Маша, замечательное видео, спасибо! Это лучший формат, рада, что ты его будешь чаще снимать) Я как-то сразу решила не заменять молочку немолочкой, это не всегда нужно. Смущает в немолоке не только цена, но и количество упаковки. Для выпечки ведь не обязательно использовать овсяное молоко, можно воду, а молотую овсянку добавить для богатства вкуса. Так же и в смузи можно добавить горсть орехов, овсянку, семечки.
Рада, что видео понравилось 😀 Да, планирую снимать больше что я ем за день. Ты полностью права с молочкой и ценами на растительное молоко. Надеюсь скоро ситуация изменится. В США ещё 4 года назад растительное молоко стоило дороже и имело смысл его делать дома. Сейчас цены одинаковые с коровьим. Ну и вообще оно даже дешевле, потому что правительство выдает субсидии на молочные продукты и поддерживает из гос закупками для школ, больниц и др гос учреждений, а растительное молоко не поддерживают. Та же соя, ГМО получают субсидии, потому что ею кормят скот, а органика - нет.
Я тоже вообще ушла от употребления молока, любого. Не так уж оно и нужно оказалось. Магазинское уж точно никогда бы не стала покупать(как и из чего его делают, ведь мы не видим процесс изготовления). Сама делала поначалу растительное дома, но и от этого отказалась тоже. Вы правильно говорите про выпечку и смузи, там молоко не всегда и нужно.
Мария, благодарю за интересное видео! Ваша еда очень вкусно выглядит. Подскажите, пожалуйста, как Вы используете морковный жмых? Здоровья Вам и Вашим близким и всего самого доброго!
Маша, спасибо за идею. Я делала с белыми грибами+ брокколи, цукини и стрючковая фасоль в заморозке и рисовая лапшичка. Без других добавок. Ну ооочень вкусно. Получила несказанное удовольствие))
А вы в этом видео хорошо себя чувствовали? Просто цвет лица показывает, что, может что-то с давлением. Я не доктор, но чрезмерно розовое лицо бледные глазницы, по моему не являются хорошим знаком. Может вам просто нездоровилось в тот день, когда снимали это видео?
Думаю показатель вредности молока- это понижения кальция. Некоторые говорят я пью молоко из под домашней коровы, там нет гноя. Я тоже считаю растительное молоко вкуснее.
Ага, точно, у каждого пьющего молоко судя по комментариям, своя корова😂 Кстати, и железа тоже. Недавно читала медицинский гид по анемии, так там черным по белому: отказ от молочки у кого анемия.
Спасибо Маша! Очень полезная информация. Да я посмотрела сколько разрешено этих воспалительных клеток или гноя в молоке у нас в Финляндии 400 000 на милилитр. Данные 2012 года. Нашла много инф о вреде живот молока. Именно исследований. Люди почитайте!
Спасибо, что похвастались всякими вкусняшками в больших количествах:) У нас тоже нет снега и почти не было. А я из Санкт-Петербурга, все-таки Северо-Запад. Что это - повсеместная кратковременная аномалия или действительно - результаты глобального потепления? Скоро узнаем.
Ну судя по тому что белые медведи вымирают от того что лёд больше не замерзает, отломился огромный айсберг от антарктики, а фото Гренландии и Исландии из космоса за последние 10 лет просто как фотошоп ом весь снег убрали - это только начало.
Я из Сибири. У нас много снега. Но. Первый раз на моей памяти такая теплая зима. Минус 25 всего пару раз было. Не говоря уж о 30. Вообще температура этой зимой почти постоянно минус 5-10 градусов. Для нашей широты это вообще непостижимо. Практически европейская зима!
Сегодня была в гипермаркете Магнит. Попыталась найти хотя бы веганский майонез. Не нашла даже постного. И это в Великий пост. А тут йогурт из кешью. Боюсь в России быть веганом,значит голодать.
