Тёмный

Чудо-СУП от ВСЕХ болезней! / Простой РЕЦЕПТ костного бульона 

Клиника Доктора Длина
Подписаться 1,8 млн
Просмотров 200 тыс.
50% 1

👨‍⚕️Записаться на консультацию можно по телефону → +7(495)489-08-88
🌐Сайт клиники: doctordlin.ru/?...
✅ Мой Блог в Телеграм. Присоединяйтесь → t.me/drdlinonline
Всем привет! С вами Сергей Длин.
Костный бульон - спорный для многих продукт. Кто-то считает его лекарством от всех болезней, а кто-то думает, что это бесполезное блюдо. Как же все на самом деле? Давайте разберем, чем полезен костный бульон для суставов. Также в видео я поделюсь рецептом полезного супа.
Какую роль играет костный бульон для здоровья? Как приготовить костный бульон? Правда, что костный бульон лечит все?
Досмотрите до конца и узнаете!
Подписывайтесь на канал, здесь еще больше про здоровье и превентивную медицину!
А вы часто едите костный бульон? Напишите в комментариях!
#доктордлин #здоровьечеловека #клиникадокторадлина #здоровье #суп #питание #костныйбульон #пп #бульон #обед
СТРУКТУРА:
0:00 - Введение
1:03 - Костный бульон - лекарство?
4:09 - Как готовить костный бульон?
8:35 - Заключение
Как с нами можно связаться и где нас найти:
► Vkontakte - drdlin
► Сайт - bit.ly/3sw8CCv
► Rutube - rutube.ru/channel/24797119/
► Telegram - t.me/Dr_Dlin
Клиника доктора Длина находится по адресу г. Москва, ул. Гиляровского 51. Приходите, будем рады вам помочь!
Хотите узнать, что нужно делать со своим позвоночником и суставами, чтобы быть здоровым и активным долгие годы? Тогда обязательно подписывайтесь на канал:
/ @doctordlin
Узнать о нас подробнее и записаться на бесплатную консультацию можно здесь → bit.ly/3sw8CCv
E-mail для предложений по вопросам сотрудничества и рекламы: prhohlova@yandex.ru
Материалы, предоставленные в данном ролике, носят информационный характер и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Не следует использовать информацию из видео как медицинские рекомендации и указания к применению. Определение диагноза и выбор способов и методик лечения осуществляется только лечащим врачом на личном на очном приеме с учетом особенностей организма и данных исследований каждого человека.
Перед использованием любых лекарственных средств, которые могут быть упомянуты в данном видео, требуется консультация специалиста и ознакомление с инструкцией по применению. Видео предназначено для зрителей старше 16 лет.
Рекомендации индивидуальны. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Опубликовано:

 

10 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 469   
@doctorDlin
@doctorDlin 26 дней назад
👨‍⚕Записаться на консультацию можно по телефону → +7(495)489-08-88 🌐Сайт клиники: doctordlin.ru/?B_AbiFDaI ✅ Мой Блог в Телеграм. Присоединяйтесь → t.me/drdlinonline
@user-hn2km1sn1s
@user-hn2km1sn1s 23 дня назад
Доктор, Вы супер 👍❤️💥!!!
@user-jy7ko5jp2n
@user-jy7ko5jp2n 26 дней назад
Хочу добавить.мне очень мног лет , но всегда помнила рецепт моей бабушки : Когда варишь мясной бульон , то наливай воды столько чтобы , когда мясо и косточки уварились , тебе не пришлось доливать воды ( т.е побольше изначально ) . Иначе вкус бульона будет испорчен. Вот так надо прспособиться к количеству воды изначально , чтобы испарившаяся вода , оставилла вам чистого бульона столько ,сколько надо для дольнейшей заправки. И мясо готово , и бульон вкусный. Не разведёгный на воде. - Хвала старым рецептам !
@user-fh6uj2yk3f
@user-fh6uj2yk3f 24 дня назад
Спасибо за полезную информацию будем чаще применять
@amirovasevda1969
@amirovasevda1969 22 дня назад
Я хочу книгу и могу заплатить но как вы помните мне пожалуйста
@amirovasevda1969
@amirovasevda1969 22 дня назад
Не помните а помогите хотела писать
@nellypak1561
@nellypak1561 21 день назад
1:01
@user-en1rq2kc8z
@user-en1rq2kc8z 19 дней назад
Я тоже считаю, не нужно добавлять воду. Качество бульона меняется. Мне 70, моя мама не рекомендовала доливать воду.
