Тёмный

Шашлык из говядины с бараньим курдюком Наполеон!  

Anayat Isseyev
Подписаться 2,5 тыс.
Просмотров 458 тыс.
50% 1

Шашлык Наполеон
Ингредиенты:
•мясо говядина 1кг.
•курдюк (бараний жир) 700 гр.
•соль, перец молотый красный, кориандр!
-Для начала нарезаем мясо и курдючный жир как на видео!жир чем тоньше тем лучше, затем отбиваем с обеих сторон и мясо и жир!
После начинаем выкладывать слоями мясо жир мясо жир)не забывая заправлять специями и солью!
Затем оставляем на пару часов мариноваться, а уже после на пару часов отправляем в морозильник!
Получается оочень вкусно и сочно)
Всем добра и приятного аппетита!

Хобби

Опубликовано:

 

20 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 108   
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
Шашлык Наполеон Ингредиенты: •мясо говядина 1кг. •курдюк (бараний жир) 700 гр. •соль, перец молотый красный, кориандр! -Для начала нарезаем мясо и курдючный жир как на видео!жир чем тоньше тем лучше, затем отбиваем с обеих сторон и мясо и жир! После начинаем выкладывать слоями мясо жир мясо жир)не забывая заправлять специями и солью! Затем оставляем на пару часов мариноваться, а уже после на пару часов отправляем в морозильник! Получается оочень вкусно и сочно) Всем добра и приятного аппетита!
@QanatQyrmangazi-fg8ck
@QanatQyrmangazi-fg8ck Год назад
Рахмет
@Orkhan-ph9fo
@Orkhan-ph9fo 7 месяцев назад
Салам алейкум,какая именно часть говядины отлично подойдет к шашлыку?
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 7 месяцев назад
@@Orkhan-ph9fo валейкум салам!у меня это вырезка так как получается мягкой и в сочетании с курдюком сочной🙌🏼
@user-io6qo4zg5x
@user-io6qo4zg5x 2 дня назад
Дыаа хачччуууу❤🙌🏻дааай
@galinakussidi384
@galinakussidi384 11 месяцев назад
Хорошая идея! Супер ❤😊
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 11 месяцев назад
✊️✋️
@BTR-le7xi
@BTR-le7xi 7 месяцев назад
Красота.
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 7 месяцев назад
👐
@user-zp4ut5st3d
@user-zp4ut5st3d 5 дней назад
спасибо 🎉
@shtraf777
@shtraf777 3 месяца назад
Супер вид❤❤❤
@user-ih2st2eo2p
@user-ih2st2eo2p Год назад
Красавчик, всё чётко красиво без лишних вые... Нов
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
✊🏼
@user-vc1fy8nk2m
@user-vc1fy8nk2m 4 месяца назад
GOOD😉👍️✨
@kazbekkhapepkh
@kazbekkhapepkh Месяц назад
Говядина со вкусом баранины…суупер…
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Месяц назад
✊️
@AHTOH-JMA.
@AHTOH-JMA. 4 месяца назад
Выглядит аппетитно.
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 4 месяца назад
✊️
@eshon4552
@eshon4552 4 месяца назад
Мляяяя зачем я на голодный желудок такое смотрю
@sergeyarow
@sergeyarow 11 месяцев назад
Я только начал смотреть и сразу понял это просто шедевр зашебись...
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 11 месяцев назад
✊️👌
@nuriddinbozorboyev9081
@nuriddinbozorboyev9081 Месяц назад
Mangalga gap yu 👍👍👍 juda osongina tayorlangan
@user-uc9tn1uk7n
@user-uc9tn1uk7n 2 месяца назад
Какая красота приятного аппетита
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 2 месяца назад
✊🏼🙌🏼
@andr5510
@andr5510 Месяц назад
Appetitno.
@lilyhunter3771
@lilyhunter3771 3 месяца назад
Просто - Класс🎉🎉🎉
@kristahill6365
@kristahill6365 9 месяцев назад
Looks good
@user-cn2or9ic2j
@user-cn2or9ic2j 7 месяцев назад
Сала очень много,а так красиво
@doc_401
@doc_401 Месяц назад
Это курдюк не сало
@moskvich635
@moskvich635 3 месяца назад
Супер!!! Скоро у мама и сын день рождения, я тоже буду готовить.
@user-uq2el8nq2i
@user-uq2el8nq2i Месяц назад
Классно
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Месяц назад
✊️🤗
@user-ct9eb6zv5i
@user-ct9eb6zv5i 9 месяцев назад
Ништяк ребята !!!!!!!!
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 9 месяцев назад