Каждый в праве сам решать, что ему есть, если это взрослый человек. Заметила , что веганы помешаны на своём питании, такое ощущение, что живут для того, чтобы есть. Молоко содержит гной, такого бреда я ещё не слышала, с чего вы взяли что все коровы больны, так же и овощи магазинные обработанные непонятно чем и лежат на полках по полгода содержат споры плесени )))) кучу нитратов и прочей дряни , посмотрите как выращивается зелень , про ЭКО ПРОДУКТЫ только не говорите , ЭКО могут быть только в деревне, выращенные собственноручно, все остальное - сплошные удобрения и последующая обработка от вредителей и для длительного хранения. Люди питаются мясом и молоком всю жизни и живут до 100 лет без забивания своей головы подсчетом калорий и сдачи анализов регулярных на витамины и проч. ( как будто над ними проводят эксперименты в лаборатории), вопрос в балансе продуктов и способе их приготовления и в целом в образе жизни. Особенно интересны веганы, не буду упоминать имена, которые с утра начинают день с подсчета по какому- то там доктору Грегору , чего и сколько они должны съесть , весь;день голова забита этим. Так ещё с айхерба закидываются синтетическими витаминами и аминокислотами из пипеток. Какая польза и удовольствие от еды и жизни , это какое- то лабораторное питание))))
Если Вегетарианство считать диетой-уже давно бы все посрывались! Для начала, чтобы писать такие комментарии, углубитесь в эту тему глубже пожалуйста, так Вы себя просто выставляете глупым человеком!, 🙏
все верно! только грибы как грибковые - это пища для грибков в организме, их лучше не есть во время болезни, противоположный эффект. Это из аюрведы. Конечно, дело каждого, я не ради спора. просто инфо к сведению. За видео как всегда спасибо большое!
Пересматриваю ваши видео с рецептами) Пишу, так как в конце видео вы задали вопрос про анализы. Я не веган, это важно в контексте моего ответа. Я смотрю веганские рецепты, но веганом не являюсь. При этом у меня оказывается критически низкий уровень ферритина, витамина Д3 и В12. В разы ниже минимального предела. Почему так, до конца не ясно, (возможно проблемы с их усвоением в жкт) но мне назначали и прием этих витаминов на постоянной основе и капельницы для резкого их поднятия. К слову, на здоровье не жалуюсь. И простудами лет 5 не болела. Беспокоила только вялость и плохое настроение. Анализы на витамины предложил сдать эндокринолог и результат был неожиданный. Я это к тому, что отслеживать состояние здоровья необходимо всем. Ну и подтвердить, что недостаток железа и витамина В12 может быть не только у веганов)
Ася, вы все верно написали. А представьте, если бы вы перешли на веганство три месяца назад, а потом сдали бы эти анализы?! Конечно, ваш доктор и вы, были бы уверены что дело именно в отсутствии мяса в рационе.
Смотря какой врач. Есть, например, Нил Бернард, мировой эксперт по диабету первой и второй степени, команда которого опубликовала кучу исследований на эту тему в самых престижных медицинских журналах. Я лично ему доверяю больше, чем вам🤷 Но спасибо за ваше мнение.
@@ВеганскаяДомохозяйка 1) диабет 1 и 2 тип, 2) одно мнение одного врача - не может быть истиной в последней инстанции. Но спасибо за Ваш ответ. Смузи - да. Фрэши - нет. Думаю, Вы поняли сейчас, о чем я.
Диабет ни первой ни второй степени не связан с употреблением сахара или фрешей. А если вы не знаете кто такой Нил - значит вы не прочитали ни одного исследования по этому вопросу за последние 10-15 лет. Он - авангард в этой области, автор и ко-автор большинства исследований и клинический трайлов в этой сфере. Врач с мировым именем, которого цитируют все престижные медицинские исследования на английском языке.
@@ВеганскаяДомохозяйка пожалуйста, давайте будем правильно говорить: диабет 1 или 2 ТИП. И я не писала, что они связаны с употреблением сахара, тем более 1 тип. Вы так и не поняли, о чем я. Ну, что ж. Таков Ваш выбор
Ммм как все аппетитно выглядит, особенно этот супчик в конце 😋😋 Маш, а расскажи если не секрет водишь ли ты малыша к обычному педиатру или холистическому, делаешь прививки и тд.