@rimmagn6636
@rimmagn6636 25 дней назад
Одно из главных секретов вкусного супа - ни в коем случае не добавлять воду!!!😊 Спасибо ,доктор!❤
@user-vu7gh2rw7r
@user-vu7gh2rw7r 12 дней назад
В Корее костной бульон делается более концентрированный. Сначала замачивают кости на 3-4 часа, ничего не добавляя. Промывают кости. Заливают водой в кастрюле, доводят до кипения, варят минут 20. Кости промывают, воду выкидывают, кастрюлю промывают и снова заливают водой , варят на медленном огне часа 3, кости вытаскивают, мясо от костей очищают. Бульон остужают, ставят в холодильник. Через пару часов на бульоне образуется, толстый жирный налёт, этот жир снимают и выкидывают. Очищенные кости снова ставят вариться, томиться на сутки на самый медленный огонь , бульон должен получиться как молоко. Вот этот настоящий коллаген. Его можно есть прям как холодец . Жидкость остужают, разливают по стеклянным контейнерам и хранят в морозилке. При готовке любого супа , добавляют этот бульон. Кости - говяжьи ноги , голень и позвоночник . При переломах даже у стариков хорошо сростаюся кости ( есть нужно каждый день).
@nataliazuykova6709
@nataliazuykova6709 10 дней назад
Здравствуйте. То есть варят кости 3 раза. Последний раз они варят эти же кости в бульоне с которого сняли жир. Я Вас правильно поняла?
@nataliazuykova6709
@nataliazuykova6709 10 дней назад
А при чём здесь "рецепт для тех кто хочет похудеть" ?
@juldyz888
@juldyz888 10 дней назад
Ого, какой сложный процесс😮
@mahirasadigova1237
@mahirasadigova1237 9 дней назад
Мы варим гов. ножки 4 часа , отделяем от костей и едим в гор. Виде с уксусом и чесноком ( сверху сухая мята) Бульон наваристый и очень вкусный . Приятного аппетита❤️🤔
@Refengineer
@Refengineer 9 дней назад
В Корее варят кости собак и кошек. Гнодноны.
@user-jf1xk4uu7k
@user-jf1xk4uu7k 18 дней назад
Моя мама работала в больнице 40 лет поваром диетологом. Костный бульон варился каждый день и весь рабочий день на медленном огне, а употреблялся на следующий день. Весь шёл в травматологию. Она говорила через какое время и в какой концентрации надо давать бульон после перелома костей. Но меня по молодости это не интересовало и не запомнила , о чем сейчас жалею.
@user-yz3pu8rg8h
@user-yz3pu8rg8h 14 дней назад
Я варила. 36. Часов.
@MarinaShapovalova-hv4sy
@MarinaShapovalova-hv4sy 26 дней назад
Бульон Сам вкусен тем ,что никакой картошки и зажарки не требует..можно по готовности роложить просто чуууууть чесночка и всёё!
@user-hv7by3sv6s
@user-hv7by3sv6s 21 день назад
Уважаемый автор! Для всех тех же целей я регулярно варю холодец пара свиней ножек, говяжья голяшка или коленка, пара пончиков индейки - это для мяса. Варю 6-8 часов. Думаю, эффект подобен вашему целебному бульона. А ВВ как думаете?
@user-lj1uu9wt4b
@user-lj1uu9wt4b 6 дней назад
Согласна, никакой зажарки❤
@user-rc5xd9nc2j
@user-rc5xd9nc2j 19 дней назад
Беру голову и хвост семги.Замачиваю в воде на час примерно.Варю около двух часов,добавив целиком лук,морковь,перец горошком,а в самом конце лавровый лист.Разделываю голову.Мясо заливаю процеженным бульоном.Остывает,ставлю в холод.За уши не оттащишь!
@just_raduga
@just_raduga 11 дней назад
Это получается костный бульон?
@ester19505
@ester19505 7 дней назад
Замачиваете и в этой же воде варите? Голову разделываете, там есть мясо? Когда заливаете процеженным бульоном дополнительно провариваете? Буду благодарна, если ответите.
@lhchannel8518
@lhchannel8518 26 дней назад
В Армении есть такое блюдо, называется Хаш. 1900-их годах ели только бедняки, богатые ели мясо а ножки дали беднякам. Теперь хаш едят богатые, это особенное блюдо, чистят коровые ножки, несколько часов бросают в хододную воду, чтобы кровь вышло, добавляют очень много воды и варят всью ночь. Соль во время варки не добавляют. Едят это блюдо утром, добавляют соль, чеснок и сухой армянский лаваш по веусу. Это очень вкусно и полезно. В Армении хаш едят и те люди у которых переломы, и быстро выздоровливают. Спасибо большое доктор за полезный и позновательный видео. С уважением из Еревана.
@ajdarseidzade688
@ajdarseidzade688 26 дней назад
:) Хаш и в Азербайджане есть. Моя бабушка варила постоянно его (и дед называл ее постоянно хашисткой в шутку). Также и холодец готовила. А лаваш почти каждый день я ем, правда не армянский :) Еще помню с коровьих хвостов варили тогда. Тогда люди другие были все-таки.
