ШАШЛЫК НАПОЛЕОН. МАРИНОВАННЫЙ ЛУК. РЕЦЕПТ. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ.

Подписаться 48 тыс.

Просмотров 234 тыс.

50% 1

Способ приготовления шашлыка на мангале. Рецепт маринованного лука к шашлыку.
Ингредиенты:
- Филе говядины - 2 кг
- Курдюк - 1 кг
- Соль
- Перец
- Зира
Для смазки шашлыка: оливковое масло и пучок свежего тимьяна
Маринованный лук:
- Красный лук - 500-600 гр
- Укроп - 1 пучок
- Кинза - 1 пучок
- Зеленый лук - 1 пучок
- Тархун & Экстрагон - 1 пучок
- Соль и сахар по вкусу
- Сок одного лимона
Всё тщательно перемешать и дать настоятся пока готовится шашлык.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ, ЛАЙК И КОММЕНТАРИЙ!!!

Хобби

Опубликовано:

26 окт 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 101

@user-lr5yu1tn5w 15 дней назад

Один раз такой кабоб кушал(шашлык)...Отлично❤

@meatwayoflife 15 дней назад

👍

@Auscanbriusanzger 14 дней назад

Благодарю за интереснейший вариант приготовления шашлыка ! 😍🙏👍

@user-hy7qp3bw5r 2 месяца назад

Слюна пошла) спасибо большое, мои знакомые из Дагестана готовили, мы чуть язык не проглотили) очень вкусно и еще шашлык по Ховански)

@meatwayoflife 2 месяца назад

Рад что вам понравилось 😊

@Antagraber Год назад

Я совершенствую свои знания о шашлыке. Моей семье нравится такой способ употребления мяса. Я собираюсь научиться делать его таким образом. Они будут в восторге. Приветствую вас из Испании.

@meatwayoflife Год назад

Здравствуйте 🙋‍♂️ Рад что Вам понравилось 😊

@countryfood6518 Год назад

I support your video that offers a variety of delicious dishes.

@user-nu7fq7rw6o 2 года назад

Отлично как всегда !!!!!👍И сразу на плейлист!!!!!!

@meatwayoflife 2 года назад

Спасибо ☺️

@countryfood6518 Год назад

@@meatwayoflife 💗💗

@user-uo2qx4zk5k 7 месяцев назад

Вчера делали наполеон 👍🔥

@user-hd7kd4eu6i Месяц назад

Шедевр, блин! А под литрячок беленький, вобще, шедевральный натюрморт! У-мммм!

@meatwayoflife Месяц назад

Спасибо, рад что вам понравилось 😊

@yuwo820 15 дней назад

Боярышник и без мяса тебе хорошо зайдёт

@user-hd7kd4eu6i 15 дней назад

@@yuwo820 боярышник, ты сам пей шняга!

@Auscanbriusanzger 14 дней назад

Хоспадеееее, всё никак не забудете про свой боярышник...🤦🏼‍♂️

@user-nv4ko4xn9f 5 месяцев назад

Это наверное самый вкусный шашлык на планете

@meatwayoflife 5 месяцев назад

Не самый, но вкусный 😉

@user-rk1vu3of5e Год назад

Благодарю Вас за КРАСИВЫЙ ролик с ВЕЛИКОЛЕПНЫМ рецептом Шашлыка НАПОЛЕОН👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💪💪💪💪💪💪💪💪💪🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝

@meatwayoflife Год назад

Рад что вам понравилось 😊

@MechanicalHeart87 Год назад

У меня бы 5 шампуров с этого вышло😜

@user-pr7iu2pf8t 2 года назад

Мммммм

@user-hm8sd8tm1h Год назад

Спасибо за рецепт, оч интересный, а выглядит просто ппц, уверен, что на вкус просто бомба😊

@meatwayoflife Год назад

Рад что Вам понравилось 😊

@user-ft8fg8yd1m 2 года назад

вкуснятина!!!!! шедевр!👍

@meatwayoflife 2 года назад

Спасибо 😊

@henryunger2226 2 месяца назад

Молодец, повторю!

