Тёмный

Шашлычки из одной курицы. Японские "Якитори" 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 152 тыс.
50% 1

Ролик про ферму Вкуснотеево • Как делают сливочное м...
Реклама: ПАО Молочный комбинат «Воронежский» ОГРН 1023601608392
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

8 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 316   
@Ксения-29568
@Ксения-29568 Год назад
Вася как ни приготовит, так я сразу есть хочу(
@ekaterinaschmidt3457
@ekaterinaschmidt3457 Год назад
😂👍
@user-cv7zm5dc7u
@user-cv7zm5dc7u Год назад
Так люблю видеть, что вам вкусно 🙂 это моя любимая часть любой вашей передачи) другие блогеры в кадре не едят и их смотреть совсем не хочется, смысла нет, главное же - видеть радость человека, порадоваться за него, порадоваться вместе с ним. Ангела вам за трапезой, дорогой Василий! Вы очень добрый человек, и это самое драгоценное! ❤ Будьте счастливы!
@user-hz5pk4qm3o
@user-hz5pk4qm3o Год назад
Жизнь хороша,когда Василий готовит неспеша😊
@Dyshnilaaa
@Dyshnilaaa Год назад
Жизнь хороша, когда труп твоей мамы в земле разлагается неспеша
@user-sn5gz7lk6b
@user-sn5gz7lk6b Год назад
Очень позитивные и познавательные видео! Смотрится легко, все по делу. Отрицательные комментарии читать не стал, уверен это зависть, а не конструктивное мнение. Василий, продолжайте создавать видео, вкусно готовить, делиться навыками с людьми. Вы занимаетесь творческим и созидательным трудом! Выражаю Вам свое уважение! Омск, Сибирь.
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
С уважением🙏❤️
@tinascedrini7504
@tinascedrini7504 Год назад
Василий, а мы с внучей кончики крыльев называем "морские коньки" 😊 они внешне очень похожи. Обожаю тебя слушать, смотреть, лить слюни возле экрана и отдыхать эмоционально у тебя на кухне! Пожалуйста, вещай, готовь, пробуй, радуйтесь нас, советуй! Я многому у тебя научилась! Благодарю !❤❤❤
@user-jx2nr1zb2x
@user-jx2nr1zb2x Год назад
" когда вы готовите, вы находитесь в процессе медитации". Как верно подмечено! Спасибо Вася, я понял почему я люблю готовить, изредка ! Но всем нравится.
@user-pt7hn5bq3j
@user-pt7hn5bq3j Год назад
Да,действительно очень интересный подход ,классная задумка, респект....
@user-sv3di9ps5c
@user-sv3di9ps5c Год назад
Случайно наткнулся на канал, и не могу не отметить какой замечательный, обаятельный и грамотный человек ведёт. Ну просто прелесть шеф - и подача и рецепты очень классно все. Буду смотреть.
@Life-oq4oo
@Life-oq4oo Год назад
Точь, не главное нажраться :) , а вот сам процесс должен увлекать нравиться в приготовлении ;), Спасибо за хорошее настроение
@user-hs7mr9ig2t
@user-hs7mr9ig2t Год назад
Приятно когда хороших блогеров спонсируют крупные спонсоры👍 на одном энтузиазме не уедешь) спасибо за рецепт
@lyudmilamaduell6449
@lyudmilamaduell6449 11 месяцев назад
Смотрим как шоу и одновременно готовим всей семьей! Спасибо за настроение!
@Evil_Den4ik
@Evil_Den4ik Год назад
Василий здравствуйте. Работаю на том самом заводе вкуснотеево на который вы приезжали, работаю именно в маслоцехе, очень рад что вам нравится наша продукция. Продолжайте радовать нас хорошими рецептами!
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Я фанат этого масла и честно считаю его лучшим, даже в сравнении с новозеландским
@user-xu6kv9nz9v
@user-xu6kv9nz9v Год назад
Жаль не успел по-пробовать настоящего былого Вологодского .... Я УСПЕЛ .
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
@@user-xu6kv9nz9v да, вологидское хорошее, спору нет, но вологодское делается по другой технологии с 53 года, так вот оно как раз из за технологии плавится и растекается на столе при комнатной температуре, так во всяком случае было 20 лет назад и сегодня.
