Просто некоторый мой опыт в противовес. Возможно никому не подойдёт, но просто проассоциировалось у меня. зачем есть углеводы, если от них инсулин - а следовательно ускоренное и усиленное чувство голода уже через три-четыре часа (т. к. инсулин блокирует доступ к собственному жировому депо организма - блокирует жиросжигание, а наоборот весь лишний сахар из углеводов направляет в жир, пополняя депо). На жирном красном мясе (в котором все необходимые витамины и минералы) и сливочном масле можно вообще по суткам голода не чувствовать, т. к. инсулин остаётся низким и доступ к собственному жировому депо (сжигать собственный жир для питания организма) не блокируется и пополнение жировых запасов без инсулина невозможно - двойная выгода. Зелень, огурцы, капусты - там углеводов мало, то есть сойдут в прикуску. Но мучное - там же на 100 гр 50% углеводов - 50 гр сахара в кровь при норме до 6 гр на весь объём крови. то есть организму срочно придётся лишние 45 гр сахара инсулином превращать в жир и распихивать его под кожу, чтобы организм не впал в кому от превышения уровня сахара в крови. Мотом можно вообще приёмы пищи (голодный дискомфорт) заменять сливочным маслом, запивая водой или чаем или кофе, хотя хотя бы раз в сутки наедаясь досыта мяса - через пару дней такой практики уже можно без дискомфорта в животе и голове питаться один раз в сутки без необходимости перекусов маслом. но если есть зависимость от сладкого - её придётся мучительно перебороть в течение 3-5 дней без сладкого, заменяя сладости нормальной едой. замена же сладостей фруктами - путь к провалу. всё мучное и сладкое должно быть исключено: и пельмени и хлебцы и фрукты и сухофрукты... если совсем непреодолимая ломка без сладкого - пиколинат хрома на самые тяжкие дни в помощь. Орехи потом можно, а на переходный период там всё-таки ок. 15% углеводов - организм может за них зацепиться, как за какой-никакой но источник углеводов, лучше ограниченно. грудка - пустая же... лучше голень, там хоть железо есть и питательный жир. да, жир калорийный, но насколько уходит голод от жира - потом итоговое потребление гораздо меньше получается, чем сидель на углеводах и испытывать неистовый голод по несколько раз в день. Овсяные хлопья - ах, это же всё равно что сахар ложками... посмотрите пищевую ценность продуктов на предмет количества углеводов, гликемический индекс (скорость углеводов), инсулиновый индекс (сколько инсулина провоцирует), но по индексам обязательно нужно учитывать методику измерения - там не на 100 гр продукта берут и это всё меняет...
