ЧУГУННАЯ ПОСУДА Восстановление ОБРАБОТКА Уход. Сare of cast iron. Выпуск №414 

Дядя Андрюша просто классный мужчина, кто согласен, палец вверх☝️✊

Меня жена решила наказать на даче.дала сковороду грязную прегрязную и приказала отчистить.была поражена когда я бросил ее в костер и через некоторое время достал новую.после этого она умудренная моим опытом решила очистить таким способом алюминиевую сковороду.из огня она достала слиток алюминия.

За знание химии и подробный разбор механизмов по органик. ХИМИИ отдельный лайк👍

Мастер не только по востановлению сковородок, но и подачи материала.Несмотря на длину ролика и привычку к быстрой подачи информации, в нём ничего лишнего.Да и просто приятно было послушать автора.

По нынешним временам шикарный ролик.Огромное спасибо автору.

Уровень обьяснения невероятно высок _как у преподавателя вуза! Толково, кратко и на молекулярном уровне. Советская школа!! Спасибо вам, вы лучший.

Очень грамотное объяснение!!! Прекрасные, глубокие знания Хим. процессов. Можно доверять этому человеку.

Лучшего описания процесса с подробным разбором химических процессов в природе не существует. Делайте так как говорит автор и будет вам счастье

сначала увидел ролик на 28 минут, подумал ну на фиг, как всегда будит много воды. а тут одни толковые советы и куча полезной информации. спасибо!

Ну наконец -то дождались!!! Хоть один человек грамотно объяснил процесс подготовки, восстановления и уход за чугунной посудой. Спасибо.

Красавчик мужик, советская школа. У нас в ПТУ был мастак такого плана, респект вам и спасибо огромное что делитесь огромным и редким опытом.

Как приятно слушать грамотного человека с советским образованием. Всё чётко и понятно, по делу. Получила новые знания. Просто восторг! Как на лекции побывала! Спасибо огромное!!!

Жаль что нет и не было таких преподавателей по труду в школах!

Спасибо за такой аргументированный способ! Единственный человек, который объясняет почему он так делает. Огромный респект профессионалу! Уважаю грамотных специалистов.

Поекрасная подача материала, у Андрея дар преподавания, объяснение такие толковые и понятные, что даже мужчины в доме , могут с удовольствием на научной основе все выполнить за Андреем.

Ваш рассказ - эталон для многих авторов ютуба.

Товарищ, поклон Вам от зрителей!!!

Я тоже старовер-сковородочник.да поможет нам святая чугуняка)))

спасибо большое. единственный человек на весь ютуб кто знает как правильно подготовить сковороду к эксплуатации!

Всегда уважал умных сообразительных мужиков,приятно послушать понимающих которые просто и бесплатно рассказывают как и что.

ЭТО ТОТ РЕДКИЙ СЛУЧАЙ КОГДА СЛЫШИШЬ УМНОГО ЧЕЛОВЕКА !

То что реально нужно преподавать в школе на трудах, огромное спасибо за ролик

Вот что значит учеба при СССР,ато купила сковороду и после хоть выкидывай , молодец что объяснил популярно

ОГРОСНОЕ СПАСИБО ЗА НАУКУ !!)))) ВАШ РАССКАЗ ХОРОШО АРГУМЕНТИРОВАН И ПОНЯТЕН...... ВСЕМ!!!!))))))

Андрей, спасибо огромное! Какая отрада для души услышать грамотного человека, с нашим крепким советским образованием и воспитанием, который просто, аргументированно, точно, понятным доходчивым языком объясняет, как надо правильно обращаться с чугунными изделиям.Приятно послушать и есть чему поучиться! Рада безмерно, что наткнулась на ваш канал. Теперь перечищу все свои сковородки.

Сколько роликов смотрел до этого - не видел нигде такого чёткого доклада и разъяснения что для чего и как надо делать! Благодарю Вас!

Круто объяснено! Лектор - уровень "Академик". Спасибо.

Низкий Вам поклон, дорогой человек Андрей, за очень полезную информацию 🙏🏻🧡🙏🏻

По нынешним временам вообще гениальный ролик. А то я думал, что про чугун рассказывают одни двоечники. Спасибо, автор вернул веру в разум!

Спасибо ютубу за то, что подкинул мне это прекрасное видео. Круче любой мыльной оперы. Вот молодец! Завидую супруге)

Обожаю чугунную посуду, на века, да вкус приготовленного лучше, чем в тефлоновой.

Андрей, спасибо вам большое. Ваши объяснения сделаны от всей души. Прослушала на одном дыхании. Здоровье вам и вашей семье.

