Держитесь мужики… Мы сделали это - Шаурма из баранины в тандыре! Всем приятного аппетита и сытных длинных выходных в компании друзей и тандыра от компании Мясной повар
химию тебе надо подучить. посолил мясо, дай соли раствориться. а ты сразу поливаешь маслом. а из уроков химии мы знаем, что соль в растительном масле не растворяется. соответственно, соль как один из ингредиентов был бесполезен.