@Evil_Den4ik
@Evil_Den4ik Год назад
@@user-ek6yi6cx1t вообще ничего не добавляют, чисто сливки всбивают и всё. У Василия на канале есть видео там наша начальница цеха все объясняет что куда и как)) У нас рядом с предприятием есть ларёк с нашей продукцией, я всю кисломолочку там беру, сыр, масло, сливки творог и тд.
@axela0803
@axela0803 Год назад
@@Evil_Den4ik не верится, что даже взбитые "чисто сливки" консистенцией напоминают спред. А ваше масло именно такое впечатление и производит, извините.
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Год назад
Супер шикарно!! Спасибо за идею!!!👍👍👍👍👍
@nadezdafk57
@nadezdafk57 Год назад
Доброго времени суток всем, а Василию - персонально!! Благодарю за такую приготовленную красоту!! Я чуть слюнками не захлебнулась!! Хочу-хочу-хочу такую вкусняшку!! 😊😊😊
@user-zl2yf5ih2m
@user-zl2yf5ih2m Год назад
Жополизы, обыкновенный шашлык. 😁😊🥰
@Mecanico-Russia
@Mecanico-Russia Год назад
Наш мангал с регулировкой дна идеально подошёл для приготовления таких шашлычков! 😋
@user-su6ug9zw5q
@user-su6ug9zw5q Год назад
))))
@user-hp2vn4vr6v
@user-hp2vn4vr6v Год назад
Грамотный подход и верные слова,благодарю
@wasilich1963
@wasilich1963 Год назад
Вкуснотеево и в правду отличное масло, но дорогое зараза😂
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Есть такое, но это не хлеб, я покупаю его пару раз в неделю и вроде как жить можно
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
​@@vemelyanenkoесли человек такой же большой любитель сливочного, как Константин Ивлев или семья большая - то придётся наслаждаться малым 😄
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
@@lisarose6892 не не, у меня есть многодетные друзья, просто зарабатывать нужно больше и никаких малых.. все должны стараться есть хорошо, это наше здоровье
@user-ud2sr2ni7s
@user-ud2sr2ni7s Год назад
Классно! Все, еду на дачу готовить!
@VTL-jj9gu
@VTL-jj9gu Год назад
Сливочное масло "Вкуснотеево" напоминает Советский маргарин.
@user-sm2gf7go5d
@user-sm2gf7go5d 11 месяцев назад
Василий здравствуйте! Очень нравятся Ваши рецепты. Увидела кота в этом видео. Сильно переживаю за вашу собаку. Так много вопросов и мало ответов.
@elenagavrilina4496
@elenagavrilina4496 Год назад
Спасибо, Василий. Завтра помедитирую🧘‍♀️😁
@llll4350
@llll4350 Год назад
Растопите это вкуснотеево в микроволновке аккуратно и дайте ему застыть обратно,- в результате увидите, что от масла там только название. Сам был в шоке когда повторил,то, что девочка в отзывах говорила. Рецепт интересный имх)
@puperr33
@puperr33 Год назад
Вроде бы все просто, но с точки зрения кулинарной эстетики выглядит потрясающе!
@user-ii1xi9fj6x
@user-ii1xi9fj6x Год назад
Доброго вр.суток,Василий.Да,Вкуснотеево действительно вкуснющее.От готовки вашей сразу кушать хочется.
@bellamay8806
@bellamay8806 11 месяцев назад
Спасибо за красивый рецепт и душевную подачу ❤
@user-ml3zn9vb9e
@user-ml3zn9vb9e Год назад
Шикарная идея со множеством вариантов!👍👏😎
@user-ye9ko1cb9o
@user-ye9ko1cb9o Год назад
Где бы взять такого Васятку и себе...
@Mishko8888
@Mishko8888 Год назад
Спасибо большое, очень аппетитно выглядит шашлычок 😉
@user-sg1yb1qy4u
@user-sg1yb1qy4u Год назад
Слюна как у собаки Павлова, начинает бежать еще до просмотра ваших видео...😊
@leonidstepanov4039
@leonidstepanov4039 Год назад
Спасибо, Мастер!
@user-ks2gf7nj5m
@user-ks2gf7nj5m Год назад
Василий- артист оригинального жанра в разделывании курицы! Вкуснооо!!!
@yuriydomnich1164
@yuriydomnich1164 Год назад
Супер. Смотрю и кайфую.
