народ не идет а )))))))))))))))))))
@kirfuck
@kirfuck 7 лет назад
какая милая девушка)
@rentilker2004
@rentilker2004 9 лет назад
классс!
@user-nl2oe5iw4v
@user-nl2oe5iw4v 8 лет назад
Жесть. просто жесть.. попробуй еще сюрстрёминг
@andrewg1465
@andrewg1465 9 лет назад
симпатяга. и воспитанная. молодец
@-alexmaksimov-
@-alexmaksimov- 8 лет назад
А чё без маянезика?
@050V6378324
@050V6378324 8 лет назад
Древняя китайская пословица гласит: Вы то, что едите и пьете! :)
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 8 лет назад
+Deor Vit получается если я вегетарианец то я овощь)))))))
@050V6378324
@050V6378324 8 лет назад
+серёга николаенко Не совсем так, но свойства и витамины овоща, дадут о себе знать. Кроме того, в иудаизме перед каждым принятием пищи говорят молитву(на фрукты отдельно , на овощи отдельно). Это связано с тем, что душу того, что ешь освобождаешь и поднимаешь в другой мир. Короче, как в фильме Аватар, у жителей- аборигенов :)
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 8 лет назад
Deor Vit да все правильно ) да и аватар офигенное кино но человек он .............................................................нет слов особенно ближний
@FoxWhite
@FoxWhite 9 лет назад
Да, просто так есть такое яйко это всё равно что рокфор или дор блю от большого куска кусать. Лучше с риском помаленьку его тягать с соусом и будет шик.
@Krojac
@Krojac 8 лет назад
блин, а мы по 2-3 за раз на рыло съедали )))))))))
@arteugenia
@arteugenia 4 года назад
я ела эти яйца. подавали с тофу, я отказалась, а зря. очень насышен вкус аммиаком и как будто мыло ешь. наверное, с нежным тофе было бы есть легче, но это жесть все-таки
@user-me3wo2eu7s
@user-me3wo2eu7s 8 лет назад
Братишка, я тебе покушать принес :D
@user-dd5wd2qb1q
@user-dd5wd2qb1q 4 года назад
ты очень милая)
@demonishka
@demonishka 8 лет назад
с самого начала ролика хочется сказать: да ешь уже, блять, наконец его! "самый гламурный ресторан", "авокадовый шейк"...авокадовый,блин)) бежняжка)))) рука-лицо))
@maxlee9542
@maxlee9542 8 лет назад
прикольная) думаю у канала есть будущее подпишусь на всякий
@nikolaykravzov4464
@nikolaykravzov4464 8 лет назад
крутаааа...,надо было водкой запивать......,выглядит необычно ,но изыскано....
@playlist483
@playlist483 7 лет назад
симпатичная
@qttor256
@qttor256 8 лет назад
я влюбился!
@user-rg9fk9pd6d
@user-rg9fk9pd6d 8 лет назад
+Алеша Алешкин , ну что ты, это же просто чёрное и вонючее яйцо )))
@Tyn4tyk
@Tyn4tyk 7 лет назад
хорошенькая девчонка
@user-wj4lx1sj7y
@user-wj4lx1sj7y 9 лет назад
Пока она не заговорила я думала что ето мальчик ))))) :D
@SergFanGamer
@SergFanGamer 8 лет назад
Клевая девчуля
@johnbonson2658
@johnbonson2658 8 лет назад
Хорошая девочка. :)
@forgils1
@forgils1 8 лет назад
Не тухлеет, а протухает!!!!!!
@user-rr5wj7re5n
@user-rr5wj7re5n 9 лет назад
няшная девушка, ест черную поебошку какую то, как тут лайк не поставить
@Snake_418
@Snake_418 7 лет назад
Такая позитивная, обаятельная девочка, и взяла говна наелась. Зачем??? А выглядят кстати со стороны они красиво.