@user-gj5jg8zg1t
@user-gj5jg8zg1t 25 дней назад
А от артрита и артроза хаш помогает?
@26elenaivanova26
@26elenaivanova26 25 дней назад
​@@user-gj5jg8zg1tда
@musavvira6194
@musavvira6194 25 дней назад
Обожаю хаш❤
@LIUDMILAAFONINA-jg8qd
@LIUDMILAAFONINA-jg8qd 22 дня назад
Именно так ❤
@O.Krasota
@O.Krasota 26 дней назад
Интересны рецепты для суставов и похудения из самых доступных продуктов: творог, куриная грудка, бобовые. Всё то, что есть в магазине у дома и за чем не нужно ехать на рынок через пол города. Спасибо вам за полезную информацию и позитив, мира и добра! По поводу выкинуть кости... А как же костный мозг? Выбить в ложку и слегка присолить - устрицы отдыхают!
@Tatarin9691
@Tatarin9691 13 дней назад
Это если трубчатая кость.
@user-zb8sn2st3i
@user-zb8sn2st3i 5 дней назад
Меня бабушка,в детстве,заставляла есть этот костный мозг.
@O.Krasota
@O.Krasota 5 дней назад
@@user-zb8sn2st3i а мы с сестрой в очередь вставали! Если варят холодец - значит будет мозг!
@mariakuvshinova9229
@mariakuvshinova9229 20 дней назад
Люди пишут про Хаш,знаю, чудо! А еще харчО, на баранине. Выздоравливают все на следующей день. Всем Добра❤
@user-kf3jq9hb3x
@user-kf3jq9hb3x 14 дней назад
А болели от чачи?
@user-oh4re6pi2f
@user-oh4re6pi2f 14 дней назад
Харчо классический -это суп из ГОВЯДИНЫ! Баранина-это вариант советской кухни, хотя и очень вкусно!😊
@marinatay5417
@marinatay5417 26 дней назад
Я варю кости долго и ни какой зажарки. Брасаю в бульон только лук режу и морковь целиком а если картошку то тожетолько целиком и все.
@nexfnexf2287
@nexfnexf2287 15 дней назад
Не знаю как бульон, но доктор хорош! Просто красавец.!
@user-yg6gp1oq2k
@user-yg6gp1oq2k 14 дней назад
Дала бы ему свою старую ватрушку понюхать? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@Refengineer
@Refengineer 9 дней назад
Это Дробыш.
@user-dq7gb8sz3j
@user-dq7gb8sz3j 19 дней назад
Я считаю костный бульон очень полезным для здоровья, укрепляет иммунитет и ещё коллаген❤❤❤
@user-ps1qn1cm1n
@user-ps1qn1cm1n 22 дня назад
У меня был серьёзные перелом позвоночника мне спас костные булëн говядины за месяц я уже стало на ногах и ходил прошол год три месяца чувствую себя очень хорошо!
@olegbelous5588
@olegbelous5588 21 день назад
Спасибо! Мой отец по первому образованию был ветеринаром. Когда он учился, то ему рассказывали что такой бульон очень хорошо поддерживает здоровье и легко усваивается. Он регулярно употреблял костный бульон. Кости были у него крепкие и суставы не болели.
@user-vl3jy6sx7y
@user-vl3jy6sx7y 12 дней назад
Всегда больному готовился бульон из домашней курицы. Солнечный и очень ароматный! Забытый вкус.
@vyan4553
@vyan4553 14 дней назад
В Армении самый вкусный и любимый армянами костный бульон -- это наш хаш!!! На столе соль и давленый чеснок с небольшим количеством бульона, много зелени, соленый острый зеленый перец цицак, белый редис, сухой и мягкий лаваш, минеральная газированная вода, водка, закусочные тарелки для мяса и ложка!!!
@vyan4553
@vyan4553 14 дней назад
@user-fb8ro9rl5n ешьте с удовольствием и на здоровье!!!👍🤗😊
@t.v.4551
@t.v.4551 13 дней назад
А что водка тоже считается армянским напитком?? 😆😆
@vyan4553
@vyan4553 13 дней назад
@@t.v.4551 нет, конечно
@eb5333
@eb5333 12 дней назад
@@t.v.4551нет, коньяк ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 🤩
@nocomment7759
@nocomment7759 12 дней назад
Хаш-это восточное блюдо !!!