@user-yj2kq9yp9j
@user-yj2kq9yp9j Год назад
Благодарю ♥️
@user-zc8gi1nn6s
@user-zc8gi1nn6s Год назад
Вот это, да. Я про все знаю, но про соус-это СУПЕР! Благодарю за шпаргалку, сэр Василий)))
@user-nj6np5mf5w
@user-nj6np5mf5w Год назад
Молодец должно быть не только вкусно но и красиво. С начало едим глазами.
@ac2br3yt
@ac2br3yt Год назад
Мангал из прошлого ролика заиграл новыми красками, куплю наверное себе такой, интересно поведет его если буду использовать дрова вместо углей
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Дрова нельзя, в инструкции написано, что только угли, от огня его может повести
@Mecanico-Russia
@Mecanico-Russia Год назад
Здравствуйте! Взяли в работу решетку для нашего мангала! 🙂 Разжигать дрова не рекомендуем, но наши тесты показали, что мангал справляется с сильным жаром и его не ведет. Тут главное - это дно. После тестов розжига костров мы внесли корректировки. Хорошего дня! 😊
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
@@Mecanico-Russia спасибо, вы крутые!! Дай бог вашему мангалу в народ уйти, удовольствие шашлычникам обеспечено!!!
@user-ml4gs4gu5l
@user-ml4gs4gu5l Год назад
Доброе утро Вася!
@sergejpapa8892
@sergejpapa8892 Год назад
Большой плюс рецепта - спонтанность. Вроде бы и шашлычек, а заранее готовиться не надо, буквально решил, купил, намешал, нарезал и жаришь.
@user-ct7bd3dz4b
@user-ct7bd3dz4b Год назад
Он шеф-повар и учит готовить.Человек, который ни разу не готовил шашлыки смотрит такой, берите на свой вкус ... Шарахает три столовых ложки сахара, полбутылки уксуса и пачку перца.Он же не знает сколько класть ... Гасить таких учителей в этом же мангале.Обычный продакт плейтсмент.Масло шняжное рекламирует.Поэтому все на отъяб...сь.И потом той же кисточкой тем же соусом, которым мазал сырую курицу , мажет готовый шашлык.Дезентерия,счастье, шашлыки ... И да, они у него сгорели.Хоть и жарил микрокуски.
@user-ld7wc2ce4c
@user-ld7wc2ce4c Год назад
как всегда, великолепно!
@ed.samitov
@ed.samitov Год назад
5:08 - Василий - трогая грудь: - О, какая грудь! (настоящая, не силикон) 😁
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
😂😂😂
@tigra-rx5sf
@tigra-rx5sf Год назад
Масло настоящее без холодильника сразу тает...а форму сохраняет химотозное масло
@user-ws8vp5os4n
@user-ws8vp5os4n Год назад
Ай да Василий, ну затейник!!! Срасибо, аж слюнки потекли!!
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g Год назад
А мы дома копим куриную кожу и потом жарим много кожаных чипсов😂, вкуснотища!!!👍👍👍
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
Кожаные чипсы😂 Вот это название 😅 А вообще, стала интересна технология: Вы их во фритюре жарите или как-то по-другому?
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g Год назад
@@lisarose6892 это сын так называет🤣 просто накопили кожи, потом разрезаем на кусочки примерно 7на7, по возможности (бывают же и разные обрывочки), и на сковородку без масла до хруста жарим, присаливаем и ловим кайф😁👍
@user-ko5ug8sy7y
@user-ko5ug8sy7y Год назад
Кожу люблю. Один вопрос не про кулинарию. Как и чем вы чистите ювелирные изделия с рук после готовки?
@MarinaKalynina
@MarinaKalynina Год назад
Я тоже обожаю зажаристую шкурку, а ещё добавляю в разные каши в виде шкварок.
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Мою как и руки
@user-ko5ug8sy7y
@user-ko5ug8sy7y Год назад
@@vemelyanenko ювелирка имеет особенности, тонкое кудрявые строение, куда попадают мелкие частицы, вызывающие потемнение металла, если это серебро или мельхиор. Пыль прилипает даже и к золоту. Всегда есть такие закоулки в ювелирке, что ухаживать за ней не просто. Вот я спрашиваю, как это Вы делаете. Что можете, это ясно. А ещё что?