Доброе утро! К сожалению не знаю как вас зовут))) Я не ем мяса уже год и тоже стараюсь перейти на правильное питание. У меня к вам просьба....вы бы не могли более подробно рассказывать о продуктах в упаковках из которых вы готовите пищу, дело в том что, как я поняла из ваших видео, вы живете в Америке, а я в Санкт-Петербурге в России и у нас видимо половины нет того ассортимента продуктов.....может я найду что то похожее.... Спасибо.
пью и буду продолжать пить. анемии нет. растительное молоко -профанация, крупа с водой.. вобще не вижу смысла варить кашу а потом заливать водой с кашей - типа молоко -зачем этот самообман. может в америке это немолоко нереальная вкуснота - у нас это полная ерунда блевотная. Да еще и срок годности 2-3 дня пишут но в рецептах часто показывают что заливают такой бодягой завтрак на 5 дней.. Вот там однозначно никто считать бактерии не собирается а уже протухнет овсяночка.... а если нет то молоко с консервантами такими что стоит ли его употреблять? Я твой канал люблю, и рецепты присматриваю , некоторые готовлю. Получается и грудное молоко которым кормишь ребенка с гноем? Ведь человек тоже млекопитающее..... как-то не оптимистично звучит.
Нет, у меня нет мастита, поэтому мое молоко не содержит гноя. А вот на фермах с этим беда, антибиотики и страшная статистика, отсюда и нормативы гноя на литр, без нормативов бы вообще наверное труба была бы
Да, я стала готовить на несколько дней всегда потому что приготовить 2 порции или 6 одного блюда по времени практически одинаково займет. Да мой муж тоже веган.
Очень жаль, что правительство выдает субсидии молочной и мясной индустрия, что делает их вредный продукт более дешёвым 😭 и потом ещё помогает гос закупками для школ, больниц, лет садов и др гос учреждений.
Машв, СПАСИБО за то, что делишься рецептами. Хочу задать тебе вопрос. Вся посуда у тебя просто сияет, кастрюли, например. Как будто из магазина. То, что ты - настоящая хозяйке, это и так видно, но я стараюсь, а у меня блеска такого нет. Сделай пжл ролик, про кухонную утварь. Марка посудомойки, блендера, ножей, посуды. Мне будет очень полезно. Спасибо
Ирина, ох не ожидала такой комментарий! У меня реально нет никаких секретов. Посуда возможно не пачкается сильно потому что я просто не использую масла в готовке? Посудомойка - Самсунг, но мне очень не нравится, уже несколько раз были проблемы за три года. Предыдущая за семь лет ни разу не дала о себе знать. Про мой блендер есть в описании к этому видео. Ножи мои тоже уже пора выкидывать, думаю устроить апгрейд!
Ссылка на книгу доктора Грегера есть в описании к этому видео! Она самая любимая! А рецепты часто готовлю что-то, модифицирую, меняю, заменяю, вот и получается то что нравится мне😀 Иногда на канале я готовлю рецепты других людей тоже!
Я очень люблю и частенько готовлю тофу, но вот как ни попадаю на американских веганов, они все ругают сою. Что она мол вся генномодифицированная и т.д. Вы изучали эту тему?
За все 4года веганства (до этого я не знала что такое тофу и соя) я ни разу в магазине не встречала ГМО соевый продукт (молоко, тофу или темпе), все они только органика.