@fordmoshe4166
@fordmoshe4166 24 дня назад
Из костного бульона можно сделать Холодец. И та4им образом у тебя будет твердый завтрак. Или подогреть и будет тебе Хаш. ❤
@lren8593
@lren8593 26 дней назад
Только воду ни в коем случае не добавляйте, бульон потеряет вкус
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 20 дней назад
Я трубчатые говяжьи кости ставлю на ночь вариться на минимальный огонь ,то есть бульон почти не кипит, на ооочень тихий огонь(Первый больон как закипит на чуть большом огне, сливаю)Доливаю кипяток так, чтобы все косточки покрылись Кидаю перец горошком лавровый листь ,чуть соль ,иногда и лук репчатый кидаю и т д А на утро ароматный и прозрачный больон готов , ,при подаче кладу свежую любимую зелень,ммм обьедение 🎉🎉🎉🎉
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 20 дней назад
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 20 дней назад
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-sv3ck6ue6x
@user-sv3ck6ue6x 19 дней назад
А чьи кости?
@user-vi2mh7ps4m
@user-vi2mh7ps4m 19 дней назад
Я ещё морковь добавляю ❤
@user-uu4gd7br5l
@user-uu4gd7br5l 16 дней назад
Первый бульон сливаем и кости промываем. Это убрать пурины.
@user-yg5yf8rh4m
@user-yg5yf8rh4m 26 дней назад
Здравствуйте. Очень приятно и полезно вас слушать. Если можно расскажете о полезных блюдах для диабетиков второго типа. Всего вам лучшего, процветания вашему каналу.
@vladimir-kotok
@vladimir-kotok 12 дней назад
Варю говяжьи ребрышки 8 часов с лавровым листом и их потом можно грызть, как карамельки - ребрышки развариваются настолько, что их можно жевать, почти как сухарики. В совокупности с потрясающим бульоном и мяском с костей получается очень вкусно. Добавляю туда отдельно сваренную кашу - пшенную или гречневую и тогда можно есть, даже, без хлеба.
@dariqvasileva568
@dariqvasileva568 24 дня назад
БОЛЬШОЕ спасибо, доктор! Эсли начали с костния бюльоном, то давайте блюда на здоровье желудочно-кишечного тракта. Задание БОЛЬШОЕ спасибо!
@user-ki1gi3jo8v
@user-ki1gi3jo8v 26 дней назад
Мы выросли на таком бульоне. Все здоровы. Вкуснее ничего не знаю, правда мясо было другое.
@user-cq3rz9zl3g
@user-cq3rz9zl3g 26 дней назад
Всё мясо в СССР кололи антибиотиками с 1957 года.
@severnajasova
@severnajasova 19 дней назад
@@user-cq3rz9zl3g Когда капитализм в стране реставрировать начали.
@tamarakonstatinovna6263
@tamarakonstatinovna6263 13 дней назад
!!​@@user-cq3rz9zl3gНу Вы даёте!!! Антибиотики появились в СССР в аптеках для лечения людей в широком употреблении только после 1963-1965 годов. До этого был только пенициллин и стрептомицин и только для лечения людей и очень ограниченно для лечения крупного рогатого скота. Потому что были очень дорогими. Так что не надо писать того. о чем не знаете!
@user-bb6wx9oq3z
@user-bb6wx9oq3z 24 дня назад
Я мучилась с коленом и когда сварила типа хаша, много часов отваривала бульон. Я варила 9 часов. И ем бульон , и еще сделала холодец. Так вкусно все получилось. И колено сталт поправляться
@user-hj2lz1gx2z
@user-hj2lz1gx2z 26 дней назад
Костный бульен из своих домашних птиц и курочек конечно классный. Там много коллагена для костей. А в покупных гормоны и антибиотики одни…
@user-pr1ig6ng8o
@user-pr1ig6ng8o 26 дней назад
От гормонов и антибиотиков легко и просто избавиться. даже домашнее мясо нужно вымачивать в холодной воде. Так же и покупное мясо просто заливайте холодной водой минимум на 2 часа. сливайте воду и варите.
@user-ud3em4dk7v
@user-ud3em4dk7v 26 дней назад
​@@user-pr1ig6ng8oв солёной воде.
@user-qn5bu7re1z
@user-qn5bu7re1z 25 дней назад
Гормоны не вымачиваются​@@user-pr1ig6ng8o
@user-hn2km1sn1s
@user-hn2km1sn1s 23 дня назад
@@user-qn5bu7re1z При варке сливается первая вода
@user-yf6nv7tj5k
@user-yf6nv7tj5k 20 дней назад
Вдячність Вам, Лікарю!
@user-ls1rm5uu8i
@user-ls1rm5uu8i 23 дня назад
Я смотрела корреспондент ездил на север где олени и чукчи он сильно заболел и он жили в юртах и когда он пришёл к ним сказал что простыл. , такое сбросили кастрюлю много мяса ну конечно с кость наверное тоже оленина так как у них там по кускам нарезали и сделали бульон так он пил его много ел чуть мясо и на второй день ему стало лучше чере три дня он уже на ногах👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
@IrinaShy
@IrinaShy 18 дней назад
Ничего не понятно но очень интересно
@user-iu9ev2mm4w
@user-iu9ev2mm4w 18 дней назад
​@@IrinaShyда все понятно😂
@ester19505
@ester19505 7 дней назад
Очень вкусное оленье мясо, оно экологически чистое, ведь орешки едят только ягель. Ем мясо и пью бульон с огромным удовольствием.