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
@@user-ko5ug8sy7y что бы из этих закоулков что то попало в еду, ну это конечно постараться нужно, а как же доски и половники висят, пыть попадает, а кастрюли в шкафу, там что пыли и микробов нету, а зачем серебряную монету кладут в воду для обезораживания или одежда в которой вы пришли с улицы, вы её стираете перед приготовлением, вдруг оттуда микробы и пыль перепрыгнут в еду? Тут нужно опасаться всех деталей на кухне, а вдруг понос😱😱😱
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
​​@@vemelyanenkoеет) автор имел в виду, что НА УКРАШЕНИЯ попадают частички еды (ну, тот же соус может забиться в стык, кусочек мяса или кожурка застрянет в украшении). Вот и хочет узнать: как Вы свои изделия от пищевых загрязнений очищаете? Но про понос я посмеялась 😂
@user-cb5pj8dp9n
@user-cb5pj8dp9n Год назад
Чётко!!! ❤
@ruslanvensky828
@ruslanvensky828 Год назад
Василий, вы самый умный повар, из простых вещей делаете шедевры ❤
@user-lj5nf4py4x
@user-lj5nf4py4x Год назад
Пошёл за курицем😂 реально хочу. СПб Василий
@user-ii7vh7hj2j
@user-ii7vh7hj2j Год назад
Якитори уматная тема, если еще добавить туда кусочки лука парей - тоже будет зачетно. Ставлю лайк 👍
@user-dr3gi5re4l
@user-dr3gi5re4l Год назад
У Василия граммовка, это просто настроение, ну, блин за настроение, а так всегда шедевр
@user-lm2os5kr1f
@user-lm2os5kr1f Год назад
Да шашлык из курицы невозможно испортить всегда мягкий и вкусный.
@user-nz9ox6st1m
@user-nz9ox6st1m Год назад
Круто!
@academyofmagictechnologies
@academyofmagictechnologies Год назад
Вообще не умею жарить шашлыки, но глядя на вас, Василий, прям захотелось научиться. P.S. Очень прошу, порекомендуйте РУЧНУЮ МЯСОРУБКУ!!!
@user-fl7do3zw1v
@user-fl7do3zw1v Год назад
Мы с Вами одной крови-люблю вознячий кайф....
@user-jz1hf9ki5l
@user-jz1hf9ki5l Год назад
Василий, я не поняла, почему в вашем интернет-магазине нет отзывов? 🧐 Я хотела купить несколько вещей, но отзывов нет. Такое впечатление, что или ничего не продаётся, или отзывы убирают. 🤔 🌿
@superman07538
@superman07538 Год назад
Круто
@user-vt1ph3ix4o
@user-vt1ph3ix4o 11 месяцев назад
Василий, Вы наш семейный шеф повар 💪
@komatsu83
@komatsu83 Год назад
Прикольно! Что то новенькое в плане шашлыка.. Обязательно поппобую.. Но.. Может просто купить соус терияки? Не особо хочется на природе вываривать свой сборный соус.. Купил готовый- и норм)
@user-mv1mq7be7b
@user-mv1mq7be7b Год назад
Ну и мясо готовое купи в готовой шашлычке)
@komatsu83
@komatsu83 Год назад
@@user-mv1mq7be7b ну спасибо за дельный совет, умник)
@oleggromov88
@oleggromov88 11 месяцев назад
Я думаю, что шашлык как и борщ, каждый готовит по своему вкусу, так как нет стандартного рецепта. В этом эти разные блюда схожи. Кстати, однажды в гостях готовили сразу 2 вида шашлыка: классический из свинины и из курицы. На стол подали их одновременно. Шашлык из курицы слопали за 5 минут! Очень вкусное и нежное мясо.
@user-ro7bg5ft2y
@user-ro7bg5ft2y Год назад
Я,как любитель зажаристой кожици, протестую! Кожицу так и не показал😢
@user-kn6gb7fo6i
@user-kn6gb7fo6i Год назад
Сам процесс уже есть удовольствие. А конечный результат вершина кайфа.
@andreystroganov8064
@andreystroganov8064 Год назад
Если банальную готовку превратить в процесс, то всегда будет гарантированно вкусно!