есть у меня такая.наконец-таки я её восстановлю. Какие жабы,поставили дизлайки

Не хотел смотреть, вообще случайно наткнулся на этот ролик... и залип 🙂, досмотрел до конца. Спасибо!

Грамотная подача,обоснование каждого шага,химический анализ.Вот это советские знания и советское воспитание.Огромная благодарность и увожение.

Спасибо Вам, Андрей, за такое замечательное видео! Вы спасли сотейник моей бабушки. Увидев результат супруг чуть в обморок не упал, подумал, что я купила новую вещь. Спасибо!

Вот это я понимаю подача информации, СПАСИБО большое.

Браво Маэстро!Чувствуется Советская Школа и знания не только металла но и химии.

Благодарю за урок! Прекрасное описание процесса для применения в быту. Замечательный симбиоз теории и практитки!

Очень полезная лекция!!! Слушал до победы, теперь ( я думаю) смогу сдать экзамены в хим. институт.😄

Ударим чюгуниевой сковородкой по буржуйской псевдопосуде! Даёшь блинчики!!!

Чем больше смотрю, тем больше восхищаюсь. Очень и очень достойный человек, грамотно подающий материал и свои мысли. Спасибо, дорогой друг!

Огромное спасибо за отличный урок. Хочу рассказать вам свою историю очистки посуды. Для " посмеяться" или, как не нужно делать. Наблюдала, как сосед с первого этажа обжигал казан на небольшом костре, несколько часов. Результат меня поразил. Мне было 27 лет. И всю посуду я в полном смысле драила часами, чтобы блестела. А тут, вон оно как! Развел костер и чистенький! Вышла во двор с дочками, собрали хворост и развели костер. Что уж мелочится то. Дров по больше и времени на работу по меньше. Костёр получился, как в пионерском лагере в день открытия смены. Собрала всю посуду, что было в кухне. Это казаны разных объёмов, формы для выпечки и несколько сковородок с крышками и вложили всё это в костёрчик. Проходит 5 минут. Красота и глаз радуется. Посуда побелела, ну, как новенькая! Вот, думаю, сосед мучился 3 часа, а я - молодец, за 5 минут и всю посуду почистила. Принимаю решение, пора доставать из костра новенькую кухонную утварь. Беру дрын по длинее ( жарко же от огня) и пытаюсь достать первый казан. Своим глазам не поверила, что произошло далее. Дрын задел край казана и.... Стенки казана, как не было. Вместо ожидаемого ощущения металла, казан оказался мягким, как пластилин. Всё! Занавес !!! Я поняла, что произошло! Вы можете представить мою мимику на моём лице? Дочери тоже были в шоке. Далее, как мультипликационном фильме, всё плавно плавилось и стекало к подножью костра. Так я лишилась всей посуды, которая покупалась на протяжении 8 лет семейной жизни. Я ревела, как белуга. Дочки успокаивали. А моему горю нет предела. Жили мы в военном городке. Соседи смеялись над моей тупостью эдак, с полгода. Посуда была не чугунная, а сплав с аллюминием. Плюс из этого происшествия со мной есть. И дочки и соседи запомнили моё незнание на всю жизнь и извлекли урок на всю жизнь, как не надо делать.

Спасибо вам большое! Купил новую сковороду. После мойки, она стала рыжей. Ни одна прокалка не помогла. Запах железа и ржавчина, больше ничего. Хотел уже выкинуть, но наткнулся на ваше видео. Даже после 2-й прокалки с льняным маслом в духовке все проблемы ушли! Сейчас это лучшая сковорода в моём доме!!!

Урра! Я в сарае у бабули нашла две ржавых огромных сковороды, хотела выкинуть, вы спасли! На чугуне получаются самые румяные и пропеченые пироги! Обожаю чугун!👍Советский, естественно!

Спасибо большое! Здесь мужчина сделал акцент на том чего я не увидел в других, даже хороших роликах, а именно на маленькой толщине слоя масла, на типе масла и температуре нагрева.

Спасибо Вам огромное за такое содержательное изложение мат. части🥰 Приду домой и по-нормальному обработаю свои сковородочки🔥

Спасибо автору, за грамотность в подаче информации . Обработку и подготовку чугунной посуды, Попробуйте сами по методу автора и у вас все получится. Я сам сделал по способу автора с новым казаном и со старой сковородкой дома на газовой плите и духовки. Получилось просто супер.

Когда увидела что ролик длится почти полчаса, решила что болтун и смотреть не стоит. Потом начала смотреть и не смогла оторваться, очень интересно , познавательно и полезно. Спасибо Вам огромное, лайк и с удовольствием подпишусь))) Вы СУПЕР!

