Это замечательное тесто. И изделия из него получаются очень нежными и немного слоистыми.
Это тесто можно готовить уже через 30 мин, если использовать сухие быстрорастворимые дрожжи.
Хранить тесто можно несколько дней в холодильнике. И у Вас каждый день будет свежая выпечка за считанные минуты.
Очень надеюсь, что этот рецепт придется Вам по душе.
📌ОПАРА
КЕФИР - 250 мл ( чуть теплый)
ДРОЖЖИ - 20 г ( сухие - 7 г)
САХАР - 2 ч.л.
МУКА - 2 ст.л.
📌ТЕСТО
МУКА - 500 - 550 г( смотрите по густоте теста)
СЛИВ.МАСЛО - 250 г( или слив.маргарин или 50×50)( из мороз.камеры)
ЖЕЛТКИ яиц - 2 шт.
СОЛЬ - 1ч.л. ( с небольшим верхом)
ОПАРА
#песочнодрожжевоетесто#пирожки#выпечка#дрожжеваявыпечка#песочнаявыпечка#рецептыпирогов#рецептытеста#натальябородина#накефире
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @СНатальейБородиной
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Любимые рецепты • МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Не сладкая выпечка🍕 • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Сладкая выпечка🥨 • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Готовим из лаваша🌮 • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
☑️Торты,рулеты,кексы🧁 • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
,☑️Рецепты по ГОСТу • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
,☑️Блюда с творогом🥣 • БЛЮДА с ТВОРОГОМ
☑️Тесто🥟 • ТЕСТО
☑️Бисквиты🎂 • БИСКВИТЫ
☑️Салаты,закуски🥗 • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
☑️Пасхальные рецепты🎀 • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Печенье • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟 • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
☑️Крема🍧 • КРЕМА
☑️Блюда из круп и овощей🍆 • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
☑️Блины,оладьи,драники🥞 • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
☑️Десерты🍦 • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
☑️Гренки и бутерброды🍔 • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
☑️Домашние заготовки🥒🍅 • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на ...
24 сен 2024