@user-su2ql2if4k
@user-su2ql2if4k Год назад
Не всегда. Я проверял:)))
@andreystroganov8064
@andreystroganov8064 Год назад
@@user-su2ql2if4k из меня, из раннего "люблю лепить пельмени с мясом, особенно когда втроём, вот захочу и тем часом мы все пойдём в постель строем"
@user-qf2ww7wd8o
@user-qf2ww7wd8o 2 месяца назад
Здравствуйте Василий подскажите пожалуйста, где найти железные шампуры из видео где вы говорите курицу якитории
@romi_srverobut
@romi_srverobut Год назад
Только поев, можно смотреть 😂 Котэ как мой))
@michaelwolkow4206
@michaelwolkow4206 Год назад
Vielen Dank, Vasya. ❤
@alexd162
@alexd162 Год назад
Ох, Василий! Больше трёх лямок, а был один лимон на моей памяти)) Будь здрав!
@user-vl1it1nf2h
@user-vl1it1nf2h Год назад
Спасибо как-то заморочусь!!!!!
@user-jd3kf8jy6e
@user-jd3kf8jy6e Год назад
Было, было не вкуснотеево я писал 😅😅😅 красавчик что всë помнишь
@olegnefedov5351
@olegnefedov5351 11 месяцев назад
потому что бабки платят...вот и любимое ))))))))))))))))
@yuris.3578
@yuris.3578 Год назад
Благодарю, прикольная заморочка! маленький опрос, а как в ваших краях называют те самые кончики крылышек? слышал самые невероятные варианты!
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Ой, я не знаю, не встречал🤷‍♂️
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
На Урале никак😅 Я ни разу не слышала какой-либо придумки относительно КОНЧИКА КРЫЛЫШКА. Всегда или крыло или крылышко. Мы именуем по-суровому: только целиком! 💪
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
@@lisarose6892 у меня названия в голове нету никакого, по этому выразил как есть))) кончик же?)))
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
@@vemelyanenko кончик-кончик))) Лишь бы не конец 😏😅😅😅
@user-wb1wu7ze5g
@user-wb1wu7ze5g Год назад
Огонь
@user-vt8bm9gh9g
@user-vt8bm9gh9g Год назад
Самое смешное я делаю это каждый но такогоя еще не видел
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
Это не заголовок - это огонь. Нет. Это не огонь. Это топ!)))
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Год назад
Ну, молоток, что ж тут скажешь. И на природу выехал, и мясцо зажарил, и поел вкусненько, и на этом видосе еще и хороших деньжат поднял. Вот кроме шуток, завидую белой завистью! Умеешь жить!)
@Napoleon.Bonapart
@Napoleon.Bonapart Год назад
Василий долго шел к этой цели. Ничто не мешает и нам пойти такой дорогой.
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Год назад
@@Napoleon.Bonapart Я лучше полюбуюсь, спасибо. Да и мяса уже лет 30 как не ем... Но заряжаться энергией от Василия периодически - в кайф.)
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e Год назад
@@Dr_Ebels Ну какое это мясо?... Курятина она и есть курятина, везде её суют! Уже и шашлык из куриц начали делать 😱
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Год назад
@@user-vu4xv9tm7e Начали?) Во времена совка это называлось Цыпленок табака. Куриное мясо во всю готовили на мангале.)
@tataivanna8722
@tataivanna8722 Год назад
Да прекрасно все!
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z Год назад
💯👍
@19Sergey_Mihalych68
@19Sergey_Mihalych68 Год назад
👍👍👍💪
@nordcustoms1125
@nordcustoms1125 Год назад
👌👍
@zosim
@zosim Год назад
Просто соевого соуса не существует, их много сортов и все для разных применений
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 Год назад
Спасибо Шеф
@marinamicheilis1599
@marinamicheilis1599 Год назад
Viele Grüße aus Bavaria
@user-wq4rs9qi4u
@user-wq4rs9qi4u Год назад
Доброе всем утро!
@user-qh3cw1mc8c
@user-qh3cw1mc8c Год назад
👍👍👍
@user-cn6zi9hr5z
@user-cn6zi9hr5z 11 месяцев назад
спасибо ШЕФ жене на день рождения приготовлю.- дешево и сердито.
