Что ели султаны Османской Империи? 

Я в 3 часа ночи: "Что ели султаны Османской Империи".

люблю историю, но еще больше люблю когда историю связывают с едой)

Как говаривал мой знакомый врач : - Мойте ноги перед едой ! Потаму как если вы помоете ноги , вы тщательней помоете руки.

после вашего видео, захотелось есть ))))))

Про рулетки из лаваша с различными начинками понравилось. Сейчас это очень популярное блюдо.

Помню как то написал коммент под твоим видосом чтобы ты снял этот видос и он тут, однозначно лайк.

Не просто интересно, но ОЧЕНЬ интересно! Спасибо.

Не знаю чем и как в реальности питались Османы, но, знаю точно то, что нынешняя еда Турции, просто 💣💣💣💣💣

Хюррем:ПЕРЕПЕЛКИ!

Очень интересное видео, всегда любил турков-османов. А тебе, автор, здоровья и удачи в жизни!)

Спасибо за интересную информацию!

Турецкая еда это улёт, как и Азербайджанская.

очень интересное видео!

Спасибо за видео! Было позновательно! 😘

Турецкая кухня супер,так же как и азербайджанская.но иранская это вообще улет! Невероятное изобилие и вкусы! Ммм.

Госпади какой вы интересный рассказчик продолжайте пожалуйста 🙏 спасибо очень нравится каждое из ваших видео

Спасибо за видео, очень интересно)

Спасибо!

Спасибо очень познавательно

ПаргАлы и ТопкАпы улыбнули

очень познавательно! после просмотра захотелось попробовать барек)) и вообще смотаться куда-нибудь в Стамбул😄

Спасибо за информацию, попробую на своем канале что - нибудь вкусное изобразить!

Спасибо за работу информацию👍👍👍👍👍

О да моя любимыя рубрика

круто!!! спасибо!!))

То чувство что, 700 лет назад еда была вкуснее , чем в век развитых технологий.

Блииииин~... Аж жрать захотелось 😂👌

Чё я смотрю этот вкусное интересное видео час ночи, я же на сушке.

Медовый цыплёнок 4:49 Ммм...💯✨ Буду готовить в субботу. ✨

Ресунок с танцуюшими женьшинами это сафавиды а не османы

Это очень интересно, но я спать перед работой ))

Классное видео! Автору здоровья и счастья! Удачи

Маслины были популярными за тысячи лет до того как тюрки завоевали малую Азию.

Первое блюдо - Византия. Второе - Балканы. Третье - Аравия. Четвертое - Африка Пятое - Венгрия Шестое - Кавказ Седьмое - Иран Восьмое - Крым Девятое - Индонезия И десятое Блюдо - Венна (Однако её надо очень аккуратно есть, Осман не сумел её таки доесть )

Мехмет не делится едой! =)))))))))

Очень интересно!

Во-вторых: Где это видано,чтобы кочевники занимались строительством. Именно на Алтае впервые в мире появились сооружения из брёвен : курени, терема, потом и избы . Тому свидетельствует византийский посланник Приск . Его записи, интересны тем,что передаёт «дух присутствия» автора-европейца , попавшего в V веке к уже обустроившим свой быт тюркам. «Переехав через некоторые реки, - писал Приск-мы прибыли , в одно огромное селение , в котором был дворец Атиллы...» «Он был построен из брёвен и досок,искуссно выглаженных...» Украшали царский дворец шатровые крыши , башни и башенки . Вот она тюркская архитектура ! Подобного зодчества Европа не знала.Приск был одним из первых европейцев,увидевших его. Многие, так называемые «древние русские» города и поселения, заложены тюрками в IV-V вв.,когда вершилось Великое переселение народов. Именно тюрки построили первые бани в Европе.До их прихода в Европу-англичане , немцы , греки , будущие русские в том числе в бочке купались. До сих пор в Европе сохранились турецкие бани , греющию воздух в бане всего одной свечой (секрет которого учёные не могут расскрыть по сегоднешний день.) В-третьих:Где это видано,чтобы кочевники занимались металлургией. Разве могут быть у кочевников свои плавильные печи ? Тюрки изобрели плавку! Хотя железо,конечно люди знали и до тюрков;но железную руду не плавили,а выжигали. Тюрки были известны как искусные металлурги. Обилие металла привело тюрков к научно техничесской революции в хозяйстве:открытие металлургичесского горна по своим масштабам и последствиям сравнимо разве что с изобретением колеса... В Туве и на Алтае открыты остатки металлургических горнов для выплавки металла.В Туве также обнаружены дороги по перевозке руды от рудников до мест выплавки.Большое развитие получила металлургия в Центральном Казахстане(Маргулан А.Х.,1973.Джезказган-древний металлургичесский центр(городище Милькудук)-В кн:Археологичесские исследования в Казахстане.Алма-Ата). На «железном фундаменте» начал подниматься тюркский народ. Шашка , пика , кинжал , появились у тюрков,когда они оседлали коня.Никто в мире не сделал это столь изящно и просто - они придумали железные удила.Потом кольчуги,остроконечные шлемы. В мощной экономике был секрет тюркской культуры.Это как раз и игнорируют иные историки,не желающие видеть в тюрках никого,кроме «кочевников». Мир потом лишь перенял изобретения тюрков,а не придумывал их заново! Конный образ жизни изменил даже «гардероб» народа:тюрки придумали новую одежду,пригодную для всадников.Шаровары,штаны... Именно Атилла принёс первые штаны в Европу,а до этого вся Европа ходила в тогах и туниках т.к.не умела шить. В Пазырыкских курганах,археологи нашли шелка,кружева,фетр,чесучу. Подобного в Европе просто не умели делать.И старинные ,так называемые, русские наряды - от тюрков:у славян одежда была совершенно иной,об этом свидетельствуют, например,новгородские находки археологов.Армяк,епанча,кафтан, шушун,шуба, клобук,рубахи,мягкие кожаные сапоги,халаты - вот они,забытые отголоски истории тюрков. Благодаря Атилле,Европа ввела в обиход вилку,ложку,а ведь до этого римская аристократия ела руками. Именно тюрки научили римлян оседлать коня,т.к.до этого у римлян была лишь колесница,но не конница. А кто принёс равносторонний крест в Европу,опять же Атилла.Если вспомнить на каком кресте был распят Исус,то это были Т-образные деревянные балки,а не крест.. До IV века христиане не только не знали креста,но и избегали его изображений. Видный христианский автор III века Феликс Минуций свидетельствует об этом.Тенгрианские кресты,названные»Георгиевскими»,получили как пишет Мурад Аджи: «широкое распространение на Кавказе,а позже - в Европе.Стараниями греков Георгиевский крест назван «византийским».Запад заставил людей «забыть»,что на тюркском языке с IV века(с 312 года)читались первые,еще не христианские,но ставшие потом христианскими молитвы в Европе. Что на тюркском языке христиане молились вплоть до VIII века (в России до 17 века) ,своих икон у них не было.Что первые епископы и папы получали сан и благословение у тюркских священников- у тенгричи и камов,потому что в городе Дербенте , в Кавказкой Албании , с IV века размещался Патриарший престол христианских Церквей.