💪✊️
@_dax9339
@_dax9339 Год назад
Кайф
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
✊🏼💪🏽
@user-lw8sl4fx3o
@user-lw8sl4fx3o 11 месяцев назад
Огонь !!!!
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 11 месяцев назад
✊️✊️✊️
@kashifmushtaquewazid4743
@kashifmushtaquewazid4743 11 месяцев назад
Excellent
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 11 месяцев назад
👍🏽✊🏼
@user-fp6rx9lv1e
@user-fp6rx9lv1e 11 месяцев назад
Вкусно. Люблю бекончик.❤😂😅😊🎉
@-._K._-a._-V._-K._-a._-Z_.-
@-._K._-a._-V._-K._-a._-Z_.- 9 месяцев назад
Говяжий бекон очень хорош, тут я согласен👍
@user-ft5hi5ib2t
@user-ft5hi5ib2t 11 месяцев назад
Вкусно новерно
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 11 месяцев назад
👍👌👌
@arkrow
@arkrow 3 месяца назад
шаурма получилась
@MuhammadKarimov-mp8ck
@MuhammadKarimov-mp8ck 12 дней назад
Ozoda Nursaidova
@user-wm5eg8pn8o
@user-wm5eg8pn8o Год назад
Замечательно! Просто Красота!
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
✊️👌💪
@Batken-sb4el
@Batken-sb4el 10 месяцев назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 10 месяцев назад
💪✊️
@user-sc8io3ml9e
@user-sc8io3ml9e 3 месяца назад
🎉👍👍👍🔥🔥🔥
@user-ke9re6dz4k
@user-ke9re6dz4k 6 месяцев назад
Наполеон когда шашлык ел????😊😊😊 Интересное название вообще 😮😮😮
@Courage-kgz-tv
@Courage-kgz-tv 5 месяцев назад
Ну это как на подобие торта Наполеона, там же тоже слоями тесто идёт. Как по мне)
@user-lm4ui2kp7u
@user-lm4ui2kp7u Год назад
Я такое еле в Самарканде. Очень вкусно, как я вам завидую. Приятного аппетита
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
🤝👌🏽
@user-wu1ms1ri7c
@user-wu1ms1ri7c Год назад
Не обасрался?
@user-pq6px9zf4s
@user-pq6px9zf4s Год назад
​@@user-wu1ms1ri7cзначить у тебя был такое
@DK-gt1kb
@DK-gt1kb Год назад
Завесть плохая штука
@user-rr2eg8zo7o
@user-rr2eg8zo7o 8 месяцев назад
👍👍👍👍👍👍👍👍
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 8 месяцев назад
👌👌
@user-gm1kt4gk1x
@user-gm1kt4gk1x Год назад
Вот это тисак)))
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
👌✊️
@user-ey3xf2yg7k
@user-ey3xf2yg7k 6 месяцев назад
Виглядає апититно😊. Но я не їм ні говядину, ні баранину. (
@Rustam_Gataulin
@Rustam_Gataulin 5 месяцев назад
И что же вы едите?
@MaratJaken-zr8ug
@MaratJaken-zr8ug 4 месяца назад
Только свинину ешь? 🤔
@user-vo6sy9tv9n
@user-vo6sy9tv9n 7 месяцев назад
Сразу видно специи борьщнул
@user-lt2nh9ed8v
@user-lt2nh9ed8v 8 месяцев назад
Соль , , перец красный острый , кориандр и( ЗЕРА на любителя ! ) можно тимьян , базилик , любые специи которые любите.
@user-hu2fd9dh3w
@user-hu2fd9dh3w 7 месяцев назад
Говяжья вырезка должна быть или не принципиально?
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 7 месяцев назад
Нет не принципиально!
@user-ur6fp6tt8v
@user-ur6fp6tt8v 5 месяцев назад
Запах курдюка не очень нравится, а жена вообще не переносит его😂 Но видя ролики очень хочу попробовать. Может есть какие то приемы чтобы уменьшить запах?)
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 5 месяцев назад
Нарезать тонко замариновать отдельно и потом !только формировать шашлык будет соччноо
@user-ur6fp6tt8v
@user-ur6fp6tt8v 5 месяцев назад
Курдюк замариновать имеете ввиду отдельно? Соль, перец, смесь прирав. Верно понял?
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 5 месяцев назад
@@user-ur6fp6tt8v да да все верно кориандр и зира молотую
@HamiltonHomegrown
@HamiltonHomegrown 6 месяцев назад
What's the white meat ?
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 6 месяцев назад
It's lamb tail
@Badshah-un2mp
@Badshah-un2mp 9 месяцев назад
beef is the best instead of pork
@user-ju4fy5zx6w
@user-ju4fy5zx6w 4 месяца назад
Ну и на хрена, ну и на хрена @#&_%×+✓~«», я это посмотрела голодная как собака после работы, в автобусе., таких же голодных как я тоже после работы голодных, котооые тоже со мной вместе увидели это видео подглядывая в мой телефон 😂