@@ВеганскаяДомохозяйка спасибо Вам за ответ! да, есть органик варианты, но вот есть категория веганов, которые считают сою злом, полностью избегают, не зависимо органик или нет. В общем, я не буду как они тогда заморачиваться)
Такая еда создаёт высокие вибрации и положительные эмоции! И, естественно, будет влиять на иммунитет только с хорошей стороны! Я тоже зимой использую различные заморозки, но остаётся много пакетов. Скажите,как у Вас обстоят дела с переработкой таких пакетов? Благодарю)
Наталья, да, пакетов остаётся куча🤦🤦🤦 В США из можно перерабатывать, вот видео про то как я стараюсь минимизировать мое влияние на экологию: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ri5d8USqv9Q.html
@@ВеганскаяДомохозяйка Благодарю за ответ).Для меня это важная тема. Я сейчас вплотную занялась сортировкой мусора у себя дома и агитирую других осознанно заглянуть в мусорное ведро)))💚💛♥️
@@ВеганскаяДомохозяйка Конечно,дорогу осилит идущий))) После Ваших видео остаётся такое приятное послевкусие))) Плюс эта возможность пообщаться)))Дай Бог Вам здоровья и удачи во всем)
Чудное атмосферное видео! Лайк, подписка, спасибо и процветания! 🌷❤️А глобальное потепление-это смена эпох, от Кали Юги к Двапара Юге. Кстати, одно из проявлений энергий высшего порядка - переход на веганств))) Поздравляю, мы с вами уже в новой энергии!!! 🎉🎉🎉
Но знаете, что интересно, с приходом "зимы" организм сам "как бы" начал просить усиленной дозы чеснока и имбиря и уже , не замечая того, добавляем много этих специй во все блюда + красный перец. Мне кажется, что только наше тело знает лучше всего , когда ему необходим тот или иной природный "антибиотик ", чтобы не заболеть. И да у меня в семье преодолели гриппом двое маленьких детей, а мы с мужем , держим оборону благодаря именно чесноку, лимонному соку, имбирю и красному перцу
Валентина, у меня как таковых серьезных проблем было мало. Но я точно избавилась от ангины и простуд, которыми болела по 2-3 раза в год, в том числе летом🤦 Ещё у меня были постоянно заеды на губах и частые головные боли. Заед больше нет, а головные боли теперь большая редкость😍 Ещё кстати с желудком были проблемы, постоянная изжога, пила Мезим и фистал. Уже 10 лет живу в США, в названия этих таблеток до сих пор помню 😂😂😂 Вот тут я рассказываю подробнее веганскаядомохозяйка.рф/почему-я-веган/
Маша, спасибо за видео, я тоже 4 года веган, 8 лет без мяса. Овощи вы тушили на воде или немного масла добавляли? расскажите как вы после родов уже восстановились? Благодарю
Нет, я не подсчитываю калории и ни один современный нутрициолого вам этого не порекомендует. Теорию калорий тоже опровергли, потому что калории не усваиваются одинаково. Тасяча калорий из жира не равна тысячам калорий из хороших углеводов, например. Поэтому калории и их подсчет остались в 90-х. Ешьте без ограничения, но только здоровую пищу. 50% тарелки - овощи, 25% - полезные углеводы, 25% - белок. А вместо калорий считайте клетчатку - чем больше ее скушали тем лучше. 80г - стремитесь к этому.
Овсяные хлопья быстрого приготовления срвершенно не полезны. Они проходят термическую обработку, а это убивает все полезные свойства овсянки. Я лично готовлю кашу - размазню из перемолотых зерен. Быстро, вкусно и полезно. Льняное молоко, как и льняное семя, льняное масло нагревать нельзя. Также и печь из льняной муки тоже нельзя. Выделяет при нагревании опасные канцерогены. Да вы правы, куркума к сожалению совершенно не усваивается организмом без черного сведемолотого перца ( подруга была в Индии и оттуда привезла это правило ), но также куркума не усваиваится если ее не заливать горячей водой, не менее 80 градусов.
Написали вы всякие небылицы. Овсяные хлопья - полезный продукт, смотрите нутриенты, их там полно и все-все врачи и нутрициологи их рекомендуют. Куркума усваивается и без черного перца, просто в меньших количествах и в этом ничего нет страшного если вы едите ее частенько. А про семена льна - вообще полностью противоположно. Даже при нагревании они не теряют полезных свойств и поэтому идеальны для выпечки.
Веганская Домохозяйка Вы думаете что, я буду вас переубеждать?! Это ваше здоровье и ваш выбор! Я же верю докторам и диетологам которые эти « небылицы» подтверждают официальными документами и исследованиями. Кстати хотела вам ещё написать, что волосы лучше собирать когда готовите. Видите как быстро наш альянс распался. Утром подписалась, а вечером отписалась. Пока.
Я эту информацию нашла у доктора Грегера. А вы где? Я обожаю нутрициологию и всегда рада новым статьям и исследованиям, особенно если я о них до этого не слышала.