@user-ee5jf7nt1z
@user-ee5jf7nt1z 26 дней назад
Ну уж никак не с зажаркой и картошкой
@user-vb4up7mq8v
@user-vb4up7mq8v 26 дней назад
Согласен!
@user-lp6nm8ry8b
@user-lp6nm8ry8b 26 дней назад
Сварите хаш и очень полезно, мы едим часто ❤
@user-mu7sy3oz6v
@user-mu7sy3oz6v 21 день назад
Благодарю за познаниездоровья❤❤❤❤❤
@user-lu1kt2pz5k
@user-lu1kt2pz5k 18 дней назад
Спасибо доброму и обаятельному Доктору, здоровья вам и процветания!❤
@user-yn8gd5dv5c
@user-yn8gd5dv5c 14 дней назад
Многословие завлекание слушателей не привлекает, а за содержание благодарю
@user-hy4mc9dn5d
@user-hy4mc9dn5d 26 дней назад
Нравится костный бульон, само слово говорит за себя, мы готовим холодец на костном бульоне.спасибо за информацию.
@user-um2ch5hx7e
@user-um2ch5hx7e 25 дней назад
Видео очень понравилось!Хотелось бы получить рецепты здоровых блюд для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и печени.
@user-mq1km6tz5j
@user-mq1km6tz5j 21 день назад
Хочу рецепт для зрения и сосудов
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 20 дней назад
Ооочень люблю... 🎉🎉🎉Готовлю в неделю раз обязательно🎉
@wedara7543
@wedara7543 17 дней назад
потрясающая информация! Благодарность доктору!❤
@user-sc1zf7ih2p
@user-sc1zf7ih2p 21 день назад
Спасибі за інформацію
@iadurasova7143
@iadurasova7143 21 день назад
Отлично, спасибо большое!!!🎉🎉🎉
@evgeniy6728
@evgeniy6728 20 дней назад
Не знаю как сейчас, но при советах в Ленинграде этот бульен продавали в пищевых забегаловках и мы студенты постоянно его брали только наливали его в стаканы.
@user-td6ju8wy3g
@user-td6ju8wy3g 21 день назад
Здравствуйте, такой метод костного бульона вижу первый раз я про то что нужно выдержать в лимонной кислоте кости. Спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь.
@user-po5ui8iz8o
@user-po5ui8iz8o 16 дней назад
Спасибо за полезную информацию.
@user-tw8po2ql1h
@user-tw8po2ql1h 14 дней назад
Какой позитивный доктор, даже слюнки побежали и захотелось приготовить бульон именно по этому рецепту. Спасибо большое, пошла готовить.😊
@Larisa_K
@Larisa_K 18 дней назад
Благодарю , Доктор! Я рада, что подписалась на Ваш Канал.👍!
@annagasparyan1252
@annagasparyan1252 26 дней назад
Zdrastvuyte doktor,ya pervii bulion vilivayu,a sovtorim nacinayu varit sup❤😊
@user-kc2zw5zj4n
@user-kc2zw5zj4n 14 дней назад
Благодарю Вас за разьяснение, большое Вам спасибо
@user-gx4li1ec9v
@user-gx4li1ec9v 26 дней назад
Дорогой доктор.. Мне 77 лет.. Я смотрю все ваши новинки... Многое использую в своей жизни.. Мне бы хотелось увидеть у вас.. Как восстановить работу кишечника... Давно страдаю хроническим запором... Это так утомительно.. Все свободное время думать о своём кишечнике... Прочитать бы ваши рекомендации... По правильной работе кишечника и забыть о нем... А все ваши видио я смотрю.. Потому что у меня артроз, остеопороз... Гонартроз коленей.. И оперированное сердце... Много чего хранического... Спасибо вам.. За ваши видио...
@user-gm2nk9yl4u
@user-gm2nk9yl4u 26 дней назад
Делайте упражнения+ дыхательные для живота и диафрагмы+ поглаживание живота по часовой стрелке.Еште яблок ,сливы, можно бланшированные,но отдельно от другой еды+наклоны+
@Etdwdg
@Etdwdg 26 дней назад
Посмотрите на юбке академика картавенко. Он показывает точки для излечения работы печени. В этом секрет излечения МНОГИХ болезней суставов!
@eduardsl8156
@eduardsl8156 26 дней назад
Укроп с зеленым луком с салатом зеленым со сметаной! Вкусно! И запоров нет.. Вот пусть доктор со мной поспорит!!!