Это великолепно! Огромное спасибо за такие бесценные знания!

Благодарю за очень нужные и полезные советы в помощь каждой хозяюшке!Спасибо за огромную,проделанную работу👍👏🙏

Приветствую,дорогой автор ! Очень люблю чугунные сковороды. Однозначно поддерживаю советский чугун ! Прокалил ,патину навел маслом и все, блины готовь ) Поклон. Ждем новых роликов

Некоторые могут бухтеть:"Ролик длинный! Много повторов!.." А я скажу:"Молодец!". Приятно, когда с душой и любовью относятся к делу. Подписался. :)

Это единственная толковая инструкция по обработке чугунной посуды! Сделала все по инструкции полгода назад, не могу нарадоваться! Благо дарю Вас!!!

Отличный урок, все четко, по делу и грамотно, профессиональное видео и профессионально изложено, огромное спасибо!!!

Но всё же есть у нас ещё знающие люди:зимой в нашем дачном домике побывали непрошеные гости-рыбаки(Волга рядом), переночевали, попотчевались припасами из шкафов и из всего добра(неплохого) унесли только ЧУГУННУЮ сковороду, несмотря на ее тюжесть. Жжалко было:во-первых, от мамы осталась, а во-вторых, любила в ней жарить картошку, нигде такой вкусной не получалось. К счастью, точно такая дома осталась, часто достаю её, мюю большую, тяжёлую, любименькую. Всем здоровья и добра!

Очень просто и доходчиво объяснил , без лишних понтов , очень понравилось . Пойду свои сковородки спасать . Огромный жирнющий лайк !!!

Радуюсь, что есть у нас ещё грамотные, образованные люди. Это наш золотой фонд. Здоровья, счастья автору!

Огромное спасибо, как раз думала почистить утятницу, а тут сразу ютюб без запроса Ваше видео в рекомендацию бросил, мистика просто. У меня был опыт реставрации заржавелой чугунной сковороды интуитивно очистила и восстановила. Благодаря Вам теперь буду делать ещё правильно.

Прекрасная лекция. И очень вовремя! Жарьте блины, а то весна не придёт))

Собирался выкидывать старую сковороду, после просмотра захотел восстановить, задолбали сковороды с тефлоновым покрытием, у меня они больше года не живут. Спасибо автору!

Как приятно слушать, четкая речь, без слов паразитов, четко и доходчиво! Все сковородки как новые!🔥 Чугун отличный эко материал

Спасибо! Супер профессионально! Впервые вижу правильную обработку чугунной посуды.

Кладезь интеллекта и понимания глубокого , очень вдумчиво , восторг , лучший ролик по сковородкам

Каждый день, когда жарю что-нибудь на обновлённой сковородке, вспоминаю вас, Андрей, очень добрым словом

Спасибо вам Андрей!!! Хороший урок по правильному использованию чугуна!!!

Хорошо повествуете, охвачены все доступные способы чистки. Благодарность.

Андрей спасибо большое! Старая (теперь как новая) советская сковорода переехала из гаража в квартиру, а тефлоновая- на помойку :о)

Спасибо за инструкцию! Девочка в отзывах к сковороде посоветовала, а я уже новую сковородку выкинуть хотела! Вы не только этим роликом бюджет людям экономите, но еще и природу бережете!

Грамотно, доступно, понятно чем и почему, повезло, нашла нужную инфу без воды. Респект!

Видео себе сохранила, как учебное пособие. Спасибо Вам огромное!

Посмотрел кучу всего на ютубе про казаны, чугунину и их обжиг, чистку и уход. Единственный грамотный и все доходчиво объясняющий мужик. Спасибо Вам большое, прям от души. Буду делать все так же как. 🤝👍🔥

50 лет живу, много что знала про чугун.. но вы открыли ,,Америку,, ))). Спасибо, за такие подробности! Пара старых сковородок и одна новая, но ржавая( я уже сдалась было) ждут теперь преображения

Очень полезное видео. Насчёт деревянных ручек, досок и другой деревянной утвари: если новая- обработать наждачной бумагой, нулевой, вытереть от пыли тряпкой, разогреть льняное масло до дымка, не пережигать(!) и кисточкой тонким слоем нанести на изделие., и так 3 раза. Если есть шероховатости( после первой обработки они могут появиться), то обработку наждачной повторить.

Как вовремя увидела Ваш ролик. Собиралась купить стальную сковороду без антипригарного покрытия , искала отзывы в интернете. И тут Ваш ролик на глаза попался. У меня завалялись две чугуняки еще из СССР. Рука не поднималась выбросить. Цена, даже не верится , 90 и 40 копеек. Сейчас займусь. Вы сэкономили мой бюджет. Спасибо!

