Добрый день, Ахмед. Спасибо Вам за такие прекрасные рецепты. Всё очень понятно и доходчиво. И оператор у Вас молодчина, старается тоже. Здоровья Вам и Вашим родным.
Асалому Алейкум Ахмед,я тоже готовлю такой шашлык,но вместо внутреннего жира добавляю курдюк пластом,и сварачиваю вовнутрь,очень красивые аппетитные спиральки получаются,у меня восточная кухня в России,я бы тоже с тобой поделился своими шедеврами
Привет,Сетку можно мыть и оставить в морозильник на час! Лучше купите говядина (сетка)удобно и красиво получиться!Так как в Германии дефицит говядина (сетка),я сделал из Баранина.Удачи Вам!