Шекербура рецепт(азербайджанская сладость) шекертхма

Подписаться 27 тыс.

Просмотров 1,1 тыс.

50% 1

☞Инстаграмм / djamka_style_accessory
☞ Тик ток vm.tiktok.com/...
☞Тут еще рецепты • Сборник моих рецептов!...
☞мой канал / @djamka394
**
Тесто
Мука-500гр(+50)
Соль-1ч.л
Масло слив.-200гр
Яйцо+1 желток
Вода тёплая -50мл
Дрожжи-1ч.л
Сахар-1ч.л
Сметана -150гр
Куркума-1ч.л
Начинка
Миндаль-200гр.
Сахар-200гр.
Топл.масло-3ст.ложки
👍🏼
Спасибо Вам большое, за интерес к моему каналу! Подписывайтесь, оценивайте, комментируйте! Обнимаю)
#щекербура #щекертхма #щикербурарецепт

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 35

@Djamka394 3 года назад

Всем привет) дорогие зрители , щекербура готовят не только в Баку, и азербайджанцы живут не только в Азербайджане. На моей родине , в Дагестане, щекербура( а тут называют щекертхма) готовят с МИНДАЛЕМ! Только с миндалем! Не надо писать про фундук ) хорош уже )))

@EllaBisirDusurKanali 3 года назад

Очень люблю шакербуру. Ага, моим нравится с кардамоном. Щипчики называются МАККАДЖ. Отличная шакербура получилась. От меня огромный 25 ЛАЙК!!!

@Djamka394 3 года назад

Спасибо 😍😌

@АлиОптимусПрайм 3 года назад

😅😅😅😅это не шекербура.

@Djamka394 3 года назад

Хорошо 😅

@jeyrann 3 года назад

Шекербура делается с фундуком. Рецепт тесто почти правильный, но после замешивание тесто надо убрать в холодильник . И тесто не должно быть мягким .

@Djamka394 3 года назад

У нас на Родине щекербура , сделанный на фундуке считается неправильным) только миндаль, нежнейший вкус!

@ЭмильРасулов-м7й 3 года назад

Шекербура очень сложно готовить,но у вас получилось.Можно и грецкий орехом или фундуком тоже готовить

@Djamka394 3 года назад

Спасибо)

@ZZZ-rl1hs 2 года назад

Милая, это НЕ шекербура.

@zaurfts 3 года назад

Бомбовая Шекер тхма получилась👍но это не шекер долма все таки(

@Djamka394 3 года назад

Это щекер хинкал

@zaurfts 3 года назад

@@Djamka394 😂😂😂😂

@sevarustemova6829 3 года назад

🙄🙄🙄шекербура ?боже

@ЗЕРНИШАНХАЛИЛБЕКОВА 3 года назад

Здравствуйте а после того как замочили миндаль жарить надо или нет так оставить

@Djamka394 3 года назад

Здравствуйте .Нет,не надо жарить

@ЗЕРНИШАНХАЛИЛБЕКОВА 3 года назад

@@Djamka394 хорошо спасибо за ответ

@ЗЕРНИШАНХАЛИЛБЕКОВА 3 года назад

@@konulkerimli8956 а хорошо

@metanetadgozelov3468 3 года назад

Это не шекер бура

@Djamka394 3 года назад

Ок

@ЕвгенияМинина-г5ю 3 года назад

Какая красота !!! Умелые ваши руки!

@Djamka394 3 года назад

Спасибо ❤️

@gulyaeliyeva5341 3 года назад

Ето не шакарбуоа. Шакарбура с фундуком готовиться и в начинку масло не добавляеться начинку надо немного пожарить. Да еще шакарбура не должна покраснеть.

@Djamka394 3 года назад

Щекербура готовится только с миндалем , а кто хочет подешевле готовит с фундуком)

@gulyaeliyeva5341 3 года назад

@@Djamka394 с мендалем готовиться бадамбура. В Азербайджане все с фундуком готовят. Откройте посмотрите в ютубе везде с фундуком еще сахарную.пудру не сыпят на шекербуру.

@Djamka394 3 года назад

Если вы считаете , что Азербайджанцы живут только в Азербайджане , то мне очень жаль ((( мне не надо искать рецепты на ютубе , если я живу бок о бок с истинными Азербайджанцами уже 30 лет, и имею возможность из первых уст узнать рецепт и приготовить так, как правильно )

@gulyaeliyeva5341 3 года назад

@@Djamka394 если имеете в виду лезгинскую шакарбуру то она из слаеного теста готовиться. Если чистоми Азербайджанцами живете то должны знать шакарбура должна остаться белая в начинку не добавльяеться масло и готовиться из орехов не из мендаля.

@ЭмильРасулов-м7й 3 года назад

@@gulyaeliyeva5341 Да любим мы азербайджанцы призератся ковсему,Кто как хочет так и готовит можно и арахисам готовить,кто то фундык или орехом.Самый главный получилось вкусно