@kiradmitrieva1876
@kiradmitrieva1876 9 лет назад
ролик конечно познавательный,НО!!! 7 минут чистить яйцо и 3 минуты дегустировать-это ооочень долго
@maxlee9542
@maxlee9542 8 лет назад
спасибо, перемотал)
@user-rk6uc8rx6i
@user-rk6uc8rx6i 9 лет назад
Его надо кушать холодным тогда и пахнуть не так будет))
@user-rt6pq8zm2u
@user-rt6pq8zm2u 8 лет назад
меня чуть не сташнило
@Alexey-Simonov
@Alexey-Simonov 7 лет назад
надо было его в воду положить - потом бы легче очистилось
@user-gw2xl6zv9l
@user-gw2xl6zv9l 7 лет назад
Совсем худенькая девушка. Вот и кушает все в надежде поправиться)))
@AlexanderLipkovich
@AlexanderLipkovich 8 лет назад
девушка очень обоятельная, правда я сначала подумал что парень)
@AlekseyLovygin
@AlekseyLovygin 9 лет назад
а мне девочка понравилась, симпотяшка
@Soldat905
@Soldat905 8 лет назад
Смелая девочка )))
@user-sz9yc4rj3w
@user-sz9yc4rj3w 8 лет назад
откуда столько негативных отзывов?! девушка молодец, не то что мы - едим щи да кашу, а она ищет новые вкусы, экспериментирует, советует другим. Автору я советую успехов в поиске любимой кухни и предлагаю сразу попробовать кухню копрофилов, судя по видео я уверен тебе понравится, и далеко ехать не надо. только видео с дегустации не выкладывай, пусть это будет твоим маленьким секретом... просто скажи всем, что наконец нашла, то что искала и больше видео не будет... успехов)
@trollolo666
@trollolo666 9 лет назад
надеюсь потом все было хорошо с твоим животиком
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 8 лет назад
+trollolo666 все хорошо, живая )
@OlegDzgoev
@OlegDzgoev 8 лет назад
Ты девочка или мальчик ?
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 8 лет назад
+Александр Дзгоев пытаюсь определиться )
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 8 лет назад
+Asia Sun когда результат ,а ЧУЖОГО жалко)))
@devijones3520
@devijones3520 8 лет назад
+Asia Sun лесби чтоли или транс?
@Sid220388
@Sid220388 9 лет назад
Давно уже не закапывают яйца в землю...все делается ускоренным методом...
@cradle785
@cradle785 9 лет назад
Dmitry Sid ты чё китаец чтоли?)))
@Sid220388
@Sid220388 9 лет назад
cradle785 Нет с чего это ты?))
@cradle785
@cradle785 9 лет назад
Dmitry Sid дык а чё пиздишь что типа не закапывают тыже этого не видел))) а значит прямых улик нету)))
@Sid220388
@Sid220388 9 лет назад
cradle785 мамке своей так скажеш школотэ!
@Sid220388
@Sid220388 9 лет назад
посмотрел бы как ты мне это в лицо сказал бы...диванный боец))
@user-ps7ry5ds4d
@user-ps7ry5ds4d 8 лет назад
столетние яйца
@olgaru2745
@olgaru2745 7 лет назад
зачем же они портят продукты чтобы потом их есть... так странно это... мерзость какая Спасибо за ролик прикольно было узнать что оказывается есть такая странная еда да ещё и деликатес сомнительный
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 8 лет назад
(б)ля она села Маленького Чужого жалко
@dim_djo
@dim_djo 9 лет назад
чето не догоняю что в этом пацане красивого?
@user-tq4gq9tz3m
@user-tq4gq9tz3m 8 лет назад
я тебя видел в етнаме ураааааааааааааааааааа
@MrRusticano
@MrRusticano 9 лет назад
Желудку пипец.Как потом в толчёк сходила?
@user-up5xv9gr2k
@user-up5xv9gr2k 8 лет назад
ты же девушка!))
@CGFED
@CGFED 8 лет назад
до 0:30 думал, что это пацан .-.
@user-ke1nz3bb1j
@user-ke1nz3bb1j 8 лет назад
Кроме ужимок и кривляния ничего не вижу.
@vladok5796
@vladok5796 7 лет назад
Ето ЖЕЛЕ)))
@user-tm2ge4bw9x
@user-tm2ge4bw9x 7 лет назад
такое ощущение, что девушка наконец-то узнала вкус дерьма с черной икрой)
@mazakal7347
@mazakal7347 7 лет назад
оденьте перчатки и рейсператор хотя-бы
@Channel-qn9ke
@Channel-qn9ke 7 лет назад
О лесбияночка, привет))))
@KlenClaw
@KlenClaw 9 лет назад
У белка ужасный запах, аммм....ммммм....
@ALEX210622
@ALEX210622 9 лет назад
от сисек одно название )))
@nightfurybella6082
@nightfurybella6082 8 лет назад
ЭТО ЯЙЦО В ГАВНЕЕЕЕ
@OldFoxes
@OldFoxes 9 лет назад
У неё на футболке написано СИСЬКИ ? Мда... в данном случае похоже, что это всего-лишь обозначение места их возможного присутствия...