@@KOTplusDOM 😂... читаешь и диву даёшься... ну и народец🤕... не твоё если ну не смотри. Нет! Ведь обязательно плюнуть надо и хлопнуть дверью... Это я о Светке Счастливой, видать не ахти она счастливая коли 💩 так и лезет из неё
посоветоваться с врачом. я консультировалась у доктора-вегана, рекомендовал его Михаил Веган ( есть у него канал) и я пью таблетки до следующих анализов
Да, надо к хорошему врачу. Только не к тому кто скажет есть мясо. У меня у бабушки всю жизнь была анемия. Мяса она ела предостаточно. А пока пейте добавки и следите за уровнем.
Несмотря на то, что я проповедую здоровье питание, иногда салаты в меня не лезут. Особенно зимой. Бывают недели, когда вообще из не ем, бывают, когда ем несколько дней в неделю.
А зачем есть именно салаты? Какая разница между салатом и тем,что отдельные ингредиенты из салата вы будете есть по отдельности? Никакой разницы нет. Ешьте, как нравится
Извините конечно, но что то я не поняла про гной, значит и в гости руднлм молоке женщины, тоже гной, или у вас у веганов, давать детям грудь тоже нельзя? Непонятно!?
Ксения, да, в грудном молоке женщины может быть гной, если у нее мастит. Но обычно это легко заметить и срочно вылечить. У коров в условиях фермы - это хроническая проблема, страшная статистика, отсюда и нормативы ввели, чтобы хоть как-то занимались этим вопросом.
А что вас смущает? Имбирь и чеснок - натуральные антибиотики. Конечно, не такой силы как таблетки, и дозы из нужны гораздо большие в случае болезни. Но посмотрите на iherb продают и имбирь и чеснок в капсулах как раз чтобы легко можно было принять большую дозу.
Нет😀 Пусть если вы вдруг заболеете ваши лекарства будут вашей едой. Типа ешь то что поможет иммунитету справиться. Типа не переработанные продукты, а цельные! Когда ешь такие продукты они лечат организм!
Здравствуйте, я уже 2 недели не ем мясо, яйца и молочные продукты, муж считает что через месяц я упаду в обморок и настаивает чтобы я ела пжп, сын тоже не поддерживает, но с удовольствием ест хумус с овощами, ел веганскую пиццу и съев котлеты из чечевицы, даже не понял их чего они 😁😁. Я знаю, что муж и сын не откажутся от мяса, но это их выбор
Начните с маленьких шагов. Например, все завтраки - только по вегану. Далее когда это станет комфортным, введите понедельник без пжп и так далее. Как там говорят? Дорога в тысячу миль начинается с одного шага? Или что-то в этом роде😉
Я веганю а муж мясоед. Испробовала всё... Фильмы о веганстве, видио Майкла Грегера, личный пример, веганскую еду... От котлет растительных наотрез отказался даже пробовать, хотя разнообразные и очень вкусные. Сделала себе веган день рождение, так всем миром уговаривали его не обижать меня и поесть со стола веган блюда, а то он заявил- пойду себе персонально греть мясо.Вот как то так.... На принципе весь. Категорически он заявил что без мяса не может и не хочет, ему голодно и дискомфортно поэтому. От молочки отказался без проблем кроме сыра. Вот и все что я добилась. Так и живём. Я веган и он мясоед🙄.... 😢💚🍏💚
Я уже 2 с половиной года веган, муж мясоед, ребенок ест то со мной. то с папой. Ничего себе так, выдерживаю. Готовлю себе отдельно. Главное мотивация. Это сила.
Нет и никому это не рекомендую. Максимум три дня на показ раз в год. Особенно если есть дкт проблемы со вздутием живота, излишними газами, плохая усвояемость фасоли. Голодовки - прямая дорога к СИБР.
Про гной в молоке это какой-то бред. Разве может быть гнойное молоко у здоровых животных? А что тогда у людей? Детей можно кормить гнойным материнским молоком?