@user-cl7vw9os4t 6 дней назад

Толь что доел, только еще фарша слой добавлял. Следующий раз фарш с овощами сделаю

@meatwayoflife 6 дней назад

А после фарша с овощами, остановитесь на люля-кебаб? 👍

@user-cl7vw9os4t 6 дней назад

@@meatwayoflife хз. Не пробовал ещё. Пока самое вкусное что ел , барашек пол часа как остывший соль зира и лук. На 2 место поставил бы Наполеон

@meatwayoflife 6 дней назад

Попробуйте при случае, понравится 💯 У меня на первом месте люля-кебаб, на втором курица с овощами ( есть видео на канале ) зайдите в плейлист «ШАШЛЫЧКИ & БЛЮДА НА УГЛЯХ» там много интересных блюд приготовления на углях.

@user-wh7dh1eu2d 8 месяцев назад

Можно сало вместо курдюка?

@dt4516 Год назад

Доброго времени суток, чем смазывается шашлык при жарке?

@meatwayoflife Год назад

Добрый вечер! В самом видео показано и есть титры 👌 Оливковое масло + тимьян ( пучок )

@dt4516 Год назад

@@meatwayoflife спасибо большое.

@hasanbinhusein8766 9 месяцев назад

Просто супер 👍 я просто кайфовал пока посмотрел видео. Пойду за мясом, сделаю по твоему рецепту 👍 шашлык Наполеон😊

@meatwayoflife 9 месяцев назад

Рад что вам понравилось 😊

@user-hm8sd8tm1h Год назад

Тоже добавляю в избранное

@meatwayoflife Год назад

Спасибо 👍

@user-nr8tg5fq6x Месяц назад

Блин, залипла на канал. Супер чувак!!! Подписалась

@meatwayoflife Месяц назад

Благодарю 🙏 Рад что Вам понравилось 😊

@vladimirtyo9301 9 месяцев назад

Пробуйте с фаршем вообще бомба

@user-ki6uz1yc7b Год назад

Здравствуйте, вместо курдюка плёнку можно ложить?

@meatwayoflife Год назад

Здравствуйте, не знаю 🤷‍♂️ Здесь комбинация постного мяса и жира «зебра»

@user-ki6uz1yc7b Год назад

@@meatwayoflife спасибо, попробую)))

@user-rq9si2cr2o 25 дней назад

Насаживается на шампур Александр!

@user-iu3je5iz5l 19 дней назад

Запятая перед обращением(,) Василий 😂

@nikolaysimonov6546 Год назад

Подскажите пожалуйста курдюк можно заменить салом или не вариант?

@meatwayoflife Год назад

Можно 👌

@user-qi5lf4mx3e Год назад

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ ЗАВОЕВАЕТЬ МИР

@gloomi902 Год назад

🤣🤣🤣что же есть такого в вашей кухне чтотвы не присвоили от других народов? Завоеватили🤣🤣🤣

@user-qw3qh2kv7b Год назад

@@gloomi902дык, это ж сам хан Узбек разгромил Наполеона при Ватерлоо😂 А бухарско-самаркандские кирасиры гоняли Старую Гвардию и в хвост, и в гриву ещё под Лейпцигом😂

@gloomi902 Год назад

@@user-qw3qh2kv7b это хохлы об этом не знают, тоже такие же завоеватели

@sayaksolto1556 9 месяцев назад

@@gloomi902здравствуйте. Вы из кавказкой страны?

@gloomi902 9 месяцев назад

@@sayaksolto1556 я из ВЕЛИКОЙ РОССИИ ✋

@user-hm8sd8tm1h Год назад

Заменить наверное можно, но это уже не то будет

@xasannavruzov Год назад

Chichi vordig napalyonni xam

@user-sr4vf1qs9u 18 дней назад

Курдюк нельзя салом заменить?