@user-lg9mr5jr8e
@user-lg9mr5jr8e 8 лет назад
+OldFoxes На футболке написано Фас!, Взять!, Ату!
@dimonprisoner
@dimonprisoner 8 лет назад
Жесть,чуть не блеванул!!!
@marinamarina1353
@marinamarina1353 8 лет назад
не такой уж отвратительный вкус,раз три раза откусила
@Boyarin777
@Boyarin777 9 лет назад
Видео никакое.
@user-sq7eg3mn2c
@user-sq7eg3mn2c 7 лет назад
С радостью бы попробовал. Пока ищу реальный рецепт, как сделать самому просто из извести,ведь главное щелочь. Кстати акуратней, посмотрел ПэАш сильно щелочной! И балют бы попробовал... Да и кстати, больно мало этой самой "обмазки"..
@alemisalemis1
@alemisalemis1 7 лет назад
Лучше всего законсервировать так говно и потом есть. В принципе, то же самое, вкус другой, тоже деликатес, тоже уже перегнило и приобрело вкус...
@MrKongong
@MrKongong 8 лет назад
эот мальчик или девочка, не пойму :/
@user-wx9ej3eu9s
@user-wx9ej3eu9s 8 лет назад
девушка
@vladimirgorev2479
@vladimirgorev2479 8 лет назад
это мальчик
@Dmitri_63
@Dmitri_63 8 лет назад
девочка похожая на мальчика,который похож на девочку!
@user-gd6pt4cw5c
@user-gd6pt4cw5c 7 лет назад
девочка, какая видимо любит мучать себя и жрать всякую фигню ради денег или лайка
@user-gd6pt4cw5c
@user-gd6pt4cw5c 7 лет назад
зачем себя мучать? у тебя рвотный рефлекс, а ты все равно это кушаешь. зачем? тебе нравиться это делать?
@user-kd2jq8it8c
@user-kd2jq8it8c 8 лет назад
ешь ешь потом не зави на помощь
@user-dw5yb5is1q
@user-dw5yb5is1q 9 лет назад
Бедненькая!!!!
@MAX62979
@MAX62979 7 лет назад
ты маньячкааааааа!!)))))))))))))))))))))))) прикольная ,но маньячкаааааа))
@nigoranigora2407
@nigoranigora2407 7 лет назад
фуууу наверно запах как гавно.
@farmernumber1652
@farmernumber1652 Год назад
🤢🤢🤢🤮
@nrt3872
@nrt3872 3 года назад
Где ты на буклете увидела черный цвет, шары разуй, это зелёный
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 3 года назад
🖕😁
@nrt3872
@nrt3872 3 года назад
@@vasilina_nazarova фу хамло
@user-pm5oy2vx4x
@user-pm5oy2vx4x 8 лет назад
Это мужик или баба ?
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 8 лет назад
+Вася Пупкин еще не определилось )))
@qweqweqwe7654
@qweqweqwe7654 7 лет назад
:D
@rararara788
@rararara788 3 года назад
Постоянно ээ, эээ слово паразит в эфире кончайте экать. Неприятно слушать
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 3 года назад
Бывает 🤷🏻‍♀️ у вас вон знаков препинания в тексте нет, а у меня есть «эээ», и ничего 😁
@user-wz4qs7eg9x
@user-wz4qs7eg9x 3 года назад
А мне понравилось эээ интересно эээ пригодится эээ может быть эээ стихотворение родится эээ,,,
@user-zf7rb3qg5r
@user-zf7rb3qg5r 2 года назад
Скука... Иди учись лучше
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 2 года назад
Мне на твое мнение как-то пофиг 🖕😁
@user-zf7rb3qg5r
@user-zf7rb3qg5r 2 года назад
@@vasilina_nazarova))))))))) В школу!... )))
@vasilina_nazarova
@vasilina_nazarova 2 года назад
😂
@user-op9tv7qr7w
@user-op9tv7qr7w 8 лет назад
Василина, хватит жрать всякую хрень, давай лучше в Рашку. Погоняем на Роликах.
@user-kd2jq8it8c
@user-kd2jq8it8c 8 лет назад
ешь ешь потом не зави на помощь
Далее
Китайские поддельные яйца
7:48
Просмотров 655 тыс.
31 мая 2024 г.
7:23
Просмотров 435