@Janewoman
@Janewoman 26 дней назад
Запор - это проблемы в желчном. Тоже такая проблема. С уважением, Евгения, 63 года.
@user-cb6od5vx8y
@user-cb6od5vx8y 25 дней назад
Я тоже была бы рада, узнать про хронический запор.
@user-fj9xh2tk5b
@user-fj9xh2tk5b 15 дней назад
Спасибо за рецепт. Здоровья, удачи, успехов❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅
@user-tg7uw3ib2l
@user-tg7uw3ib2l 11 дней назад
У нас такой бульон называется ХОЛОДЕЦ . Готовят его из свинных ножек или говяжьих, за час до готовности добавляют целый лук, морковь, сельдерей лаврушку, чеснок . Потом это всё процеживается. Если там варилось ещё и мясо , тогда его раскладывают по тарелкам и заливают бульоном . Когда остынет, отправляют в холодильник, лучше на ночь. На следующий день , ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ 😂 всем мира.
@Sothz57
@Sothz57 17 дней назад
Очень познавательно, спасибо большое
@sakinaasadova5781
@sakinaasadova5781 20 дней назад
Супер док❤
@user-oh4re6pi2f
@user-oh4re6pi2f 14 дней назад
Хаш -это великолепное блюдо, в Росии его тоже варят по кавказским рецептам, очень полезен! Особенно пор переломах и проблемах суставами!❤😊
@user-ld6ct3jh7w
@user-ld6ct3jh7w 20 дней назад
Костный бульон очень полезен при проблемах с кишечником.
@user-io2ds6xk2q
@user-io2ds6xk2q 25 дней назад
Бедренная кость, средняя луковица, пару лавровых листиков, перец горошком. Луковицу и лавр выбросить. Пару-тройку картох и среднюю морковку. И естественно зелень.
@svetlanabarshtein1783
@svetlanabarshtein1783 23 дня назад
Конечно, верим ! Конечно, вкусно ! Конечно, благодарим , Доктор! Смотрим Вас в Западном полушарии !!!! 🌎 Здоровья вам, благополучия любви, доброго окружения !❤
@jan3533
@jan3533 13 дней назад
Спасибо за советы
@user-gm2nk9yl4u
@user-gm2nk9yl4u 26 дней назад
Я теперь готовлю бульон( сурпа)😊.....А вот жир наваривается почти всегда( зависит от вида рагу).....Выьираю без жира,а он вываривается ....и не мало... так вот интересно, этот жир что какмкуда зачем может быть его снимать убирать....Я остужаю и застывшую лепеху убираю ....иногда смахивает на масло, иногда нет..... Надо с фермерами , с опытными поговорить😊
@gameofthronesannodomini
@gameofthronesannodomini 25 дней назад
Спасибо Док
@user-fb9zz9ni6i
@user-fb9zz9ni6i 8 дней назад
Приятный умничка ...Благо Дарю❤❤😂
@user-nh7om2gf5p
@user-nh7om2gf5p 26 дней назад
Спасибо большое,за полезную информацию.😘
@lyubovkomarova2861
@lyubovkomarova2861 22 дня назад
ХАШ - так называют такой 🍜 суп! Сама готовка и прием, это особый ритуал))) В Азербайджане БАКУ, да и наверно на всём Кавказе хорошо знакомы с этим супом))) Спасибо ❣️
@islomjonkomilov8107
@islomjonkomilov8107 18 дней назад
Здравствуйте я из узбекистана дайте ещё советы для наших суставов и сколько воды нужно пить в день для здоровья спасибо за ответ и ещё холодец тоже очень полезен для суставов
@dentitov77
@dentitov77 13 дней назад
Много пей. Чем больше, тем лучше. 3 литра в день минимум.
@nataliebehfus3404
@nataliebehfus3404 26 дней назад
(Горячий) хаш или холодец! Можно просто пить желатин... Замочить пол ст. ложки желатина в полстакане хол.воды на ночь, утром долить кипяткы до полного стакана и выпить натощак. Курс минимум две недели... Можно добавить мёда по вкусу.
@user-sp5bm6si6n
@user-sp5bm6si6n 26 дней назад
Желатин так усваивается организмом? Как дополнение к коллагену??
@user-yj5by5ce3j
@user-yj5by5ce3j 18 дней назад
Желатин нельзя людям у которых проблемы с желчным пузырем.
@user-qj1iz9qb9d
@user-qj1iz9qb9d 17 дней назад
8:07 ​@@user-yj5by5ce3j
@user-dy1ws4vk5x
@user-dy1ws4vk5x 13 дней назад
А при варикозе модно?
@just_raduga
@just_raduga 11 дней назад
Желатин - аналог костного бульона?