@meatwayoflife 18 дней назад

А кто вам запретит 🤷‍♂️ Вы готовите для себя, по своим предпочтениям. Это всего лишь способ приготовления 👌

@user-sr4vf1qs9u 18 дней назад

@@meatwayoflife Я спрашиваю потому что не знаю будет ли он таким с салом?может конечный результат будет не тот

@meatwayoflife 18 дней назад

Надо пробывать, вы же не знаете какой шашлык получится для вас лучше с курдюком или с салом. Готовьте по своим предпочтениям 😊

@alexandrk5104 18 дней назад

Прям очень не стоит на сало менять, альтернатива курдюку внутренний говяжий или бараний жир

@user-nf6ru3mc9x 16 дней назад

сало соленое?

@meatwayoflife 16 дней назад

Нет

@Foma-zu6rs 11 месяцев назад

Почему мясо нарезано вдоль волокон?

@user-dj6zl7xy4e 10 месяцев назад

Поперек надо?

@Foma-zu6rs 10 месяцев назад

@@user-dj6zl7xy4e вообще да.

@user-zs3fg5xe5d Месяц назад

Все правильно. В этом случае сок остаётся в мясе. При готовке всегда резать вдоль. При подаче на стол готового мяса нарезка производится поперек.

@dmitriichernobrivets803 10 месяцев назад

Только оливковое масло не желтое, а зелёное😊

@progresos 10 месяцев назад

Смотря какие оливки использовались

@ckecke6214 25 дней назад

Горелые шашлыки 😂

@davidmeliksetyan645 20 дней назад

Когда будете кушать аккуратно не проткните глаз соседа шампур очень острый и горячий.

@xasannavruzov Год назад

Gusht bn dubani juda qalin kestig xooy bola kryin selafani ustidan uriladi go‘sht

@user-oc8xh8js4r 7 месяцев назад

А Наполеон знает про этот шашлык 🤔

@user-rd4xf2ki7d 7 месяцев назад

Наполеон даже слова шашлык не знал

@user-eq6ic2qg8y Год назад

Мясо лучше резать поперек волокон

@dmitriichernobrivets803 10 месяцев назад

Кстати, наверное, да! Вдоль легче резать, но тяжелее жевать!😊

@user-if3rx6nj6y 3 месяца назад

Ты бы его разрезал он у тебя сырой внутри

@dasistfantast7195 Год назад

Очуметь... всё мясо высушил....

@meatwayoflife Год назад

Это вы с дивана и без очков увидели 😅

@dasistfantast7195 Год назад

@@meatwayoflife Тысяча узбеков плакали от ужаса в сторонке, когда увидели ваше произведение пересушеное🤣🤣🤣

@dasistfantast7195 Год назад

@@meatwayoflife Не поленитесь, полистайте ютуб и гляньте как жарят такой шашлык.

@meatwayoflife Год назад

Не решай за нацию, говори себя - noname

@meatwayoflife Год назад

Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти…

@elsilvasilva7821 10 месяцев назад

WHAT FAT IS THIS? WHICH ANIMAL?

@meatwayoflife 10 месяцев назад

Бараний курдюк 😊

@user-pj2ig4bf1w Год назад

Самого главного не было - разреза! Поэтому вниз.

@ka-ka--sw3xi 11 месяцев назад

Это мода такая - называть шашлыком любое мясо на углях? Ещё и отбивать нужно... :))) Дизлайк.

@twinpigs725 Год назад

положите под доску влажную тряпку и гулять не будет так .

@user-yb3tq6lq3r Год назад

ШАШЛИК НАПАЛЕН😂😂🤣🤣😂😂🤣😂😂ШАШЛИКА УЖЕ НЕЛЕЗЯ КУШАТ🤣🤣😂😂😂

@alekseyshtopenko6396 Год назад

Если в кратце , ,,мраморная ,, говядина для бедных !!! Полюбасу вкусно!!!

@mercedesbenz8415 Год назад

Для глухих ты уже снял видео для слепых тоже сними дизлайк!

@meatwayoflife Год назад

А ты из каких будешь, пернатый 🐓