Отличный вопрос! У кормящей мамы, конечно, может быть мастит. Поднимается температура, грудь каменеет - это легко заметить и слава Богу особо это никто не запускает. А на ферме с 10,000 коров...и два "специалиста" вы думаете они коровье вымя, хотя бы раз в месяц ощупывают на предмет мастита? Конечно, нет. Ну а вообще сами посудите, для чего тогда нормы гноя в молоке приняли? Почему нет норм гноя в вине? В лимонаде? В овсяном молоке? В майонезе в конце концов? Просто так что ли, совпадение? Решили взять и принять нормы для того что в молоке и так не содержится? Конечно, вы можете верить что в молоке, кефире и сыре, которые вы едите гноя нет, а можете посмотреть данные экспертиз. Зачастую количество гноя превышает нормы. Поэтому если гной в молочке в пределах нормы - считайте вам повезло с производителем.
@@ВеганскаяДомохозяйкасогласна с вами конечно полностью!!! Просто хотела уточнить акцент, что это виноваты нерадивые производители некачественной молочной продукции. А не коровы. У здоровых животных как и у людей чистое и полезное молоко. Поэтому я покупаю молоко в деревне у давно провереной хозяйки. Она ухаживает за своими двумя коровами как следует и они здоровы. А качество вина, лимонада и майонеза тоже не очень у нас(( много консервантов, поэтому майонез и лимонад лучше готовить самостоятельно.
Про лимонад я просто привела пример, что в нем гноя точно быть не может, в отличие от молока крупнорогатого скота. В любом случае, молочное производство- это самая жестокая индустрия в мире, наверное. Корову насильственно осеменяют, чтобы давала молоко после родов, которое предназначено для ее ребенка, а не взрослых дядь и теть. Теленка убивают на мясо если мальчик, если девочка то ее ждет такая же страшная жизнь как у ее мамы. Естественно, теленка от мамы сразу убирают, иначе он будет пить молоко и продавать будет нечего...В дикой природе коровы живут до 25 лет. В условиях постоянного доя и беременности - средняя жизнь коровы до 8-10 лет, потом - на мясо. В любом случае, вы едите торты, йогурты, кефир, выпечку...Это все продукты жестокости и все они содержат гной. И самое печальное, что гной - это не самое плохое что есть в молочке (подумаешь будете болеть простудными заболеваниями чаще, не так уж и страшно). Эстроген, например, коровий в вашем организме усваивается также как и ваш собственный. А повышенный эстроген - главная причина гормональных раков. В России каджется причина смертности номер 3 у женщин. Будьте здоровы!
Веганская Домохозяйка Если хозяева, по какой-либо причине не начали производить своевременное лечение больного животного, то воспаление будет прогрессировать. При этом вымя становится болезненным, горячим и твердеет. В молоке появляются примеси крови и светлые сгустки. Это геморрагическая форма мастита. Эта запущенная форма лечится дольше, чем серозная, тем не менее, продуктивность животного после завершения лечения постепенно восстанавливается. Если корова надлежащего лечения так и не получила, то через время все вымя (или его часть) увеличивается в размерах, становится очень твердым и болезненным, из-за чего животное начинает хромать. При этом у коровы обычно повышается общая температура тела, а вместо молока выдаивается сукровица с большим количеством плотных сгустков. Это уже стадия фибринозного мастита.
Веганская Домохозяйка Данная форма мастита поддается лечению, но дальнейшая молочная продуктивность животного существенно снижается. Частично она может восстановиться только после следующего отела. Если и в это время помощь животному не оказать, то у коровы начинается гнойный мастит.
Да-да, тешьте себя подобными статейками. Нормы гноя в молоке ввели не просто так. Да, лечат ваших коров, пять тысяч коров на ферме, каждую индивидуально каждый день обследуют на предмет мастита😂😂😂 Почему на ваш взгляд не ввели норматив по гною в яйцах, например? И как я сказала в видео, говорить про вред коровьего молока можно часами. Советую вам ещё почитать про эстроген и кортизол и другие гормоны в молоке крупнорогатого скота и попытаться тоже обосновать их полезность. Или про насыщенные жиры в молоке. Или про IGF-1.или про кейсоморфины. Поищите тоже статейки где вам расскажут как все это полезно для вас. А вообще вы вроде взрослый дядя. До каких лет планируете сосать коровье вымя? Обычно до 2-3 лет считается нормой употребление грудного молока ребенком. А употребление взрослым человеком молока другого млекопитающего как минимум странно, как максимум - извращенство.