@user-xk6cy3vf9n
@user-xk6cy3vf9n 18 дней назад
Благодарю ❤
@user-nu9cy4ip8n
@user-nu9cy4ip8n 12 дней назад
Здравствуйте Сергей! Я люблю суп, и люблю готовить его. Считаю что он приносить пользу.
@user-qs8se2po3j
@user-qs8se2po3j 17 дней назад
Добрый день, хотелось бы узнать рецепты для печени и поджелудочной. Спасибо!!
@GM-hk1wg
@GM-hk1wg 21 день назад
Спасибо.А противопоказание какие?
@tanaynikifora4249
@tanaynikifora4249 17 дней назад
Спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤
@ninamatviiets4006
@ninamatviiets4006 26 дней назад
Дорогой Доктор, а как же пуриновые и пиримидиновых основания, которые содержатся в костях??? Они же очень вредны для здоровья!особенно у кого больные почки!.Ваш рецепт хорош только для здоровых людей!
@user-gw2nk9mp4b
@user-gw2nk9mp4b 25 дней назад
Пурины содержатся в мясе!
@banzai4977
@banzai4977 12 дней назад
Если 'столко варит не какой пуртин муртин не остаётся .еште на здоровье
@user-py9zz1cn4w
@user-py9zz1cn4w 16 дней назад
Очень интересно
@user-uy2wz1ko6l
@user-uy2wz1ko6l 12 дней назад
Хочу вылечить суставы ног, плечи и позвоные суставы. К вопросу о бульоне, многие врачи не рекомендуют употреблять с проблемами сосудистой системы. У меня варикоз. Как быть?
@lidiya3519
@lidiya3519 20 дней назад
Обожаю супы, бульоны. Иногда ем даже на завтрак.
@user-vi6yp6nl2w
@user-vi6yp6nl2w 21 день назад
Костный бульон это холодец.. А это блюдо противопоказано при заболевании желчного пузыря, если есть камни. Проверено на своем опыте. Доктор категорически запретил..
@user-vj1vg6he1i
@user-vj1vg6he1i 19 дней назад
После перелома руки,которвя долго не сросталась,ела хлолдец и наела,что пришлось удалять желчный и заболела поджелудочная железа,вот и думай ,одно лечишь ,другое калечишь.
@user-yw5di9hs4s
@user-yw5di9hs4s 17 дней назад
Камни любого вида в желчном очень легко растворяет трава , спорыш птичий горец, проверенно на личном опыте, врачи сказали после курсов лечения камня два см, три мм, лечили урсодезом пили пол года не помогло, а травой растворили за несколько курсов, пить как на пачке аптечной написано и готовить там написано как, динамику смотрите на УЗИ после курса или двух, делайте перерыв как написано на упаковке, побольше воды и добавьте шиповник с мëдом отдельно в другие часы , не ешьте во время лечения жирного жаренного, острого,солëнного,что бы органы не тратили энергию на переработку , а лучше растворялись камни. Ешьте продукты с калием, потому, что трава всë вымывает, можно пить таблетки витамины для сердца Аспаркам, можно побольше бананов и кураги, но обязательно пейте воду, трава сгущает кровь, но мы всего не знали просто пили два раза в день утро вечер по пол стакана до еды, пить лучше через трубочку. Удачи вам 😊
@RimmaL
@RimmaL 14 дней назад
@@user-vj1vg6he1iи почки испортите,если часто такими насыщенными бульонами увлекаться!
@user-fz5qo1wc4r
@user-fz5qo1wc4r 13 дней назад
Интереснее рецепта сам доктор!
@user-iw3xc9qo9f
@user-iw3xc9qo9f 22 дня назад
Интересно, а как среагирует на этот суп поджелудочная железа? Понравятся ли ей эти концентрированные наваристые супчики?
@user-mc4sd2cy5q
@user-mc4sd2cy5q 16 дней назад
У меня артроз 2 степени коленей и ТБС варю по такому же методу не суп, а холодец из куриных лап. Ем курсом 2 месяца и повторяю через 5-6 месяцев и боли уходят. Спасибо за рецепт супа, надеюсь похудеть.
@svetlanadovgopol7426
@svetlanadovgopol7426 26 дней назад
А в скороварке варить ? Быстрее получится
@user-rq5ok2lr5g
@user-rq5ok2lr5g 23 дня назад
А коллаген при длительной варке не разрушается?
@user-yg6gp1oq2k
@user-yg6gp1oq2k 14 дней назад
Неумывакин ещё про это говорил давным давно но великий человек 👌👍🔥😃😃😃
@banzai4977
@banzai4977 12 дней назад
Чут что узсскиие 😅 вы не далеко ушли от ормиян 😅
@user-yg6gp1oq2k
@user-yg6gp1oq2k 11 дней назад
@@banzai4977 Араджан 😆😆😆😆😆😆😆😆😆
@user-it1ed2ly7d
@user-it1ed2ly7d 22 дня назад
Спасибо, очень интересное видео,завтра поставлю варить говяжью сахарную кость
@user-re4tc2tv3u
@user-re4tc2tv3u 26 дней назад
Костный из говяж костей от 12 часов, куриные кости-2-4 часа, рыбные-1,5-2 часа. Суп необязательно
@shulce74
@shulce74 26 дней назад
В афганском казане говяжьи кости за полтора часа вывариваются до мягкости....
