Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Красители CAKE COLOURS➡️ breadbaking.ru/catalog/_cake_...
Капсулы для капкейков➡️ breadbaking.ru/catalog/podloz...
Форма для выпечки капкейков➡️ breadbaking.ru/goods/forma_dl...
Насадка для крема 127➡️ breadbaking.ru/goods/nasadka_...
Кондитерские мешки➡️ breadbaking.ru/catalog/kondit...
Формы для печенья, пряников, резные скалки➡️ 3d-kulinar.ru:443/?ref=6024 (купон на скидку 10% kupon_6024 )
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД ➡️ / @easyrecipes1152
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ➡️ / @yanaben
Всем привет! Сегодня готовим простенькие маффины и крем для создания цветов ШАНТИФЛЕКС!
Ингредиенты на 10 капкейков
Мука 200 г
Кефир 150 г
Сахар 120 г
Растительное масло без запаха 80 г
Разрыхлитель 2 ч.л
Яйцо 1 крупное
Начинка:
нектарины 300 г
сахар 100 г
крем ШАНТИФЛЕКС (на 10 капкейков)
сгущенное молоко 200 г
сметана 20-25% 100 г
сухое молоко(сливки) 40 г
сахарная пудра 80 г
желатин 9 г
вода 54 г(для желатина)
кукурузный крахмал 150 г
вода 250 г
сливки 33-35% 90 г
ванильный экстракт 0.5 ч.л
10 cupcake ingredients
Flour 200 g
buttermilk 150 g
Sugar 120 g
Odorless vegetable oil 80 g
Baking powder 2 tsp
Large egg 1
Filling:
nectarines 300 g
sugar 100 g
CHANTYFLEX cream
condensed milk 200 g
sour cream 20-25% 100 g
milk powder (cream) 40 g
icing sugar 80 g
gelatin 9 g
water 54 g (for gelatin)
corn starch 150 g
water 250 g
cream 33-35% 90 g
21 сен 2019