Время 13. 45.мин и я смотрю ролик про еду🤤

О, я долго ждал это видео

Во и налопались: до подагры

У автора этого текста довольно любопытные представления : " ... Как и большинство кочевников , Осман Первый употреблял в пищу много фруктов... ". Но есть еще таинственное " меньшинство ", отличное от " большинства". Когда выписываете завитушечные фигуры речи - думайте головой, господа .

Селим Второй любил бухать!

Со времен использования винограда в регионах, где он произрастал, употребляли напиток, впоследствии названный вином. И население употребляло вино для уталения жажды. У этого населения веками выработалось отношение организма к его крепости. Они не пьянеют так, как пьянеют северные народы, употребляющие вино с более поздних времен.А ЕЩЕ НЕ ЗАБЫВАЙТЕ: существует культура употребления спиртосодержащих напитков. И зависит она от каждого индивидуума.

Кстати в великолепном веке они ели столовыми приборами, вряд ли сценаристы упустили эту деталь, может европейского зрителя решили не шокировать?

Все прелестно, но жаль немного СУЛЕЙМАНА- вареников с картошкой и шкварками так и не ПОПРОБЫВАЛ...

Да, эти выпуски надо смотреть на сытый желудок! Иначе настоящая пытка будет...))))))))

Пахлавааа в Турции вкусная и очень сладкая 😍

Спасибо большое!!!!!!👏👏👏😊😊😊😊

На фоне музыка из одноимённого сериала))) кто-то даки поймёт

Турецкая кухня просто волшебная !

хорошее видео!

Интересно!

Омывания руки до и после еды кувшином и кушать рукой существует до сих в странах средней Азии

Привет, годный ролик, подскажи пожалуйста, как ты делаешь 3 конечные заставки (в конце видео ссылки на другие ролики). Заранее спасибо за ответ

Турки-османы завоевали столько народов за многолетнюю историю, столько же и собрали в свою кулинарию лучшие рецепты блюд Балкан, Средиземноморья, Ближнего Востока, Кавказа, Персии.

В Казахстане и не только до сих пор некоторые блюда едят руками. До и после трапезы мыть руки это святое.

2:22 тапкапы?Может Топкапы?)

йогурт турки делают классный

Я поставил тысячный лайк.

А что за фильм вначале, на 2.15 где про мехмеда 2

Самые вкусные оливки я ела в Турции. А пот пахлава не зашла. Слишком сладкая.

А чё не рассказали про более современных султанов (Абдуль-Меджид I, Мехмед V?

Класс))))))

Интересно ^^

Макароны который я готовил сегодня тоже вкусные

Дошик, разводной картофан, сосиски, кетчунез

Подскажите пожалуйста, как называется фильм, фрагмент которого на 2:17 минуте про Мурада2. ?

7:00 - там что текстура из Скарима??