@veronikaazad5468
@veronikaazad5468 23 дня назад
При болезнях желудка,какие блюда полезны.
@user-ux8te6yw4c
@user-ux8te6yw4c 25 дней назад
Какие блюда можно приготовить для очищения сосудов и головного мозга?
@user-xw6xh6fe4y
@user-xw6xh6fe4y 6 дней назад
Очень хочется про зрение. Уж много заболеваний катаракта, глаукома и т.д . Прочтите нам лекцию. Спасибо.
@user-cf5wy5se2j
@user-cf5wy5se2j 19 дней назад
А какже будет чувствовать себя поджелудочная железа? Если панкеатит
@user-io2bq9qr6v
@user-io2bq9qr6v 14 дней назад
Я варю но в течении часа .А оказываеться нужно несколько часов .Спасибо большое вам доктор .❤
@user-jl3vc9eq4u
@user-jl3vc9eq4u 3 дня назад
Добрый день. Если можно то подскажите пожалуйста, рецепты питания при гепатите с. Благодарю вас
@user-xw6xh6fe4y
@user-xw6xh6fe4y 6 дней назад
А если варить в мультиварке - скороварке? Тоже будет полезный? Холодец получается очень вкусный.
@musavvira6194
@musavvira6194 25 дней назад
Хаш...это самый лечебный суп для хрящей и суставов
@oksana154
@oksana154 26 дней назад
Надо же, так совпало что я в данный момент варю конный бульон, и варю ради излечения суставов.
@volodymyr2965
@volodymyr2965 26 дней назад
Спасибо за совет ирецепт
@user-nn7pt7lj9f
@user-nn7pt7lj9f 12 дней назад
А мне он не помогает.
@user-jy9lv9be6z
@user-jy9lv9be6z 26 дней назад
А скажите, пожалуйста. Не загущает ли костный бульон кровь?
@anatoliysavchenko2347
@anatoliysavchenko2347 19 дней назад
Кровь загущается от непотребного обжорства , от обжорства поздно на ночь .... От умеренного здорового питания с чего бы кровь загущалась ??? Дневной сон после сытого обеда загущает кровь и могут появляться тромбы ...
@user-mc6dq6tf7j
@user-mc6dq6tf7j 19 дней назад
Как часто можно его употреблять?
@user-le4gb9ki5q
@user-le4gb9ki5q 11 дней назад
Я покупаю куриные лапки замачиваю на пол часа в теплой воде потом ещё раз поомываю . Заливаю чистой водой и варю на медленном огне 2 часа в конце варки добавляю луковицу морковь и чеснок соли немного , тоже получается как чистый коллаген. Пью сначала горячим , теплым потом убираю в холодильник. На следующий день достаю чистыми салфетками убираю жир весь( можно собрать в миску) и ем как холодец вкусно, сытно, а вот насчёт пользы , хотелось бы уточнить у автора этого канала.?Но я заметила,что после 2- 3 дней такого блюда в рационе, колени не беспокоят, несколько месяцев ( я полноватая женщина - мне 59.
@marinatay5417
@marinatay5417 26 дней назад
Хотелось бы услышать для жирового гепатоза и пожелудочной
@user-cq3rz9zl3g
@user-cq3rz9zl3g 26 дней назад
Для поджелудочной точно нет))) А это главный орган
@vladrevzin2248
@vladrevzin2248 18 дней назад
Владельца панкреатита отвезут в морг после этого супчика уже ночью🥹
@user-se9ny4vs4p
@user-se9ny4vs4p 20 дней назад
Пожалуйста, добавьте к рецептам ещё расчет каллорийности
@user-xk9pn5yq4e
@user-xk9pn5yq4e 20 дней назад
А я варю часто холодец, самый вкусный и полезный!
@user-gy2wu5wu4c
@user-gy2wu5wu4c 11 дней назад
Можно ли варить в скороварке и при этом получить то же качество бульона🎉?
@tanaynikifora4249
@tanaynikifora4249 17 дней назад
Так и ГОВОРИТЕ!!!!! Спасибо ❤
@user-lk5fq6jm5v
@user-lk5fq6jm5v 7 дней назад
Можно ли заменить костный бульон заменить желатином?
@user-hj1qy4tj8w
@user-hj1qy4tj8w 11 дней назад
Живому организму, живое питание 💪💪💪
Далее