Рецепт канкочи ➡️ • Перцовая паста канкочи...
Чимчи
Чимчи, это блюдо этнических корейцев.
В самой Корее готовят иначе и называют - кимчи.
Пекинская капуста - 1шт (у меня 1800гр)
Соль - 200 гр
Вода
Канкочи по вкусу
Хорошо просолите белые места капусты, обязательно промойте от соли несколько раз.
Прежде чем смазывать пастой, не забудьте попробовать капусту на соль, чтобы знать, какой водой заливать, этот рецепт не для длительного хранения, на зиму готовится по другому. Перцовую пасту канкочи, лучше приготовить за день или два. Если вы любите свежее, может есть сразу, я оставляю на 2-3 дня, потом храните в холодильнике.
Приятного аппетита 💞
#AnnaKim #KimLee #kimusik_a
#follow #food #like #youtubeshorts #youtube #shortvideo #shortvideo #shorts #еда #love #short #tiktok #trending #trend #blogger #foodblogger #instagram #video #viralvideo #viral #shortsviral #чимчи #канкочи #перцоваяпаста
21 окт 2024