@R2tdrt5782Njiy
@R2tdrt5782Njiy Год назад
Василий вы Умеете готовить настоящие Нагицы, может как нибудь приготовите??? 🤔🙄
@anissachpilevskaja1702
@anissachpilevskaja1702 Год назад
Супер Гут😂👍
@user-vd3xc7bk1l
@user-vd3xc7bk1l Год назад
Кожа! Куриная кожа! Любимая часть курицы!❤❤❤
@user-cj1jn7kx9v
@user-cj1jn7kx9v Год назад
На счёт граммовки согласен на все сто %. На вкус и цвет все фломастеры разные. Кто-то любит посолённее, кто-то покислее.
@deepil
@deepil Год назад
Василий: "Это не шашлык - это шаурма." Кот: "Ну на фиг, я жить хочу." И свалил.
@VVV1151
@VVV1151 Год назад
Шашлык к сетке не прилипает? Этот момент обойдён и вызван. Чуть-чуть, кадров 15, показано прилипание и сразу - готовый.
@user-to4cs3hy19p
@user-to4cs3hy19p Год назад
Все классно! Подписался
@user-yi5sp3eb9g
@user-yi5sp3eb9g Год назад
Ням ням 😋
@saw66690
@saw66690 Год назад
Мне дед рассказывал, что уксус использовали потому, что в СССР было довольно сложно найти лимоны... И сказал, что по уму конечно лучше использовать сок лимона чем уксус... Я помню удивился и решил пожарить шашлык с лимоном... Если коротко, что я подумал в первую очередь---НЕ ТО ПАЛЬТО!
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
У меня рисовый уксус, он слабой кислоты
@lisarose6892
@lisarose6892 Год назад
Может просто привыкли к такому вкусу, лично Вам нравится и потому показалось, что лимон для шашлыка не подходит? У нас в семье наоборот: только лимон и киви и НИКОГДА НИКАКОГО уксуса, как табу. Наш "семейный шеф" считает, что мясо становится жёстким (я не пробовала, не могу сравнить), а также ещё и чисто привкус уксуса не нравится.
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
@@lisarose6892 я вас уверяю, ни жесткости, ни привкуса и тем более аромата уксуса там нет. А в советские времена уксус лили все, потому что уксус быстрее всех размягчает мясо и обезораживает. А лимон было дорого. Так вот когда мы льем соевый, копченую паприку, Азиатский маринад ддя мяса, и 2 ч л рисового уксуса, умоляю вас, какой там аромат уксуса, не смешите народ, там такой вкус крутой получается, что и шампуры даже погрузить можно. Жаль по видео вкус не передать. А то вы бы передумали слушать вашего повара!)
@pavel4info
@pavel4info Год назад
Василий, я как у Вас на даче побывал. Красота такая. Пригласите?
@TheKrez1151
@TheKrez1151 Год назад
Кстати, Василий, отдельное спасибо за масло вкуснотеево, реально оценил, другого уже не хочу, НО! К сожалению, не во всех сетях оно есть.... P.S. Было бы очень классно, если бы вы посоветовали что-то из оставшихся на рынке ворчерстер-соусов... P.P.S Кожица - это супер))
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Да, есть такое
@vemelyanenko
@vemelyanenko Год назад
Ворчестер любой берите, мне лично не отличить их друг от друга
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE Год назад
Василий! Там КТО-ТО ХОДИТ!! 😎👍 Респект за оригинальную заморочку. Главное - настроиться и получить удовольствие!
@andreytarasevich4515
@andreytarasevich4515 Год назад
Снимая пробу, самое главное публику предупредить, что куренок маленький и претензии не принимаются. Кто не успел тот сам ...
@user-pc6or3kn1p
@user-pc6or3kn1p Год назад
Вкусненько❤❤❤
@zosim
@zosim Год назад
Японские шашлычки на деревянных шпажках делают
@user-tj8oe9uu3b
@user-tj8oe9uu3b Год назад
Ну, и футболка! )
@polnyyraskolbas7402
@polnyyraskolbas7402 Год назад
якитори отличная тема, одобряю
Далее
▼ЕГО БОЯЛИСЬ МОНГОЛЫ 🍣
32:51
Просмотров 294 тыс.
Фонтанчик с черным…
01:00
Просмотров 1,7 млн
Косплей на ГОЛОВОЛОМКА 2!
15:20
Просмотров 617 тыс.
Famous JAPANESE YAKITORI
10:16
Просмотров 84 тыс.