ПаргалЫ ,ТопкапЫ

Не Мутлу Тюркум дийене/Nə Mutlu Türküm diyene 🇦🇿❤️🇹🇷

Лайк за вставочку з Роксолани😎

Родом из Азербайджана советую людям попробовать Гутаб и айран,это недорого и вкусно

Я бы лайк поставила, но не понравилось то, что в озвучке просто вопиющее несоблюдение правильных ударений аутентичных названий. Дворец ТопкапЫ, а не ТопкАпы, бёрЕк (пирог), а не барЕк ну и так далее. Беретесь за материал, который обеспечит вам просмотры, так хотя бы поинтересуйтесь, как правильно звучит то или иное аутентичное название.

Кровь идёт из ушей когда ты выговариваешь турецкие названия блюд и прочего

Про стройность я читала совсем наоборот, девушки гарема частенько набирали вес... Тк ходить особо никуда нельзя, а сладостей готовили для них много всегда - и калории негде сжигать было) ухаживали за собой тщательно и много, но переедали ) Хотя вес особого значения не играл) от этого менее красивой девушка не считалась)) формы были даже привлекательнее)

Расскажите пожалуйста подробнее про Амира Темура и его потомков. Особенно где захоронены его внуки. Халиль Султан, Пир Мухаммад, Ибрагим Султан, Искандер Султан,

21:58, у вас сто тысяч!

Аааааа барек.аааааа одно дело сказать борек. Это börek

Не знаю как вы,но у нас говорят не далма,а долма (я её обожаю,особенно фаршированные овощи)

Оо есть хочется ещё как после этого кухня османов просто отпад

Турки впитали культуру всех завоеванных народов, и в первую очередь Византии.

Вообще то у наложниц был лишний вес и султанам это нравилось, они и сами были не из худых

Привет напиши пожалуйста как называется книга ?

Врач Ширвани одновременно был врачом и шеф-поваром дворца.

Интересно, но имеются непростительные косяки: упоминаются как якобы употребляемые при Осмаснком дворе в пищу: 2.22 - "осетры", 2.23 - "угри", 2.24 - "а также блюда из креветок, икры и омаров". Большего бреда даже представить себе нельзя. Даже в современной Турции приличные мусульмане старой закалки, не слушающие муллиные бредни, этого не едят до сих пор. А уж при Османах, которые жили по Адату, такого не могло быть даже теоретически. Ибо угри и осетры - это рыба без чешуи и есть Харам (и черная икра, как продукт рыбы без чешуи, кстати, тоже); креветки и омары - это морская пища без чешуи, а посему тоже Харам. Пища мусульман в Османской империи подчинялась ровно тем же запретам, что и пища иудеев. То есть ровно то, что для иудеев "треф", для правоверных - "харам". Включая черную икру, кроликов, зайцев, и прочих креветок, омаров и кальмаров, а также сомов, угрей, акул и прочих рыб без чешуи. Следует знать, что разрешили всю некошерную мерзость магометанам только муллы в рамках так называемого "шариата" и только в 20м веке. Причем ближе ко второй его половине. Ибо пожилые магометане, к примеру, в Пакистане (не говоря уже о феодальном Афганистане) не едят всего этого и по сей день. Жрёт креветок разве что молодёжь, одураченная муллами в 80е и 90е годы. А автор шьёт это дело османским султанам, являвшимся, помимо всего прочего, халифами всех правоверных. А вот про вино - правильно сказано. Ибо ни Коран, ни тем более Таврат, пить вино не запрещает. Османы пили вино до самого до упора - пока Мустафа Кемаль не навязал туркам "шариат" (который потом сам же и отменил, заменив светским режимом). Османская империя всегда считалась крупнейшим производителем вин, а также крупным импортером французских и итальянских вин (больше вин импортировали только современные Алжир, Тунис и Марокко); это не считая того, что Османская империя также являлась крупнейшим производителем тутовой водки (араки), а также одним из самых крупных импортеров русской пшеничной водки, которая на рынках Османской империи весьма успешно конкурировала с местной тутовой водкой.

Вот насчёт вина ты лоханулся Османская империя назывался исламский исламский халифат поэтому там может категорически запрещён всякие одурманивающие вещества включая вино

Лайк поставлю но инфу надо достоверней брать )

Сладкий и пряный восток иншала

Селим 🍷

Турецкая кухня великолепна

Хорошо бы в видео более точно обозначать время, о котором идет в рассказе речь. Тут много чего намешано.

Спасибо большое.Да кухня хороша.Но Израильская лучше.Но у них и у нас все едят кашерное.Все полезное.Вы хорошо осветили молодец.

Dünyanın en güzel mutfağı Türk mutfağı dır... O kadar güzeldir ki bütün dünya ya örnek olmuştur medeniyetin kurucusu olan türkler yani sümerlerdir 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Не барек, а БОрек

У Фатиха Султана Мехмеда Завоевателя. Мать была Гречанка!

Очень очень чисто плотный, мусульманский народ, молодци!!!

4:47 в нашей стране никто не говорит сорма, все говорят долма для обоих этих блюд

Славная история у тюрских народов.

Ударения правильно бы поставил, вообще супер было бы. В остальном правильно

Вы у турков спросите пили ли вино Султаны, а не переписывайте информацию с полочек Надежды Крупской.