Ну до чего приятно слушать умного человека!

Это ж ликбез по химии и металлургии,я давно не получала такого удовольствия от грамотной и логической лекции с практикумом! Благодарю за ролик!Это шедевр!смотрела с удовольствием,хотя нет ни одной чугунной сковороды,но очень загорелась желанием ее заиметь)))

Великолепно!!! Спасибо, спасли! Все по полочкам, от и до, результат вау, благодарю!

Спасибо за подробное и грамотное обьяснения.Сразу видно специалиста.

Все четко, ясно, дохочиво. И теории в меру, и как это практически все выглядит показано наглядно. И сама подача! От человека к человеку, я бы ее назвал. Спасибо!

Отличное видео, автору объявляем Благодарность

Полный кайф от видео! Спасибо огромное за ликбез👍

Спасибо вам огромное ,валялась чугунная сковорада 100 летняя, а выбросить жалко, теперь я приведу её в порядок ,благодвря вашим советом,дай бог вам здоровья и счастья,г, Асбест свердловская обл,

Мечты сбываются))) Мои чугунные сковородки дожили. Восстановлю их и они смогут служить детям и внукам. Благодарю Вас!!!

Андрей, вы не только хорошо готовите! ☺ Ваши знания по химии - восхищают! 👍

Андрей, спасибо вам огромное за такой подробный способ. Я наконец-то приручила мою сковородку. Купила я ее пять лето назад и переодически пыталась прокалить ее то солью, то подсолнечный маслом или жиром. И ничего не получалось. В очередей раз моя Сковорода с антипригарным покрытием накрылась и я опять решила попытать счастье с приручением чугуна. И на мою удачу попался ваш ролик. Сделала все по вашему «рецепты». И сегодня я весь день готовлю только на моей новой помощнице, мою и опять готовлю и снова мою и не могу нарадоваться своему счастью! Благодарю вас, сегодня вы мой герой 💪💪💪

Большое спасибо за такую грамотную, профессиональную лекцию.!!!

Очень грамотный ЧЕЛ ))) Ну прямо низкий поклон ему . Слушая эти объяснения ,всё становится понятно , как будто всё видишь в разрезе . БлагоДарю !!! Вы лучший !!! Сто баллов Вам !!!

Спасибо мил человек Хоть ролик и длинный .но воистину полезный.

Спасибо,,вы настоящий УЧИТЕЛЬ ОТ БОГА!!!

Спасибо Вам, вы большой молодец! Единственный кто объяснил в деталях.

Шикарный, полезный ролик! Огромная благодарность автору- Специалисту- химику!👑👑👑 Хорошо, что не выбросила сковородку на даче, буду восстанавливать, полимеризовать и вспоминать Вас добрым словом))

То чувство, когда ты не выкинул старую чугунную сковородку.

Спасибо большое за -видео , наконец-то нашла то ,что давно искала.Огромная Вам благодарность !!!🎉

Обязательно возьму это себе на заметку. Имеется несколько сковородок.Этот урок понравился больше остальных. Спасибо большое. Здоровья вам и Мира.

Экзамен по химии сдан на отлично ! ВАЩЕ МОЛОДЕЦ ДЯДЯ СПАСИБО !!!

восьмиста китайцам не понравилось, что их здесь упомянули )) Андрей браво ! лайк за видео. Друзья, давай те поддержим этого человека. Делитесь видео с другими..

Спасибо! Очень грамотно и актуально! Удачи Вам!

Благодарю за полезные советы по подготовке чугунной посуды! Желаю вам счастья, сил и энергии на благо людям!

Ну вообщем я сделал. Вымыл сковороду, намазал маслом и засунул в духовку на 1 час, и так 2 раза. Вонь неймоверная....надо выжидать момент, чтобы никакой женщины рядом не оказалось, ибо им вообще не объяснить что я делаю и драка не избежна...это мой совет. Что до сковородки, то все получилось. Покрытие очень твёрдое, не царапается, не слазит. Вся сковородка стала однородно чёрно-глянцевая. Не надо больше мазать никакими маслами и сковорода не липкая больше. Водой промыл ,вытер и готово. Сковородка уже пережила несколько агрессивных жарок и тушений - всё супер. Если что-то пристало ( например жарил шницель и толстый нагар образовался, очень липкий), залил теплой водой на 5 мин и просто вытер губкой. Однозначно вонь и драка с женой на кухне того стоили. Спасибо за совет !