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 4 месяца назад
😂👍
@Serega8315
@Serega8315 6 месяцев назад
Холодным пивом такой шашлык не стоит запивать
@toivo9511
@toivo9511 11 месяцев назад
Как называется данная разновидность мангала без корпуса?
@user-fu8jd9og2o
@user-fu8jd9og2o 11 месяцев назад
Безкорпусный мангал
@user-hz5br8rw9h
@user-hz5br8rw9h 2 дня назад
Мангал походный складной из полосок нержавейки делают. Мало места занимает богажнике. Концы должны острые, чтобы воткнуться землю. Из шомполов тоже можно сделать.
@Ewrobaks
@Ewrobaks 9 месяцев назад
Сделал такой, в общем очень жирный получается, на любителя.
@user-rh5pw8cv6c
@user-rh5pw8cv6c 2 месяца назад
Это уже не шашлык.. это ваш самиздат
@doc_401
@doc_401 Месяц назад
Сочная спору нет, но на любителя, курдюк слишком жирный, вкус мне неприятен, опять повторюсь, если мне не понравилось это не значит что он не вкусный, у каждого свой вкус, наш шашличник готовит и так как на ролике, и без курдюка мне без курдюка больше нравится и по сочности вообще не уступает главное уметь готовить шашлык из говядины
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Месяц назад
👍✊️
@eli-telman.
@eli-telman. Год назад
Это всё армянская национальная..??
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
Нет на этой странице собраны блюда разных культур!
@eli-telman.
@eli-telman. Год назад
@@Ant_chef_.. нет..?? Значить, скоро будет армянская национальная. 🤣 Они умеют именовать.
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Год назад
@@eli-telman. значит сделаем ✊️👌
@eli-telman.
@eli-telman. Год назад
@@Ant_chef_ ..кто сомневался 🤷‍♂️ 🤣
@user-ch2kq4bk4r
@user-ch2kq4bk4r Месяц назад
Одни Специи, убили вкус мяса. Зачем Специи жир+дым даст вкус. Честно сказать не умеют азиаты делать шашлык
@dilmurattursunov2850
@dilmurattursunov2850 Месяц назад
Честно ,на вкус полная хрень этот Наполеон . То ли котлета ,то ли мяса
@user-mi5tp9sd7r
@user-mi5tp9sd7r 11 месяцев назад
Недавно делал такой, лучше жир говяжий использовать
@user-yo1og1mp9p
@user-yo1og1mp9p 9 месяцев назад
нет чтоб нормальный шашлык из свинной шеи сделать. Говядину зачем-то взяли, она же жесткая.
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 9 месяцев назад
Я свинину не ем!по религиозным соображениям!а говядину если правильно приготовить то вполне сочная и мягкая!
@user-bf7gl1fo8m
@user-bf7gl1fo8m Месяц назад
А если ещё фарш будет лучше?
@Ant_chef_
@Ant_chef_ Месяц назад
Не знаю надо попробовать
@user-dj9zp1eh8n
@user-dj9zp1eh8n 10 месяцев назад
это же просто кебаб
@user-po9ib5um9s
@user-po9ib5um9s 10 месяцев назад
Довай следующее видео как готовить битые огурцы,одно и тоже все вылаживаете .херня в ленту лезет всякая
@user-cz8rd5bq4z
@user-cz8rd5bq4z 6 месяцев назад
Хуже баранины мяса нету! Свинина топ
@user-qm6ej3uo2j
@user-qm6ej3uo2j 5 месяцев назад
Я мариновал молодого барашка только резанного и это был самый вкусный шашлык который я ел а вообще люблю из говядины свинина уже так надоела реально
@daf12343
@daf12343 Год назад
Вы бы ещё топор взяли.
@user-cr9jx2up4m
@user-cr9jx2up4m Год назад
Сало намного и вкуснее получается
@user-fw2kn5mr5e
@user-fw2kn5mr5e 6 месяцев назад
Свинина лучше
@user-cn2or9ic2j
@user-cn2or9ic2j 7 месяцев назад
Сала очень много,а так красиво
@user-fp6rx9lv1e
@user-fp6rx9lv1e 11 месяцев назад
Вкусно. Люблю бекончик.❤😂😅😊🎉
@Ant_chef_
@Ant_chef_ 11 месяцев назад
👍🏽
Далее
Аварийный выход
00:38
Просмотров 483 тыс.
3 wheeler new bike fitting
00:19
Просмотров 17 млн
КАВКАЗСКИЙ ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ
19:16
Шашлык Наполеон
7:20
Просмотров 1,3 млн
СМОТРИ КУДА СТАВИШЬ НОГИ
0:11
Ваше мнение ?
0:40
Просмотров 10 млн